Botânica.

1. POACEAE
Uberlândia, 2016
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
CURSO DE AGRONOMIA

2. Discentes:
 Artur Dias
 Bruna Luiza
 Farlon Pires
 Giovana Martins
Uberlândia, 2016
Fonte: Google
Imagens/ Poaceae
Universidade Federal de Uberlândia
Instituto de Ciências Agrárias
Curso de Agronomia

3. POACEAE
Também conhecido como
Graminae, Poaceae constitui
uma família da classe
Liliopsida, representada por
ervas, quase sempre
rizomatosas, perenes, ou
anuais, além de lenhosas,
como os vários gêneros e
espécies de bambus.
As Poaceae possui cerca de
700 gêneros e 100000
espécies, sendo que no Brasil
ocorrem cerca de 170 gêneros
e 1500 espécies.Fonte: Google
Imagens/ Poaceae

4. CLASSIFICAÇÃO CIENTIFICA
 Reino: Plantae
 Divisão: Magnoliophyta
 Classe: Liliopsida
 Ordem: Poales
 Família: Poaceae
TAXONOMIA
Fonte: Google
Imagens/ Poaceae

5. Morfologia
Estruturas Vegetativas
 Ervas ou Arbustos
 Sistema radicular fasciculado
 Caules cilíndricos e ocos – raramente lenhosas; rizomas ou estolhos
 Bainha, lígula (membranosa, pilosa ou mista)
 Limbo (linear lanceolado)
 Aurículas (expansões foliares)
 Folhas alternas dísticas (lados diferentes), alongadas, paralelinérveas

6. Morfologia
Estruturas Vegetativas
Fonte: Flora do Brasil

7. Morfologia
Estruturas Vegetativas
Fonte: Flora do Brasil

8. Estruturas
Reprodutivas
 Flores hermafroditas
 Flores aclamídeas (sem perianto) - reunidas em espiguetas
(inflorescência) com1-2 glumas basais e 2 glumelas por flor
 Androceu: 1-3 estames
 Gineceu : tricarpelar,
 Ovário unilocular, uniovulado, súpero - geralmente com 2 estiletes
 Fruto é uma cariopse
 Sexuada
 Agamospermia – Semente formada sem fecundação

9. Estruturas Reprodutivas
Fonte: Flora do Brasil

10. Sementes Nuas Sementes Vestidas
Fonte: Flora do Brasil

11. DIAGRAMA FLORAL
POACEAE
Fonte: Flora do Brasil

12. ALGUMAS ESPECIES
 Trigo,
 Centeio,
 Cevada,
 Aveia,
 Arroz,
 Sorgo,
 Milheto,
 Milho,
 Cana-de-
açúcar,
 Bambu
Fonte: Google
Imagens/ Principais
Poaceae

13. DISTRIBUIÇÃO FAMÍLIA POACEAE
NO MUNDO
 Cosmopolitas, geralmente associados a ambientes terrestres, especialmente, abertos.
 793 gêneros e 10.000 espécies
 1/3 da superfície da Terra
Fonte: Flora do Brasil

14. IMPORTÂNCIA E USO ECONÔMICO
Esta família é a mais importante de todas as famílias de plantas para
economias humanas, incluindo gramas de forragem.
 Alimentação: Arroz, trigo, milho, cana-de-açúcar
 Pecuária: Braquiárias, Capim Marmelada, Capim Elefante
 Construções Civil e Industria moveleira: Bambus
 Paisagismo: Grama Batatais, Grama São Carlos
 Medicinal: Capim-limão, Citronela

15. Gênero: Saccharum
Espécie: Saccharum officinarum
 O Brasil é atualmente o maior produtor mundial, destacando-se os Estados de São
Paulo, MINAS GERAIS, Goiás, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio de Janeiro,
Pernambuco, Alagoas, Paraíba, Bahia e Espírito Santo.
 Hoje a produção nacional de cana-de-açúcar é de 290 milhões tonelada/ano.
 Derivados da Cana-de-açúcar:
• Álcool Combustível
• Açúcar
• Aguardente (Cachaça)
• Melado
• Resíduos ( Vinhaça, Biogás.. )
Fonte: Google Imagens/ Cana-de-açúcar Produto Final

