1) O documento discute aspectos positivos e negativos dos fungos, incluindo seu papel na indústria farmacêutica e alimentícia, agricultura e como agentes causadores de doenças em plantas e seres humanos. 2) Menciona fungos patogênicos que causam doenças importantes em culturas como soja, banana, citros, café e cana-de-açúcar, causando grandes prejuízos econômicos. 3) Também descreve fungos comestíveis e o papel de alguns fung

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Fungos e Pseudofungos
Fitopatogênicos
02 de março de 2016 Micologia
• Ciência que estuda o grupo de organismos
que recebem o nome de fungos
• Fungus = cogumelo, em latim
• Mykes = cogumelo, em grego
• Origem durante o período Pré-cambriano
(1 bilhão de anos) – estimativa em 1991 –
1,5 milhões de espécies
Aspectos Positivos dos FUNGOS
A) Indústria Farmacêutica
– 1929, Alexander Fleming
– Penicilina, antibiótico
que revolucionou a
medicina, é produzida
pelos fungos Penicillium
chrysogenum e P.
notatum
Aspectos Positivos dos FUNGOS
• Ergotamina,
alcalóide extraído de
Claviceps purpurea
• Enxaqueca
• Hemorrágia pós-
parto
Aspectos Positivos dos FUNGOS
B) Indústria Alimentícia
• Processos que envolvem
fermentação tais como
cervejaria, panificação,
queijaria
Leveduras

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Aspectos Positivos dos FUNGOS
Fermentos são
leveduras, fungos
unicelulares
Saccharomyces spp.
– Panificação.
– Produção de
bebidas
alcoólicas.
Aspectos Positivos dos FUNGOS
Aspectos Positivos dos FUNGOS
Penicillium roquefortii
Aspectos Positivos dos FUNGOS
C) Agricultura
–Controle Biológico
• patógenos veiculados pelo solo,
principalmente x Trichoderma
spp. (Agrotrich® e Trichodermil®,
por exemplo).
.
•Trichovab® é um biofungicida
desenvolvido para o controle de
Crinipellis perniciosa a partir de
Trichoderma stromaticum.
Aspectos Positivos dos FUNGOS
C) Agricultura
• Decompositores de matéria orgânica
Aspectos Positivos dos FUNGOS
D) Fungos comestíveis
• Agaricus bisporus:
champignons
• Lentinus edulus:
shitake

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Vídeo da BBC:
Importância dos
Fungos nas
Florestas
Aspectos Negativos dos FUNGOS
A) Fungos venenosos
• Amanita spp.; Lepiota
spp.;
– produz toxinas que podem
causar destruição de células
de orgãos, como fígado e
rins.
– Europa: casos de morte
associados a Amanita
phalloides e Lepiota
fulvella.
Aspectos Negativos dos FUNGOS
B) Fungos produtores
de alucinógenos
• Ácido lisérgico,
alucinógeno
produzido pelo
fungo Claviceps
purpurea, que incita
o esporão do
centeio.
Aspectos Negativos dos FUNGOS
C) Fungos produtores de
micotoxinas
Aflatoxina, produzida por
Aspergillus flavus, um
organismo que
habitualmente se
desenvolve em alimentos
armazenados
inadequadamente, como
grãos.
Aspectos Negativos dos FUNGOS
• Fumonisina
Toxina produzida por
Fusarium
moniliforme em
milho
Suspeita de causar
câncer ao esôfago,
doenças em cavalos,
porcos e aves
Leucoencefalomalácia eqüina (LEME
Aspectos Negativos dos FUNGOS
D) Fungos causadores de
doenças em seres
humanos e em animais
• Micoses que afetam o trato
respiratório, pele, unhas,
olhos, ouvidos
– Candida albicans
– Trichophyton spp

