SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO 
TECNÓLOGO EM LOGÍSTICA – 1º PERÍODO 
Cristiane de Lima Carvalho 
Diogo dos reis Souza 
Felipe de Pinho Mendes 
Gabriel Jesus dos Santos Ribeiro 
Geovani de Souza Queiroz 
Rui Moreira 
ProfºTutor: João Carlos Melo 
TRABALHO INTERDISCIPLINAR DE GRUPO 
HIPERMERCADO EXTRA 
Nova Iguaçu 
2014
História do hipermercado 
Extra 
O Extra nasceu da necessidade que o GPA 
tinha de modernizar sua rede de 
hipermercados Jumbo. Assim, em 1989 o 
Jumbo Campo Grande é totalmente 
reformado e remodelado para ganhar o 
nome Extra. No ano seguinte foi inaugurado 
o Extra Campinas, a primeira loja 
especialmente construída para a marca, e a 
partir daí, o Extra conquistou o Brasil.
Missão, visão e valores: 
 Missão: Garantir uma melhor experiência de compra para os 
clientes, de forma que eles fiquem satisfeitos com o preço e a 
qualidade dos produtos que estarão adquirindo. 
 Visão: Ser uma empresa admirada pela sua forma de lidar com 
os clientes, com o meio ambiente e com o desenvolvimento do 
Brasil. 
 Valores: Preocupação com os clientes, a fim deterem uma boa 
relação e uma total satisfação com suas marcas. Conta com 
uma equipe bem preparada e motivada a sempre servir seus 
clientes, parceiros e fornecedores.
Publico Alvo 
 Segundo Chiavenato (2006, p. 41) “o cliente é aquele que adquire os 
produtos/serviços produzidos pelo negócio e que espera satisfação no 
seu uso ou consumo. O cliente é o tomador das saídas (resultados) do 
negócio”. 
 O propósito da organização é conquistar todo mercado Brasileiro, por 
isso o Hipermercado Extra procura conhecer as necessidades de todos 
os clientes. 
 A rede de Hipermercados Extra tem como publico alvo todas as classes 
socioeconômicas (Classe A, B e C) disponibilizando a venda de produtos 
alimentícios, carros e até helicópteros.
Marcas exclusivas: 
Em 1997 a loja Extra João Dias passa a funcionar 24 horas, o primeiro hipermercado do 
Brasil a adotar este horário. Em 2000, o Extra inova mais uma vez e lança a primeira linha de 
marcas próprias do Grupo, os produtos Extra, que hoje são vendidos sob a marca Qualitá. 
Preço baixo e qualidade para você.
VÍDEO
Modelo de Hipermercado Extra 
• Modelo de loja, importado de França, que funciona com cinco departamentos: mercearia, perecíveis, 
têxtil, bazar e eletrodomésticos. Possui dimensões acima de 5 000 m². A área destinada à alimentação 
ocupa mais de metade da loja. Opera com cerca de 35 000 artigos, com a linha completa de alimentação 
e quase completa de não-alimentos (Vão, 2006). 
Em qualquer hipermercado os produtos são agrupados nos seguintes sectores: 
• talho (com carnes de aves, porco, vaca e outras); 
• peixaria (peixes e mariscos); 
• frios, salgados e congelados (lacticínios, enchidos, salgados, conservas frescas e todos os congelados); 
• hortifruticultura ou FLV (frutas, legumes, verduras, ovos e outros); 
• padaria (pães e bolos de todos os tipos); 
• mercearia (cereais e outros para o pequeno almoço, bebidas, enlatados, limpeza, higiene, entre outros); 
• não-alimentares (perfumaria, vestuário, plástico, bazar, alumínios e outros).
Logística do Extra 
• São 139 hipermercados, 203 supermercados, 73 postos, 147 drogarias 
distribuídos nas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste. 
• Em 1997 a loja Extra João Dias passa a funcionar 24 horas, o primeiro 
hipermercado do Brasil a adotar este horário. 
• Em 2008 com quatro modelos (Hipermercado, Supermercado, Posto e Drogaria). 
