Este relatório descreve uma visita de estudo de alunos do 7o ano a uma praia, com o objetivo de aplicar conceitos de Ciências Físico-Químicas. Os alunos simularam o ciclo da água, classificaram materiais encontrados na praia e prepararam soluções. A praia contém misturas homogêneas, como a água do mar, e heterogêneas, como a areia e rochas. Os alunos aprenderam a distinguir materiais naturais dos manufaturados e a calcular propriedades como densidade.

1. Escola: Escola Secundária Augusto Gomes
Data: 11/12/2011 Turma: 7ºA Nº: 19
Nome: João Pedro Pinheiro dos Santos
Relatório de Físico Química!
Trabalho nº 3
“Afinal o que é uma praia, do ponto de vista das Ciências físico-químicas”
1.Introdução:
As Ciências Físico-Químicas, como ciência experimental que trata dos objectos
materiais e das suas propriedades, interessou todas as culturas que tentaram descobrir
qual é a estrutura do mundo em que vivemos. Assim sendo, os quatro elementos: terra,
fogo, ar e água são campos de estudo importantes.
O planeta Terra é uma fonte imensa de materiais muito diferentes e com
utilidades diversas, sendo grande parte deles misturas cujos componentes é possível
separar.
Nesta disciplina pretende-se conhecer transformações que constantemente
ocorrem nos materiais, umas físicas, como as responsáveis pela formação das nuvens,
da chuva e dos glaciares; outras químicas que permitem produzir materiais novos mais
úteis para a nossa vida, à custa de materiais existentes na Natureza.
No âmbito do projeto “Como na Vida”, realizamos uma visita de estudo à praia
do Aterro.
Fig. 2- Chegada à praia do Aterro
Fig. 1- Partida para a praia do Aterro
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2. Posteriormente foram realizadas atividades práticas, tais como, simulação do
ciclo da água, classificação de materiais recolhidos na praia e preparação de soluções.
2.Desenvolvimento:
A atividade de simulação do ciclo da água, teve como objetivo transmitir aos
alunos que a água está em constante movimento da superfície terrestre para a atmosfera
e da atmosfera para a superfície terrestre. Assim sendo, o Sol aquece a água; esta
evapora-se e sobe; o vapor de água arrefece, formando nuvens; as nuvens deixam cair a
água sob a forma de chuva ou de neve.
Este movimento constante da água em que há evaporação, condensação (ou
solidificação se for formada neve ou granizo) e precipitação (queda da chuva ou da
neve) chama-se ciclo da água. Parte da água que se precipita no solo regressa aos lagos,
aos rios, ao mar e aos seres vivos.
Fig.3 - Atividade experimental do ciclo da água
Na figura 3 podemos observar a existência de uma camada de água que se
parecia como uma “nuvem”, uma vez que, dava a sensação que estava a chover. Para
além disso, podemos visualizar que uma parte da água do recipiente grande tinha
evaporado, dando origem à “nuvem”, por isso, a terra encontrava-se húmida.
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3. Na praia do Aterro foram recolhidos alguns materiais e, posteriormente, a
classificação dos mesmos.
Os materiais observados e recolhidos na praia foram:
Areia;
Rochas;
Penas;
Água;
Plantas aquáticas;
Madeira;
…
Fig.4- Os alunos na recolha de materiais na praia do Aterro. Fig.5- Mar (água salgada)
Fig.6- Rocha Fig.7- Areia da praia do Aterro Fig.8- Pedaço de corda entre as rochas
A água (fig.5), as rochas (fig.6), a areia (fig.7) estão incluídas no grupo dos
minerais.
Com este trabalho pude consolidar o que pesquisei na minha visita de estudo à
praia do Aterro com a matéria referente aos materiais. Deste modo, constatei que se
poderiam dividir em materiais naturais (utilizados na forma em que se encontram na
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4. natureza) ou materiais manufaturados (são transformados pelo ser humano para
poderem ser utilizados). A corda que encontrei entre as rochas (fig.8) é um exemplo de
um material manufaturado.
Os materiais podem ainda ser classificados como homogéneos (substâncias
uniformes a todo o seu comprimento), heterogéneos (substâncias em que é possível ver
todos os seus componentes a olho nu) e coloidais (a olho nu parecem misturas
homogéneas, mas ao microscópio/lupa consegue-se visualizar os seus componentes). A
rocha (fig.6) é considerada uma mistura heterogénea; o mar (fig.5) é considerado uma
mistura homogénea e, por fim, o nevoeiro pode ser considerado uma mistura coloidal.
Na atividade prática “preparação de soluções” percebi que o processo pelo qual
uma substância (soluto) se dissolve noutra (solvente) tem o nome de solução. O
solvente é a substância que está presente em maior quantidade na solução (por exemplo
a água), enquanto que o soluto é a substância que não está presente em maior
quantidade (por exemplo o cloreto de sódio pelo qual a água do mar é constituída). As
soluções podem ser divididas em sólidas (ex: o aço tem como solvente o ferro e como
soluto o carbono, entre outros), líquidas (ex: a água do mar tem como solvente a água e
como soluto o cloreto de sódio, entre outros) e gasosas (ex: o ar tem como solvente o
azoto e como soluto o oxigénio, entre outros).
Sabendo a constituição de uma solução podemos também calcular a sua
composição quantitativa (consiste na identificação da quantidade de soluto por unidade
de volume da solução) através da seguinte fórmula: e a densidade
da substância dividindo a massa de uma porção de substância pelo volume (podemos
calcular desta forma a salinidade do mar).
3.Conclusão:
A praia pode estar enquadrada do ponto de vista das Ciências Físico-Químicas,
na medida em que, o que aprendi nesta disciplina pude aplicar, de uma forma prática,
neste trabalho de campo.
A experiência do ciclo da água abordou os diferentes estados físicos que a água
do mar pode ter, nomeadamente sólido quando congela; gasoso quando se evapora e
líquido quando precipita.
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5. A areia e as rochas são misturas heterogéneas porque podemos observar os seus
componentes a olho nu; o nevoeiro é uma mistura coloidal e a água do mar uma mistura
homogénea. Por sua vez, o passadiço de madeira que é utilizado, principalmente para a
proteção das dunas é considerado um material natural e a corda, encontrada entre as
rochas, é um material sintético, ou seja, manufaturado.
Os cálculos da densidade e da concentração mássica aprendidos no contexto de
aula podem ser usados para saber, por exemplo, quantas gramas de soluto (cloreto de
sódio) existem por unidade de volume na água do mar.
Fig.9: Afinal o que é uma praia?
4.Referências bibliográficas:
Cavaleiro, M. G., & Beleza, M. D. Ciências Físico-Químicas 7ºano. ASA.
Klein, A. Grande Enciclopédia das Ciências. In Física (Vol. VIII).
Neto, H. Novo Despertar 4. Livro Directo.
Ortiz, A. Grande Enciclopédia das Ciências. In Química (Vol. IX).
Caderno de Apontamentos de Físico-Química
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