16. Gênero: Saccharum
Espécie: Saccharum officinarum
 Planta ereta, perene, rizomatosa, formando touceiras.
Planta Alógama : Faz preferencialmente reprodução cruzada
 Colmo cilíndrico, de coloração variável e internamente com feixes vasculares
inteiramente primários e amplamente dispersos.
 Entrenós retos ou em zigue-zague e de comprimento, espessura e formas muito
variadas, podem estar ou não revestidos com camada cerosa.
 Os nós apresentam-se protuberantes ou constritos.
Fonte: Google Imagens/ Estruturas Morfológicas Cana-de-
açúcar

17. Gênero: Saccaharum
Espécie: Saccharum officinarum
 As folhas são simples, alternadas, estreito-lanceonadas.
 Nas flores, praticamente destituídas de perianto e protegidas por brácteas e
bractéolas secas, reunidas em típicas inflorescências.
 O fruto é seco do tipo cariopse e com semente de endosperma abundante.
Fonte: Google Imagens/ Estruturas Morfológicas Cana-de-
açúcar

18. Gênero: Oryza
Espécie: Oryza sativa
 É a terceira maior cultura cerealífera do mundo,
apenas ultrapassado pelo milho e trigo.
 O arroz é uma gramínea anual, adaptada ao
ambiente aquático. Esta adaptação é devida à
presença de aerênquima no colmo e nas raízes da
planta, que possibilita a passagem de oxigênio do
ar para a camada da rizosfera.
 A raiz seminal, ou radícula, surge da coleorriza
logo após o seu aparecimento e é seguida por
uma ou duas raízes seminais secundárias, todas
elas desenvolvem raízes laterais.
 Planta Autógama: faz auto fecundação
Fonte: Google Imagens/ Estruturas Morfológicas Arroz

19. Gênero: Oryza
Espécie: Oryza sativa
 A folha primária, surgida do coleóptilo, difere das demais por ser cilíndrica e não apresentar lâmina. A
segunda folha e as demais são dispostas de forma alternada no colmo e surgem a partir de gemas
situadas nos nós.
 O caule da planta de arroz é composto por um colmo principal e um número variável de colmos
primários e secundários, ou perfilhos.
Fonte: Google Imagens/ Estruturas Morfológicas Arroz

20. Gênero: Zea
Espécie: Z. mays
 RAIZES:
• Fasciculada
• Adventícia
 CAULE:
• Colmo
 FOLHAS:
• Nervura Paralelinérvea
• Com bainha invaginante, pilosa
 INFLORESCÊNCIA
• Monoica
• Inflorescência Masculina
3 Estames
• Inflorescência Feminina
Eixo de Raques
 FLOR:
• Ovário Unilocular
• Estilo-Estigma (cabelo).
 FRUTO:
• Cariopse

21. Gênero: Zea
Espécie: Z. mays
O gênero do milho pertence ao grupo das angiospermas, ou seja produz as sementes
no fruto.
A importância econômica do milho é caracterizada pelas diversas formas de sua
utilização, que vai desde a alimentação animal até a indústria.
O uso do milho em grão como alimentação animal representa a maior parte do
consumo desse cereal.
• Nos Estados Unidos, cerca de 50% é destinado a esse fim.
• No Brasil varia de 60 a 80%, depende da fonte de estimativa.
A importância do milho não está apenas na produção de uma cultura anual, mas em
todo o relacionamento que essa cultura tem na produção agropecuária brasileira, tanto no
que diz respeito a FATORES ECONÔMICOS quanto a fatores sociais. Pela sua versatilidade de
uso, pelos desdobramentos de produção animal e pelo aspecto social, o milho é um dos
mais importantes produtos do setor agrícola no Brasil.

