2. O que é uma alimentação saudável?
• A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição na
qual deve-se comer bem e de forma equilibrada para
que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se
desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo
do hábito alimentar.
• Adicionalmente, a alimentação saudável envolve a
escolha de alimentos não somente para manter o peso
ideal, mas também para garantir uma saúde plena.
As dietas são rotinas alimentares que buscam atingir um
determinado objetivo , e nem sempre vão ao encontro
de conceito de alimentação saudável.
3. Roda dos alimentos
• A roda dos Alimentos é constituida de 7 grupos de alimentos com
dimensões diferentes, representando a proporção do peso que, cada um
deles, deveria ser presente na nossa alimentação diária.
4. Como fazer uma alimentação
saudável?
• Coma, no mínimo, cinco refeições por dia. Ficar muitas horas sem comer
costuma dar mau resultado. Se estiver muito tempo em jejum, na refeição seguinte
irá comer mais e terá tendência para selecionar alimentos menos saudáveis.
• Comece bem o dia com um bom pequeno-almoço. É a refeição principal pois
quebra longas horas de jejum e pois vai lhe fornecer energia para todo o dia.
• Quantidade não é sinónimo de qualidade. Reduza o tamanho das porções
ingeridas, pois comer em demasia origina a obesidade e esta traz consigo
variadíssimas doenças
• . Dê preferência aos vegetais e à fruta: são ricos em nutrientes essenciais para o
organismo, como as fibras, vitaminas e minerais, e não fornecem muitas calorias,
visto serem pobres em gordura e em açúcar. Recomenda-se a ingestão de três a
cinco porções por dia.
• Coma sopa antes do prato principal. Geralmente, a sua base são os legumes e é
pobre em gordura.
• Deve fazer uma alimentação variada umas vezes peixe e outras vezes carne.
