O documento fornece uma receita de bolachinhas com semente de chia em 3 frases ou menos. A receita inclui ingredientes como creme de arroz, amido de milho, semente de chia e ovo, além das instruções para misturar os ingredientes e assar as bolachinhas no forno. O documento também promove os benefícios nutricionais da semente de chia e fornece contatos para obter mais informações.

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Bolachinhas com semente de chia

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1 caixa de creme de arroz (200gr)
6 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de semente de chia
50 g de queijo ralado (opcional)
1 colherinha rasa de sal
1 ovo
100 g de manteiga ou margarina
1 colher de chá de fermento químico em pó
Água para dar liga (30 a 40ml)
Modo de fazer:
Misture os ingredientes secos, acrescente o ovo inteiro, a manteiga
em pedacinhos e por último a água aos poucos. Misture com a mão
até obter uma massa uniforme. Se necessário acrescente mais
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água. Enrole bolinhas de massa na palma da mão, achate e modele
como quiser. Vá modelando e colocando em uma assadeira forrada
com papel manteiga. Pincele clara de ovo e polvilhe alternando
orégano, gergelim e linhaça.
Leve ao forno 180º C até começar a dourar. Uns 20 minutos
dependendo do forno.
Retire e deixe esfriar. Pronto para servir e saborear!
• Bom apetite
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