Este relatório descreve três experimentos realizados para observar células animais e vegetais ao microscópio. Nas primeiras experiências, células da boca e da cebola foram analisadas usando corantes para identificar estruturas como a membrana e o núcleo. A terceira experiência observou estomas e cloroplastos em células vegetais. Os objetivos eram distinguir células animais de vegetais e aprender a usar o microscópio.
2. Introdução
A célula é a unidade estrutural e fundamental de todos os seres vivos. As células foram
descobertas em 1665 pelo inglês Robert Hooke. Existem dois tipos de células: as células
eucarióticas e as células procarióticas.As células eucarióticas são muito mais complexas do
que as células procarióticas.Nas células eucarióticas o ADN (material genético), encontra-se
dentro do núcleo, rodeado por uma membrana, enquanto que nas células procarióticas não
existe um verdadeiro núcleo, pelo que o ADN se encontra espalhado pelo citoplasma.É
frequente dividir as células eucarióticas em duas categorias: as células animais e as células
vegetais.As células vegetais possuem organelos similares aos das células animais, sendo
que, dependendo do tipo, as características são diferentes. Na constituição de qualquer célula
viva, podem identificar-se as seguintes estruturas mais importantes:
Membrana celular - membrana que rodeia e delimita todo o interior da célula. É uma
superfície que regula as trocas com o meio exterior, que tem uma composição diferente do
meio intracelular.
Citoplasma – meio líquido que existe no interior da célula, onde se encontram diversos
organelos, responsáveis por diferentes atividades celulares.
Mitocôndrias - produzir energia para todos os processos vitais das células, através da
respiração celular.
Material nuclear – regula todas as atividades celulares. No seu interior está o material
genético responsável pela formação, coordenação e reprodução de toda a célula.
Retículo Endoplasmático - responsável pela síntese e circulação de materiais.
Complexo de Golgi - responsável pelo armazenamento e transporte de materiais.
Vacúolos - estruturas responsáveis pelo armazenamento de diversas substâncias. Participam
nas suas trocas de água com o meio).
Existem algumas diferenças entre as células animais e vegetais, nomeadamente, estas
últimas, apresentam organelos únicos como a parede celular, os cloroplastos e vacúolos que
embora em número inferior aos das células animais são de dimensões maiores.
Na tabela que se segue são resumidas as principais diferenças entre estes dois tipos de
células:
Organelo Animal Vegetal
Núcleo
Retículo endoplasmático
Mitocôndria
Membrana citoplasmática
Complexo de Golgi
Parede celular
Cloroplastos
Vacúolos
3. As células, devido às suas reduzidas dimensões, só são visíveis ao Microscópio.O
microscópio ótico é um instrumento muito importante para o estudo da biologia. Serve para
ampliar um objeto uma vez que funciona com um conjunto de lentes (ocular e objetiva) que
ampliam a imagem. A Iluminação pode ser natural ou artificial. É constituído por uma parte
mecânica que suporta e permite controlar uma parte ótica que amplia as imagens.
Objetivo
Com a realização destas atividades, pretendíamos:
Verificar que a célula é a unidade estrutural e de função dos seres vivos.
Conhecer a constituição das células eucarióticas animais e vegetais.
Identificar as diferentes estruturas constituintes das células animais e vegetais.
Distinguir células animais de vegetais.
Verificar que os diferentes corantes atuam de diferente modo nas estruturas
celulares.
Aprender a manusear o microscópio ótico.
Protocolo
Material
-Microscópio - Lâminas - Lamelas
- Pinça - Tesoura - Agulhas de dissecação
- Papel de limpeza -Água Iodada - Corante Azul-de-metileno
- Água Destilada - Vidro de Relógio -Palito
- Tecido da epiderme da cebola - Bisturi
- Células do epitélio lingual -Folha de uma planta
Procedimento experimental:
1ª Experiência: Células do epitélio bocal.
a)Colocou-se numa lâmina uma gota de azul-de- metileno.
b) Utilizou-se um palito para raspar a o interior da bochecha.
c) Colocou-se o produto obtido sobre a gota de corante.
d) Cobriu-se a preparação com a lamela.
e) Colocou-se a preparação no microscópio e observou-se.
f) Esquematizou-se o que se observou.
4. 2ª Experiência: Células do Epitélio da Cebola
a)Colocou-se água destilada num vidro de relógio.
b)Utilizou-se o bisturi para fazer três pequenos cortes na epiderme da túnica cebola.
c) Retiraram-se com a pinça os pedaços cortados.
d) Colocaram-se os pedaços da epiderme da túnica cebola no vidro de relógio.
e)Colocou-se uma gota de água iodada na lâmina.
f)Retirou-se um fragmento da epiderme da cebola e colocou-se em cima do corante.
g)Cobriu-se a preparação com a lamela.
h) Colocou-se a preparação no microscópio e observou-se.
i) Esquematizou-se o que se observou.
3ª Experiência: Observação de Estomas e Cloroplastos em Células Vegetais
a)Colocou-se água destilada na lâmina.
b)Utilizou-se o bisturi para retirar um pouco da película dorsal da folha da planta.
c)Colocou-se a película em cima da gota de água.
d)Cobriu-se a preparação com a lamela.
e) Colocou-se a preparação no microscópio e observou-se.
f) Esquematizou-se o que se observou.
Resultados
Núcleo
Citoplasma
Membrana Celular
Experiência 1- Observação de Células do Epitélio Bocal ao microscópio ótico com uma
ampliação total de 600x
Parede Celular
Núcleo
Membrana Celular
Citoplasma
Experiência 2- Observação de Células do Epitélio da Cebolaao microscópio ótico com uma
ampliação total de 600x
5. Cloroplastos
Ostíolo
Estoma
Experiência 3- Observação de Estomas e Cloroplastos em Células Vegetaisao microscópio
ótico com uma ampliação total de 600x
Conclusão e Discussão
A observação microscópica exige a aplicação de diversas técnicas que permitem uma
melhor visualização dos componentes das células, uma vez que estas, para além das suas
reduzidas dimensões, não apresentam contraste entre os seus constituintes.
Observando ao microscópio ótico células é possível distinguir os seus constituintes
fundamentais: membrana, citoplasma e núcleo; verifica-se também que as células
apresentam uma grande diversidade de formas e dimensões conforme o organismo de
onde provêm e de acordo com a função que desempenham no respetivo organismo.
Alguns constituintes da célula não são facilmente observáveis ao microscópio ótico, pelo
que se recorre a técnicas que permitem evidenciá-los como, por exemplo, o uso de
corantes.
Verifiquei que embora exista uma estrutura básica comum a todas as células, é possível
encontrar algumas diferenças entre células vegetais e animais.
Considero que todos os objetivos do trabalho foram alcançados. Consegui com este
trabalho prático distinguir as várias estruturas constituintes das células como os vacúolos,
a parede celular, os cloroplastos, a membrana e o núcleo e mais importante ainda
conseguimos distinguir células animais de vegetais. Para tal necessitamos dos corantes
que nos permitiram identificar as estruturas, nomeadamente o núcleo e a parede celular.
Aprendi a trabalhar com o microscópio e a montar preparações. Considero que este
trabalho prático foi muito enriquecedor.
Bibliografia
Http://pt.wikipedia.org
Http://www.todabiologia.com
Moreira, Jacinta e outros;Compreender a Terra 7 - Ciências Naturais - 7.º Ano; Areal Editores