O documento discute a engenharia agronômica, incluindo suas principais áreas de atuação como produção vegetal, produção animal e processamento de produtos agropecuários. Também aborda as principais instituições do setor agro no Brasil e no mundo, além da importância econômica e social da agricultura no país.

1. ENGENHARIA AGRONÔMICA
J.O.MENTEN; P.F.KREYCI
XXVIII Semana Agronômica - FEIT/UEMG – Ituitaba MG - 22/05/13

2. CONTEÚDO
 Introdução
 Instituições do Agro
 Atribuições Profissionais
 Mercado deTrabalho
 Perfil Profissional
 Formação: Estrutura Curricular

3. INTRODUÇÃO

4. ENGENHARIA AGRONÔMICA
• Agronomia - conjunto das ciências e
princípios que regem a pratica da
agricultura;
• Agricultura – Arte e ciência de produzir
vegetais e animais úteis ao homem,
respeitando o ambiente e as pessoas.

5. OS MAIORES PROBLEMAS PARA
HUMANIDADE
6. EDUCAÇÃO
7. DEMOCRACIA
8. POPULAÇÃO
9. DOENÇAS
10. TERRORISMO & GUERRA
11. SANEAMENTO BÁSICO*
12. MORADIA*
13. TRANSPORTE*
1. ENERGIA
2. ALIMENTOS
3. ÁGUA
4. MEIO AMBIENTE/ CATÁSTROFES NATURAIS*
5. POBREZA/ EMPREGO*
Fonte: MacDiarmid e Rodrigues em:
AGRONEGÓCIO BRASILEIRO
“AGRO”

6. BRASIL: AGRO
 Agentes Econômico
 5 milhões de propriedades rurais;
 60 mil agroindústrias;
 300 mil estabelecimentos comerciais;
 Importância Econômica
 25% do PIB nacional;
 35% do PEA – 17 milhões de empregos;
 36% das exportações.

7. BRASIL: UM SÓ AGRO
CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRIBUSINESS 2007
EMPREENDEDORES
ALTATECNOLOGIA
SUSTENTABILIDADE

8. AGRO
Insumos;
Máquinas;
Seguro;
Planejamento;
Financiamento.
Produção;
Administração;
Assistência Técnica.
Armazenamento;
Transporte;
Agroindústrias;
Mercado Externo.
10% PIB Brasil
25% PIB Brasil
65% PIB Brasil
Antes da Porteira
Dentro da Porteira
Depois da Porteira

9. IMPORTÂNCIA DO AGRO
Energia
Ornamentais
Medicinais/
condimentaresFibras
Alimento
AGRO
tendências
 Aumento do Consumo
 Novos Padrões de Alimentação
 Alteração da Matriz Energética
 Exigências quanto à Qualidade

10. ALIMENTO
Coletor/ Caçador
Agricultura
Malthus
RevoluçãoVerde (Borlaug)
Cerrado Brasileiro

11. ALTERAÇÃO NA MATRIZ
ENERGÉTICA
Fontes: Nakícenovic,Grübler and MaConald, 1998 e Energy Information Administration - EIA/USA
Até 2030, a demanda mundial por energia deverá crescer 58%.
Desafio para a humanidade: DIVERSIFICAR AS FONTES DE ENERGIA

12. BRASIL: POPULAÇÃO
Urbana – 85%
Rural – 15%
 Pobreza Extrema: 50% Rural
 7 milhões pessoas
 Agro – 17 milhões de trabalhadores
 35% do Emprego no Brasil
 5 milhões de propriedades rurais

13. USO DATERRA NO BRASIL

14. USO DATERRA NO BRASIL
ÁreaTotal: 851 milhões de ha
 Vegetação Nativa: 554 mi ha (65%)
 Florestas: 354 mi ha / APP 135 mi ha
 Cerrado/ outras: 200 mi ha
 Agropecuária: 258 mi ha (30%)
 Pastagens: 198 mi ha (23%)
 Agricultura (grãos, cana, florestas plantadas,
frutas, hortaliças) – 60 mi ha (7%)
 Urbanização/ Outros – 39 mi ha (5%)

15. USO DATERRA NO BRASIL
Vegetação Nativa
 Áreas Protegidas Públicas:
 Unidades de Conservação/ Parques
 Terras Indígenas (668 unidades)/ 110 mi ha/ 0,42%
da população;
 Áreas Protegidas Privadas – 135 mi ha APPs
 Áreas Não Protegidas;
Fonte: IBGE-PAM (2010) e Censo Agropecuário (2006), MMA

