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Sistema digestório

O documento descreve o sistema digestório humano, incluindo suas quatro funções principais (ingestão, digestão, absorção e eliminação), os órgãos e glândulas envolvidos e os principais processos digestivos. Também lista alguns distúrbios comuns do sistema digestório como cárie, gastrite e hemorroida.

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SISTEMA DIGESTÓRIO
É responsável pela realização de quatro funções básicas: 1.Ingestão; 2.Digestão (decomposição em substâncias mais simples); 3.Absorção de nutrientes (no intestino e passa para o sangue); 4.Eliminação de substâncias não-absorvidas (formação das fezes).
Processos digestórios • Processos mecânicos: Movimentos que quebram o alimento em pedaços menores e auxiliam-no a percorrer o tubo digestório. Ex: mastigação, deglutição, movimentos peristálticos e defecação.
• Processos químicos: Reações químicas que transformam as moléculas dos alimentos em outras mais simples. Insalivação: a saliva digere o amido e auxilia na formação do bolo alimentar. Quimificação: suco gástrico (enzimas + ácido clorídrico) é produzido por células do estômago e transforma o bolo alimentar em quimo, que é pastoso e vai para o intestino delgado. No estômago começa a digestão das proteínas e termina a dos carboidratos.
Quilificação: pela ação da Bile e suco pancreático lançadas no duodeno, o quimo é transformado em quilo que está pronto para o início da absorção dos nutrientes, feita com a ajuda das vilosidades intestinais.
Órgãos do sistema digestório • Tubo digestório: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e grosso. • Glândulas anexas: salivares, pâncreas e fígado.
Boca: início do processo de digestão. A língua ajuda na mastigação, salivação e deglutição. Na língua existem as papilas gustativas.
Faringe: órgão comum aos sistemas respirató- rio e digestório, faz liga- ção entre a boca e o esôfago, que liga a farin- ge ao estômago. Estômago: liga o esôfa- go ao intestino delgado. Produz suco gástrico que contém enzimas com efeito antisséptico e digere parcialmente as proteínas.
Intestino delgado: mistura o alimento com enzimas e absorve as partes digeridas. Mede cerca de 7,6m e 3cm de diâmetro. Possui em sua parede as microvilosidades, que aumentam a superfície de contato, melhorando a absorção dos nutrientes.
Intestino grosso: possui 1,5m de comprimento e 5cm de diâmetro. Compõe-se de: colo, que extrai água e sais minerais das sobras digestivas; reto, que processa e armazena as fezes; ânus, por onde saem as fezes; apêndice vermiforme, reduzido nos humanos, nos herbívoros é desenvolvido e digere a celulose.
Funções do intestino grosso • Produz muco para proteção e lubrificação da parede intestinal; • Absorve água, sais minerais e pequenas quantidades de vitaminas produzidas por bactérias intestinais; • Ajuda a formar as fezes; • Elimina as fezes. OBS: ação bacteriana pro- duz gases.
Glândulas anexas • Glândulas salivares Existem três pares de glândulas salivares: parótidas, sublinguais e submandibular.
• Pâncreas Localizado abaixo do estômago. Produz suco pancreático que contém enzimas que digerem proteínas em aminoácidos, açúcares em glicose, gorduras em ácido graxos entre outras funções.
• Fígado Maior glândula do corpo, localizado abaixo do diafragma, libera secreções e substâncias no sangue. Na parte de baixo possui a vesícula biliar que armazena a bile, que dissolve gorduras.
Funções do fígado: - Retira substâncias tóxicas do sangue, transformando-as em produtos menos tóxicos; - Remove o excesso de glicose no sangue, armazenando-a como glicogênio; - Destrói e remove glóbulos vermelhos velhos; - Produz aminoácidos para formação de proteínas; -Transforma a amônia em ureia para ser eliminada na urina; - Produz fatores de coagulação; - Produz heparina (anticoagulante); - Armazena vitaminas.
Distúrbios do sistema digestório 1.Cárie As bactérias da boca se alimentam dos resíduos alimentares, como o açúcar. Então, elas formam uma placa bacteriana que produz ácidos que corroem o esmalte dental e provocam as cáries.
2. Gengivite Inflamação da gengiva por causa da ação de bactérias. Causa sangramentos durante a escovação. Para preveni-la, deve-se escovar levemente a gengiva.
3. Apendicite Inflamação do apêndice vermiforme. Quando restos de alimento ficam no apêndice, ele inflama e aumenta de tamanho, inflamando. Ele pode romper-se (soporar) caso não faça a cirurgia.
4. Gastrite e úlcera gástrica Inflamação e consequente irritação da mucosa do estômago causada por hiperacidez gástrica. A úlcera é como uma gastrite piorada, uma inflamação na parede do estômago e formação de ferida.
5. Esofagite Inflamação no esôfago.
6. Faringite Inflamação na faringe.
7. Pancreatite Inflamação no pâncreas.
8. Hemorroida São veias dilatadas e inflamadas no ânus e reto, que podem causar dor, coceira e sangramento anal. A hemorroida pode ser interna, ficando escondida dentro do reto, ou externa, sendo facilmente identificada através do exame físico. O tratamento das hemorroidas depende de diversos fatores, podendo ser desde simples pomadas até cirurgias.