O documento resume as principais estruturas e funções do sistema digestório humano, incluindo o tubo digestório e órgãos anexos. O tubo digestório é dividido em alto, médio e baixo, e inclui a boca, faringe, esôfago, estômago e intestinos. Órgãos anexos como fígado, pâncreas e glândulas salivares também são descritos, assim como suas funções na digestão.

1. Anatomia e Fisiologia Humana II
Sistema Digestório
Prof. Aldieres Silva

2. SISTEMA DIGESTÓRIO
Conjunto de ações:
Mastigação e
mistura dos
alimentos
Ação de
enzimas
digestivas

3. ▪ Tubo oco, longo e sinuoso
▪ De 10 a 12m de comprimento
▪ Extremidade cefálica a caudal
▪ Dividido em:
Canal alimentar
 Boca, faringe, esôfago, estômago,
intestino delgado,
intestino grosso, resto e ânus.
Orgãos Anexos
 Dentes, língua, glândulas
salivares, fígado, vesícula biliar e
pâncreas
SISTEMA DIGESTÓRIO
Generalidades

4. O tubo digestório divide-se em:
alto, médio e baixo:
 Tubo digestório alto: boca, faringe
e esôfago;
 Tubo digestório médio: estômago
e intestino delgado (duodeno,
jejuno e íleo);
 Tubo digestório baixo: intestino
grosso (ceco, cólon ascendente,
transverso, descendente, a curva
sigmoide e o reto);
Órgãos anexos: glândulas
salivares, dentes, língua,
pâncreas, fígado e vesícula
biliar.

5. ▪ Recepção
▪ Redução mecânica
▪ Deglutição
▪ Digestão química
▪ Absorção de nutrientes
▪ Eliminação dos resíduos não
digeridos
SISTEMA DIGESTÓRIO
Funções

6. ▪ Estende-se dos lábios até a cavidade oral da faringe
▪ Revestida por membrana mucosa
▪ Dividida em: vestíbulo oral e cavidade oral
SISTEMA DIGESTÓRIO
Boca
Vestíbulo: região entre os
lábios as bochechas e os
dentes (face vestibular
dos dentes )
Cavidade propriamente
dita: língua, face lingual
do dentes, palatos duro e
mole

7. Vestíbulo:
Cavidade Oral:

8. ▪ Limite anterior – lábios
▪ Limite posterior – fauces (istmo)
▪ Limite lateral – bochechas
▪ Limite superior – palato duro e
palato mole
▪ Limite inferior – músculos
sublinguais
SISTEMA DIGESTÓRIO
Boca - Limites

9. ▪ Cavidade externa
▪ Limitado externo
▪ Lábios e bochechas
▪ Limite interno
▪ Dentes e gengiva
▪ Lábios (S e I), comissuras
Labiais e frênulos (S e I)
SISTEMA DIGESTÓRIO
Vestíbulo Oral

10. SISTEMA DIGESTÓRIO
Cavidade Oral
Localiza-se entre o vestíbulo da
boca e a parte oral da faringe.

11. SISTEMA DIGESTÓRIO
Língua
▪ Órgão
musculomembranoso
▪ Função:
▪ Mastigação
▪ Deglutição
▪ Orgão gustativo
▪ Articulação da palavra
▪ Dorso, corpo e raiz

12. ▪ Espaço entre a gengiva e língua
▪ Pregas sublinguais e Carúnculas sublinguais
SISTEMA DIGESTÓRIO
Sulco Gengivolingual

13. SISTEMA DIGESTÓRIO
Papilas Linguais

15. ▪ Septo buconasal transverso que forma o teto da cavidade
bucal e o assoalho da cavidade nasal
▪ Dividido em palato duro e mole
SISTEMA DIGESTÓRIO
Palato

16. ▪ Processos palatinos maxilares
▪ Osso Palatino
SISTEMA DIGESTÓRIO
Palato Duro

17. ▪ Úvula
▪ Arcos palatoglossos
▪ Arcos palatofaríngeos
▪ Fossa Tonsilar
▪ Tonsilas palatinas
SISTEMA DIGESTÓRIO
Palato Mole
O palato mole é multifuncional, e auxilia na fala e na pronúncia de
consoantes, juntamente com o dorso da língua.
Durante a deglutição ele se eleva para fechar as passagens nasais e
prevenir que qualquer alimento ou líquido entre na cavidade nasal.

19. ▪ Formada por uma túnica mucosa muito vascularizada;
▪ Circundam os processos alveolares da maxila e da
mandíbula e o colo dos dentes
SISTEMA DIGESTÓRIO
Gengiva
Funções:
• Proteção;
• Nutrição e sustentação
dos dentes;
• Além de ajudar na parte
fonética, ou seja, na
nossa fala.