16. PECUÁRIA - BRASIL
 Pastagens: 200 mi ha
 Lotação: 200 mi cabeças
 Lotação: 200 mi cabeças
 Pastagens: 66 mi ha
Liberação de 134 mi ha
ALIMENTOS, AGROENERGIA, FIBRAS
1 cabeça /ha
MELHOR
PASTAGEM
3 cabeça /ha

17. PECUÁRIA - BRASIL
ATUAL = Pastagens Degradadas
FUTURO
 Pastagens cultivadas / Adubo/Variedades Melhoradas
 ILP: Integração Lavoura- Pecuária
 ILPF: Integração Lavoura-Pecuária-Floresta
 ABC: Agricultura de Baixo Carbono
 Redução Emissão GEE: Gases Efeito Estufa
1 cabeça/ha - 3 cabeças/ha
MAIOR SUSTENTABILIDADE ↑ Lucro
Conservação do Solo
↑ Salário Trabalhador

18. IMPORTÂNCIA DO AGRO
Segmento “AGRO” é um dos mais demandados quanto a:
SUSTENTABILIDADE
Econômica
(economicamente
viável)
Ambiental
(ambientalmente
sustentável)
Social
(socialmente justo)

19. RELEVÂNCIA DA AGRICULTURA
 Produtividade/Tecnologia
 Geração de Emprego e Renda
 Fixação do Homem no Campo/ Sucessão
 Melhoria na qualidade de vida
 EconomiaVerde
 Respeito ao Ambiente
 Seqüestro de Carbono/ Redução de GEE

20. AVANÇOS DA AGRICULTURA
 Plantio Direto
 Agroconhecimento
 ILP/ ILPF
 Agricultura de Precisão
 Imagem/ Reputação
 Certificação/ Rastreabilidade

21. DESAFIOS DO AGRO
 Legislação Ambiental
 LegislaçãoTrabalhista
 Infraestrutura/ Logística
 Política Fundiária/ Segurança
 Crédito Rural
 Seguro Rural
 Negociação Internacional
 Tributação
 Pesquisa Agropecuária
 Defesa Agropecuária

22. DIA DO AGRICULTOR
28 DE JULHO
 Decreto n° 48630/1960 (JK)
 Mesma data:Aniversário MAPA (2013- 153
anos)
Agricultor Brasileiro
Atual
• Vocação/ Dedicação
• Empreendedor
• Trabalhador
• Ecologista
Imaginário da Sociedade/ PercepçãoAntiga
• “JecaTatu”/ Caipira
• Explorador/ Prepotente/ “Coronel”
• “Chorão”/ Benefícios do Governo
• Destruidor de matas/ Poluidor de
águas

23. CARNAVAL – RIO 2013
• Campeã –Vila Isabel = AGRO
• Vice-Campeã – Beija-Flor = Manga Larga
Marchador
O AGRO FOI PARA A AVENIDA
• Melhor imagem e reputação
• Valorização/ Popularização

24. INSTITUIÇÕES DO AGRO

25. INSTITUIÇÕES DO AGRO
 Públicas:
 Federais;
 Estaduais;
 Municipais;
 Privadas.

26. INSTITUIÇÕES NO MUNDO
Organização para a Cooperação e
Desenvolvimento EconômicoFood and Agriculture Organization
Departamento de Agricultura dos
Estados Unidos

27. INSTITUIÇÕES FEDERAIS
Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuária
Instituto Nacional de
Colonização e Reforma Agrária
Empresa de AssistênciaTécnica e
Extensão Rural

28. INSTITUIÇÕES ESTADUAIS

29. INSTITUIÇÕES ESTADUAIS
Coordenadoria de Defesa
Agropecuária
Instituto deTerras do Estado
de São Paulo

30. INSTITUIÇÕES MUNICIPAIS

31. INSTITUIÇÕES PRIVADAS

32. INSTITUIÇÕES PRIVADAS
Associação brasileira do
agronegócio
Federação das Indústrias do Estado de São Paulo

33. CONSELHO X ASSOCIAÇÃO X
SINDICATO

34. 1º - Associações
2º - Agrônomos
3º - Agronomia
4º - Agricultura
5º - Agropecuária
6º - Agroindústria
SÍMBOLO AGRONOMIA

