SUSTENTABILIDADE NO VAREJO

Rumos da Sustentabilidade
Cristiane Lima Cortez
Conselho de Sustentabilidade
São Paulo, 06/05/20019
Ambiental
proteção ambiental,
recursos renováveis,
ecoeficiência, gestão
de resíduos e gestão
dos riscos
Econômico
margem de
lucros, direito dos
acionistas,
competitividade e
relação entre
clientes e
fornecedores
Social
direitos humanos,
direitos dos
trabalhadores,
envolvimento com
comunidades,
transparência e
postura ética
Evolução do
Desenvolvimento
Fonte: Adaptado de CORTEZ, GOLDEMBERG (2015)
Ambiental
Econômico
AÇÕES
DO
VAREJO
Eficiência
Hídrica
Eficiência
Energética
Resíduos &
Logística
Reversa
Emprego e
Renda
Consumo
Consciente
Resp.
Socio-
ambiental
EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
1
2
3
4
5
10
Sensores presença , Vitrines, Mercado livre, Tarifa Branca, etc.
EFICIÊNCIA HÍDRICA
11
http://www.fecomercio.com.br/upl
oad/file/2016/04/09/cartilha_agua
_preservar.pdf
Equipamentos economizadores,
Individualização, Setorização,
Manutenção adequada, Reúso de água,
Captação e uso água de chuva, etc.
EMPREGO & RENDA
 Pessoas com deficiência física / mental
 1º Emprego
 Jovem Aprendiz
 3ª idade
 Capacitação de colaboradores
Condições de trabalho adequadas
Incentivo a práticas esportivas e trabalhos sociais
Não: trabalho escravo ou infantil
CONSUMO CONSCIENTE
 Sacolas Retornáveis
 Venda de produtos feitos com materiais reciclados
 Vendas a granel
14
13
SOCIAL
 Acessibilidade (rampa, banheiro, caixa preferencial, vaga exclusiva e
faixa tátil para deficientes visuais)
 Apoio a ações culturais
 Patrocínio de eventos
 Doação de mercadorias para bazares, campanhas de agasalho, etc.
 Apoio a cooperativas de materiais recicláveis
 Cursos e palestras para a comunidade
 Doações de mercadorias apropriadas para o
consumo, mas fora do padrão de vendas da
empresa
RESÍDUOS
 Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos
 Grande Gerador: Empresa privada para coleta e destinação de
resíduos
 Triagem dos recicláveis próprios
 Combate ao desperdício*: FLV, padaria, comida pronta e carnes
 R$ 7,1 bilhões / 2016: supermercados brasileiros
perderam com alimentos aptos ao consumo, mas
descartados por danos, aparência ou validade
 “Quebra operacional“: 2% do faturamento bruto do setor
Controle de estoque * https://www.valor.com.br/agro/5248513/r-7-bilhoes-em-comida-jogados-no-lixo
LOGÍSTICA REVERSA
Disposição dos
Rejeitos
Fonte: Adaptado de https://www.greeneletron.org.br/
CICLO DA LOGÍSTICA REVERSA
Engajamento de todos para promover o uso eficiente dos recursos
Pontos de
Entrega
PANORAMA LOGÍ ST I CA REV ERSA - B R
PRODUTO SITUAÇÃO
1 Embalagens de agrotóxicos Lei Federal 9.974/2000 - INPEV
2
Óleos lubrificantes usados ou
contaminados
Res. CONAMA 362/2005 - Programa Rerrefino
3 Pilhas e baterias portáteis Res. CONAMA 410/2008 – Descarte Green Pilhas
4 Pneus Res. CONAMA 416/2009 - RECICLANIP
5 Embalagens de óleos lubrificantes Acordo Setorial: 12/2012 – Programa Jogue Limpo
6
Lâmpadas - fluorescentes, de vapor
de sódio e mercúrio e de luz mista
Acordo Setorial: 11/2014 – RECICLUS
7 Embalagens em geral Acordo Setorial: 11/2015 – COALIZÃO
8 Embalagens de aço Termo de Compromisso : 12/2018 – PROLATA
9 Eletroeletrônicos Proposta de Acordo Setorial em análise pelo MMA
10 Medicamentos Decreto em análise pelo MMA
PANORAMA T ERMOS DE COMPROMI SSO LOGÍ ST I CA REV ERSA - SP
PRODUTO SITUAÇÃO
1 Filtro de óleo lubrificante automotivo Dezembro/2015
2 Óleo comestível Dezembro/2015
3 Embalagens de agrotóxicos Dezembro/2015
4
Embalagens vazias de saneantes desinfestantes e
desinfetantes de Uso Profissional
Julho/2016
5 Baterias de chumbo ácido Dezembro/2016 (FECOMERCIO SP)
6 Pilhas e baterias portáteis Dezembro/2016 (FECOMERCIO SP)
7 Embalagens plásticas de lubrificantes Dezembro/2016
8 Produtos eletroeletrônicos Outubro /2017 (FECOMERCIO SP)
9 Embalagens em geral (FIESP /CIESP / ABRELPE) Maio / 2018 (FECOMERCIO SP)
10Embalagens em geral (ABIHPEC, ABIPLA e ABIMAPI) Outubro /2018
https://cetesb.sp.gov.br/logisticareversa/fase-2-termos-de-compromisso-para-a-logistica-reversa-de-residuos-pos-consumo-2015-em-
andamento/
 Órgãos de meio ambiente: municipais, estaduais e federal (Ibama)
 Ministérios Públicos Federal e Estaduais
Fiscalizar ; instaurar Processos Administrativos e Inquéritos.
