O documento discute recomendações de adubação e calagem para o cultivo de abacaxi no estado do Pará, Brasil. Aborda os principais nutrientes necessários para o abacaxizeiro, como K, N, Ca e Mg, e recomendações de fertilizantes de acordo com análises de solo. Também fornece detalhes sobre sintomas visuais de deficiência nutricional e análise foliar para diagnosticar necessidades de nutrientes.
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O abacaxizeiro (nome cientifico comonus var. comsus) é uma planta
tropical, monocotiledônea, herbácea e perene.
Pertence a família das plantas epífitas, mais seu hábito de crescimento é
terrestre e retira os nutriente diretamente dos solos.
É uma planta exigente, quanto ao aspecto nutricionais.
Macronutrientes: K > N > Ca > Mg > S > P
Micronutriente: Mn > Fe > Zn > B > Cu
INTRODUÇÃO
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As principais variedades de abacaxi plantadas no Brasil são:
Pérola 80% da área plantada de abacaxi
Smooth Cayenne
Gomo de mel
Imperial
Vitória
INTRODUÇÃO
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INTRODUÇÃO
Características de plantio do abacaxi
CLIMA: Ótimo situa-se na faixa de 22° a 32° C
PLUVIOSIDADE: A ideal varia de 1000mm a 1500mm anuais.
LUMINOSIDADE: O ótimo situa-se na faixa de 2500 a 3000 horas de brilho de solar/ano
UMIDADE RELATIVA: Próximo de 75%
SOLO: Boa drenagem (fusariose) e com boa aeração.
FISIOLOGIA: É uma planta CAM ou MAC (fotossíntese a noite).
BOTÂNICA: Pseudofruto.
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RECOMENDAÇÃO DE CALCÁRIO
Porque devemos aplicar calcário ?
Para corrigir o pH do solo.
Qual objetivo de corrigir o pH do solo ?
Deixar os nutriente pronto para ser absorvido pela planta.
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RECOMENDAÇÃO DE CALCÁRIO
A análise química de solo é uma ferramenta indispensável para um
recomendação de calagem e também adubação.
Havendo a necessidade de aplicação de calcário, deve ser distribuído
homogeneamente no solo, de dois e três meses antes do plantio.
Incorporação do calcário com ajuda de uma arado.
É aconselhável aplicar antes do período das chuvas.
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RECOMENDAÇÃO DE CALCÁRIO
Como o abacaxizeiro é uma planta “ávida” pelo magnésio (Mg), deve-se aplicar dar
preferência ao calcário dolomítico (MgO > 12%)
É muito comum, em regiões, a ocorrência de sintomas foliares de deficiência de Mg.
Determinação da quantidade de calcário:
𝑵𝑪:
𝑽𝟐 − 𝑽𝟏 ∗ 𝑪𝑻𝑪
𝑷𝑹𝑵𝑻
NC: Necessidade de calagem (t/ha)
V2: Saturação por base do, em % que se pretende alcançar para a cultura
V1: Saturação por base do solo (%) revelada pela análise química do solo.
CTC: Capacidade de troca de catiônica.
PRNT: Poder relativo de neutralização total (%) do calcário.
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RECOMENDAÇÃO DE ADUBAÇÃO
As recomendações de adubação para o abacaxizeiro
devem ser baseadas em resultados de análise de solo e/ou
foliares.
Relação benefício/custo do adubação.
LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE SOLO CRUZEIRO DO SUL
Nitrogênio (N)-------------------- > 70 N
Fosforo (P) ------------------------ > 7 mg/dm3
Potássio (K) ----------------------- > 17 cmolc/dm3
Dados simulados
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RECOMENDAÇÃO DE ADUBAÇÃO
TABELA-1: Recomendação de adubação para cultura do abacaxi
em itaberada,BA.
1ª 2ª 1ª 2ª 3ª
N mineral ou orgânico 85 125 60 70 80
Duas aplicação
Em cobertura
N (Kg/ha)
Nutriente Três aplicações
Após plantio
14. 1ª 2ª 1ª 2ª 3ª
Até 5 50 * 50 * *
06 a 10 40 * 40 * *
11 a 15 30 * 30 * *
Duas aplicação
Em cobertura
P no solo (mg/dm3)
P2O5 (Kg/ha)
Nutriente Três aplicações
Após plantio
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RECOMENDAÇÃO DE ADUBAÇÃO
TABELA-1: Recomendação de adubação para cultura do abacaxi
em itaberada,BA.
Quanto de fosforo devo aplicar ?
R: 80 Kg (40Kg + 40 Kg) de P2O5 de Ha.
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RECOMENDAÇÃO DE ADUBAÇÃO
TABELA-1: Recomendação de adubação para cultura do abacaxi
em itaberada,BA.
1ª 2ª 1ª 2ª 3ª
Até 0,07 105 155 75 85 100
0,08 a 0,15 85 125 60 70 80
0,16 a 0,23 60 95 45 50 60
0,24 a 031 40 65 30 35 40
Duas aplicação
Em cobertura
K no solo (cmolc/dm3)
k2O (Kg/ha)
Nutriente Três aplicações
Após plantio
Quanto de potássio devo aplicar ?
R: 310 Kg (60Kg + 95 kg + 45 kg + 50 + 50 Kg) de K2O
por Ha.
O abacaxi é planta suculenta e o dose muito K+
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APLICAÇÃO DE FERTILIZANTE
Recomenda-se que a adubação do abacaxizeiro seja ao longo da fase vegetativa
(fase ante da floração).
