O documento discute o que é biotecnologia, fornecendo um breve histórico da biotecnologia tradicional e moderna. Também descreve os principais tipos de biotecnologia, como vermelha, verde, cinza, azul, branca e preta, e suas aplicações em agricultura, saúde, indústria e outros setores. Finalmente, aborda organismos transgênicos e exemplos de alimentos feitos por produtos transgênicos.