Manejo Ecologico Do Solo

Manejo (Agro)Ecológico do Solo Marcelo Venturi Grupo de Extensão e Pesquisa em Agroecologia – UFSC http://agroecologia.ufsc.br Professores: Paulo Emílio Lovato; Jucinei José Comin; Marcos Alberto Lana ”Blumenau”; Marcelo Venturi Mestrandos: Marcelo Venturi; Ivan Iuri Bonjorno; Kamilly Amorin Garcia Graduandos: Lauro Artur Otavio Martins; Paula Beatriz Sete; Elaine Santos; Cynthya

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Onde estamos neste ciclo???

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo do Solo adequado: - Reduz Erosão - Aumenta diversidade de Vida (plantas, animais, insetos benéficos, micro) - Aumenta Matéria Orgânica - Aumenta disponibilidade de nutrientes - Aumenta Estabilidade (de vida, depois $)‏ - Aumenta a independência! Manejo do Solo inadequado: - Aumenta Erosão - Reduz diversidade de Vida - Reduz Matéria Orgânica e perde nutrientes - Reduz Estabilidade (de vida, depois $)‏ - Cria dependência por técnicos, empresas e insumos!

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br A Vida do Solo ou A Vida no solo?

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Biota do Solo Qual o tamanho do “Rebanho” do Solo??? 700 a 1500 Kg/ha

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br MACHADO DA ROSA O Ambiente horta escolar como espaço de aprendizagem. LABENSRU DZR CCA UFSC

Fonte: Prof. Paulo Lovato #Slide 3

Matéria Orgânica do Solo Que bicho é esse? Responsável pela cor do solo Maior parte da CTC Agregação e estrutura do solo Manutenção da biota e vida ... Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Matéria Orgânica do Solo Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br #Slide 3

Um agricultor e sua obra Roland Ristow Manejo de mucuna-preta/branca e de capim-doce ( Brachiaria plantaginea ), para produção de milho e de fumo (sem revolvimento e sem herbicidas)‏ ROLAND RISTOW: UMA CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DA AGRICULTURA SUSTENTÁVEL. JOSÉ CEZAR PEREIRA. PGA – UFSC.

Propriedade Ristow (Ibirama, SC): declividades de 32 a 42% Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Solo coberto por mucuna Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

A máquina "maria louca", um rolo-disco automotriz Adaptação de Roland Ristow Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Capim doce (vigor e cobertura efetiva do solo)‏ Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Fumo no primeiro plano (42% declividade), milho ao fundo (30% declividade)‏ Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Milho em estádio de inicial de desenvolvimento Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Poros da macrofauna Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Avaliando a capacidade de infiltração Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Análise de solo do sistema de Roland Ristow “ Não uso calcário, só um pouco de adubo (de síntese química) no fumo. No milho e noutras culturas não uso nada. Pode plantar que sempre dá” Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br 3,2 3,2 5,2 - +150 +50 6,4 2 3,9 3,3 6,7 - 88 +50 6,6 1 % cmol c L -1 mg kg -1 SMP Gleba M.O. Mg Ca Al K P pH

Mão-de-obra necessária no sistema “RR” (Roland Ristow) em comparação ao modelo convencional (principais culturas anuais) Dimensão operacional 1,8 X 1,7 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Dimensão ambiental Densidade aparente do solo no sistema “RR” (Roland Ristow) em comparação ao modelo convencional 1,3 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Biomassa microbiana no sistema “RR” (Roland Ristow) em comparação ao modelo convencional 1,5 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Uso de agrotóxicos pelo modelo convencional e o sistema “RR” (Roland Ristow) (kg ou L/ha.SAU)‏ 6 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Uso de fertilizantes de síntese química pelo modelo convencional e o sistema “RR” (Roland Ristow) (kg/ha.SAU)‏ 4 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Dimensão econômica Margem Bruta da atividade fumo no sistema Ristow em comparação ao sistema convencional 5 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Margem Bruta da atividade milho no sistema Ristow em comparação ao sistema convencional 2,8 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Manejo (Agro)Ecológico do Solo Como fazer, afinal? Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Enfim: copiando a natureza e trabalhando com ela, e não contra ela! Manejo (Agro)Ecológico do Solo Como fazer, afinal? - Com solo SEMPRE protegido: Plantio direto sem herbicidas em curva de nível, com terraços, etc... - Pastoreio Racional Voisin - Aumento da Biodiversidade cultivada e criada: Consórcios (animais + vegetais), Corredores, Agroflorestas e Sistemas Agro-silvo-pastoris

