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Organização do espaço no ponto de venda




                                          1
O desenvolvimento das grandes superfícies
O aumento da concorrência
A contínua necessidade de atrair e fidelizar
clientes
                        Levou os
                      Distribuidores
                             a


         repensar a organização dos seus lineares
                          por forma
                               a
a encontrar em cada secção uma disposição
que corresponda às necessidades e desejos de uma
clientela cada vez mais exigente.                   2
A organização do linear



 1.   Implantação das secções
         
As secções de um estabelecimento têm como
objectivo a exposição dos produtos.


A implantação de secções deve ter como referência o
sentido natural de circulação dos clientes,
enquadrando-os nos hábitos de consumo.

                                                       3
A organização do espaço de venda

1. Implantação    das secções

  Rentabilização de cada m2 de área de venda, fazendo
  passar por elas o maior número possível de clientes;


Considerar a localização de equipamentos especiais, como
por exemplo a área de frio, por forma a evitar um
distanciamento das máquinas;


  Ter a possibilidade de expansão no futuro, caso o
  potencial de clientela justifique;                  4
Implantação das secções ( Cont )



- Eliminar custos desnecessários de pessoal, com uma
 implantação articulada com os percursos habituais do
cliente;
 - Controlar visualmente os clientes, diminuindo a
 possibilidade de roubo;
  - Optimizar a largura dos corredores, por forma a
  garantir uma circulação natural.
                                                        5
A organização do espaço de venda
2.   Motivação do cliente para o espaço
 Para um correcto desenvolvimento do espaço, as
secções devem estar dispostas de forma sistemática e
  enquadradas numa estratégia comercial coerente.

Tipos de zonas nas lojas:

              Zona fria
             Zona quente



                                                       6
Local de circulação com necessidade de
 dinamização ao qual o cliente terá
 tendência a não se deslocar .




ZONA FRIA
                                         7
Zona de maior circulação, de interesse e acesso
imediatos. O cliente, por habituação e necessidade,
e sendo influenciado pela lista de compras que traz
consigo, define um trajecto específico que é também
     controlado pela implantação das secções.


  ZONA QUENTE
                                                      8
A organização do espaço de venda


2. Motivação do cliente para o espaço
 Ao deslocar –se o cliente, define a existência de pontos
 quentes e pontos frios.
 Pontos quentes
 Pontos quentes naturais, criados quer pela
 arquitectura, quer pelo mobiliário e sua localização.
 Pontos quentes artificiais são barreiras tecnicamente
 estudadas e criadas ao cliente, provocando nele a
 necessidade da compra impulsiva
                                                            9
Pontos junto das balanças
Topos de gôndolas
Zonas  onde são efectuados testes de
 apreciação/experimentação;
Junto   aos produtos mais vistosos e mais caros;
Pontos   mais iluminados;
Pontos   junto à iluminação de exposições especiais;
Em   zonas de promoção.



Pontos quentes artificiais
                                                        10
A organização do espaço de venda


2. Motivação do cliente para o espaço
Os pontos frios são os espaços da loja onde passam e
param menos consumidores, pelo que vendem menos.
São normalmente os locais mais distantes da entrada, os
cantos e as esquinas, os espaços apertados entre
gôndolas, locais mal iluminados ou barulhentos.


                                                          11
A organização do espaço de venda

3. Equipamento no desenvolvimento do espaço de
venda
                   Gôndolas são:


Estantes de duas faces com prateleiras, facilita a
circulação e aproximação dos clientes.
A gôndola serve para exposição e armazenamento
dos produtos, tem dimensões médias entre 1,8 e 2
metros de altura e entre 50 e 70 centímetros de
profundidade.
O seu comprimento é variável, de acordo com a
dimensão da secção e da loja                     12
GÔNDOLA




          13
A organização do espaço de venda

3. Equipamento no desenvolvimento do espaço de venda

       Ilhas

   Encontram-se ao nível dos expositores.
   Tipos de ilhas:
   Frigoríficas, normalmente de grande dimensão e
   capacidade de exposição. A disposição do produto é
   feita na horizontal. É normalmente utilizado nos produtos
   de grande rotação, principalmente congelados.
   De frio, verticais, com prateleiras que têm o mesmo
   nível de exposição e impacto que as gôndolas,
   De frio,horizontais;
   Em palete.                                              14
ILHAS