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Aspectos Negativos dos FUNGOS
• E) Fungos que
deterioram alimentos
Aspectos Negativos dos FUNGOS
F) Fungos que causam
doenças de plantas
Fungos que causam doenças de plantas
• Ceratocystis fimbriata, agente causal da “seca da
mangueira”
•1ª relato Pernambuco em 1938
•1940 no estado de SP
•Década de 60 plantios comerciais
•Atualmente disseminado por todo o país
(mudas infectadas)
Vetor: Hypocryphalus mangiferae (broca)
FERRUGEM DA SOJA
Ferrugem americana – Phakopsora meibomiae
• Em 1979, no Brasil (considerada menos agressiva)
Ferrugem asiática – Phakopsora pachyrhizi
• Na safra 2000/01 (oeste e norte do Paraná)
•Fácil disseminação (vento) – amplamente distribuída
•Redução de até 75% de produtividade
FERRUGEM DA SOJA Phakopsora pachyrhizi
PREJUÍZOS DE 10 BILHÕES
ESTADO DE MATO GROSSO
Campo Novo dos Parecis

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SIGATOKA – AMARELA – Mycosphaerella musicola
• Em 1944, no estado do Amazonas, disseminando-se,
posteriormente, a todos os estados brasileiros
• Danos: na faixa de 50% da produção
• Morte precoce das folhas e do enfraquecimento da planta, com
reflexo imediato na produção.
SIGATOKA – NEGRA – Mycosphaerella fijiensis
• Considerada a mais grave doença da bananeira no mundo,
estando presente nas principais regiões produtoras (Ásia, África,
América e Oceania)
• Honduras em 1972, chegando a América Central e do Sul
• No Brasil em fevereiro de 1998, no estado do Amazonas
• Disseminação: até chegar no Vale do Ribeira (SP)
por meio de caixarias.
• Rio de Janeiro e Espírito Santo (área livre da sigatoka – negra)
•Necrose precoce da área foliar, reduzindo-se
a capacidade fotossintética – produtividade
• Perdas podem chegar a 100%
•Elevação nos custos de produção
( 4 a 5 vezes maior – Sigatoka – amarela)
Mancha preta ou pinta preta –
Guignardia citricarpa
• Afeta folhas, pecíolos, ramos, espinhos, pedúnculos e
principalmente frutos, que ficam impróprios para a exportação e
depreciados no mercado nacional de fruta
fresca
• Afeta quase todas as variedades comerciais de citros
• Vários estados do país ( 1º Rio de Janeiro)
• Aumento no custo de produção (4 a 5 aplicações)
Mancha preta ou pinta preta – Guignardia citricarpa
Em frutos , seis tipos principais de lesões

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Ferrugem do café – Hemileia vastatrix
• Presente em todas as regiões do mundo
• No Brasil, em janeiro de 1970, no sul da Bahia
O vôo de H.vastatrix (em 1971 – SP e após no Paraná).
• Perdas podem variar de 35 a 50%
•Queda precoce das folhas e a seca dos ramos
Ferrugem-do-feijoeiro
(Uromyces appendiculatus)
Ferrugem das Mirtáceas - Puccinia psidii
Ferrugem alaranjada da cana-de-açúcar
• Fundo Puccinia kuehnii
• De acordo com a instrução normativa 41, de
01 de julho de 2008 do MAPA, era
considerada Praga Quarentenária Ausente ou
A1, ou seja, praga não presente no país.
• Potencial causadora de danos econômicos:
afeta folhas, reduzindo a capacidade
fotossintética – queda na produção de
sacarose.

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• Em 1990, a doença dizimou a produção na
Austrália, onde 45% das variedades eram
suscetíveis.
• Entre 2007 e 2009, a doença alcançou Estados
Unidos, Costa Rica, México, Guatemala e
Nicarágua.
Ferrugem alaranjada da cana-de-açúcar
• A presença da ferrugem alaranjada (Puccinia
kuehnii) em cana-de-açúcar no Brasil foi
confirmada em dezembro de 2009 na região
de Araraquara-SP.
• Ocorre também nos estados de Mato Grosso
do Sul, Paraná, Espírito Santo, Goiás e Minas
Gerais.
Ferrugem Alaranjada da cana-de-açúcar Ferrugem alaranjada da cana-de-açúcar

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Requeima – Phytophthora infestans
• É uma das principais doenças da batateira,
responsável pelo grande uso de fungicidas na cultura
• O patógeno encontra-se disseminado em todas as
regiões produtoras de batata e tomate.
• O desenvolvimento deste patógeno é altamente
dependente das condições ambientais, sobretudo
temperatura e umidade