As lojas Extra, no ramo de hipermercados, apresentando ampla variedade de 
produtos alimentícios e não alimentícios, num total de 139 estabelecimentos, 
somando 741.237 m2. 
• Segue-se o modelo de supermercados de vizinhança com 176 lojas, com área de 
vendas de 219.559 m2. 
• Em relação ao faturamento, pode alcançar até 12 bilhões por ano.
Logística do Extra 
• Adequação dos estoques, com foco na redução e no escoamento dos produtos 
(alimentos e não-alimentos), visando à melhoria do capital de giro da Companhia; 
• Evolução da área de Inteligência Comercial, que culminou com a criação de uma 
nova área de Planejamento e Gestão Comercial e Administrativa, que é 
responsável pela gestão, planejamento, controle de operação e marketing, de 
alimentos e não-alimentos, em todas as bandeiras;
Logística do Extra 
• Criação da área de Desenvolvimento de 
Produtos e Visual Merchandising, com o 
objetivo de fortalecer e diferenciar a área de 
não-alimentos; 
• Ampliação da cesta de produtos 
pesquisados semanalmente pelo hábito de 
compras dos clientes, o que permitiu operar 
com maior competitividade;
Pelos dados do relatório anual de 2001, pode-se 
acompanhar a localização das lojas 
de cada bandeira pelos estados brasileiros, 
destacando-se a nítida preferência pela atuação 
em São Paulo e Rio de Janeiro. 
Estado Unidades 
São Paulo 35 
Rio de Janeiro 8 
Ceará 2 
Distrito federal 2 
Paraná 2 
Bahia 3 
Minas Gerais 2 
Mato Grosso do Sul 1
Vendas Online 
Promove suas vendas pelo sistema logístico B2B (Business to 
Business – Empresa para Empresa) pela plataforma ehub.com.br
Programa Estação de Reciclagem Extra P&G 
Presente nas lojas do Extra desde 2007, o Programa 
Estação de Reciclagem Extra disponibiliza pontos de 
entrega voluntária (PEVs) para que os clientes 
descartem seus materiais recicláveis como papel, 
plástico, metal, vidro e óleo de cozinha usado. Tudo 
o que é arrecadado é doado para cooperativas de 
reciclagem parceiras do Programa promovendo a 
inclusão social e a geração de renda nas 
comunidades. 
Desde o segundo semestre de 2012, o Extra conta 
com a parceria da Procter&Gamble e juntas as 
empresas tem a importante missão de incentivar a 
reciclagem e a sustentabilidade por meio do 
pioneiro programa. 
Já arrecadaram mais de 12 mil toneladas de 
materiais recicláveis, beneficiando 43 cooperativas 
e gerando, anualmente, renda e inclusão social a 
mais de 2000 pessoas.
VÍDEO
Conclusão 
• O grupo de estudos, constatou que a bandeira Extra tem como principal público alvo a família 
brasileira. Os seus formatos - Extra Hiper, Extra Supermercado e Minimercado Extra - foram 
cuidadosamente pensados para suprir as necessidades dessas famílias nas mais diversas ocasiões 
de compra. Com o intuito de oferecer uma solução completa, a rede Extra também tem drogarias, 
postos de combustível e está disponível 24 horas na internet por meio do extra.com.br. 
Com o conceito one-stop-shop, o Extra Hiper oferece, em um único local, soluções integradas de 
produtos e serviços com preços competitivos. Tem ampla variedade de produtos alimentícios e 
não alimentícios, desde eletroeletrônicos, eletrodomésticos e informática, até roupas, itens para 
o carro, para a casa e para o animal de estimação. Neste formato também é possível encontrar 
serviços como drogaria, posto de combustível, galeria com lojas e restaurantes. 
• A empresa extra teve uma evolução de inteligência comercial que acabou na criação de uma 
nova área de planejamento, controle e gestão comercial e administrativa , que é responsável pela 
gestão, planejamento , e controle de operação. 