 CETESB não emitir ou renovar Licença de Operação (DD nº 076/2018/C)
 Multa de R$ 5 mil a R$ 50 milhões (Arts. 61 e 62 Dec. 6.514/2008)
 Multa de 10 a 10.000 UFESPs (R$ 265,30 a R$ 265.300,00) (Arts. 28 a 30 Lei Est. 9.509/1997)
Advertência; Interdição, Apreensão ou Recolhimento Temporários ou Definitivos; Embargo;
Demolição; Suspensão de Financiamento e de Benefícios Fiscais.
CONSEQUÊNCIAS DA NÃO ADESÃO À SISTEMA DE LR
OBRIGAÇÕES DO COMÉRCIO
 Ser Ponto de Entrega
 Comunicação com o Consumidor
TC PILHAS E BATERIAS PORTÁTEIS
 21/12/2016
 Estado de São Paulo:
Secretaria do Meio Ambiente – SMA
Companhia Ambiental do Estado de São Paulo – CETESB
 Gestora para Resíduos de Equipamentos Eletroeletrônicos
Nacional – GREEN ELETRON
 Associação Brasileira da Indústria Elétrica e Eletrônica – ABINEE
 Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de
São Paulo – FECOMERCIO SP
TC PILHAS E BATERIAS PORTÁTEIS
Faixa demográfica Municípios ESP 2017 2018 2019 2020
> 100 mil hab. 76
entre 50 mil e
100 mil hab.
60
entre 20 mil e
50 mil hab.
117
< 20 mil hab. 392
Municípios atendidos (64) 76 136 253 645
Meta: 1 Ponto de Entrega (Secundário)
Cronograma:
PLATAFORMA FECOMERCIO SP DE LOGÍSTICA REVERSA
http://www.fecomercio.com.br/projeto-especial/logistica-reversa
• Pilhas e Baterias Portáteis
• Baterias de Chumbo Ácido
• Eletroeletrônicos
• Embalagens em Geral
C O N C L U S Õ E S
CERTIFICAÇÕES
6
LEED v4
Retail
7
8 9
169 metas
Agenda 2030
16
15
SUSTENTABILIDADE. COMO ALCANÇAR?
Investimento
Importante e
Estratégico
Mais
uma
Despesa
 União harmoniosa entre as
dimensões econômica,
social e ambiental.
 Requisito de decisão do
consumidor.
 Poderoso instrumento de
consolidação de reputação
da empresa.
 Gestor da Empresa é parte
vital do processo.
 Administrador, é a sua vez!
CRÉDITOS DAS IMAGENS
1.http://eletrofrio.com.br/inovacao-e-design-na-linha-de-expositores-refrigerados-para-o-seu-negocio/.
Acesso em 05/05/2019.
2.http://app.dino.com.br/releases/abilumi-orienta-escolher-a-lampada-led-pelo-criterio-do-fluxo-
luminoso-nao-apenas-pela-potencia-dino890201091131. Acesso em 05/05/2019.
3.https://www.solucoesindustriais.com.br/empresa/instalacoes_e_equipamento_industrial/cersan/produ
tos/instalacoes-e-equipamentos-industriais/telha-translucida-para-galpao. Acesso em 05/05/2019.
