Apresentação vitaminas lipossoluveis

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Apresentação vitaminas lipossoluveis

  1. 1. VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS Professor: Marcos Pontes Alunos: Augusto Martins 09056003501 Bruna Sacramento 100560001 Denise de Mello 10056001501 Ingrid Alves 08056001701 Romulo Andrade 10056003001
  2. 2. O QUE SÃO VITAMINAS?As vitaminas são substâncias que o corpo precisa paraa saúde e crescimento.Vitaminas lipossolúveis (solúveis em gordura).Exemplos: Vitaminas A, D, E, K. São encontradas emalimentos ricos em gordura.
  3. 3. PRODUÇÃO/ OBTENÇÃO DASVITAMINAS
  4. 4. Vitaminas Lipossolúveis Fonte Função no organismo Efeitos da carência no organismo Vitamina A (retinol) Fígado, queijo, leite integral, Na pele, responsável pela Problemas de pele; gema de ovos, cenoura, mamão renovação e queratinização. atraso no crescimento; perda de peso; perturbações na vista. Vitamina D Fígado, gema de ovos, leite, Importante nos processos Raquitismo; formação manteiga de cicatrização e no de cáries; desenvolvimento da pele. descalcificação. Vitamina E Óleos vegetais, gema de ovos, Antioxidante lipídico Neuropatia periférica. sementes e frutas oleaginosas (nozes, avelãs, castanha de caju, castanha do Pará, amendoim) Vitamina K Hortaliças e fígado Essencial para a coagulação Aumento de tempo de sanguínea. coagulação do sangue; hemorragia.
  5. 5. RETINÓIS AFontes CarênciaQueijo Problemas de peleLeite integral Atraso no crescimentoGema de ovos Perda de pesoCenoura Perturbações na vistaMamão
  6. 6. CALCIFEROL DFontes CarênciaFígado RaquitismoLeite integral Formações de cáriesGema de ovos DescalcificaçãoManteiga
  7. 7. TOCOFEROL EFontes CarênciaÓleos vegetais Neuropatia periféricaGema de ovosSementesFrutas oleaginosas
  8. 8. QUINONA KFontes CarênciaHortaliças HemorragiaFígadoGema de ovoQueijoAlface
  9. 9. OBRIGADO!

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