O documento descreve o sistema digestório humano, incluindo seus principais órgãos e funções. Ele explica as etapas da digestão, desde a ingestão até a absorção de nutrientes, e discute problemas de saúde digestiva como úlceras, gastrite e apendicite. O texto também fornece dicas sobre cuidados com a saúde do sistema digestório, como manter uma dieta equilibrada e evitar o estresse.

1. Centro de Ensino Roseana Sarney
Disciplina: Ciências Turma: 8° ano B
Professora: Polyanna Ferreira Silva
Supervisor(a) Técnico: Ana Cristina
SISTEMA DIGESTÓRIO

2. Sistema Digestório Humano
O sistema digestório humano atua na
ingestão e fragmentação dos alimentos e na
expulsão dos resíduos não-aproveitáveis.
Composto por um conjunto de órgãos que
têm por função a realização da digestão.
É formado por:
•Tubo digestório
•Orgãos anexos

3. Estrutura do Sistema Digestório
Tubo digestório
Boca
Faringe e Esôfago
Estômago
Intestino delgado
Intestino Grosso
Órgãos anexos
Glândulas salivares
Fígado e pâncreas

4. Boca
• Abertura pela qual o
alimento entra no tubo
digestivo.
• Função: preparam o
alimento para a digestão,
por meio da mastigação.
• Formada pelos os
dentes,
língua
e
glândulas salivares.

5. Faringe e Esôfago
A língua empurra o alimento para a
faringe
e
movimentos
musculares,
denominados
movimentos
peristálticos,
impulsionam-no para o esôfago e depois para
o estômago.

6. Estômago
Função: receber os alimentos, digerir-los em substâncias mais
simples e encaminhá-lo para os intestinos.
Além disso, nervos e hormônios estimulam as glândulas do
estômago a produzir o suco gástrico.
Suco gástrico = ácido clorídrico +
pepsina

7. Estômago
•Situa-se entre o esôfago e o intestino delgado.
•Tem cerca de 25 cm de comprimento, com capacidade de um
a dois litros.
•Apresenta duas comunicações: uma superior chamada
cárdia, que o comunica ao esôfago e outra inferior, chamada
piloro, que o comunica ao intestino delgado.

8. Intestino Delgado
Responsável
pela
absorção da maioria dos
nutrientes;
Mede
aproximadamente 2,5 de
diâmetro
e
5,5
de
comprimento.
É composto por três
partes:
• duodeno
• jejuno
• íleo

9. Intestino Delgado
No duodeno são lançadas as secreções do fígado e pâncreas;
Dentro do duodeno, o alimento recebe o suco
pancreático (produzido no pâncreas) e a bile (produzido no
fígado). O suco pancreático contém bicarbonato, que neutraliza a
acidez. As outras enzimas atuam em diversos tipos de nutrientes. A
bile tem função de quebrar os lipídios em moléculas menores.

10. Intestino Grosso
A principal função é reabsorver água e sais minerais que não
foram absorvidos pelo intestino delgado e lançá-los no sangue;

11. Intestino Grosso
O intestino grosso é constituído por:
ceco onde encontra-se o apêndice;
os cólons onde ocorre a absorção de água e sais minerais que
não foram absorvidos pelo intestino delgado;
e o reto parte final do intestino grosso, onde acumulam-se as
fezes até saírem pelo ânus.

12. Órgãos Anexos

13. Glândulas Salivares
•Produzem a saliva, composta por água, a maior parte, muco
e enzimas, conduzida por canais. Situam-se anexas à boca;
•Existem três pares de glândulas salivares:
Parótidas,
submandibulares e
sublinguais;

14. Pâncreas
É uma glândula situada atrás do estômago que tem a função
importante de produzir o suco pancreático, que atua na digestão e
é lançado no duodeno;
Produz também a insulina, que é lançada diretamente no
sangue, controlando a concentração e o aproveitamento do
açúcar no sangue.

15. Pâncreas

16. Fígado
•É a maior glândula do corpo humano.
•Situa-se à direita do estômago.
•Produz a bile, que é lançada no duodeno.
•Facilita a digestão dos lipídeos.

17. Digestão

18. Digestão
A digestão humana é extracelular.
A transformação dos alimentos se
realiza no interior do tubo digestório
por meio de dois tipos de processos:
• físicos ou mecânicos
•químicos

19. Digestão
Processos físicos ou mecânico
ocorre a trituração e a
redução dos alimentos, sem que haja transformação de uma
substância em outra.
Processos químicos
ocorrem reações nas quais as
moléculas dos alimentos são decompostas em outras mais simples.

20. Etapas da digestão humana
Digestão na boca: os alimentos são mastigados pelos dentes e
sofrem a ação humana.
Mastigação: nessa etapa, os alimentos são mastigados, isto é,
triturados e reduzidos a pedaços bem pequenos. Nesse processo
mecânico, os dentes são os agentes principais.
Dentes:
Nós seres humanos temos duas dentições:
dentição de leite
dentição permanente

21. Etapas da digestão humana
Dentição de leite desponta aos seis meses de
idade, ao 3° e 4° ano de idade esta completa com 20
dentes;
Esses dentes começam a ser trocados por volta
dos seis anos.
Inicia-se a formação dos dentes
permanentes.

22. Distribuição dos dentes na arcada
dentária
A Dentição Definitiva é composta
por 32 dentes que se dividem em:
•Dentes incisivos são os quatro que
estão na parte da frente da boca e
servem para cortar os alimentos.
•Dentes
caninos também
são
quatro e estão logo a seguir aos incisivos.
Servem para despedaçar os alimentos.
•Dentes
prémolares e molares são oito e situam-se
na parte de trás da boca. Servem para
triturar os alimentos.

