O documento discute os conceitos de capacidade de produção, planejamento da produção e sistema just-in-time. A capacidade de produção depende de fatores como capacidade instalada, mão-de-obra, matérias-primas e recursos financeiros. O planejamento da produção deve levar em conta a previsão de vendas, capacidade, disponibilidade de insumos e recursos. Os sistemas de produção podem ser sob encomenda, em lotes ou contínuo, influenciando no planejamento. O sistema just-in-time busca redu

1. Planejamento da produção
Capítulo 3, parte B
André Jun Nishizawa

2. Sumário
Capacidade de produção
Elaboração do plano de produção
Just-in-time
André Jun Nishizawa

3. Capacidade de produção
O que é capacidade de produção?
André Jun Nishizawa

4. Capacidade de produção
O que é capacidade de produção?
É o potencial produtivo que a organização
dispõe.
André Jun Nishizawa

5. Capacidade de produção
Essa capacidade depende de 4 fatores:
capacidade instalada;
mão-de-obra disponível;
matéria-prima;
recursos financeiros.
André Jun Nishizawa

6. Capacidade instalada
É a quantidade de máquinas e equipamentos que
a empresa possui e o potencial de produção que
eles permitem alcançar;
Representa a produção possível se máquinas e
equipamentos estiverem disponível e
funcionando.
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7. Mão-de-obra disponível
É a quantidade de pessoas com que a empresa
pode contar para executar o plano;
Deve-se considerar férias, licença médica e
outras ausências;
Também: turn over (contratação e desligamento)
e tempo de contratação.
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8. Matéria-prima disponível
É o insumo ou os insumos que os fornecedores
entregam à organização;
A falta desses insumos pode diminuir ou até
parar a produção.
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9. Recursos financ. disponíveis
É a capacidade financeira para se investir em
produção, máquinas e matérias-primas.
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10. Capacidade de produção
Capacidade instalada
Capacidade Mão-de-obra disponível
de
produção Matéria-prima disponível
Recursos financeiros
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11. O plano de produção
1. Previsão de vendas
é a expectativa de vendas da organização
2. Capacidade de produção
é o potencial produtivo da organização
3. Disponibilidade de matérias-primas
é o que se encontra no mercado fornecedor
4. Recursos financeiros
é o dinheiro disponível para comprar e produzir
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12. O plano de produção
É o que a organização pretende produzir em um
determinado período de tempo.
André Jun Nishizawa

13. O plano de produção
Supondo que
há matéria-prima e capital
teríamos que lidar com previsão de vendas e
capacidade de produção da organização.
André Jun Nishizawa

14. O plano de produção
Contudo, o plano irá depender do tipo de sistema
de produção;
Sob encomenda;
Em lotes;
Em produção contínua.
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15. Sistemas de produção
Produção sob encomenda
Produção somente após
encomenda
Produção se inicia após
contrato
Após pedido, analisa-se o
trabalho a ser realizado
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16. Sistemas de produção
Produção em lotes
O que caracteriza?
Quantidade limitada de um produto a cada vez
André Jun Nishizawa

17. Sistemas de produção
Produção contínua
O que caracteriza?
Produção de
determinado produto,
sem mudanças, por um
longo período de tempo.
Como o produto não
muda, o processo pode
ser aperfeiçoado
continuamente.
André Jun Nishizawa

18. O plano de produção
Plano de prod.
Sob encomenda
da encomenda
Plano
Plano de prod.
de Em lotes
dos lotes
prod.
Plano de prod.
Prod. contínua
do período
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19. Sob encomenda
Capacidade Outras Plano
Encomenda
de prod. encomendas de prod.
Cada produto exige um plano de produção
específico;
A encomenda servirá de base para a criação do
plano.
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20. Em lotes
Cada lote exige um plano específico;
Este plano é integrado ao plano mestre de
produção;
Elabora-se o plano de produção em função dos
prazos de entrada e de venda.
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21. Produção contínua
Previsão Capacidade Plano
de vendas de prod. de prod.
Aqui, o processo está voltado para um único
produto;
Assim, a produção é elaborada de acordo com
unidades produzidas por dia, semana ou mês.
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22. Alguns detalhes
No sistema de produção em lotes e de produção
contínua, o plano de produção se dá em função da
previsão de vendas.
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23. Alguns detalhes
Capacidade
de prod. Plano
de prod.
Previsão
(o que
de vendas
temos de
Nível de produzir)
estoque
(o que já
temos)
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24. Dimensionamento da carga
de trabalho
Deve-se dimensionar a carga de trabalho que
aproveite integralmente a capacidade de produção
da empresa.
Não deve haver sobrecarga.
Mas também não deve haver ociosidade.
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25. Dimensionamento da carga
de trabalho
Sobrecarga
Limite máx.
Carga de
trabalho
Limite mín.
Ociosidade
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26. JIT
O JIT desenvolvido na Toyota tinha o propósito de
reduzir desperdício, isto é, qualquer atividade que
consome recursos e não agrega valor ao produto.
André Jun Nishizawa

27. JIT
André Jun Nishizawa

28. JIT
Segundo Martins e Laugeni (2005), os principais
alicerces do JIT são:
programa mestre;
kanban;
tempos de preparação;
funcionário multifuncional;
layout;
qualidade;
fornecedores.
André Jun Nishizawa

29. JIT
Programa mestre
Horizonte: 1 a 3 meses;
A cada mês o programa é detalhado em bases
diárias para garantir a carga uniforme para
máquinas e fornecedores.
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30. JIT
Kanban (“quadro de aviso”)
Cartão para retirar peças em processamento e
puxá-las para a próxima estação.
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31. JIT
Tempos de preparação
Devem ser reduzidos ao máximo para haver
estoques menores, menores lotes e ciclos mais
rápidos.
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32. JIT
Funcionário multifuncional
Cada operador é polivalente para efetuar
manutenção;
A manutenção produtiva total entende que não há
estoque suficiente para cobrir problemas na
produção.
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33. JIT
Layout
O estoque é baixo para manter o fluxo produtivo
por poucas horas e mantido no chão de fábrica
(não em almoxarifados).
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34. JIT
Qualidade
o JIT é projetado para expor os erros e não os
encobrir.
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35. JIT
Fornecedores
são integrados ao sistema JIT;
são parceiros.
André Jun Nishizawa

36. “Nada lhe posso dar que já não exista em você
mesmo.
Não posso abrir-lhe outro mundo de
imagens, além daquele que há em sua
própria alma.
Nada lhe posso dar a não ser a
oportunidade, o impulso, a
chave. Eu o ajudarei a tornar
visível o seu próprio mundo, e
isso é tudo.” (Herman Hesse)
André Jun Nishizawa

37. Semana Data Assunto
1 6/2 Apresentação
2 13/2 Sistemas de produção
3 27/2 Sistemas de produção + Apresentação
4 5/3 Planej. e Contr. de prod. + ATPS1
5 12/3 Planej. e Contr. de prod. + Apresentação
6 19/3 Planej. da Prod. + Apresentação
7 26/3 Planej. da Prod.
8 2/4 Revisão
9 9/4 Prova + ATPS 2
10 16/4 Progr. da Prod.
11 23/4 Progr. da Prod.
12 30/4 Controle da Prod. + ATPS 3
13 7/5 Controle da Prod.
14 14/5 Controle da Prod.
15 21/5 Controle de Estoques
16 28/5 Controle de Estoques + Apresentação ATPS 4
17 4/6 Controle de Estoques
18 11/6 Prova oficial
19 18/6 Revisão
20
André Jun Nishizawa
25/6 Prova substitutiva