20. ▪ Órgãos duros, implantados nos alvéolos da maxila e
mandíbula
▪ Mastigação, articulação da fala e proteção
SISTEMA DIGESTÓRIO
Dentes

21. ▪ Difiodontia: Duas gerações
dentais em épocas diferentes:
decídua (20 dentes) e
permanente (32 dentes)
▪ Heterodontia: dentes com
características morfológicas
e funções diferentes para
cada grupo – incisivos,
caninos, pré-molares e
molares.
SISTEMA DIGESTÓRIO
Dentes

22. SISTEMA DIGESTÓRIO
Anatomia dos Dentes

23. ▪ Órgãos bucais e parabucais – secreção formam a saliva
▪ Saliva – umedecer, dissolver, lubrificar e iniciar a digestão
de polissacarídeos (amilase)
✓Glândulas
sublingual
salivares maiores: parótidas, submandibular e
✓Glândulas salivares menores: labiais, bucais, palatinas e
linguais
SISTEMA DIGESTÓRIO
Glândulas Salivares

25. ▪ Função: passagem de ar e
condução dos alimentos
▪ Base do crânio até a C6
▪ Relação anterior e posterior
▪ Divisão:
SISTEMA DIGESTÓRIO
Faringe
Nasofaringe – Porção Superior
-Cóanos e Tonsilas faríngeas
Orofaringe Porção
Intermediária
Palato mole ao
hióide
Laringofaringe – Porção Inferior
-Osso hióide ao esôfago
Orofaringe – Porção Intermediária
-Palato mole ao hióide

26. ▪ Limites superior – parte nasal da
faringe
▪ Limite inferior – parte laríngea
da faringe
▪ Limite anterior – istmo das
fauces
▪ Limites posterior – coluna
vertebral
SISTEMA DIGESTÓRIO
Parte Oral da Faringe

27. SISTEMA DIGESTÓRIO
Esôfago
É um conduto musculoso que
se estende entre a faringe e o
estômago, mede cerca de 25
centímetros de comprimento
e é controlado pelo sistema
nervoso autônomo.
É formado por três
porções:
Porção Cervical;
Porção Torácica;
Porção Abdominal.

28. SISTEMA DIGESTÓRIO
Junção Esôfago-Gástrica

29. SISTEMA DIGESTÓRIO
Peritônio
É um tecido formado por
células serosas, ou seja,
estruturadas para exercer
funções de revestimento e
preenchimento.
Nesse sentido e por sua
localização, o peritônio é um
extenso tecido que reveste a
superfície de todos os
órgãos abdominais.

32. É uma grande bolsa que se localiza no
abdômen, logo abaixo do diafragma,
anteriormente ao pâncreas,
superiormente ao duodeno e a
esquerda do fígado.
É o segmento mais dilatado do tubo
digestório em virtude dos alimentos
permanecerem nele por algum tempo.
A forma e posição do estômago são
muito variadas de pessoa para pessoa.
O diafragma o empurra para baixo a
cada inspiração, o puxa para cima a
cada expiração e por isso não pode ser
descrita como típica.
SISTEMA DIGESTÓRIO
Estômago

34. O estômago é divido em 4
áreas (regiões) principais:
Cárdia, fundo, corpo e piloro.
Funções:
A digestão do alimento;
A secreção do suco gástrico, que
inclui enzimas digestórias e ácido
hidroclorídrico como substâncias
mais importantes.
A produção do ácido clorídrico no
estômago inicia no movimento de
mastigação dos alimentos.
SISTEMA DIGESTÓRIO
Estômago

35. SISTEMA DIGESTÓRIO
Estômago – Musculatura

36. SISTEMA DIGESTÓRIO
Intestinos

37. SISTEMA DIGESTÓRIO
Intestino Delgado
Tubo comprido, com cerca de 3
a 7 metros de comprimento,
onde é realizado os principais
eventos de digestão e absorção
dos alimentos.
 Duodeno
 Jejuno
 Íleo

38. SISTEMA DIGESTÓRIO
Intestino Delgado – Mucosa

39. Primeira porção do intestino
delgado, com cerca de 25cm de
comprimento, que se estende da
junção gastroduodenal até a
junção íleo cecal. Forma um “C”
ao redor da cabeça do pâncreas.
Ligamento hepatoduodenal
SISTEMA DIGESTÓRIO
Duodeno
1
5
4
3
2
1.Parte Superior
2.Parte Descendente
3. Parte Horizontal
4. Parte Ascendente
5. Flexura Duodenojejunal
Divisões do Duodeno

40. SISTEMA DIGESTÓRIO
Intestino Grosso
Mede cerca de 1,5m de
comprimento e 6cm de diâmetro.
Ele se estende do íleo até o ânus e
está fixo à parede posterior do
abdômen pelo mesecolo.
É o local de absorção da água.
Realiza a síntese de determinadas
vitaminas pelas bactérias intestinais
e o peristaltismo.
Peristaltismo:
O peritônio apresenta dois
momentos: o maior e o menor.
Está dividido em três partes:
O ceco, o cólon (que se
subdivide em ascendente,
transverso, descendente e a
curva sigmoide) e reto.

