Starbucks final

Bernardo Machado
Planejamento

Bruna de Jesus
Planejamento e Atendimento

Carina Schröder
Redação e Produção
de Conteúdo

Vitória Fonseca
Redação Publicitária
Eduardo Lewandowski
Direção de Arte
Mariana Ferreira
Redação Publicitária
Martina Clausell
Pesquisa

“We are not in the coﬀee business serving
people. We are in the people business
serving coﬀee.”
Howard Schultz, CEO Starbucks

CENÁRIOCafés
especiais
no
Mundo

q  Representam 37% das xícaras de café dos Estados Unidos.
q  Segmento que mais cresce na indústria de café.
q  Nos EUA, os cafés especiais aumentaram o Market Share de 1% para 20%
nos últimos 25 anos.
q  Enquanto o consumo de café tradicional cresce 1,5% ao ano no mundo, os
cafés especiais crescem mais de 10% ao ano.
q  O segmento representa hoje cerca de 12% do mercado internacional da
bebida.

CENÁRIOCafés
especiais
no
Brasil

q  O segmento de café gourmet cresce a taxa de 20% ao ano e o
convencional apenas 5%.
q  A bebida especial no país representa 5% do total de café consumido.
q  Classe C vem surgindo como consumidora expressiva de café
tradicional, 97% em 2010.
q  Aumento dos cafés especiais em todas as classes, especialmente a A.
q  O consumo de cafés especiais em 2003 era de 1,2% e em 2010 foi de
3,3%.

CONSUMIDOR
BRASILEIRO
q  Hábito de consumir café fora de casa cresceu de 14% em 2003 para
57% em 2010.
q  A intenção dos brasileiros a pagar mais por um bom café é de 45%.
q  Na faixa de 20 a 26 anos, em 2010, o percentual foi de 90% do café
como bebida habitual.
q  Brasileiro gosta de café e aprecia novidades.
q  Conceito de bom café à aroma, sabor residual na boca e vontade de
repetir.
q  Maiores conhecedores são da classe A.

STARBUCKS
NO BRASIL
q  53 lojas no eixo São Paulo – Rio de Janeiro.
q  “Terceiro lugar X Happy Hour”.
q  Adaptação à realidade e cultura brasileira, mudanças no cardápio.
q  Perﬁl de cliente no Brasil é mais jovem que nos EUA.

LOJAS EM
PORTO ALEGRE
Rua
Padre
Chagas

q  Bairro Moinhos de Vento.
q  Maior proporção de moradores com mais de 60 anos.
q  Maioria dos frequentadores classe A e B.
q  Possui bares, restaurantes, cafés.
q  Tratamento diferenciado e qualidade.
q  Fins proﬁssionais, atrativos de lazer e consumo.

LOJAS EM
PORTO ALEGRE

Rua
Padre
Chagas

CONCORRENTES
DIRETOS
CONCORRENTES

INDIRETOS

PRESS
CAFÉ
McCAFÉ
–
24
de
Outubro

CAFÉ
DO
PORTO
SHOPPING
MOINHOS
DE

VENTO

Z
CAFÉ
BARES
COM
CAFÉ
E
HAPPY

HOUR

LISTO
-‐

BELLA
GULLA
-‐

LOJAS
EM

PORTO
ALEGRE

Localizado
em
zona
nobre
da
cidade.

q Primeiro
grande
shopping
da
capital.

q Conhecido
por
sua
constante
inovação
e
modernidade.

Shopping
Iguatemi

LOJAS EM
PORTO ALEGRE

Shopping
Iguatemi

CONCORRENTES
DIRETOS

CONCORRENTES

INDIRETOS

CASA
DO
PÃO
DE
QUEIJO

OUTBACK
–
HAPPY
HOUR

KOPENHAGEN

CACAU
SHOW

BELLA
GULLA

HAVANNA
CAFETERIAS

L
ESPRESSO
CAFÉ

Z
CAFÉ

TERRAZO
CAFÉ

LOJAS EM
PORTO ALEGRE
q  Padrão das franquias - ambiente rústico e confortável, com puffs, sofás,
poltronas e mesas de centro.
q  Espaços para leitura e descanso.
q  Wi-fi gratuito para clientes, espaço para tomadas.
q  Espaço para compra de produtos.
q  Vendedores com fluência em inglês e espanhol.
Ambientes
das
lojas

Shopping
Iguatemi

Loja sem portas para facilitar a
visualização do interior da loja
e circulação.
Mesa de 6 lugares para
eventuais reuniões.
Padre
Chagas

PÚBLICO
18 – 40 anos
Homens e Mulheres
Classe A e B

PÚBLICO
Classe A e B

Aproximadamente 15% dos porto alegrenses formam as classes A e B,
cerca de 634.000 pessoas.