4.https://www.ambienteenergia.com.br/index.php/2016/03/procel-tera-20-dos-recursos-destinados-
eficiencia-energetica/28708. Acesso em 05/05/2019
5.http://www.thyssenkruppelevadores.com.br/blog/mobilidade-urbana-novas-escadas-rolantes-para-
estacoes-da-trensurb/. Acesso em 05/05/2019
6.http://www.gbcbrasil.org.br/tipologia-leed.php. Acesso em 05/05/2019
7.https://vanzolini.org.br/aqua/certificacao-aqua-em-detalhes/. Acesso em 05/05/2019
8.https://www.bureauveritas.com.ar/home/news/latest-news/noticia-bv-certifica-sistema-gestion-
eficiencia-energetica-melia-hotels-international. Acesso em 05/05/2019
9.http://www.cavala.es/noticias/2016/11/sistema-de-gestion-ambiental-iso-14001/. Acesso em
05/05/2019
10.https://ekkogreen.com.br/energia-solar/este-e-o-maior-estacionamento-solar-do-brasil-e-fica-na-
ufrj/. Acesso em 05/05/2019
11.http://www.astra-sa.com.br/maisqueumjeitinho/Acesso em 05/05/2019
CRÉDITOS DAS IMAGENS
12. http://blogs.pini.com.br/posts/tecnologia-sustentabilidade/uso-racional-de-agua-restritores-de-
vazao-e-redutores-de-368864-1.aspx. Acesso em 05/05/2019
13. https://www.sesc-sc.com.br/blog/assistencia/mesa-brasil-sesc-arrecada-doacoes-para-vitimas-das-
chuvas-na-feira-da-amizade-em-blumenau . Acesso em 05/05/2019
14. https://content.paodeacucar.com/sustentabilidade/produtos-a-granel-no-pao. Acesso em 05/05/2019
15. http://www.itamaraty.gov.br/pt-BR/politica-externa/desenvolvimento-sustentavel-e-meio-
ambiente/134-objetivos-de-desenvolvimento-sustentavel-ods Acesso em 05/05/2019
16. https://www.pactoglobal.org.br/. Acesso em 05/05/2019
Grata!!
Cristiane Lima Cortez
Conselho de Sustentabilidade FecomercioSP
c.sustentabilidade@fecomercio.com.br
http://www.fecomercio.com.br

Sustentabilidade no varejo

  • 1.
    SUSTENTABILIDADE NO VAREJO  Rumosda Sustentabilidade Cristiane Lima Cortez Conselho de Sustentabilidade São Paulo, 06/05/20019
  • 2.
    Ambiental proteção ambiental, recursos renováveis, ecoeficiência,gestão de resíduos e gestão dos riscos Econômico margem de lucros, direito dos acionistas, competitividade e relação entre clientes e fornecedores Social direitos humanos, direitos dos trabalhadores, envolvimento com comunidades, transparência e postura ética Evolução do Desenvolvimento Fonte: Adaptado de CORTEZ, GOLDEMBERG (2015) Ambiental Econômico
  • 3.
  • 4.
    EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 1 2 3 4 5 10 Sensores presença, Vitrines, Mercado livre, Tarifa Branca, etc.
  • 5.
  • 6.
    EMPREGO & RENDA Pessoas com deficiência física / mental  1º Emprego  Jovem Aprendiz  3ª idade  Capacitação de colaboradores Condições de trabalho adequadas Incentivo a práticas esportivas e trabalhos sociais Não: trabalho escravo ou infantil
  • 7.
    CONSUMO CONSCIENTE  SacolasRetornáveis  Venda de produtos feitos com materiais reciclados  Vendas a granel 14
  • 8.
    13 SOCIAL  Acessibilidade (rampa,banheiro, caixa preferencial, vaga exclusiva e faixa tátil para deficientes visuais)  Apoio a ações culturais  Patrocínio de eventos  Doação de mercadorias para bazares, campanhas de agasalho, etc.  Apoio a cooperativas de materiais recicláveis  Cursos e palestras para a comunidade  Doações de mercadorias apropriadas para o consumo, mas fora do padrão de vendas da empresa
  • 9.
