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Biologia 1

       Aula 3 - Página 13

Constituintes orgânicos da célula
Compostos Orgânicos

CHONPS
Carboidratos
Lipídios
Proteínas
Compostos Orgânicos
             Carboidratos

Funções
• Energética
• Reserva
  Energética
• Estrutural
• DNA e RNA


                http://envolverde.com.br/saude/dicas/duvidas-frequentes-sobre-carboidratos/
Monossacarídeos
   Açúcares simples
   Unidade básica




           Pentose                                                        Hexose
           Desoxirribose                                                  Glicose
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Oligossacarídeo - Dissacarídeo




#Catabolismo                                                            #Anabolismo
(Degradação)                                                            (Síntese)




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• Formado por mais de 10 monossacarídeos.
• Polímeros
• Origem Vegetal: Amido – Reserva energética
                Celulose – Sustentação
• Origem Animal: Glicogênio - Reserva energética
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                                                                        Troca do exoesqueleto
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Atividades p/ Sala

1)
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5)
Atividades p/ Sala

1) C
4) A
5) B
Lipídios
Insolúvel em água - APOLAR
Glicerídeos: Óleos e Gorduras,
Cerídeos: Ceras (abelhas e plantas)
Carotenóides: cenoura, tomate, etc.
Esteróides: Colesterol e hormônios
Fosfolipídios: Membrana plasmática



Mta Energia –   4x mais que carboidratos
Lipídios
  Glicerídeos: Óleos e Gorduras
      (Glicerol + 3 molec. ácido graxos)




Gorduras – ácido graxos saturados
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                                    (Ligações dupla entre Carbonos)
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Ácido butírico: Saturado (ligações simples entre carbonos)

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Ácido linoléico: Insaturado (dupla ligações entre carbonos)

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               Quanto maior o nº de dupla ligações
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  Cerídeos – Ceras (impermeabilização)
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Lipídios
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Meio aquoso Extracelular




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Lipídios
   Carotenóides – plantas e algas
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                                                         [[Imagem:Tomatoes-on-the-bush.jpg|thumb|180px|Legenda]]
[[Imagem:Carrots with stems.jpg|thumb|180px|Legenda]]v
Lipídios
Esteróides – colesterol (fígado)
Membrana Plasmática, hormônios sexuais, sais biliares e vitamina D


 Consumo: HDL e LDL – transportadores de colesterol
 Colesterol Bom – HDL (High Density Lipoprotein)
                      Colesterol Ruim – LDL
                             (Low density Lipoprotein)




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Aula 3 - Biologia: Composto orgânicos - Carboidratos e Lipídios

  • 1. Biologia 1 Aula 3 - Página 13 Constituintes orgânicos da célula
  • 3. Compostos Orgânicos Carboidratos Funções • Energética • Reserva Energética • Estrutural • DNA e RNA http://envolverde.com.br/saude/dicas/duvidas-frequentes-sobre-carboidratos/
  • 4. Monossacarídeos Açúcares simples Unidade básica Pentose Hexose Desoxirribose Glicose [[Imagem:Alpha-D-Glucopyranose.svg|thumb|180px|Legenda]] [[Imagem:Deoxyribose structure.svg|thumb|180px|Legenda]]
  • 5. Oligossacarídeo - Dissacarídeo #Catabolismo #Anabolismo (Degradação) (Síntese) http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAzNAAD/ligacoes-glicosidicas
  • 6. Oligossacarídeo - Dissacarídeo http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAzNAAD/ligacoes-glicosidicas Formados por 2 monossacarídeos. Maltose: Glicose-Glicose Sacarose: Glicose-Frutose Lactose: Glicose-Galactose
  • 7. Polissacarídeos http://www.lookfordiagnosis.com/mesh_info.php?term=Glicog%C3%AAnio&lang=3 • Formado por mais de 10 monossacarídeos. • Polímeros • Origem Vegetal: Amido – Reserva energética Celulose – Sustentação • Origem Animal: Glicogênio - Reserva energética Quitina - Sustentação
  • 8. Polissacarídeos energéticos Origem Vegetal: Amido (raízes, caules e sementes) http://educador.brasilescola.com/estrategias-ensino/tintura-iodo-acao.htm http://milenaandrade.wordpress.com/2007/09/12/fecula-de-mandioca-ganha-forca-com-escassez-do-trigo/ http://bioplasticnews.blogspot.com.br/2009/08/historia-do-amido-de-milho-uma-das.html http://bioplasticnews.blogspot.com.br/2009/03/o-amido-e-o-bioplastico.html
  • 9. Polissacarídeos energéticos Origem Animal: Glicogênio Fígado Músculo [[Imagem:Figado1.jpg|thumb|180px|Legenda]] [[Imagem:Arm muscles front superficial.png|thumb|180px|Legenda]]
  • 10. Polissacarídeos - Estrutural Origem Vegetal: Celulose (parede celular da célula) [[Imagem:Plant cell structure pt.svg|thumb|180px|Legenda]]
  • 11. Polissacarídeos - Estrutural Origem Animal: Quitina (Exoesqueleto nos artrópodes) Processo de muda (ecdise) Troca do exoesqueleto http://www.brasilescola.com/biologia/crescimento-dos-insetos.htm
  • 13. Atividades p/ Sala 1) C 4) A 5) B
  • 14. Lipídios Insolúvel em água - APOLAR Glicerídeos: Óleos e Gorduras, Cerídeos: Ceras (abelhas e plantas) Carotenóides: cenoura, tomate, etc. Esteróides: Colesterol e hormônios Fosfolipídios: Membrana plasmática Mta Energia – 4x mais que carboidratos
  • 15. Lipídios Glicerídeos: Óleos e Gorduras (Glicerol + 3 molec. ácido graxos) Gorduras – ácido graxos saturados (Ligações simples entre Carbonos) Óleos – ácido graxos insaturados (Ligações dupla entre Carbonos)
  • 16. Ácido graxos Ácido butírico: Saturado (ligações simples entre carbonos) H3C-CH2-CH2-COOH Ácido linoléico: Insaturado (dupla ligações entre carbonos) H3C-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-COOH Quanto maior o nº de dupla ligações MENOR o Ponto de Fusão
  • 17. Lipídios Cerídeos – Ceras (impermeabilização) Plantas: evitar evaporação http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0102-05362002000400028&script=sci_arttext
  • 18. Lipídios Cerídeos – Ceras (impermeabilização) Abelhas: ceras (colméias) http://www.alesturion.com.br/blog/portifolio/180-abandono-de-colmeia
  • 19. Lipídios Fosfolipídios Molec. fosfato Polar Glicerol Ácido Graxo Apolar
  • 20. Lipídios Membrana plasmática Bicamada de Fosfolipídios Meio aquoso Extracelular Meio aquoso Intracelular
  • 21. Lipídios Carotenóides – plantas e algas Carotenos – pigmentos vermelhos, laranja e amarelo. Betacaroteno - Vitamina A [[Imagem:Tomatoes-on-the-bush.jpg|thumb|180px|Legenda]] [[Imagem:Carrots with stems.jpg|thumb|180px|Legenda]]v
  • 22. Lipídios Esteróides – colesterol (fígado) Membrana Plasmática, hormônios sexuais, sais biliares e vitamina D Consumo: HDL e LDL – transportadores de colesterol Colesterol Bom – HDL (High Density Lipoprotein) Colesterol Ruim – LDL (Low density Lipoprotein) http://www.academus.com.br/group/sobre-o-colesterol/forum/topics/o- colesterol-bom-e-o-ruim