35. ATRIBUIÇÕES DO
ENGENHEIRO AGRONOMO

36. RESOLUÇÃO 1010/2005 - CONFEA
 Regulamentação da atribuição de títulos profissionais, atividades,
competências e caracterização do âmbito de atuação dos
profissionais do sistema CONFEA/CREA.
Em vigor a partir de 1º de Julho de 2.007.
Efeitos sobre formandos a partir de 2.012.
Engenheiro (Pleno)
Tecnólogo
Técnico
18 Atividades

37. ATRIBUIÇÕES
Campo de Atuação
Atividades
COMPETÊNCIAS
ATRIBUIÇÕES

38. ENGENHARIA AGRONÔMICA
CAMPOS DE ATUAÇÃO
Áreas de Conhecimento: Setores Básicos
 Biológicas (23%)
1. Biologia Geral
2. BiologiaVegetal
3. BiologiaAnimal
 Humanas (15%)
1. Comunicação e Expressão
2. Metodologia Científica eTecnológica

39. ENGENHARIA AGRONÔMICA
CAMPOS DE ATUAÇÃO
 Exatas (62%)
1. Matemática
2. Física
3. Química
4. Estatística
5. Expressão Gráfica
6. Informática
7. Elementos de Cartografia e Astronomia
8. Dinâmica de Fluidos Geofísicos

40. ENGENHARIA AGRONÔMICA
CAMPOS DE ATUAÇÃO
 Áreas de Conhecimento: Profissionalizantes
“Grandes Áreas”
1. ProduçãoVegetal
2. Produção Animal
3. Biotecnologia
4. Engenharia de Biossistemas
5. Processamento de Produtos Agropecuários
6. Economia, Administração e Sociologia Rural
7. Recursos Naturais/ Manejo Ambiental

41. PRODUÇÃO VEGETAL

42. PRODUÇÃO ANIMAL

43. BIOTECNOLOGIA

44. ENGENHARIA DE BIOSSISTEMAS

45. PROCESSAMENTO DE PRODUTOS
AGROPECUÁRIOS

46. ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E
SOCIOLOGIA RURAL

47. RECURSOS NATURAIS / MANEJO
AMBIENTAL

48. ENGENHARIA AGRONÔMICA
CAMPOS DE ATUAÇÃO
Exclusividade
Compartilhamento outras profissões
(Sombreamento)

49. ProduçãoVegetal:
Áreas de Conhecimento (25%)
1. Fitotecnia
2. FisiologiaVegetal
3. Genética e Melhoramento *
4. Floricultura, Parques e Jardins
5. Fitossanidade
6. Microbiologia *
7. Fitopatologia
8. Manejo Integrado de Pragas
9. Nutrição de Plantas e Adubação
* Pertence a mais de uma grande área.

50. ProduçãoVegetal:
Áreas de Conhecimento (25%)
10. Sistemas de Produção e Agropecuária *
11. Silvicultura
12. Manejo e Produção Florestal
13. Patologia Florestal
14. Dendrometria
15. Incêndios Florestais
16. Inventário Florestal
17. SistemasAgroflorestais
18. Integração Lavoura – Pecuária – Floresta
19. Produtos Florestais não Madeireiros
* Pertence a mais de uma grande área.

51. Produção Animal:
Áreas de Conhecimento (10%)
1. Zootecnia
2. FisiologiaAnimal
3. Genética e Melhorament0 *
4. Microbiologia *
5. Piscicultura
6. Aquicultura
7. Sistemas de Produção Agropecuária
8. Integração Lavoura – Pecuária
* Pertence a mais de uma grande área.

52. Biotecnologia:
Áreas de Conhecimento (14%)
1. Biotecnologia
2. Genética e Melhoramento *
3. Microbiologia
* Pertence a mais de uma grande área.

53. Processamento de Produtos Agropecuários:
Áreas de Conhecimento (17%)
1. Microbiologia *
2. Produtos Agropecuários
3. Tecnologia de Produção de Produtos
Agropecuários
4. Tecnologia de Produtos de Pesca
5. SistemasAgroindustriais
6. Tecnologia de Pós- Colheita
7. Certificação
8. Industrialização de Produtos Florestais
* Pertence a mais de uma grande área.

54. Processamento de Produtos Agropecuários:
Áreas de Conhecimento (17%)
9. Biodeterioração e Preservação de Madeira
10. Polpa e Papel
11. Propriedades da Madeira
12. Química da Madeira
13. Serraria e Secagem
14. Recursos Energéticos
* Pertence a mais de uma grande área.

