Aqui está um pequeno trabalho sobre leguminosas e os beneficios que as mesmas trazem.

1. Leguminosas
Fábio Cunha Nº9
Ricardo Rodrigues Nº24
11ºG

2. Introdução
 Com este trabalho pretendemos expandir não só o nosso conhecimento, como
o dos nossos colegas e quem sabe do professor.
 Vamos falar das leguminosas, referir alguns aspetos importantes sobre as
mesmas e de seguida mostrar uma notícia.

3. O que são?
 Embora muitas pessoas acreditem que
leguminosas são legumes, isto não é
correto, na realidade, leguminosas são
todos os grãos produzidos em vagens e
são alimentos muito nutritivos.

4. Exemplos de leguminosas

5. Feijão
 O feijão cujo nome cientifico
é Phaseolus vulgares, é originário da
América Central e é distribuído em todo
o mundo.
 Comer feijão pode prevenir o cancro,
ajuda na prevenção de caries, melhora
a saúde do aparelho digestivo é uma
grande fonte de energia e tem imensas
proteínas.

6. Lentilha
 Lens culinaris (nome científico),
popularmente chamada de lentilha, é
uma pequena planta trepadeira anual,
da família das leguminosas, subfamília
Faboideae. A lentilha é de origem
asiática e é cultivada por todo o
mundo.
 O consumo de lentilha ajuda a diminuir
o colesterol, desintoxica o organismo,
combate diabetes, previne o cancro e
pode melhorar a saúde dos ossos.

7. Grão de bico
 O grão-de-bico, nome cientifico
é Cicer arietinumé, uma
leguminosa da família das
fabáceas, muito distribuída na
Índia e no Mediterrâneo.
 O grão-de-bico, do ponto de
vista nutricional, é um legume
com importantes qualidades
culinárias e nutritivas, sendo rico
em proteínas, sais minerais e
vitaminas do complexo B

8. Notícia
Há menos alimentos disponíveis para cada português
 Os dados apontam para o excesso de produtos alimentares dos grupos "Carne, pescado e ovos"
(com tendência acentuada para decréscimo), "Óleos e Gorduras
 Dos restantes grupos, o INE destacam o decréscimo das "Leguminosas secas" (-13,9%) e dos
"Frutos" (-9,5%), "o que contribuiu para agravar ainda mais o défice destes grupos face às
recomendações de consumo"." e défice em "Hortícolas", "Frutos" e "Leguminosas secas".
Jornal de notícias, 02 de Abril de 2014

9. Conclusão
 Esperámos que tenham gostado da nossa apresentação e do conteúdo que
apresentámos. Agora ficámos todos a perceber um pouco melhor o que são
leguminosas e os inúmeros benefícios que nos podem trazer.