Este documento fornece informações sobre fibras alimentares, incluindo suas principais funções no corpo, dicas para melhorar a ingestão de fibras e referências sobre o assunto. Em três frases: Discute as funções das fibras alimentares no organismo, como promoção do funcionamento intestinal e saciedade, fornece dicas para aumentar a ingestão de fibras substituindo alimentos refinados por integrais e consumindo mais legumes e frutas, e lista referências sobre fibras e regulamentações da Anvisa.

1. Docente:Prof. Esp. Suellen Lavoyer
Discentes:
Alessandra, Ana Cristina, Camila Rubia, Ellen karen, Daniel
vitor, Gisely Cardenetti, Maikon Douglas, Neiva Pereira.

2. Fonte: padredecio.blogspot

3. Fonte:planetadocorpo.com

4. • As fibras alimentares consistem em sua
maioria de alguns tipos de carboidratos
presentes nos alimentos e que não
podem ser digeridos pelo nosso
organismo.
• Como promoção de um bom
funcionamento intestinal, redução da
absorção da glicose e das gorduras no
trato gastrointestinal.
• Além disso, promovem maior saciedade
auxiliando na perda de peso.

5. Fonte: educação.uol.com.br

6. DICAS PARA MELHOR INGESTÃO DE
FIBRAS
• Substitua alimentos refinados por integrais:
(Arroz integrais, pães integrais, biscoitos
integrais...).
• Ingira feijão diariamente.
• Acrescente cereais ricos em fibras: (Aveia,
cevada, farelo de trigo, centrio, quinua, semente
de linhaça, etc.)em uma alimentação, mas antes
consulte seu nutricionista.

7. • Consuma as frutas integralmente sempre
que possível, ingerindo também suas
cascas (maçã, pêra, ameixa, pessêgo,
etc.)
• Acrescente legumes cozidos (chuchu,
vagens, abobrinha, abóbora kabotiã,
berinjela e outros) em seu almoço e
jantar.
• Ingira um prato de salada com bastante
folhosos (alface, agrião, almeirão, couve,
acelga, etc.) no almoço e no jantar.

8. Fonte: naocontocalorias.com.br

9. ÁGUA E FIBRAS:Trajeto, absorção e metabolismo.
Fonte: paloma-eamorperdido.blogspot

10. naturallystorresnovas.blogspotco

11. REFERÊNCIAS
• http://www.anvisa.gov.br/alimentos/comiss
oes/tecno_lista_alega.htm
•
http://www.anvisa.gov.br/alimentos/comiss
oes/novos_ingredientes.htm