55. Engenharia de Biossistemas:
Áreas de Conhecimento (24%)
1. Metereologia e Climatologia
2. Eletricidade Aplicada
3. Energia e Eletricidade Agrícola
4. Recursos Energéticos *
5. Máquinas e Motores
6. Motores, Máquinas, Mecanização eTransporte
Agrícola
7. Elementos de Máquinas
8. Colheita
9. Hidrologia
10. Hidráulica
* Pertence a mais de uma grande área.

56. Engenharia de Biossistemas:
Áreas de Conhecimento (24%)
11. Sistemas de Irrigação e Drenagem
12. Construções de Barragens eTanques
13. Construções Rurais
14. Estruturas de Madeira
15. Estruturas para Máquinas e Edificações
16. Cartografia, Geoprocessamento e
Georreferenciamento
17. Automação e Controle de Sistemas Agrícolas
18. Tecnologia e Resistência dos Materiais
19. Fenômenos deTransporte
20. Ergonomia
* Pertence a mais de uma grande área.

57. Economia, Administração e Sociologia Rural:
Áreas de Conhecimento (8%)
1. Comunicação, Ética e Legislação
2. Economia Agrícola
3. AdministraçãoAgrícola
4. Extensão Rural e Sociologia
5. Otimização de SistemasAgrícolas
6. Política e Desenvolvimento Rural
7. Gestão Empresarial e Marketing do Agronegócio

58. Recursos Naturais/ Manejo Ambiental:
Áreas de Conhecimento (12%)
1. Microbiologia
2. Solos, Manejo e Conservação do Solo e da Água
3. Botânica
4. Dendrologia
5. Ecologia
6. Ecossistemas Aquáticos
7. Manejo de Bacias Hidrográficas
8. Inventário Florestal *
9. Manejo e Gestão Ambiental
10. Saneamento e Gestão Ambiental
* Pertence a mais de uma grande área.

59. ENGENHEIRO AGRÔNOMO
ATIVIDADES
Projeto
Direção
Consultoria
Ensino/ Pesquisa
Fiscalização
Orçamento
Execução
Manutenção
COMPLEXIDADE
Grande
ENGENHEIROS
Média
TECNÓLOGOS
Baixa
TÉCNICOS

60. ENGENHEIRO AGRÔNOMO
BRASIL 2010
 Número de Cursos – 227
 Número deVagas Oferecidas – 17.270
 Número de Candidatos Inscritos – 72.311
 Número de Alunos Matriculados – 50.653
 Número de Concluintes – 6.781
 Número de Ingressantes – 14.177
Fontes: MEC/INEP;CONFEA; Sist. Inf. Cadastrais

61. ENGENHEIRO AGRÔNOMO
BRASIL 2010
2011 – REGISTRADOS
 Número de profissionais “Agronomia” – 90.665
 Número de Engenheiros Agrônomos - 76.359
Número de Engenheiros Agrônomos
Necessários?

62. RESPONSABILIDADETÉCNICA
Intervenções/Ações
Homem
Ambiente
Economia
Risco
A.R.T.
Anotação de ResponsabilidadeTécnica

63. RESPONSABILIDADETÉCNICA
Exemplos
 Cultivo de soja/ eucalipto
 Criação de suínos
 Desenvolvimento genótipos “ melhorados”
 Produção de Açúcar e Etanol
 Preparo de solo/ semeadura
 Viabilidade de empresa agropecuária
 Utilização do solo/ água
A.R.T.
Anotação de ResponsabilidadeTécnica

64. MERCADO DE TRABALHO

65. TIPOS DE TRABALHO NO AGRO
 Setor Público
 Ensino;
 Pesquisa;
 AssistênciaTécnica/ Extensão;
 Fiscalização.

66. TIPOS DETRABALHO NO AGRO
 Setor Privado/ Empresas
 Planejamento/ Crédito/ Seguro/ Insumos: Produção,
Distribuição (Prod. Fito., Sementes, Mudas);
 Máquinas/ Equipamentos: Produção, Distribuição;
 Comercialização/Transporte/ Armazenamento;
 Transformação/ Agroindústria;
 Ensino/ Pesquisa/ AssistênciaTécnica.

67. TIPOS DETRABALHO NO AGRO
 Prestação de Serviços/ Autônomos
 Terceirização;
 Assessoria;
 Consultoria.
EMPREGO FORMAL
X
DONO DO PRÓPRIO NEGÓCIO

68. CIÊNCIAS AGRÁRIAS:
MERCADO DETRABALHO
 Agroenergia;
 Biotecnologia;
 Agricultura de Precisão;
 Processamento de Alimentos;
 Gestão da Produção;
 Mecanização;
 Logística;
 Informação.

