O documento discute os processos de digestão em organismos unicelulares e multicelulares. A digestão ocorre intracelularmente em unicelulares e extracelularmente em multicelulares, que podem ter tubos digestivos completos ou incompletos. A membrana plasmática desempenha um papel importante na absorção de nutrientes em todos os organismos.

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3. Envolve:
• Captação de alimento
• Processamento digestivo
Dentro da célula - intracelular (unicelulares)
Órgãos próprios – extracelular (multicelulares)
Movimento de substâncias através das células
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4. Papel:
• mantém a integridade da célula;
• constitui a fronteira entre dois meios
(intracelular e extra-celular);
• troca de substâncias, de energia e informação.
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5. Composição química e estrutura
• complexos lipoproteícos.
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Fonte: http://webbed.com.br/geisy/
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7. Modelo do Mosaico Fluído – Singer e Nicholson (1972)
Meio extra-celular
Meio intracelular
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8. Permeabilidade seletiva
Transporte não
mediado - transporte
controlado apenas por
processos físicos
Transporte mediado
- transporte em que
intervém proteínas
específicas
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9. Além da água, outras substâncias tendem a
migrar de onde a sua concentração é mais
elevada, para zonas onde a sua concentração é
mais baixa, até se atingir o equilíbrio (distribuição
uniforme).
É a agitação térmica que determina a
movimentação das partículas.
Não há gasto de energia (ATP)
Considerado transporte passivo.
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10. A velocidade de movimentação do soluto é
directamente proporcional à diferença de
concentração entre os dois meios.
Exemplos: difusão dos gases respiratórios
(oxigénio e dióxido de carbono) nas superfícies
respiratórias.
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12. Movimento da água através de uma
membrana seletivamente permeável
Depende do potencial de água e das e das
concentrações em solutos das duas soluções
separadas pela membrana
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13. A osmose é um fenómeno que pode ser descrito como fluxo
do solvente através de uma membrana semi-permeável
(permite apenas a difusão das moléculas do solvente) devido à
diferença de potencial químico entre duas soluções aquosas de
concentrações diferentes:
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Fonte: http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJoomla/index.php?Itemid=206&id=57&option=com_content&task=view
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Fonte: http://webbed.com.br/geisy/
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15. Glóbulos vermelhos numa solução hipertónica
Glóbulos vermelhos numa solução hipotónica
hemólise
Qual das células Z, J,Y, W está:
a) Num meio mais hipertónico?
b) Num meio isotónico?
c) Num meio hipotónico?
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16. Túrgida Plasmolisada
Qual das células 1, 2 ou 3 está:
a) Num meio hipertónico?
b) Num meio isotónico?
c) Num meio hipotónico?
Presença de Parede Celular impede o rebentamento
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17. A favor do gradiente de concentração
Não há gasto de energia
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18. Intervenção de proteínas específicas
Substâncias que atravessam a membrana a favor do
gradiente de concentração, mas a uma velocidade maior
do que seria de esperar.
Intervenção de permeases (proteínas da membrana).
Pensa-se que sem gasto de energia pela célula.
A velocidade de transporte aumenta com a
concentração, até todas as permeases estarem ocupadas,
a partir do que, se mantém constante.
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19. Intervenção de proteínas específicas
A célula pode manter uma ou várias substâncias em
concentrações muito diferentes nos meios intracelular e
extracelular, (substâncias são transportadas da zona
onde a sua concentração é mais baixa, para zonas onde
a sua concentração é mais alta...);
Transporte de substâncias contra o gradiente de
concentração.
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20. Após a morte das células, os iões difundem-se
rapidamente, até ao equilíbrio entre os meios
intracelular e extracelular.
A respiração celular foi interrompida, pelo que a
energia deixa de ser “produzida”, pelo que se pensa
que este transporte envolve dispêndio de
energia.
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21. O Nobel de química de 2003, foi dividido por dois norte-
americanos, pelas suas descobertas sobre canais nas
membranas celulares. Peter Agre e Roderick MacKinnon,
são os autores dos estudos pioneiros que detalham
a estrutura e funcionamento dos canais de água e iões na
membrana das células.
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Fonte: http://cienciahoje.uol.com.br/especiais/premio-nobel-2003/quimica Page 21
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22. O aspecto mais importante do canal identificado por
Agre é a seletividade, uma vez que permite o
transporte de água, mas impede que sais ou moléculas
maiores ultrapassem a barreira lipídica. Isso
acontece porque as paredes do canal formam um
campo eléctrico que barra a entrada na célula de
substâncias com cargas positivas.
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Fonte: http://cienciahoje.uol.com.br/especiais/premio-nobel-2003/quimica Page 22
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23. Transferência para o interior, ou exterior da célula, de
grandes quantidades de moléculas ou macromoléculas;
Transporte por inclusão de materiais através de
invaginações da membrana plasmática (endocitose), ou
de vesículas que se abrem à superfície (exocitose);
Endocitose – pinocitose (pequenas gotas de fluído que
são incluídas – vesículas endocíticas) e fagocitose
(envolvência de partículas de maiores dimensões –
vesículas fagocíticas).
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24. A pequena depressão na Desenvolvimento da
membrana contém numerosas
depressão na membrana
partículas de lipoproteínas
captadas no meio extracelular.
celular.
Aproximação da membrana de Destacamento da vesícula de
forma a permitir o fecho da endocitose, já no citoplasma
vesícula de endocitose.
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25. Powerpoint Templates
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Imagem: http://processodigestivo.blogspot.com/p/eumetazoa.html
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26. Ingestão: introdução de alimentos no organismo, para
serem digeridos.
Digestão: Transformação, envolvendo processos mecânicos
e químicos (com a acção de enzimas), de moléculas
complexas em micromoléculas absorvíveis pelo organismo.
Absorção: passagem das substâncias resultantes da
digestão para o meio interno.
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27. Unicelulares: introdução de alimentos em vacúolos digestivos.
Digestão intracelular – quando ocorre no interior de células.
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28. Formação de um vacúolo digestivo pela união
de um lisossomaPowerpoint Templates
com a vesícula de endocitose Page 28
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29. Multicelulares: introdução de alimentos numa cavidade digestiva.
Digestão extracelular – quando ocorre em cavidades ou órgãos
especializados na digestão.
Tubo digestivo incompleto (com
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Filo Cnidária
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uma abertura – boca e ânus) Page 29
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30. Multicelulares: introdução de alimentos numa cavidade digestiva.
Digestão extracelular
Filo Platelmintes
Tubo digestivo incompleto (com
uma abertura – boca e ânus)
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31. Multicelulares: introdução de alimentos numa cavidade digestiva.
Digestão extracelular
Tubo digestivo completo (com
duas aberturas – boca e ânus)
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Filo dos Anelideos
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32. Multicelulares: introdução de alimentos numa cavidade digestiva.
Digestão extracelular
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Filo dos Cordados
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33. Digestão extracelular
• Extra corporal (fungos)
• Intra corporal (animais)
Tubo digestivo
• Completo (duas aberturas - boca e ânus)
• Incompleto (uma abertura – boca – tb funciona
como ânus)
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34. Fonte: http://webbed.com.br/geisy/
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