• O extra tem uma preocupação com o meio ambiente , ele tem uma parceria com a Procter & 
Gamble(P&G) para incentivo da reciclagem e sustentabilidade . com isso o extra em conjunto com 
suas parcerias proporcionar cada mais satisfação com os preços e qualidade dos seus produtos.

Apresentação1

  • 1.
    SISTEMA DE ENSINOPRESENCIAL CONECTADO TECNÓLOGO EM LOGÍSTICA – 1º PERÍODO Cristiane de Lima Carvalho Diogo dos reis Souza Felipe de Pinho Mendes Gabriel Jesus dos Santos Ribeiro Geovani de Souza Queiroz Rui Moreira ProfºTutor: João Carlos Melo TRABALHO INTERDISCIPLINAR DE GRUPO HIPERMERCADO EXTRA Nova Iguaçu 2014
  • 2.
    História do hipermercado Extra O Extra nasceu da necessidade que o GPA tinha de modernizar sua rede de hipermercados Jumbo. Assim, em 1989 o Jumbo Campo Grande é totalmente reformado e remodelado para ganhar o nome Extra. No ano seguinte foi inaugurado o Extra Campinas, a primeira loja especialmente construída para a marca, e a partir daí, o Extra conquistou o Brasil.
  • 3.
    Missão, visão evalores:  Missão: Garantir uma melhor experiência de compra para os clientes, de forma que eles fiquem satisfeitos com o preço e a qualidade dos produtos que estarão adquirindo.  Visão: Ser uma empresa admirada pela sua forma de lidar com os clientes, com o meio ambiente e com o desenvolvimento do Brasil.  Valores: Preocupação com os clientes, a fim deterem uma boa relação e uma total satisfação com suas marcas. Conta com uma equipe bem preparada e motivada a sempre servir seus clientes, parceiros e fornecedores.
  • 4.
    Publico Alvo Segundo Chiavenato (2006, p. 41) “o cliente é aquele que adquire os produtos/serviços produzidos pelo negócio e que espera satisfação no seu uso ou consumo. O cliente é o tomador das saídas (resultados) do negócio”.  O propósito da organização é conquistar todo mercado Brasileiro, por isso o Hipermercado Extra procura conhecer as necessidades de todos os clientes.  A rede de Hipermercados Extra tem como publico alvo todas as classes socioeconômicas (Classe A, B e C) disponibilizando a venda de produtos alimentícios, carros e até helicópteros.
  • 5.
    Marcas exclusivas: Em1997 a loja Extra João Dias passa a funcionar 24 horas, o primeiro hipermercado do Brasil a adotar este horário. Em 2000, o Extra inova mais uma vez e lança a primeira linha de marcas próprias do Grupo, os produtos Extra, que hoje são vendidos sob a marca Qualitá. Preço baixo e qualidade para você.
  • 6.
  • 8.
    Modelo de HipermercadoExtra • Modelo de loja, importado de França, que funciona com cinco departamentos: mercearia, perecíveis, têxtil, bazar e eletrodomésticos. Possui dimensões acima de 5 000 m². A área destinada à alimentação ocupa mais de metade da loja. Opera com cerca de 35 000 artigos, com a linha completa de alimentação e quase completa de não-alimentos (Vão, 2006). Em qualquer hipermercado os produtos são agrupados nos seguintes sectores: • talho (com carnes de aves, porco, vaca e outras); • peixaria (peixes e mariscos); • frios, salgados e congelados (lacticínios, enchidos, salgados, conservas frescas e todos os congelados); • hortifruticultura ou FLV (frutas, legumes, verduras, ovos e outros); • padaria (pães e bolos de todos os tipos); • mercearia (cereais e outros para o pequeno almoço, bebidas, enlatados, limpeza, higiene, entre outros); • não-alimentares (perfumaria, vestuário, plástico, bazar, alumínios e outros).
  • 9.
