O documento descreve um projeto de horta suspensa em uma escola para promover educação ambiental e alimentar. O objetivo é estudar questões ambientais e nutricionais, estimular uma alimentação saudável cultivando produtos orgânicos, e intercambiar conhecimentos. Alunos do 6o ao 9o ano irão diagnosticar conhecimentos, preparar vasos, plantar mudas, e realizar pesquisas sobre solo, nutrição e receitas.

1. PROJETO: HORTA SUSPENSA
TEMA: MEIO AMBIENTE
Escola: E. Mz. Lucinda Franciscone Medeiros

2. OBJETIVO
Promover estudos, pesquisas, debates e atividades
sobre as questões ambiental e nutricional;
 Reeducar e estimular um estilo de alimentação
saudável;
 Orientar os alunos a cultivar produtos orgânicos
(sem utilização de agrotóxicos);
 Identificar o valor nutricional e funcional dos vegetais
na alimentação;
 Intercambiar conhecimentos e experiências.


3. JUSTIFICATIVA
o
o
o
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Promover a educação alimentar por meio do cultivo
das hortas;
Abordar a alimentação nutritiva e o ambientalismo
sustentável;
Promover o intercambio de conhecimentos e
experiências relacionadas à área das ciências da
natureza;
Apresentar e aproveitar novas tecnologias, que
proporcionam um aproveitamento multidisciplinar de
forma extremamente interessante para o aluno.

4. CONTEXTO DE APLICAÇÃO

A escola atende o Ensino Fundamental II.

Situada no Bairro Porto do Carro do município de
São Pedro da Aldeia.

Público alvo: 6º ao 9º ano do E. Fundamental.

2º Semestre 2013.

5. METODOLOGIA
Diagnosticar conhecimentos prévios sobre o tema;
 Reunir os materiais necessários com a participação
de todos os discentes;
 Preparação dos vasos (garrafas pet) para posterior
plantio;
 Fazer uma composteira doméstica;
 Separação da terra e mixagem do adubo;
 Plantio das mudas;
 Logística de exposição;
 Manutenção.


6. MATERIAIS
Garrafas descartáveis (tipo Pet)
 Terra (1,2 quilos a cada 3 garrafas)
 Adubo (800 gramas a cada 3 garrafas)
 Tesoura e arame
 Mudas de vegetais diversos (temperos medicinais)
 Água
 Areia (1 quilo)
 Parafusos e buchas
 Sementes
 Pá e rastelo
 Estilete


7. COMO FAZER
Corte as garrafas. Com o estilete, faça uma abertura
de 13 por 20 nas garrafas. Devem ser furadas na
parte de baixo para que a água escorra.
 Prepare a terra. Misture o esterco com a terra,
coloque a terra nas garrafas, plante as sementes e
regue.
 Evite a água parada. Coloque areia na última
garrafa, que funcionará como prato. Assim você
impede que surja na água focos de mosquito da
dengue.
 Pendure a horta. Escolha uma parede em que bata
bastante sol, amarre as garrafas com cordas finas,
deixando 20 centímetros de espaço entre um e
outro.


8. COMPOSTAGEM DOMÉSTICA

10. PARTICIPAÇÃO

11. PESQUISAS
O solo, o clima e os alimentos;
 Os alimentos e o seu valor nutricional;
 A importância do solo na reprodução de alimentos;
 Os cuidados com a preparação do solo;
 Alimentos e seu valor nutricional;
 Receitas pesquisadas junto a familiares e outras
pessoas da comunidade que contenham os
alimentos cultivados na horta;
 Atividades relacionadas ao conteúdo programático
de cada ano.


12. RESULTADOS
Maior interação entre os discentes em relação ao
tema abordado;
 Reconhecimento amplo de práticas alimentares
adequadas;
 Conscientização e respeito ao meio ambiente;
 Inserção da educação alimentar e reconhecimento
dos valores nutricionais;
 Introdução à cultura da plantação e agricultura
orgânica.


13. ENVOLVIDOS
DIREÇÃO: Fabiana Tófano
PROFESSORES: Ana e Hugo
ALUNOS: