O documento descreve a história e o modelo de negócios da rede de cafeterias SCADA CAFÉ, que oferece cafés especiais de alta qualidade em diferentes formatos de unidades. A rede tem crescido rapidamente nos últimos anos e busca novos franqueados para expansão.

2. O CAFÉ NA HISTÓRIA
O café conquistou o mundo ao longo dos séculos. O hábito de tomar café
sempre esteve ligado a alguma atividade social de interação entre as pessoas.
Por isso, desde o final do século XVII e início do XVIII começaram a surgir
locais de consumo luxuosos e requintados para apreciar a bebida. Esses locais
foram palcos de inúmeras discussões filosóficas, poéticas e políticas em muitos
países. Foram essas revoluções que mudaram o rumo da história.

3. O CAFÉ NA HISTÓRIA
No Brasil não foi diferente, o café contribuiu muito
para o crescimento econômico, social e cultural do
nosso país. Atualmente somos o país que mais exporta
café no mundo e temos o segundo maior consumo
da bebida no mercado interno. A história do café se
confunde muito com a história do Estado de São Paulo.
Foi o cultivo deste produto no começo do século XX
que o tornou esse estado o mais rico do país.

4. MERCADO POTENCIAL
O nosso país é consumidor de café por excelência. A partir dos 15 anos
de idade, 97% da população brasileira consome esta bebida. O mercado
dos cafés especiais e gourmet cresce 20% ao ano, segundo a ABIC
(Associação Brasileira da Indústria do Café).
Desde a década de 1990 o mercado cafeeiro vem crescendo e se
desenvolvendo, mostrando a solidez de uma corrente de mercado que
tem uma estrada longa e promissora a ser seguida nos próximos anos.

5. VEJA PORQUE INVESTIR
NESTE SEGMENTO
• O café é a bebida mais consumida no mundo.
• Sempre presente nos hábitos da família, entre amigos, em reuniões de negócio
ou em boa companhia.
• Bebida com características marcantes de aroma e paladar.
• Aumento mundial do consumo de café e do costume de se frequentar cafeterias.
• Consumidores de todas as faixas etárias.

6. VEJA PORQUE INVESTIR
NESTE SEGMENTO
• Consumo diário, presente em todos os momentos do dia:
- Café da manhã
- Entre o café da manhã e almoço
- Após o almoço
- No lanche da tarde
- Após o jantar
Esse segmento possui a grande vantagem de atuar o ano todo sem sazonalidade.
Isso é devido ao grande hábito histórico de consumir o tradicional cafezinho. Ou seja,
não tem regra, dia, horário, idade, religião, classe social, frio, calor, ele sempre nos
acompanhará em todos os momentos. Afinal, o Café é uma grande paixão nacional.

7. HISTÓRIADAREDESCADACAFÉ
Alinhar trabalho com prazer é o caminho mais curto para a satisfação
pessoal. Por isso, esta história saborosa e lucrativa originou-se do sonho
de um empreendedor em transformar sua paixão por café em seu próprio
negócio. Nasceu, então, a primeira unidade da rede SCADA CAFÉ
em 2004, na cidade de Presidente Prudente - SP.

8. CONCEITO DE NEGÓCIO
Desenvolvemos um modelo de negócio para que as pessoas pudessem
passar momentos agradáveis, relaxar, ler, interagir, namorar, fazer novas
amizades e, claro, apreciar a bebida que tem o poder de unir todas essas
opções em um só lugar: ”O CAFÉ”.

9. A EXPANSÃO
Ao apostar em um negócio bem definido, que valoriza o atendimento e excelentes
produtos em um ambiente agradável e diferenciado, foi adotado em 2007 o sistema
de franchising para dar início a expansão da marca. Devido ao plano estruturado
de expansão, obtivemos ótimos resultados. Hoje a rede conta com 15 unidades em
funcionamento e outras cinco já confirmadas para 2013. A meta da rede para os
próximos oito anos é implantar mais 130 novas unidades.

10. SCADACAFÉ

11. VISÃO
Se tornar a melhor e maior rede de cafeterias de cafés especiais do Brasil.
MISSÃO
Gerar empregos, oportunidades de negócios e capacitar pessoas para
o crescimento e desenvolvimento do mercado de cafés especiais no país.
VALORES
Sinergia
Comprometimento
Atitude
Dedicação
Amor
>>
>>
>>

12. OCAFÉ

13. NOSSOGRANDEDIFERENCIAL
Nosso café tem uma história centenária e provém da primeira
microrregião do país a obter o selo de Indicação de Procedência
para o café. Mundialmente reconhecida, a pequena Carmo de Minas
produz os cafés mais especiais do mundo.

14. DO PÉÀ XÍCARA
Colheita seletiva e 100% manual, torra especializada e ecológica,
além do controle de qualidade em todas as fases do processo
produtivo colocam na xícara do SCADA CAFÉ uma joia rara.
Um dos melhores cafés do mundo.

15. BLEND SCADA
Os blends são misturas personalizadas de grãos que caracterizam o café.
Ao degustar nosso blend, sente-se um sabor provocativo, com forte aroma
de chocolate e baunilha. É encorpado e suave, com acidez média e um
delicioso sabor residual. Nosso blend é produzido com grãos 100% arábica,
da variedade Bourbon Amarelo e Bourbon vermelho.

16. CARDÁPIO

17. CARDÁPIO

20. VANTAGENS
AOSFRANQUEADOS

21. VANTAGENSAOSFRANQUEADOS
Todo o projeto de franquia foi elaborado para maximizar o sucesso e os ganhos
dos franqueados em sua região. Nossa característica é manter uma operação
moderna, porém simples, dando total apoio ao franqueado.
• UM DOS SEGMENTOS QUE MAIS CRESCE NO BRASIL.
• FRANQUIA EM PLENA EXPANSÃO.
• PODER DE COMPRA JUNTO A FORNECEDORES HOMOLOGADOS.
• PRODUTOS GOURMET.
• OPERADOR LOGÍSTICO EM TERRITÓRIO NACIONAL.
• ESTOQUE 100% ATIVO.
• OPERAÇÃO SEM INADIMPLÊNCIA.

22. VANTAGENSAOSFRANQUEADOS
SUPORTE INICIAL
• PARA ESCOLHA DO PONTO.
• NEGOCIAÇÕES DE COMPRA OU LOCAÇÃO DO IMÓVEL.
• PARA COMPRA DOS EQUIPAMENTOS, MÓVEIS E UTENSÍLIOS.
• APOIO DURANTE A EXECUÇÃO DAS OBRAS.
• TREINAMENTO AO FRANQUEADO E SEUS FUNCIONÁRIOS.
• ADMINISTRATIVO E GERENCIAL.

23. VANTAGENSAOSFRANQUEADOS
SUPORTE CONTÍNUO
• ACOMPANHAMENTO ADMINISTRATIVO E OPERACIONAL.
• CONSULTORIA DE CAMPO.
• COMUNICAÇÃO COM A REDE.
• TREINAMENTO E RECICLAGENS.
• CAMPANHAS DE MARKETING.
• DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS.

24. MODELOSDENEGÓCIO

25. MODELOSDENEGÓCIO
Desenvolvemos quatro modelos de negócio para aumentar
as possibilidades de expansão, respeitando a capacidade
de investimento do franqueado, pois cada modelo oferece
dimensões e custos específicos.
A definição do modelo ideal será avaliada pelo departamento
de expansão, tomando como base: a cidade onde se pretende
instalar a unidade, a localização, o fluxo de pessoas, o tamanho
do imóvel e o capital de investimento do franqueado.

26. COMPACTA
QUIOSQUE
MASTER
EXPRESS

27. UNIDADES

28. UNIDADES
RIO DE JANEIRO
Praia de Botafogo - Rio de Janeiro
BRASÍLIA
Aeroporto - Brasília - em junho/2013
CAMPO GRANDE
Shopping dos Ipês - Campo Grande - em
abril/2013
SÃO PAULO CAPITAL
Shopping Bourbon Pompeia - São Paulo
Shopping Frei Caneca - São Paulo
Conjunto Nacional - São Paulo
SÃO PAULO INTERIOR
Prudenshopping - Presidente Prudente
Rua Dr. Gurgel - Centro - Presidente Prudente
Shopping Vale Sul - São José dos Campos
Campinas Shopping - Campinas
Serramar Parque Shopping - Caraguatatuba

29. UNIDADES
PARANÁ
Shopping Catuaí Londrina - Londrina
Shopping Catuaí Maringá - Maringá
GOIÁS
Goiânia Shopping - Goiânia
MINAS GERAIS
Shopping Boulevard - Belo Horizonte
Shopping Daymont - Belo Horizonte - em
maio/2013
SERGIPE
Shopping Prêmio - Nossa Senhora do Socorro
MARANHÃO
Shopping da Ilha - São Luís
PARÁ
Shopping Pátio Marabá - Marabá - em
maio/2013
PIAUI
Rio Poty Shopping - Teresina - em março/2014

30. INVESTIMENTO

31. INVESTIMENTO
Desenvolvemos um plano de comercialização para viabilizar a lucratividade
dos franqueados e o retorno do seu investimento. Nossas operações
são instaladas em shoppings, centros empresariais, ruas comercias
e outros empreendimentos com alto tráfego de pessoas.

32. INVESTIMENTO
ÁREA MÍNIMA/MÁXIMA
INVESTIMENTO INICIAL
TAXA DE FRANQUIA
ROYALTIES
FUNDO DE PUBLICIDADE
FATURAMENTO MÉDIO
ESTIMATIVA DE RETORNO
Esses valores não incluem luvas, aquisição de ponto e capital
de giro. Podendo sofrer alterações para mais ou para menos,
dependendo do estado de conservação e localização do imóvel.
7/20m² quiosque I 30/150m² loja
De R$ 90.000 a R$ 350.000
De R$ 30.000 a R$ 45.000
5% do faturamento bruto
1% do faturamento bruto
R$ 48.000
De 24 a 36 meses
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33. PRÓXIMOSPASSOS
franquias@scadacafe.com.br

34. PRÓXIMOSPASSOS
• PREENCHER A FICHA DE PRÉ-QUALIFICAÇÃO DO CANDIDATO À FRANQUIA.
• REUNIÃO COM O DEPARTAMENTO COMERCIAL.
• ENTREGA DA COF (CIRCULAR DE OFERTA DE FRANQUIA).
• REUNIÃO PARA ESCLARECIMENTOS DA COF.
• DEFINIR ÁREA DE ATUAÇÃO.
• ASSINATURA DO CONTRATO DE FRANQUIA.
• ASSINATURA DO CONTRATO DE LOCAÇÃO.
• EXECUÇÃO DO PROJETO.
• TREINAMENTO AO FRANQUEADO E COLABORADORES.
• MONTAGEM DA UNIDADE.
• INAUGURAÇÃO.

35. scadacafe.com.br
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