O documento descreve as características e usos de vários sais comuns. Os sais são formados pela neutralização de ácidos e bases e conduzem eletricidade quando dissolvidos. Alguns sais importantes mencionados incluem o bicarbonato de sódio usado em antiácidos, o carbonato de cálcio em pisos e vidro, e o cloreto de sódio no sal de cozinha e conservação de alimentos.

1. O Que São Sais
Os Principais Sais
Suas Características

2. Sais, São sub-extratos da neutralização total ou
parcial da reação entre um ácido e uma base.
Geralmente são de estado físico sólido. Mas
quando estão em meio aquoso sofrem dissociação.

3.  Bicarbonato de Sódio (NaHCO3) = É usado em
medicamentos que atuam como antiácidos estomacais.
É também empregado como fermento na fabricação de
pães, bolos, etc. É, ainda, usado para fabricar
extintores de incêndio de espuma.
 Carbonato de Cálcio (CaCO3) = Componente do
mármore, é usado na confecção de pisos, pias, etc. O
carbonato de cálcio é também empregado na
fabricação do vidro comum e do cimento.
 Sulfato de Cálcio (CaSO4) = É um sal usado na
fabricação do giz e do gesso de porcelana.

4.  Cloreto de Sódio (NaCl) = Esse sal é usado na alimentação
e também na conservação de certos alimentos; além disso, é
um dos componentes do soro caseiro, usado no combate à
desidratação.
 Fluoreto de Sódio (NaF) = É um sal usado na fluoretação
da água potável e como produto anti-cárie, na confecção de
pasta de dente.
 Nitrato de Sódio (NaNO 3) = Conhecido como salitre do
Chile, esse sal é um dos adubos nitrogenados mais comuns.

5. 1) Conduzem corrente elétrica quando estão em solução.
2) Os sais têm sabor salgado.
3) Os sais reagem com ácidos, com hidróxidos, metais, e com
outros sais .
4) Ao reagir com um ácido, dão origem a outro sal e a outro
ácido, só se o ácido formado for mais volátil que o empregado na
reação.
5) Quando reagem com hidróxido, dão origem a outro sal e a outro
hidróxido, se o hidróxido formado for menos solúvel que o
empregado na reação.
6) Se reagem com outros sais, dão origem a dois novos sais se um
deles for menos solúvel que os reagentes.
7) E, por fim, quando reagem com um metal, dão origem a um
novo sal e um novo metal, se o metal reagente for mais reativo