O documento discute as diferenças entre o glúten encontrado naturalmente nos cereais criados por Deus e o glúten processado inventado pelo homem. O glúten natural contém nutrientes essenciais, enquanto o glúten processado pode saturar o sistema digestivo e levar a problemas de saúde. O documento recomenda evitar o glúten processado e se alimentar com alimentos naturais como desejado por Deus.

1. GLÚTEN DE DEUS
X
GLÚTEN DOS HOMENS

2. Qual o GLÚTEN
criado por nosso
CRIADOR?

3. “Ea terra produziu erva, erva dando
semente conforme a sua espécie, e a
árvore frutífera, cuja semente está
nela conforme a sua espécie. E viu
Deus que era bom.” Gênesis 1:12

4. O que Deus produziu “era BOM”
O grão dos cereais in
natura possui a
dosagem certa dos
nutrientes
necessários:
carboidratos,
proteínas,
vitaminas,
minerais,
fibras

5. Alimentos que contêm glúten:
trigo
aveia
cevada
centeio

6. “Nos cereais, nas frutas, nas
verduras e nas nozes,
encontram-se todos os
elementos alimentares de que
necessitamos.” CSRA, 92.

7. “Grãos e frutas preparados
livres de graxa, e da forma
mais natural possível, deve ser
a comida para as mesas de
todos os que professam estar-
se preparando para a
transladação ao céu.” CSRA 355.

8. E O GLÚTEN
INVENTADO PELOS
HOMENS?

10. Muitos produtos
indutrializados contêm glúten
porque a eles são adicionados,
normalmente, farinha de trigo,
ou farinha de glúten.

11. Mas o pior de todos é o glúten
feito em casa, em restaurantes
ou vendido em latas – a carne
de glúten, ou bife de glúten.
.

12. Muito usado por macrobióticos,
budistas, vegetarianos e na
cozinha oriental. Foi popularizado
no ocidente a partir da década de
1960 como substituto da carne.

13. Como é feita a carne de
glúten?

14. Prepara-se um pão somente
com farinha branca e água.

15. Depois de uma noite coberto
com água, esse pão deve ser
lavado para retirar o amido,
aquela substância branca.

16. O que resta é o glúten – a
proteína do trigo.

17. O glúten é a proteína do trigo
em forma concentrada. Nosso
corpo não foi designado para
digerir coisas desse tipo e sim
alimentos em sua forma
simples, como Deus os criou.

18. Esse produto fica como uma
cola e gruda nas paredes do
intestino delgado.

19. É nas paredes internas (entre
as vilosidades) do intestino
delgado que se dá a absorção
dos nutrientes.
Com o tempo, a pessoa
afetada passa a não absorver
os nutrientes dos alimentos,
podendo contrair doenças.contrair

20. “Com o passar do tempo,
provoca saturação do aparelho
digestivo, aumento da gordura
na região do abdome, dores
articulares, alergias cutâneas e
depressão.”
Fonte: Márcia Cezimbra do O GLOBO.
http://www.senado.gov.br/sf/senado/portaldoservidor/jor
nal/jornal70/saude_contem_gluten.aspx

21. O assunto é controverso. Cada
pessoa possui uma resistência
às agressões sofridas. Para o
celíaco, pessoa que possui
intolerância a qualquer forma
de glúten, este deve ser
totalmente evitado.

22. No entanto, para as pessoas
sem esse mal, seria
conveniente evitar o glúten
preparado, uma vez que ele
pode levar a pessoa a
desenvolver a doença celíaca.

23. Se nosso princípio for a
Reforma de Saúde designada
por Deus para nós, cumpre-
nos observar Seu desejo:

24. “Se você dá valor a sua vida, você
deve comer comida natural, preparada
da maneira mais simples, e fazer mais
exercício físico.” CSRA 83.

25. “Tem-me sido repetidamente
mostrado que Deus está procurando levar-os de volta,
passo a passo, a Seu designio original – que o homem
subsista com os produtos originais da terra.”
CSRA 380
Marilda S. L. Barcellos
Educadora de Saúde
marildabarcellos@hotmail.com