41. 1. Colo Ascendente
4. Colo Sigmóide
1
4
2.Colo Transverso
3.Colo Descendente
2
3
SISTEMA DIGESTÓRIO
Colos

42. SISTEMA DIGESTÓRIO
Reto e Canal Anal
Reto – Continuidade
do colo sigmóide,
possuindo a mesma
estrutura, porém com
ausência das tênias.
Canal Anal – são os 3-
4cm terminais do reto,
localizados abaixo do
diafragma pélvico.

43. Glândulas salivares;
Glândula Parótida;
Glândula Submandibular;
Glândula Sublingual;
Fígado;
Pâncreas.
SISTEMA DIGESTÓRIO
Órgãos Anexos

45. A saliva é um líquido viscoso, claro, sem gosto e sem odor, produzido pelas
glândulas salivares e pelas glândulas mucosas da cavidade da boca.
As glândulas salivares se dividem em dois grandes grupos: glândulas
salivares menores e glândulas salivares maiores.
As glândulas salivares menores constituem pequenos corpúsculos ou
nódulos disseminados nas paredes da boca, como as glândulas labiais,
palatinas linguais e molares, enquanto que as glândulas salivares maiores
são representadas por três pares, que são as parótidas, submandibulares e
sublinguais, a seguir descritas.
SISTEMA DIGESTÓRIO
Glândulas salivares

46. Glândulas párótida
De acordo com Gayton (1993), a glândula parótida é a maior das três e
se situa na parte lateral da face, abaixo e adiante do pavilhão da orelha.
É irrigada por ramos da artéria carótida externa. Inervada pelo nervo
auriculotemporal, glossofaríngeo e facial.

47. Sistema Digestório (Digestivo)
Glândulas Submandibular:
Glândula submandibular como sendo arredondada, situando-se
no triângulo submandibular. É irrigada por ramos da artéria
facial e lingual. Os nervos secretomotores derivam de fibras
parassimpáticas craniais do facial; as fibras simpáticas provêm
do gânglio cervical superior.
Glândulas Sublingual:
A menor das três glândulas é a sublingual, que se localiza
abaixo da mucosa do assoalho da boca. É irrigada pelas artérias
sublinguais e submentonianas. Os nervos derivam de maneira
idêntica aos da glândula submandibular

48. Sistema Digestório (Digestivo)
O fígado é a maior glândula do organismo.
O fígado apresenta duas faces:
a)a face diafragmática (anterossuperior), que é convexa e lisa,
relacionando-se com a cúpula diafragmática; e,
b)a face visceral (póstero-inferior), que é irregularmente
côncava pela presença de impressões viscerais.
Figado

49. Órgãos anexos: fígado.
Sistema Digestório (Digestivo)

50. Sistema Digestório (Digestivo)
O fígado possui também a função digestiva, que é produzir a
bile, uma secreção verde amarelada, para passar para o duodeno
e também metabolizar os carboidrato, os lipídeos e as proteínas,
processar fármacos e hormônios, excretar a bilirrubina e sais
biliares, armazenagem, Fagocitose e ativação da vitamina D. A
bile é produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar. Ela é
lançada ao duodeno através de um canal e não contém enzimas
digestivas. Os sais biliares separam as gorduras em partículas
microscópicas, funcionando de modo semelhante a um
detergente, o que facilita a ação das enzimas pancreáticas sobre
os lipídios, distribuindo-as para a parte distal do intestino para a
digestão e absorção.
Órgãos anexos: Fígado

51. Sistema Digestório (Digestivo)
A vesícula Biliar mede de 7 a 10cm de comprimento, e está
situada na fossa da vesícula biliar na face visceral do fígado. Esta
fossa situa-se na junção do lobo direito e do lobo quadrado do
fígado. A relação da vesícula biliar com o duodeno é tão íntima,
que a parte superior do duodeno normalmente é manchada com
bile no cadáver. A vesícula biliar tem capacidade para até 50ml
de bile.
Órgãos anexos: Fígado

52. Sistema Digestório (Digestivo)
Por de secreção exócrina, ele produz o suco pancreático que
entra no duodeno através dos ductos pancreáticos.
Trata-se de uma secreção endócrina que produz glucagon e
insulina que entram no sangue.
Produz diariamente entre 1200 a 1500ml de suco pancreático.
Sua função principal é dissolver o carboidrato, as proteínas, os
triglicerídeos nos adultos e o ácido nucléico
Pâncreas.

53. Pâncreas.
Sistema Digestório (Digestivo)