PORQUE É RECOMENDADO APLICAR AO LONGO DA FASE VEGETATIVA ?
Deve-se aplicar 0,5 L a 1 L de esterco bovino curtido.
Porque o adubo deve ser curtido ?
Todos os adubos devem ser aplicado em cobertura (30-90 dias após o plantio) período
em que o enraizamento (aumenta o aproveitamento máximo dos adubos Lixiviação)
Os fertilizantes fosfatados, nitrogenados e potássicos deve ser aplicado em cobertura
dado maior preferencias os mais solúveis em água (Obs: O P pode ser aplicado em
sulco/cova no plantio é melhor aplicar todos juntos, diminuição de $$$$$) .
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ADUBAÇÃO ORGÂNICA
O abacaxizeiro responde bem à aplicação de adubos orgânico (esterco
de animais, tortas de vegetais etc.)
Na maioria das vezes, as limitações à utilização de adubo orgânicos
são determinadas pela não disponibilidade na propriedade e/ou pela
inviabilidade econômica da aquisição e do transporte.
Neste caso pode ser aplicado no plantio ou cobertura.
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ANÁLISE FOLIAR
A análise química de tecido vegetal é um recurso valioso para avaliação do estado
nutricional da plantas, podendo ser usado em conjunto com as análise do solo.
Para análise foliar utiliza-se da folha ‘D’ (folha da região média da planta), geralmente é
a folha mais comprida.
IDEAL DE COLETA:
A coleta das folhas pode ocorrer ao longo do ciclo vegetativo (normalmente a partir do
4º mês após o plantio até a indução da floração)
Recomenda-se a coleta de 25 folhas tomadas ao acaso, para cada talhão.
Coleta-se uma folha por planta.
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
É a visualização de sintomas de deficiências, manifestados
pelas plantas ainda em campo, se constituir em RECURSO
AUXILIAR importante na identificação de possíveis carência
nutricionais.
OBS: A deficiência já estar ocorrendo na planta.
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Nitrogênio (N)
Folhas pequena.
A planta fica fraca.
Fruto pequeno.
Coroa pequena.
Senescência precose, ou seja, queda das folhas.
Redução de proteínas e aminoácidos.
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Nitrogênio
A deficiência de Nitrogênio causa clorose (amarelecimento) das folhas, causado pelo
diminuição das molécula de clorofila. Redução da fotossíntese.
Esquema da
molécula de
clorofila
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Fósforo (P)
Folhagem de cor escura, verde-azulado ou vermelho-
arroxeada . (folhas velhas)
Folhas velhas que dessecam a partir da ponta de cor
marrom-avermelhada.
Planta curta e menos ramificada
Fruto pequeno, com coloração avermelhada.
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Potássio (K)
Clorose (amarelecimento) acompanhada com necrose nas
margens do limbo.
Pedúnculo do fruto pouco resistente.
Fruto pequeno , menos doce e sem arona.
Solos rico em Mg e Ca podem causa deficiência de K.
Escurecimento interno do fruto.
31. Escurecimento interno do fruto,
Fruto esponjoso e vida útil rápida. Ressecamento do ápice das folhas mais velhas.
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Cálcio (Ca)
Folhas pequenas, curtas, estreitas e quebradiças.
Morte das gemas apicais.
Menor desenvolvimento radicular.
Pequena frutificação ou produção de fruto anormais
(rachados)
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Magnésio (Mg)
Clorose seguida de necrose na base das folhas da
planta.
Ressecamento das folhas velhas.
Frutos sem acidez, pobre em açúcar e sem sabor.
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Zinco (Zn)
Crescimento restrito das gemas apicais (Zinco Triptofano Auxina)
Plantas anãs (falta de Auxina).
Folhas jovem quebradiças e às vezes encurvada.
Roseta foliar apresenta-se fechado (área folear).
Figura: Crescimento restrito das
gemas apicais (falta de Auxina)
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Cobre (Cu)
Folhas verde-clara (bronze).
Folhas em forma de calha U.
As pontas das folhas ser curvam para baixo.
Raízes curtas com pelos reduzidos. (morte das gemas terminais.
Planta raquítica.
42. Figura: Plantas de abacaxi com sintomas de deficiência de cobre (folhas com pronunciada calha em
forma de U e coloração vermelha-purpúrea)
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Ferro (Fe)
Folhas com coloração brancas nas folhas jovem, seguido de necrose.
Diminuição no crescimento do fruto.
Folhas flácidas.
Fruto com vermelho com coroa clorótica.
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Boro (B)
Paralisação do crescimento da folhas em 2/3.
Pontas secas.
Tendência da folhas a ser enrolar.
Fruto com coroa múltiplas (Havaí e Martinica)
Frutos podem ser muito pequeno e esférico.
Má-formação dos frutos.
IMPORTANTE: NUNCA E JÁ MAIS Deve-se ERRAR NA APLICAÇÃO DE BORO.
O limite entre a deficiência e a toxidez é muito pequeno
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SINTOMAS VISUAL DE DEFICIÊNCIA
Manganês (Mn)
Os sintomas de deficiência não são bem definido nesta plantas em campo.
Explicação: Nas regiões tropicais e subtropicais, há predominância de solos ácidos, o que
favorece a disponibilidade de do Mn, tornando-se mais favorável a toxidez do que a
deficiência.