Menu semanal de refeições escolares com valores nutricionais
1. Direção Geral dos Estabelecimentos Escolares
Semana de 01 a 05 abril 2013
Energia
(kcal)
SEGUNDA
SOPA
PRATO FÉRIAS
SALADA
SOBREMESA
TERÇA
SOPA ESPINAFRES 103
PRATO CROQUETES DE CARNE COM ARROZ DE TOMATE 619
(a)
SALADA MILHO I COUVE ROXA I CEBOLA 35
(b)
SOBREMESA FRUTA EM CALDA 69
QUARTA
SOPA ALHO FRANÇÊS 110
PRATO ATUM Á BOLONHESA 430
(a)
SALADA CENOURA I BRÓCOLOS I ERVILHAS 35
(b)
SOBREMESA GELATINA I FRUTA DA ÉPOCA 100I65
QUINTA
SOPA LOMBARDA 90
PRATO FRANGO ASSADO COM ARROZ 452
SALADA ALFACE I COUVE FLÔR I BETERRABA (a) 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
SEXTA
SOPA NABO COM FEIJÃO VERMELHO 133
PRATO BACALHAU COM NATAS 386
(a)
SALADA TOMATE I PEPINO I CENOURA 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
(a) - Média dos valores valores nutricionais de legumes crús e /ou cozidos
(b) - Média dos valores valores nutricionais da fruta crua, cozida ou assada.
A Energia é apresentada por dose.
Diariamente é servido pão de mistura cuja energia é de 121,5 kcal.
Imagem: A Roda dos Alimentos Portuguesa. FCNAUP e Instituto do Consumidor, 2006
2.
3. Direção Geral dos Estabelecimentos Escolares
Semana de 08 a 12 abril 2013
Energia
(kcal)
SEGUNDA
SOPA FEIJÃO VERDE COM ABÓBORA 89
PRATO HAMBURGUER DE VACA COM MASSA ESPIRAL 314
SALADA COUVE ROXA I ALFACE I ERVILHAS (a) 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
TERÇA
SOPA GRÃO COM REPOLHO 109
PRATO PESCADA ASSADA COM MOLHO DE TOMATE E ARROZ 364
(a)
SALADA MILHO I BROCOLOS I FEIJÃO VERDE 35
(b)
SOBREMESA PUDIM DE CHOCOLATE I FRUTA DA ÉPOCA 113I65
QUARTA
SOPA MACEDONIA 108
PRATO MASSA Á LAVRADOR 542
(a)
SALADA LOMBARDA I CENOURA I CEBOLA 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
QUINTA
SOPA COUVE BRANCA 90
PRATO SOLHA COM SALADA DE BATATA 292
SALADA MACEDÓNIA I ERVILHAS I TOMATE (a) 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
SEXTA
SOPA PENCA 90
PRATO FRANGO ESTUFADO COM ARROZ 453
(a)
SALADA ALFACE I COGUMELOS I CENOURA 53
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
(a) - Média dos valores valores nutricionais de legumes crús e /ou cozidos
(b) - Média dos valores valores nutricionais da fruta crua, cozida ou assada.
A Energia é apresentada por dose.
Diariamente é servido pão de mistura cuja energia é de 121,5 kcal.
Imagem: A Roda dos Alimentos Portuguesa. FCNAUP e Instituto do Consumidor, 2006
4.