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas Sistemas de preparo do solo convencional Eliminação da cobertura do solo Desestabilização da estrutura Compactação Redução da matéria orgânica Agrotóxicos: plantas espontâneas, pragas e doenças

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas Sistemas de preparo do solo convencional

Sistema de Plantio Direto (SPD)‏ Semeadura com revolvimento do solo restrito (linha de plantio ou cova), coberto com palhada Brasil: década de 1970, controle químico das plantas espontâneas Conservar o solo e economizar combustíveis Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Benefícios do SPD Redução na erosão Melhoria da estrutura do solo Aumento: fertilidade, retenção de água, matéria orgânica, população e atividade de microrganismos Redução: custos de produção (uso de máquinas), penosidade do trabalho Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Requisitos Rotação de culturas Revolvimento do solo restrito à linha de plantio Resíduos vegetais (culturas específicas)‏ Correção prévia de solos ácidos e nutrientes (*P)‏ Correção de compactação, sulcos Cobertura do solo  50 % (plantas de cobertura)‏

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas Sistemas de plantio direto convencional Soja RR (“planta invasora”)‏

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo (Agro)Ecológico do Solo Plantio direto convencional: Soja RR Foto: Robinson Osipe

Soja RR (“planta invasora”)‏ Com Glifosato Sem Glifosato Figura: Teste de germinação no solo. À esquerda, plântulas de soja convencional de área dessecada em pré-colheita com glifosato; à direita, sem glifosato. Informações Agronômicas - Potafos Set. 2006

Soja RR (“planta invasora”)‏ Com Glifosato Sem Glifosato Figura: Teste de germinação em laboratório. À esquerda, plântulas de soja convencional oriundas de área experimental dessecada em pré-colheita com glifosato; à direita, sem glifosato. Informações Agronômicas - Potafos Set. 2006

Fenologia e arquitetura das plantas Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 1. Sem pousio: Plantar culturas diversas Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Tipos de sistemas radiculares Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 1. Sem pousio: Plantar culturas diversas nas entressafras Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Tipos de sistemas radiculares Que plantas daqui que tem estas características? Quais vocês usam? Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 1. Sem pousio: Plantar culturas diversas nas entressafras

Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 2 . Após crescidas, solo coberto Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

aveia+nabo+ervilhaca Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 3. Após crescidas, solo coberto: Rolar Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 3. Após crescidas, solo coberto: Rolar

Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 4. Plantar, sem mexer no solo Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Epagri – Ituporanga : Plantio Direto de tomate Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 5 . Colher, mantendo o solo COBERTO Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Produtividade na seca Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 5 . Colher, mantendo o solo COBERTO Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Epagri – Ituporanga : Plantio Direto de tomate Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Palhada do milho Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Manejo (Agro)Ecológico do Solo Aumento da (Bio)diversidade Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Diversificação de culturas comerciais Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Rendimento das Culturas Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

Rendimento em Dias/homem Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br

MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

Milho MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

Milho Crioulo MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

Batata MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

Agradecido! Marcelo Venturi [email_address] Grupo de Extensão e Pesquisa em Agroecologia – UFSC http://agroecologia.ufsc.br Professores: Paulo Emílio Lovato; Jucinei José Comin; Marcos Alberto Lana ”Blumenau”; Marcelo Venturi Mestrandos: Marcelo Venturi; Ivan Iuri Bonjorno; Kamilly Amorin Garcia Graduandos: Lauro Artur Otavio Martins; Paula Beatriz Sete; Elaine Santos; Cynthya

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