Apesar do aumento expressivo de consumo de café da classe C, os
frequentadores da rua Padre Chagas e do Shopping Iguatemi são
pessoas de classes mais alta.

PÚBLICO

Consumidores de café em
ü Experiências rotineiras
ü Experiências especiais
ü Experiências importantes
ü Experiências inusitadas

ABORDAGEM
Será feita de maneira cativante, buscando fazer associações diretas das lojas com:
Conforto
Tradição
Diferenciação
Aconchego

Carinho
Bem-‐estar
Dedicação
Paixão

POSICIONAMENTO
Experiência Starbucks: sinta-se tão
confortável quanto na sua casa.

ESTRATÉGIAS
Manter a Identidade
Valorizar as Coisas Certas
Valorizar e Cumprir a Missão
Ser Diferente

q  Seguindo a mesma ﬁlosoﬁa da marca no mundo, a Starbucks chega ao
sul do país para oferecer café com qualidade e ambiente agradável
aos consumidores e funcionários.
q  Só ela proporciona uma experiência inconfundível e incomparável e é
mantendo sua identidade, seus valores, seu slogan e suas
peculiaridades que manteremos a experiência Starbucks e as
características do melhor café do mundo.

É mais que café. É Starbucks.
ESTRATÉGIAS

ESTRATÉGIAS
Nosso café: somos apaixonados por descobrir a fonte dos grãos de
café da mais alta qualidade. Nosso trabalho nunca termina.
Nossos partners: não é apenas um emprego, é uma paixão: por isso
somos chamados de partners.
Nossos clientes: nos conectamos com nossos clientes, rimos com eles
e melhoramos suas vidas - mesmo que seja apenas por alguns
instantes.

ESTRATÉGIAS
Nossas lojas: o principal é saborear o momento ao ritmo da vida -
algumas vezes de forma lenta, outras vezes de maneira mais
acelerada.
Nossa comunidade: levamos a sério a responsabilidade de sermos
bons vizinhos – cada loja é parte de uma comunidade.
Nossos acionistas: buscamos sucesso para recompensar os nossos
acionistas.

ESTRATÉGIAS

Valorizar e cumprir a missão:
Cada um desses principios é levado a serio, para que
cumpramos a nossa missão:
“Inspirar e nutrir o espírito humano - uma pessoa, uma
xícara de café e uma comunidade de cada vez”

ESTRATÉGIAS
Mídia de massa: Não!
Nosso consumidor é especial, merece o mais especial que pudermos
proporcionar.
Para isso, buscamos diferenciação, de forma que não queremos alcançar o
publico através das simples mídias de massa.
Não queremos ser mais uma empresa e mais uma marca: queremos ter o
privilégio de proporcionar momentos ímpares
As novas lojas serão divulgadas por meios criativos e ações inovadoras,
trabalhando dedicadamente o relacionamento com o consumidor em
meios e locais que sejamos percebidos dessa maneira.

AÇÕES Teaser

Shopping Iguatemi –
Copos com "Boas compras".
Bairro Moinhos – Copos com
"Bom trabalho, Maria".

AÇÕESLançamento
Outdoor

AÇÕESLançamento

Caneca térmica

AÇÕESLançamento

Coquetel
de

inauguração

AÇÕESLançamento

Tricô, como “cup
sleeve”, com:
“Bem-vindo”.

AÇÕESLançamento

Concurso cultural – Instagram
Opção 1: “O que faz você se
sentir em casa na Starbucks?”
Opção 2: “O que você prefere na
Experiência Starbucks?”

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