Nutrição para gastrite

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Mostra a forma de se alimentar corretamente com gastrite

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Nutrição para gastrite

  1. 1. N utrição na G astrite e Ú lceras G astrointestinais Andressa Macena
  2. 2. A D oença • G astrite é uma doença desencadeada por inflamações na parede do estômago , ou seja , na mucosa gástrica . Na maioria das vezes , essa N doença aparece de repente , tem curta duração e desaparece sem deixar sequelas . P ode ser desencadeada por uso de medicamentos como aspirina e antiinflamatórios , pelo consumo de bebidas alcóolicas , pelo cigarro e por queimaduras . • J á a úlcera péptica é causada por perda de tecido nas áreas do tubo digestório que entram em contato com o suco gástrico . Pode haver P períodos de melhora intercalados com sérias crises . Não se sabe ao certo ainda porque ela se N manifesta .
  3. 3. M as , embora a gastrite e a úlcera serem doenças distintas , o tratamento dietético é basicamente o mesmo para as duas .
  4. 4. I mportante L embrar • P essoas com gastrite e úlceras pépticas devem : • E vitar ficar logos períodos em jejum , fracionar a alimentação fazendo de 4 a 5 refeições ao dia e não ficando mais que 4 horas sem se alimentar . • P rocurar realizar suas refeições em um ambiente tranquilo , comer devagar e mastigar bem os alimentos para facilitar a digestão .
  5. 5. A limentos que devem ser evitados : • B ebidas alcoólicas ; • A limentos ácidos , como frutas cítricas ( laranja , abacaxi , limão ) e sucos industrializados ; • C afé , chá preto , chá mate ; • R efrigerantes ; • P imenta ; • M ostarda , cravo- da- índia ; • C hocolate ; • D oces concentrados ( goiabada , doce de leite , geléia , cocada ) ; • F rios ( salsicha e presunto ) ; • L eite e derivados em excesso ; • R efeições volumosas ; • A limentos escessivamente gelados ou quentes ;
  6. 6. A limentos que se deve preferir : • V egetais em geral ; • A rroz , pão , biscoito e macarrão integrais ; • L eguminosas ; • P eito de frango ou carne bovina sem gordura assados , grelhados ou cozidos ; • Salmão , atum , sardinha ; • O vos cozidos ; • F rutas ; • L eite desnatado , iogurte , requeijão ; • G engibre ;
  7. 7. Fim ..

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