    RESÍDUOS  Plano deGerenciamento de Resíduos Sólidos  Grande Gerador: Empresa privada para coleta e destinação de resíduos  Triagem dos recicláveis próprios  Combate ao desperdício*: FLV, padaria, comida pronta e carnes  R$ 7,1 bilhões / 2016: supermercados brasileiros perderam com alimentos aptos ao consumo, mas descartados por danos, aparência ou validade  “Quebra operacional“: 2% do faturamento bruto do setor Controle de estoque * https://www.valor.com.br/agro/5248513/r-7-bilhoes-em-comida-jogados-no-lixo
  • 10.
  • 11.
    Disposição dos Rejeitos Fonte: Adaptadode https://www.greeneletron.org.br/ CICLO DA LOGÍSTICA REVERSA Engajamento de todos para promover o uso eficiente dos recursos Pontos de Entrega
  • 12.
    PANORAMA LOGÍ STI CA REV ERSA - B R PRODUTO SITUAÇÃO 1 Embalagens de agrotóxicos Lei Federal 9.974/2000 - INPEV 2 Óleos lubrificantes usados ou contaminados Res. CONAMA 362/2005 - Programa Rerrefino 3 Pilhas e baterias portáteis Res. CONAMA 410/2008 – Descarte Green Pilhas 4 Pneus Res. CONAMA 416/2009 - RECICLANIP 5 Embalagens de óleos lubrificantes Acordo Setorial: 12/2012 – Programa Jogue Limpo 6 Lâmpadas - fluorescentes, de vapor de sódio e mercúrio e de luz mista Acordo Setorial: 11/2014 – RECICLUS 7 Embalagens em geral Acordo Setorial: 11/2015 – COALIZÃO 8 Embalagens de aço Termo de Compromisso : 12/2018 – PROLATA 9 Eletroeletrônicos Proposta de Acordo Setorial em análise pelo MMA 10 Medicamentos Decreto em análise pelo MMA
  • 13.
    PANORAMA T ERMOSDE COMPROMI SSO LOGÍ ST I CA REV ERSA - SP PRODUTO SITUAÇÃO 1 Filtro de óleo lubrificante automotivo Dezembro/2015 2 Óleo comestível Dezembro/2015 3 Embalagens de agrotóxicos Dezembro/2015 4 Embalagens vazias de saneantes desinfestantes e desinfetantes de Uso Profissional Julho/2016 5 Baterias de chumbo ácido Dezembro/2016 (FECOMERCIO SP) 6 Pilhas e baterias portáteis Dezembro/2016 (FECOMERCIO SP) 7 Embalagens plásticas de lubrificantes Dezembro/2016 8 Produtos eletroeletrônicos Outubro /2017 (FECOMERCIO SP) 9 Embalagens em geral (FIESP /CIESP / ABRELPE) Maio / 2018 (FECOMERCIO SP) 10Embalagens em geral (ABIHPEC, ABIPLA e ABIMAPI) Outubro /2018 https://cetesb.sp.gov.br/logisticareversa/fase-2-termos-de-compromisso-para-a-logistica-reversa-de-residuos-pos-consumo-2015-em- andamento/
  • 14.
     Órgãos demeio ambiente: municipais, estaduais e federal (Ibama)  Ministérios Públicos Federal e Estaduais Fiscalizar ; instaurar Processos Administrativos e Inquéritos.  CETESB não emitir ou renovar Licença de Operação (DD nº 076/2018/C)  Multa de R$ 5 mil a R$ 50 milhões (Arts. 61 e 62 Dec. 6.514/2008)  Multa de 10 a 10.000 UFESPs (R$ 265,30 a R$ 265.300,00) (Arts. 28 a 30 Lei Est. 9.509/1997) Advertência; Interdição, Apreensão ou Recolhimento Temporários ou Definitivos; Embargo; Demolição; Suspensão de Financiamento e de Benefícios Fiscais. CONSEQUÊNCIAS DA NÃO ADESÃO À SISTEMA DE LR
  • 15.
    OBRIGAÇÕES DO COMÉRCIO Ser Ponto de Entrega  Comunicação com o Consumidor
  • 16.
    TC PILHAS EBATERIAS PORTÁTEIS  21/12/2016  Estado de São Paulo: Secretaria do Meio Ambiente – SMA Companhia Ambiental do Estado de São Paulo – CETESB  Gestora para Resíduos de Equipamentos Eletroeletrônicos Nacional – GREEN ELETRON  Associação Brasileira da Indústria Elétrica e Eletrônica – ABINEE  Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo – FECOMERCIO SP
  • 17.
