O documento discute a importância da alimentação saudável na infância, adolescência e vida adulta. Ele enfatiza que a alimentação deve fornecer todos os nutrientes necessários em quantidades adequadas para garantir o crescimento, desenvolvimento e saúde ao longo da vida. Além disso, destaca que hábitos alimentares saudáveis estabelecidos na infância influenciam positivamente a saúde futura.

1. Hipócrates

2. INTRODUÇÃO
O 1° ano de vida dura
para sempre.
A criança de hoje, o adulto de
amanhã, o velho de depois
de amanhã. (Pediatria
geriátrica)

3. A alimentação (dieta) normal é
aquela que garante a composição
normal do organismo. Na criança,
deve também garantir crescimento
e desenvolvimentos normais.

4. Nutriente é toda substância indispensável na
alimentação, cuja falta acarreta doença e
pode até levar a morte (exs: Ca, Fe, proteína).
Já o alimento é apenas o veículo do
nutriente.
A dieta normal pode ser assim caracterizada:
• Completa= contém todos os nutrientes (lei
da qualidade)
• Suficiente= fornece energia bastante (lei da
quantidade)
• Equilibrada= nutrientes em quantidades
proporcionais entre si (lei da harmonia; ex:
Ca/P)
• Adequada= respeita a fisiologia e o momento
biológico da criança (lei da adequação)

5. O QUE É IMPORTANTE
NÃO É A QUANTIDADE E
SIM A QUALIDADE
FOME OCULTA

6. Alimentação é o primeiro
momento de:
Limite 1) Horários
2) Tipos de comida -isto pode- SIM
-isto não pode- NÃO
3) Quantidade -nem muito
O necessário
-nem pouco
4) Local
Aprendizado

7. Nós nos alimentamos com:
• Olhos
• Nariz
• Ouvidos
• E finalmente, boca

8. O ato de alimentar-se
deve ser prazeroso e
não de imposição
rígidas, castigos,
submissão.
Constituindo-se em
ocasião de agradável
convívio para toda
família.

9. Do final do primeiro ano de vida
até a adolescência ocorre uma
diminuição da aceitação de
alimentos. Por que?
4 principais motivos

10. 1º) Distração com “tudo”
2º) Necessidade de chamar atenção
3º)Aumento da inteligência sem tanto
desenvolvimento da maturidade
4º) Cobranças

11. COBRANÇAS
1) Da mídia- o importante é satisfazer o
prazer  propagandas
2) Pessoais- vou dar tudo o que meu filho
quiser, principalmente o que não tive
3) Culturais- crianças gordas  saudáveis
- crianças magras  doentes

14. Não julgue o livro pela
capa
Verdade transitória:
Hoje verdade,
amanhã mentira.

16. Cuidados principais da
alimentação
• Crescimento
• Desenvolvimento
• Saúde

17. Cuidados com a saúde
DA CRIANÇA (hoje)
• Melhor vacina alimentação
protege contra todas as doenças
(imunologia)
• Anemia ferropriva (de 40 a 80%)

18. Cuidados com a saúde
DO ADOLESCENTE (amanhã)
• Menor incidência de distúrbios de peso
(aumento do apetite)
Quem aprendeu a comer bem comerá muito bem
Quem aprendeu a comer mal comerá muito mal
Distúrbios principais da atualidade
Obesidade
Drogas
Anorexia
Bulimia

19. Anorexia e Bulimia

20. Obesidade
Desnutrição x Obesidade
• 1960: 4 1
• 2000: 1 4

21. O prazer da gordura
Seu cérebro não está
nem aí com sua saúde.
Ele gosta mesmo é de
hambúrguer com
batata frita.

22. Cuidados com a saúde
DO ADULTO E VELHO (depois
de amanhã)
Menor incidência de
– Obesidade (50% dos adultos)
– Diabetes
– Doenças cardiovasculares
– Osteoporose
– Cânceres
– Drogas

23. Zona de prazer
• O consumo de alimentos doces e gordurosos
estimula a região do cérebro conhecida como
córtex cingulado. Ela também é ativada pelos
seguintes estímulos prazerosos:
• Recebimento de prêmios
• Consumo de drogas,como cocaína e heroína
• Cheiros agradáveis
• Carinho físico
Droga

24. DROGAS
Quando crianças as drogas são as
guloseimas prazerosas, chocolates,
balas, refrigerantes (vicio- comer o que
não preciso) posso o que quero,
quando quero, quanto quero e como
quero.
Quando adolescentes as guloseimas
prazerosas não serão somente o
chocolate etc e sim outras drogas
(drogas).