69. PERFIL PROFISSIONAL

70. PROFISSIONAL DEMANDADO PELO
AGRO
 Formação adequada;
 Atualização constante;
 Bem informado;
 Aprimoramento das características mais
importantes.

71. CARACTERÍSTICAS
IMPORTANTES
Análise do Perfil do Profissional Demandado pelo Agronegócio Brasileiro
8,91
8,36
7,38
6,56
7
5,61
8,88
7,69
7,13
6,15 5,99
4,88
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Qualidades
Pessoais
Comunicação e
expressão
Economia e
gestão
Métodos
quantitativos
computacionais e
sist. De
informação
Tecnologias de
produção
Experiência
profissional
desejada
PontuaçõesMédiasAtribuidasaosTópicos
Pesquisa 2000 Pesquisa 2004

72. INVESTIR NAS COMPETÊNCIAS
 Ética;
 Responsabilidade;
 Comunicação;
 Relacionamento;
 Espírito de Equipe;
 Objetividade;
 Liderança;
 Empreendedorismo;
 ConhecimentoTécnico
 Visões Global e Processual.

73. ENGENHEIRO AGRONÔMO
Atuar em processos com risco potencial ao
homem, ao ambiente e a economia
(sustentabilidade)
Profissionais da área tecnológica qualificados
Bem Formados!

74. PERFIL PROFISSIONAL:
GRANDES EMPRESAS
 Engenheiro (Civil);
 PG ou MBA em finanças;
 Estudo/Trabalho exterior;
 Trabalho voluntário;
 MBA Gestão de Projetos/ Administração/
Mercado Internacional;
 Inglês, Espanhol, Mandarim;
 > 10 anos de Mercado;
 Morar longe de grandes centros.

75. PERFIL PROFISSIONAL:
GRANDES EMPRESAS
Técnico + Gestão
Salário Inicial = R$ 10.000,00
Exemplo: “Agrônomo que estuda biotecnologia”
Fonte:Veja, 22/05/12, p. 78-79

76. 10 ÁREAS PROFISSIONAIS MAIS
DEMANDADAS
AGRONEGÓCIO
ENGENHEIRO AGRÔNOMO
(Área de Concentração – Biotecnologia)
Fonte:Veja, 22/05/12, p.81

77. FORMAÇÃO
ESTRUTURA CURRICULAR

78. FORMAÇÃO DO PROFISSIONAL DE
ENGENHARIA AGRONÔMICA
 Currículo Escolar:
 Base Sólida;
 Incluir aspectos econômicos, sociais, ambientais;
 Ênfase a atividades práticas;
 Priorizar estágios;
 Participativa – Seminários, experimentos, congressos.

79. AGRO: CURSOS DE GRADAÇÃO
AFINS
 EngenhariaAgronômica;
 Engenharia Florestal;
 MedicinaVeterinária;
 Engenharia de Alimentos;
 EngenhariaAgrícola;
 Ciência eTecnologia de Alimentos;
 Engenharia de Pesca/ Aqüicultura;
 Nutrição.

80. AGRO: CURSOS DE GRADAÇÃO
AFINS
 Bacharelado em Agronegócio;
 Engenharia de Produção Agroindustrial;
 Administração Agroindustrial;
 Administração;
 Economia;
 Gestão;
 Engenharia Ambiental

81. FORMAÇÃO
 Tipo de Conhecimento:
 Básico;
 Profissionalizante.
 Conhecimento Básico – 3 setores:
 Biológicas;
 Exatas;
 Humanas.

82. FORMAÇÃO
 Áreas de Conhecimento – 7 Áreas
 ProduçãoVegetal;
 Produção Animal;
 Recursos Naturais/ Manejo Ambiental;
 Processamento de Produtos Agropecuários;
 Engenharia de Biossistemas;
 Biotecnologia;
 Economia, Administração e Sociologia Agrícola.

83. TÍTULO
ENGENHEIRO AGRÔNOMO – Decreto-Lei nº
9585/1.966 – Concede o título de Engenheiro
Agrônomo aos diplomados para
estabelecimento de ensino superior de
Agronomia.
Título de Agrônomo – concedido anteriormente,
equiparado a EngenheiroAgrônomo.

84. COLAÇÃO DE GRAU
JURAMENTO
“Prometo, que no exercício da profissão de
Engenheiro Agrônomo, cooperarei, sempre,
para o desenvolvimento da agricultura e para
a grandeza e prosperidade do Brasil”

85. MUITO OBRIGADO
jomenten@usp.br