    TC PILHAS EBATERIAS PORTÁTEIS Faixa demográfica Municípios ESP 2017 2018 2019 2020 > 100 mil hab. 76 entre 50 mil e 100 mil hab. 60 entre 20 mil e 50 mil hab. 117 < 20 mil hab. 392 Municípios atendidos (64) 76 136 253 645 Meta: 1 Ponto de Entrega (Secundário) Cronograma:
  • 18.
    PLATAFORMA FECOMERCIO SPDE LOGÍSTICA REVERSA http://www.fecomercio.com.br/projeto-especial/logistica-reversa • Pilhas e Baterias Portáteis • Baterias de Chumbo Ácido • Eletroeletrônicos • Embalagens em Geral
  • 19.
    C O NC L U S Õ E S
  • 20.
  • 21.
  • 22.
    SUSTENTABILIDADE. COMO ALCANÇAR? Investimento Importantee Estratégico Mais uma Despesa  União harmoniosa entre as dimensões econômica, social e ambiental.  Requisito de decisão do consumidor.  Poderoso instrumento de consolidação de reputação da empresa.  Gestor da Empresa é parte vital do processo.  Administrador, é a sua vez!
  • 23.
    CRÉDITOS DAS IMAGENS 1.http://eletrofrio.com.br/inovacao-e-design-na-linha-de-expositores-refrigerados-para-o-seu-negocio/. Acessoem 05/05/2019. 2.http://app.dino.com.br/releases/abilumi-orienta-escolher-a-lampada-led-pelo-criterio-do-fluxo- luminoso-nao-apenas-pela-potencia-dino890201091131. Acesso em 05/05/2019. 3.https://www.solucoesindustriais.com.br/empresa/instalacoes_e_equipamento_industrial/cersan/produ tos/instalacoes-e-equipamentos-industriais/telha-translucida-para-galpao. Acesso em 05/05/2019. 4.https://www.ambienteenergia.com.br/index.php/2016/03/procel-tera-20-dos-recursos-destinados- eficiencia-energetica/28708. Acesso em 05/05/2019 5.http://www.thyssenkruppelevadores.com.br/blog/mobilidade-urbana-novas-escadas-rolantes-para- estacoes-da-trensurb/. Acesso em 05/05/2019 6.http://www.gbcbrasil.org.br/tipologia-leed.php. Acesso em 05/05/2019 7.https://vanzolini.org.br/aqua/certificacao-aqua-em-detalhes/. Acesso em 05/05/2019 8.https://www.bureauveritas.com.ar/home/news/latest-news/noticia-bv-certifica-sistema-gestion- eficiencia-energetica-melia-hotels-international. Acesso em 05/05/2019 9.http://www.cavala.es/noticias/2016/11/sistema-de-gestion-ambiental-iso-14001/. Acesso em 05/05/2019 10.https://ekkogreen.com.br/energia-solar/este-e-o-maior-estacionamento-solar-do-brasil-e-fica-na- ufrj/. Acesso em 05/05/2019 11.http://www.astra-sa.com.br/maisqueumjeitinho/Acesso em 05/05/2019
  • 24.
    CRÉDITOS DAS IMAGENS 12.http://blogs.pini.com.br/posts/tecnologia-sustentabilidade/uso-racional-de-agua-restritores-de- vazao-e-redutores-de-368864-1.aspx. Acesso em 05/05/2019 13. https://www.sesc-sc.com.br/blog/assistencia/mesa-brasil-sesc-arrecada-doacoes-para-vitimas-das- chuvas-na-feira-da-amizade-em-blumenau . Acesso em 05/05/2019 14. https://content.paodeacucar.com/sustentabilidade/produtos-a-granel-no-pao. Acesso em 05/05/2019 15. http://www.itamaraty.gov.br/pt-BR/politica-externa/desenvolvimento-sustentavel-e-meio- ambiente/134-objetivos-de-desenvolvimento-sustentavel-ods Acesso em 05/05/2019 16. https://www.pactoglobal.org.br/. Acesso em 05/05/2019
  • 25.
    Grata!! Cristiane Lima Cortez Conselhode Sustentabilidade FecomercioSP c.sustentabilidade@fecomercio.com.br http://www.fecomercio.com.br