    Logística do Extra • São 139 hipermercados, 203 supermercados, 73 postos, 147 drogarias distribuídos nas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste. • Em 1997 a loja Extra João Dias passa a funcionar 24 horas, o primeiro hipermercado do Brasil a adotar este horário. • Em 2008 com quatro modelos (Hipermercado, Supermercado, Posto e Drogaria). As lojas Extra, no ramo de hipermercados, apresentando ampla variedade de produtos alimentícios e não alimentícios, num total de 139 estabelecimentos, somando 741.237 m2. • Segue-se o modelo de supermercados de vizinhança com 176 lojas, com área de vendas de 219.559 m2. • Em relação ao faturamento, pode alcançar até 12 bilhões por ano.
  • 10.
    Logística do Extra • Adequação dos estoques, com foco na redução e no escoamento dos produtos (alimentos e não-alimentos), visando à melhoria do capital de giro da Companhia; • Evolução da área de Inteligência Comercial, que culminou com a criação de uma nova área de Planejamento e Gestão Comercial e Administrativa, que é responsável pela gestão, planejamento, controle de operação e marketing, de alimentos e não-alimentos, em todas as bandeiras;
  • 11.
    Logística do Extra • Criação da área de Desenvolvimento de Produtos e Visual Merchandising, com o objetivo de fortalecer e diferenciar a área de não-alimentos; • Ampliação da cesta de produtos pesquisados semanalmente pelo hábito de compras dos clientes, o que permitiu operar com maior competitividade;
  • 12.
    Pelos dados dorelatório anual de 2001, pode-se acompanhar a localização das lojas de cada bandeira pelos estados brasileiros, destacando-se a nítida preferência pela atuação em São Paulo e Rio de Janeiro. Estado Unidades São Paulo 35 Rio de Janeiro 8 Ceará 2 Distrito federal 2 Paraná 2 Bahia 3 Minas Gerais 2 Mato Grosso do Sul 1
  • 13.
    Vendas Online Promovesuas vendas pelo sistema logístico B2B (Business to Business – Empresa para Empresa) pela plataforma ehub.com.br
  • 14.
    Programa Estação deReciclagem Extra P&G Presente nas lojas do Extra desde 2007, o Programa Estação de Reciclagem Extra disponibiliza pontos de entrega voluntária (PEVs) para que os clientes descartem seus materiais recicláveis como papel, plástico, metal, vidro e óleo de cozinha usado. Tudo o que é arrecadado é doado para cooperativas de reciclagem parceiras do Programa promovendo a inclusão social e a geração de renda nas comunidades. Desde o segundo semestre de 2012, o Extra conta com a parceria da Procter&Gamble e juntas as empresas tem a importante missão de incentivar a reciclagem e a sustentabilidade por meio do pioneiro programa. Já arrecadaram mais de 12 mil toneladas de materiais recicláveis, beneficiando 43 cooperativas e gerando, anualmente, renda e inclusão social a mais de 2000 pessoas.
  • 15.
  • 17.
    Conclusão • Ogrupo de estudos, constatou que a bandeira Extra tem como principal público alvo a família brasileira. Os seus formatos - Extra Hiper, Extra Supermercado e Minimercado Extra - foram cuidadosamente pensados para suprir as necessidades dessas famílias nas mais diversas ocasiões de compra. Com o intuito de oferecer uma solução completa, a rede Extra também tem drogarias, postos de combustível e está disponível 24 horas na internet por meio do extra.com.br. Com o conceito one-stop-shop, o Extra Hiper oferece, em um único local, soluções integradas de produtos e serviços com preços competitivos. Tem ampla variedade de produtos alimentícios e não alimentícios, desde eletroeletrônicos, eletrodomésticos e informática, até roupas, itens para o carro, para a casa e para o animal de estimação. Neste formato também é possível encontrar serviços como drogaria, posto de combustível, galeria com lojas e restaurantes. • A empresa extra teve uma evolução de inteligência comercial que acabou na criação de uma nova área de planejamento, controle e gestão comercial e administrativa , que é responsável pela gestão, planejamento , e controle de operação. • O extra tem uma preocupação com o meio ambiente , ele tem uma parceria com a Procter & Gamble(P&G) para incentivo da reciclagem e sustentabilidade . com isso o extra em conjunto com suas parcerias proporcionar cada mais satisfação com os preços e qualidade dos seus produtos.