O documento fornece uma receita de muffins de banana, aveia e chia. Ele lista os ingredientes necessários e as etapas de preparo. Além disso, destaca os benefícios nutricionais da chia e fornece informações de contato.

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MUFFIN DE BANANA, AVEIA E CHIA

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Os benefícios da Chia são inúmeros, como por exemplo, o fato de
auxiliar a desintoxicar o organismo, proporcionar sensação de
saciedade, neutralizar os radicais livres, acelerar o metabolismo,
redução do colesterol, ajuda a melhorar a imunidade do organismo.
Em fim, são muitos os benefícios.
Mas que tal incluir a chia em receitas deliciosas?
Anote e inclua no seu cardápio.
Rendimento: 18 porções
Calorias por porção: 100 calorias
Tempo de preparo: 45 minutos
contato@chia.ind.br / Telefone: (49) 3433.0100

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Ingredientes
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
¼ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de gengibre em pó
3 bananas maduras
250 ml de leite de aveia
1 xícara (chá) de óleo de coco
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1 xícara (chá) de açúcar demerara
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de chia
Modo de preparo
Misture a farinha de linhaça com 3 a 4 colheres (sopa) de água
quente. Reserve. Em outro bowl, junte a aveia, a farinha de trigo
integral, o bicarbonato de sódio, sal e gengibre. Reserve. No
liquidificador bata as bananas, o leite de aveia, o óleo de coco, o
açúcar demerara e a essência de baunilha. Adicione a chia e
mexa. Coloque a massa nas forminhas e asse por 25 minutos em
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forno preaquecido. Polvilhe a aveia.
Informação nutricional:
Cada unidade possui 12 g de carboidratos,
2,7 g de proteína,
3,5 g de gordura,
20 mg de cálcio,
5 mg de ferro,
5 g de fibras,
80 mg de sódio,
1 mg de ômega-3 e 2,6 mg de potássio.
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