O documento descreve o sistema digestivo humano, incluindo seus principais órgãos e funções. O sistema digestivo é responsável por obter nutrientes dos alimentos ingeridos para uso pelo organismo. Ele é composto pela boca, esôfago, estômago, fígado, pâncreas, intestinos delgado e grosso, que realizam processos mecânicos e químicos de digestão e absorção de nutrientes.
2. É o sistema que, nos humanos, é responsável
pela obtenção dos nutrientes dos alimentos
ingeridos, necessários às diferentes funções
do organismo, como crescimento, energia
para reprodução, locomoção, etc.
É composto por um conjunto de órgãos que
têm por função a realização da digestão.
A digestão envolve processos MECÂNICOS e QUÍMICOS
6. A Boca é uma abertura circundada pelos lábios que conduz à entrada
do tubo digestório. Nela se encontram os dentes, para a mastigação,
a língua, sede do paladar, órgão auxiliar da mastigação e deglutição e
as aberturas das glândulas salivares. As glândulas salivares
desembocam na boca, produzindo a saliva.
7. A Saliva lubrifica os alimentos, facilitando a deglutição, e atua na
digestão química por meio de enzimas que contém.
8. A Faringe é um órgão comum ao sistema digestório e ao respiratório
e serve de passagem tanto para o ar, quanto para o alimento. Quando
deglutimos o alimento, fecha-se a passagem para a laringe, e o
alimento cai no esôfago.
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10. O Esôfago é um tubo liso, que vai da faringe ao estômago. Suas
paredes musculosas realizam movimentos que empurram o alimento
para frente. Mesmo se o indivíduo estiver deitado ou de cabeça para
baixo, o alimento será empurrado para o estômago graças ao
trabalho das paredes do esôfago.
11. O Esôfago é um canal que
conduz ativamente o
alimento para o
estômago.
12. O Estômago é uma grande bolsa em forma de JOTA. Possui duas
válvulas (como portas que funcionam só para um lado), uma na
entrada, outra na saída, que controlam a entrada e a saída do
alimento. Nas paredes do estômago existem glândulas, chamadas
glândulas gástricas, que produzem mais enzimas digestivas. Estas
enzimas do estômago iniciam o desmonte das moléculas de
proteínas.
13. O Estômago produz o suco gástrico, que inicia o processo químico
da digestão das proteínas.
14. O Intestino Delgado é um tubo longo, de aprox. 7m de comprimento,
com duas regiões bem distintas. Na porção inicial desembocam os
canais vindos do fígado e do pâncreas, trazendo enzimas digestivas,
que auxiliam a digestão tanto das proteínas ainda não
completamente digeridas no estômago quanto dos carboidratos e
das gorduras.
Fígado e Pâncreas são glândulas
anexas que auxiliam na digestão
química: o fígado produz a bílis e o
pâncreas o suco pancreático.
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18. Mucosas do Intestino Delgado
Nas paredes do intestino delgado
também existem glândulas que
fabricam o suco entérico, que
auxilia na digestão das proteínas,
lipídios, lactose (açúcar do leite) e
sacarose (açúcar da cana).
Na segunda parte do intestino
delgado existem inúmeras
pequenas saliências que ajudam
na absorção dos alimentos, que já
se encontram totalmente
digeridos, constituindo uma
espécie de mingau.
Uma vez absorvidos pelas células do intestino delgado, os
alimentos passam para a corrente sanguínea e são levados a todas
as células do organismo, para seu aproveitamento final.
19. O Intestino Grosso é um tubo com 1,5 metros de comprimento e 5
centímetros de largura, dividido em: cerco, cólon, ascendente, cólon
transverso, cólon descendente e reto, terminando no ânus.
No ceco existe o apêndice vermiforme, que pode ser infeccionado
por bactérias, causando uma inflamação chamada apendicite.
As células das paredes do intestino grosso não produzem enzimas. À
medida que o que sobrou do caldo inicial, chamado quilo, vai
passando pelo intestino grosso, vai perdendo água e sais minerais,
absorvidos pela parede intestinal.
Com a perda de água, o quilo vai escurecendo e endurecendo,
transformando-se em fezes que passam para o reto, sendo
eliminadas pelo ânus durante a defecação.