O documento analisa a trajetória da empresa 'Barriga Lanches', que começou como um trailer e se expandiu para cinco lojas em Queimados, focando na venda de lanches e refeições. A empresa utiliza um sistema de distribuição eficiente, priorizando a qualidade e atendimento personalizado aos clientes. A pesquisa de mercado e a metodologia de formação de preços contribuem para a sustentabilidade e crescimento financeiro da marca.

1. Uma Empresa de
sucesso

2. Trabalho Interdisciplinar de Grupo
DAVI BRASIL CAETANO
GEISA MARA ROCHA DE ASSIS DOS SANTOS
JONATHAN CARLOS ROCHA DE MIRANDA
ROBERTO GUIMARÃES MARTINS
TUTOR DE SALA Profº: JOÃO CARLOS DE MELO SILVA
Polo
Nova Iguaçu/RJ
2014/2

3. Barriga Lanches
Uma empresa que cresce em Queimados

4. Barriga do Bairro São Jorge
A 2ª loja de Queimados

5. Introdução
Uma empresa criada para servi lanches e refeições,
com ótimo nível de qualidades personalizadas. Hoje tem
05 (cinco) lojas em Queimados, todas funcionando das
17 hrs (dezessete horas) as 01 hrs ( uma hora) tendo
como maior objetivo a venda de lanches. Toda a
contabilidade fica por conta de um escritório de
Advocacia e contabilidade (Nívea Contabilidade),
Endereço: Fica situado na rua Oliveira Rodrigues Alves,
Nº245, Bairro: Posse, Nova Iguaçu.
Uma empresa que começou em um trailer vendendo
cachorro quente e refrigerante.

6. Como Funciona o Canal de Distribuição do
Barriga Lanches
A empresa Barriga lanches tem como canal de
distribuição 05 (cinco) lojas varejista situadas em pontos
diversos em Queimados, que são abastecidas de um
deposito situado na Avenida Tinguá. As lojas contam
ainda com o serviço de atendimento em casa feito pelo
tel. 3087-0432; utilizam motoboy para realizar as
entregas.
Manter um deposito para as cincos lojas e para que
todas tenham a mesma qualidade e padrão de serviço, a
entrega em domicílio para maior comodidade ao cliente.
Deve ser avaliada principalmente no comercio varejista,
todo custo e a meta de lucro que se quer obter.

7. Marketing de Relacionamento
Pequenas e medias empresas que tem contato direto
com os seus clientes praticam até mesmo sem nenhuma
orientação a segmentação, no caso de uma lanchonete o
atendente é instruído para observa o gosto e a
quantidade consumida por cada cliente, e isso já traz o
diferencial no atendimento personalizado tornando todo
procedimento ( Qualidades, visibilidade e a
personalização do atendimento.) não só como uma
ferramenta para manter os clientes antigos mais também
para atrair novos consumidores.

8. Metodologia Cientifica
Um dos métodos empregados na empresa Barriga
Lanches foi numa pesquisa de campo localizar
aonde teria maior saída para suas refeições e seus
lanches, chegou a conclusão que próximos de
escolas e faculdades o consumo de variedades de
hamburguês e refrigerante seria maior, escolhendo
esses locais para montar as suas lojas.

9. Custo e formação de preço.
Para isso de ser empregada todo o recurso aprendido
na matéria custo e formação de preço.
No método do calculo de preço de venda, onde
partimos do custo apurado internamente (custo de
dentro para fora), será acrescentado ao custo do produto
uma margem denominada mark-up, que é uma
estimativa para cobrir os demais gastos que não estão
presentes no custo do produtos, como os tributos
comissões e lucros desejados pelo proprietário da
empresa. Para verificar se o preço formulado esta
consoante com as despesas estabelecidas e o lucro
desejado, vamos elaborar uma demonstração de
resultado simulando a venda de uma unidade do produto

10. CONCLUSÃO
Seja de grande, médio ou pequeno porte pode se
afirma que a vida financeira da empresa está ligada
diretamente a todo um procedimento técnico, e a
permanência desta empresa no mercado, ligado
diretamente a vida financeira.
Chega-se a conclusão que tendo o seu início a um
simples trailer o Barriga Lanches tem buscado acerta em
sua administração, ao praticar qualidades para o produto
que coloca no mercado visibilidade para marca Barriga
Lanches e respeito ao consumidor, faz com que seu
balanço financeiro seja crescente e a marca Barriga
Lanches seja forte.