A biotecnologia envolve a manipulação de organismos vivos para produzir produtos específicos ou modificar produtos existentes. Ela tem sido usada desde a antiguidade, mas avanços em microbiologia e biologia molecular permitiram novas técnicas e a produção industrializada de medicamentos e alimentos. A biotecnologia beneficia muitas áreas como agricultura, alimentação, indústria e medicina.

1. Avanços Biotecnologia
2015

2. Entende-se por biotecnologia o conjunto de técnicas que
envolvem a manipulação de organismos vivos para a obtenção de
produtos específicos ou modificação de produtos. A biotecnologia
também utiliza o DNA em técnicas de DNA recombinante.
A origem desta palavra é grega: bio = vida; logos = conhecimento
e tecnos = práticas em ciência.

3. Histórico
A biotecnologia é utilizada desde a antiguidade, na produção
de pães e bebidas fermentadas, porém este era um processo
muito artesanal. Hoje a biotecnologia utiliza técnicas e
materiais de ultima geração. Com o aparecimento de estudos
em microbiologia (fermentação de bebidas) e biologia
molecular (cultura de tecidos), o conhecimento em
manipulação de microorganismos e genes tornou possível a
produção de diversos medicamentos e alimentos
industrializados. Insulina produzida por bactérias
geneticamente modificadas e produção de medicamentos a
partir de anticorposmonoclonais são exemplos de avanços
biotecnológicos.

4. Área de conhecimento
A biotecnologia engloba conhecimento das áreas de
microbiologia, genética, bioquímica, biologia molecular,
química e informática. A introdução da informática ajudou na
evolução das técnicas permitindo a automação, demonstrando
que a ciência e a tecnologia , quando trabalham juntas, trazem
muitos benefícios á todos.

5. Benefícios
 Muito do que comemos e utilizamos como medicamentos
são obras da biotecnologia. Segundo a Convenção sobre
Diversidade Biológica da ONU, biotecnologia significa
“qualquer aplicação tecnológica que use sistemas biológicos,
organismos vivos ou derivados destes, para fazer ou
modificar produtos ou processos para usos específicos.”
 Na agricultura, é utilizada em grande escala a produção de
organismo transgênicos: adição de um gene que codifica uma
característica de interesse no genoma de outra planta. Este
gene pode ser de um fungo, uma bactéria e até de outra
planta.

6.  Podemos citar como produtos obtidos através da
biotecnologia:
 Agricultura
- Mudas de plantas, plantas transgênicas, adubos
e pesticidas;
 Alimentação
- Cerveja, vinho, pães e queijos
 Indústria
- Metais, enzimas, biosensores, biogás, ácidos, etc.
 Medicamentos
- Insulina, hormônio de crescimento e outros hormônios,
antibióticos e vacinas.
 Meio ambiente
- Purificação da água, tratamento do esgoto e do lixo.

7.  http://www.infoescola.com/biologia/biotecnologia/

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Profª Maria Teresa