25. Cuidados com:
• Leite de vaca no primeiro
ano de vida
• Uso de farinhas e açucar
• Gorduras trans
• Consumo de sódio
• Comodismo nosso

26. Sintomas clínicos mais
freqüentes dos 2 a 10 anos em
crianças que comem mal
• Aftas
• Mal hálito
• Dor de cabeça
• Dor de barriga
• Vômitos
• Alergia
• Prisão de ventre
• Sobrepeso

27. 6º paladar
• 1) Doce
• 2) Salgado
• 3) Azedo
• 4) Amargo
• 5) Picante
• 6) Glutamato monossodico

28. Soluções
O maior ensinamento é o “exemplo”.
Como?
Imaginação
Faxina
Disciplina
AMOR - dizer sim quando pode
- dizer não quando preciso

29. Passos importantes para
alimentação saudável para
crianças menores de 2 anos
• 1) Dar somente leite materno até os 6 meses, sem
oferecer água, chá ou qualquer outros alimentos.
• 2) A partir dos 6 meses oferecer de forma lenta e
gradual outros alimentos, mantendo o aleitamento
materno ate os dois anos de idade.
• 3) A partir dos 6 meses dar alimentos
complementares como cereais, tubérculos, carnes,
leguminosas, frutas e legumes.
• 4) Alimentação complementar deverá ser oferecida
sem rigidez de horários respeitando-se sempre a
vontade e necessidade da criança.

30. • 5) alimentação complementar deve ser
espessa desde o inicio e oferecida de colher.
• 6) Oferecer a criança diferentes alimentos
durante o dia.
• 7) Estimular o consumo diário de frutas
verduras e legumes nas refeições.
• 8) Evitar açúcar, café, enlatados, frituras,
refrigerante, balas, salgadinho e outras
guloseimas. Usar sal com moderação.
• 9) Cuidar da higiene no preparo e no
manuseio dos alimentos.

31. Devia ter amado mais.
Ter chorado mais.
Ter visto o sol nascer.

32. Devia ter me arriscado mais,
e até errado mais.
Ter feito o que eu queria fazer.

33. Queria ter aceitado
as pessoas como elas são.
Cada um sabe a alegria,
e a dor que traz no coração.

34. O acaso vai me proteger...
Enquanto eu andar distraído...
O acaso vai me proteger...
Enquanto eu andar...

35. Devia ter complicado menos,
e trabalhado menos
Ter visto o sol se por...

36. Devia ter me importado menos,
com problemas pequenos...
Ter morrido de amor!

37. Queria ter aceitado a vida como ela é,
A cada um cabe alegrias,
e a tristeza que vier...

38. Os titãs conseguiram colocar numa linda melodia
uma grande reflexão
sobre a Vida .
Não deixe para o seu epitáfio...Escreva hoje na
História de sua VIDA
que você viveu intensamente cada instante do hoje
como
se não houvesse um
amanhã.
Viva mais. Se culpe menos, e também culpe menos.
Ame mais. Aceite a
VIDA, pois ela é realizada por você.
Repare mais naqueles que te rodeiam. Lembre-se

39. que cada um é um ser
diferente, com suas virtudes e seus defeitos, afinal
perfeito só DEUS.
Repare mais no Sol, na Lua, nas estrelas, nos
pássaros, nas flores, na
beleza da NATUREZA, enfim.
Arrisque mais, chore mais, ria mais, brinque
mais, namore mais, VIVA
mais...
Com essa linda melodia e essa linda mensagem,
desejo a todos não só
uma semana e sim uma VIDA de AMOR e muita PAZ.
DEUS nos abençoe !