22. Gênero: Zea
Espécie: Z. mays
Fonte: Google
Imagens/Milho

23. Gênero: Triticum
Espécie: Triticum spp.
O trigo é o segundo cereal mais produzido no mundo, com significativo peso na
economia agrícola global. No Brasil, o trigo é cultivado nas regiões Sul, Sudeste e Centro-
Oeste.
É o cereal mais importante na alimentação humana, nas regiões de clima temperado.
Alguns alimentos a base de Trigo nas refeições humanas:
 Pães
 Pizza
 Quitandas em geral
 Macarrão, etc.
Fonte: Google
Imagens/Pães

24. Gênero: Triticum
Espécie: Triticum spp.
 RAIZES:
• Seminais
• Adventícia
• Permanentes
 CAULE:
• Colmo de 4 a 7 entrenós
 FOLHAS:
• Coleóptilo
• Nervura Paralelinérvea
• Com bainha, lâmina, lígula e um par de
aurículas
 INFLORESCÊNCIA
• Espiga com Espiguetas sesseis
 FLOR:
• Ovário Súpero
• Par de Gluma:
lema e a pálea
• 3 estames e 1 Pistilo
 FRUTO:
• Cariopse
• Cores variáveis

25. Gênero: Triticum
Espécie: Triticum spp.
Fonte: Google
Imagens/ Trigo

26. Gênero: Axonopus
Espécie: Axonopus compressus
 Espécie de grama, nativa do sul do Brasil, rizomatosa.
 Caracterizada por folhas largas, lisas e desprovidas de pelos, apresentando estolões que vão
enraizando naturalmente sobre a superfície plantada.
 Apresenta também uma forma variegada com listras verde e branca.
 Inflorescência sem valor ornamental.
 Propaga-se por divisão de estolões já enraizados.
 Planta conhecida pelo nome popular
de grama-são-carlos
http://www.ceapdesign.com.br

27. Gênero: Phyllostachys
Espécie: Phyllostachys edulis
 Espécie lenhosa, originária da China.
 Perene, rizomatosa, pouco entouceirada, de colmos grossos, modelados em movimentos
sinuosos, muito decorativos, atingindo entre 6 a 10 m. de altura.
 Folhas lineares, delicadas, na cor verde-amarelada, muito ornamentais.
 É a espécie mais conhecida do gênero e
largamente utilizada em nossas
composições paisagísticas.
Fonte: http://www.ceapdesign.com.br

28. Fonte: Google Imagens/ Poaceae
ecológicas
USO E IMPORTÂNCIA
ECOLOGICA
 A importância ecológica das gramíneas é enorme, pois encontram-se
adaptadas a todo o tipo de habitats. Encontram-se desde a tundra de
solo gelado, aos desertos e às águas salobras.
 Muitas paisagens como as pradarias, a pampa, a savana e as estepes
asiáticas são formadas principalmente por gramíneas.
 Cobertura vegetal
 Base da cadeia alimentar.

29. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 http://www.academia.edu/8356268/Poaceae_Gramineae_taxonomia_morfologia_ecologia_aspectos_econ%C3%B4micos_
e_hist%C3%B3ricos
 http://www.infoescola.com/plantas/familia-poaceae/
 http://www.ebah.com.br/content/ABAAAe7l0AB/apresentacao-poaceae
 http://www.ceapdesign.com.br/familias_botanicas/poaceae.html
 http://www.uc.pt/herbario_digital/Flora_PT/Familias/gramineas
 http://www.agricultura.gov.br/vegetal/culturas/trigo
 http://www.uc.pt/herbario_digital/Flora_PT/Familias/gramineas
 http://www.fartrigo.com.br/fartrigo/trigo
 https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1022686/1/ID430662015trigodoplantioacolheitacap2.pdf
 http://www.agrolink.com.br/culturas/milho/importancia.aspx
 http://www.agrolink.com.br/culturas/milho/importancia.aspx
 http://www.infopedia.pt/$gramineas
 JUDD, W.S., CAMPBELL, C.S., KELLOGG, E.A.,STEVENS, P.F., DONOGHUE,M.J. Sistemática Vegetal: Um Enfoque
Filogenético. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 209. 612p
 http://www.ufrgs.br/afeira/materias-primas/outros/cana-de-acucar/derivados-da-cana

30. OBRIGADA !
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
CURSO DE AGRONOMIA