23. As partes estruturais dos dentes
*Coroa – parte do dente que aparece fora da gengiva;
*Cola – parte localizada entre a coroa e a raiz;
*Raiz – coberta pela gengiva e fica implantada no maxilar;
*Polpa – parte interna com vasos sanguíneos e nervos;

24. Salivação
A saliva é produzida pelas glândulas salivares. Ela contém
principalmente água, mas também muco, sais minerais e
substâncias bactericidas, isto é, que matam as bactérias. E ao
umedecer o alimento a saliva facilita a mastigação.

25. Deglutição e Movimentos
peristálticos
Após a mastigação e a salivação, forma-se o que chamamos
de bolo alimentar, que é então deglutido;
A deglutição é um movimento voluntário, isto é,
executamos conscientemente o ato de engolir;
Nos movimentos peristálticos são involuntários, isto é,
independem da nossa vontade.

26. A saúde humana e o sistema
digestório
A saúde do sistema digestório está diretamente relacionada a
hábitos de higiene e alimentação saudável. A boca, a abertura
por onde entram os alimentos, fica exposta a muitas impurezas e
micróbios.

27. Saúde dos Dentes
Algumas bactérias atuam sobre o açúcar nos restos de
alimentos que ficam sobre os dentes. A decomposição dos
resíduos alimentares produz substâncias ácidas que atacam os
dentes.
A cárie quando chega aos dentes atinge os terminais nervosos,
ocasionam dores e corre o risco da perda do dente se não ser
tratado.

28. Saúde dos Dentes
Para evitar a cárie dental, é preciso tomar os seguintes
cuidados:
*Escovar os dentes todos os dias, logo após as refeições;
*Utilizar o fio dental;
*Ir periodicamente ao dentista;
*Evitar o consumo em excesso de açúcares;
*Quando tratadas logo de início as cáries são faces de
remover.

29. Problema de saúde digestiva
Úlcera
É uma ferida que se forma
nas paredes internas do tubo
digestório e pode ser causada
por vários agentes agressores
como: álcool e fumo.

30. Problema de saúde digestiva
Gastrite
É a irritação ou inflamação da mucosa do estômago. Essa doença
provoca queimação ou dor no abdome, náuseas e vômitos. As
pessoas que sofrem de gastrite costumam perder o apetite.

31. Problema de saúde digestiva
Prisão de ventre ou constipação
Os movimentos peristálticos ficam muito lentos, resultando na
retenção dos resíduos por muito tempo no intestino grosso. As
fezes ficam secas e endurecidas, exigindo um grande esforço
para evacuar. A recomendação para evitar esse problema é uma
dieta rica em fibras e ingerir, em média, 2 l de água por dia.

32. Problema de saúde digestiva
Diarréia
Os movimentos peristálticos se
tornam acentuados, geralmente
provocando cólicas em curto espaço
de tempo. Com a intensidade das
contrações musculares, os resíduos
alimentares passam muito rápido
pelo intestino grosso, eliminando boa
parte da água que deveria ser
absorvida pelo organismo. As fezes
geralmente saem líquidas.

33. Problema de saúde digestiva
Vômito
Quando comemos ou bebemos
demais, ou quando a comida está
deteriorada, nosso sistema nervoso
desencadeia
uma
operação
de
emergência que é o vômito.
Contrações violentas da musculatura
abdominal e do estômago fazem o
conteúdo estomacal subir pelo esôfago
e sair pela boca.

34. Problema de saúde digestiva
Apendicite
Restos de alimentos e bactérias
podem ficar retidos na cavidade
interna do apêndice vermiforme,
levando à sua inflamação. Provoca
dores abdominais intensas. O
apêndice pode eventualmente se
romper. O tratamento da apendicite é
feito pela remoção cirúrgica do
apêndice inflamado.

35. Problema de saúde digestiva
Cálculos vesiculares
Um dos constituintes da bile é o
colesterol, substância insolúvel em
água, mas que, combinada aos sais
biliares, forma pequenos agregados
solúveis. Em certas condições, o
colesterol pode tornar-se insolúvel,
formando pequenos grãos no
interior da vesícula biliar, os cálculos
vesiculares
ou
cálculos
biliares,
popularmente conhecidos como
pedras na vesícula.

36. Cuidados com a saúde do sistema
digestório
Uma das principais medidas é manter
uma alimentação correta e saudável.
Dando sempre preferência a alimentos
frescos e naturais, evitando os
industrializados (como enlatados).

37. Cuidados com a saúde do sistema
digestório
A
ingestão
de
bebidas
alcoólicas deve ser evitada, pois
causa irritações nas superfícies
internas do estômago e do intestino,
além de danos ao fígado e ao sistema
nervoso.

38. Cuidados com a saúde do sistema
digestório
Doenças como gastrites e
úlceras, podem ser fortemente
influenciadas pelo sistema nervoso.
Estresse emocional causado por
nervosismo, ansiedade e depressão
pode contribuir para originar
diversas alterações das funções
digestórias.
Manter-se tranquilo e calmo,
principalmente no momento das
refeições, ajuda a conservar as
funções normais.

40. Bibliografia
VALÉRIO, A. Sistema Digestório. Disponível em:
<http://www.slideshare.net/analucia_romeu/apresentacaosistema-digestorio1>
CIÊNCIAS. As funções da nutrição. Editora Ática. Acervo
digital.
PEREIRA, A. M. Ciências, 8° ano: volume 3 – 1. ed. – São
Paulo: Editora do Brasil, 2009. – ( Coleção perspectiva)
AMABIS & MARTHO. Biologia dos organismos. São Paulo:
Editora Moderna, 2010.