5. Direção Geral dos Estabelecimentos Escolares
Semana de 15 a 19 abril 2013
Energia
(kcal)
SEGUNDA
SOPA ABÓBORA COM COUVE FLÔR 91
PRATO TESOURINHOS DE PESCADA NO FORNO COM ARROZ DE LEGUMES 378
SALADA COUVE ROXA I ERVILHA I MILHO (a) 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
TERÇA
SOPA REPOLHO 91
PRATO FRANGO ASSADO COM ESPARGUETE SALTEADO 452
(a)
SALADA ALFACE I TOMATE I BETERRABA 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
QUARTA
SOPA ALHO FRANÇÊS 110
PRATO FILETES DE PESCADA COM GRÃO E BATATA 319
(a)
SALADA LOMBARDA I CENOURA I TOMATE 35
(b)
SOBREMESA GELATINA DE ANANÁS I FRUTA DA ÉPOCA 100 I 65
QUINTA
SOPA BROCOLOS 89
PRATO ROJÕES COM ARROZ 520
SALADA PEPINO I COUVE ROXA I MILHO (a) 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
SEXTA
SOPA CREME DE CENOURA 109
PRATO MACARRÃO COM PICADO DE CARNE DE VACA Á BOLONHESA 459
(a)
SALADA ALHO FRANCÊS I MILHO I ERVILHA 35
(b)
SOBREMESA FRUTA EM CALDA 69
(a) - Média dos valores valores nutricionais de legumes crús e /ou cozidos
(b) - Média dos valores valores nutricionais da fruta crua, cozida ou assada.
A Energia é apresentada por dose.
Diariamente é servido pão de mistura cuja energia é de 121,5 kcal.
Imagem: A Roda dos Alimentos Portuguesa. FCNAUP e Instituto do Consumidor, 2006
6.
7. Direção Geral dos Estabelecimentos Escolares
Semana de 22 a 26 abril 2013
Energia
(kcal)
SEGUNDA
SOPA ESPINAFRES 103
PRATO ALMONDEGAS ESTUFADAS COM ESPARGUETE 346
SALADA ALFACE I COUVE ROXA I CENOURA 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
TERÇA
SOPA LOMBARDA 90
PRATO PATANISCAS DE BACALHAU COM ARROZ DE TOMATE 277
SALADA BRÓCOLOS I COUVE FLÔR I ERVILHA 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
QUARTA
SOPA MACEDÓNIA 108
PRATO PÁ PORCO ASSADA C/ BATATA 485
SALADA ALFACE I TOMATE I PEPINO 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
QUINTA
SOPA
PRATO FERIADO
SALADA
SOBREMESA
SEXTA
SOPA FEIJÃO VERDE COM ABÓBORA 89
PRATO ARROZ DE ATUM 338
(a)
SALADA MILHO I CENOURA I BETERRABA 35
(b)
SOBREMESA LEITE CREME I FRUTA DA ÉPOCA 202 I 65
(a) - Média dos valores valores nutricionais de legumes crús e /ou cozidos
(b) - Média dos valores valores nutricionais da fruta crua, cozida ou assada.
A Energia é apresentada por dose.
Diariamente é servido pão de mistura cuja energia é de 121,5 kcal.
Imagem: A Roda dos Alimentos Portuguesa. FCNAUP e Instituto do Consumidor, 2006
8.
9. Direção Geral dos Estabelecimentos Escolares
Semana de 29 abril a 03 maio 2013
Energia
(kcal)
SEGUNDA
SOPA CALDO VERDE 192
PRATO ARROZ DO MAR 389
SALADA PEPINO I ERVILHAS I CEBOLA (a) 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
TERÇA
SOPA CREME LEGUMES 109
PRATO RANCHO 480
(a)
SALADA CENOURA RASPADA I ALFACE I COUVE ROXA 35
(b)
SOBREMESA GELATINA I FRUTA DA ÉPOCA 100 I 65
QUARTA
SOPA
PRATO FERIADO
SALADA
SOBREMESA
QUINTA
SOPA FEIJÃO COM HORTALIÇA 138
PRATO ARROZ DE AVES 299
SALADA MILHO I PIMENTO I FEIJÃO VERDE (a) 35
(b)
SOBREMESA FRUTA EM CALDA 69
SEXTA
SOPA COUVE BRANCA 90
PRATO FRANGO ASSADO COM ESPARGUETE 453
(a)
SALADA TOMATE I CEBOLA I CENOURA 35
(b)
SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 65
(a) - Média dos valores valores nutricionais de legumes crús e /ou cozidos
(b) - Média dos valores valores nutricionais da fruta crua, cozida ou assada.
A Energia é apresentada por dose.
Diariamente é servido pão de mistura cuja energia é de 121,5 kcal.
Imagem: A Roda dos Alimentos Portuguesa. FCNAUP e Instituto do Consumidor, 2006