        15
A organização do espaço de venda

1. Importância e definição do linear

O linear é toda a superfície que promove a exposição do
produto. Ao linear corresponde normalmente uma superfície,
formada pela parte da frente das gôndolas ou móveis de
exposição.
Tipos de Lineares
Linear ao solo: quando o linear se mede ao chão e é o
comprimento do móvel expresso em metros;

Linear desenvolvido: quando se mede em comprimento e é
igual ao número de prateleiras vezes o comprimento do linear
e medindo-se em metros.
                                                           16
A organização do linear


1. Vantagens do linear
 Ajuda as compras premeditadas;
 Desperta a atenção para as compras impulsivas;
 Serve como instrumento da gestão dos stocks;
 Presença diversificada de marcas;
 Exposição apelativa




                                                   17
A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR

2. Linear mínimo

Para determinar o linear mínimo, necessitamos de
saber qual a extensão mínima que cada produto
necessita para se tornar notado aos olhos do cliente.




                                                   18
Animação do espaço de venda

3.Disposição do linear

Relativamente à posição dos produtos no linear,
salientam-se três níveis de apresentação:
 nível dos olhos, nível intermédio de fácil acesso, basta
estendermos a mão;
 nível das mãos, ponto de atracção, principalmente
para implantação dos produtos impulsivos;
 nível do solo, difícil visibilidade, normalmente
utilizado para produtos de maior dimensão.
As melhores prateleiras são as que se encontram ao
nível dos olhos e das mãos.
                                                      19
Níveis de apresentação




                         20
A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR



 3. Disposição do linear
Existem duas formas de apresentação dos produtos no
linear:

  Apresentação
               Agrupa os produtos de uma
  vertical
               mesma família, uns sobre os
               outros, em todas as prateleiras,
               dando uma impressão de ordem e
               de clareza,    permitindo, uma
               rápida percepção dos artigos no
               linear.
                                                  21
Apresentação vertical




                        22
A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR


3. Disposição do linear

   Apresentação horizontal


         Consiste em colocar uma família de
         produtos diferente por cada nível de linear.
         Nas pequenas superfícies este é o tipo de
         apresentação habitual, uma vez que a
         velocidade de passagem dos clientes é
         menor.

                                                    23
Apresentação horizontal




                          24
A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR


4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA
 São diversos os objectivos de animação no ponto de venda:
     Atracção/chamada dos clientes;
     desenvolvimento da motivação para a compra;
      descontracção do cliente;
      dinamização do espaço;
     chamada de atenção para um ponto específico;
      aproximação do cliente ao produto;

      aumento da variedade da oferta.
                                                             25
A ORGANIZAÇÃO DO
                             LINEAR

  4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA
São dois os tipos de animação no estabelecimento:

       Animação pontual (temporária),

    Tem em conta as necessidades de desenvolver ou activar as
    vendas de um ou vários produtos, num momento,
    pretendendo-se o seu escoamento ou o desenvolvimento da
    sua notoriedade.
         Animação permanente
    Diz respeito a tudo quanto possa tornar o espaço de venda
    atractivo e passível de transmitir entusiasmo, promovendo
    sucessivas visitas dos clientes e gerando a fidelização pela 26
    distinção.
A ORGANIZAÇÃO DO
                     LINEAR


4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA
        Animação permanente
A animação permanente pressupõe a existência de um
conjunto de condições de entre as quais se destacam:
ILUMINAÇÃO
  Deve ser clara forte, mas não intensa.
  Dois tipos de iluminação:
  A geral, que normalmente está suspensa;
  A direccionada, com a qual se pretende dar ênfase a uma
  dada secção ou a um dado ponto, devendo estar, por isto,
  correctamente implantada. Acresce a estes cuidados garantir
  que os focos luminosos não ofusquem a visão ou aqueçam   27
  demasiado o ambiente.
A ORGANIZAÇÃO DO
                    LINEAR

4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA
      Animação permanente




  SOM

  A distribuição do som deve ser equilibrada no
  espaço e minorar o efeito do ruído na loja.



                                             28
A ORGANIZAÇÃO DO
                 LINEAR

4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA

        Animação permanente

   DECORAÇÃO
Independentemente das características do
espaço em causa, na decoração contam a
selecção das cores a usar, a distribuição das
secções pelo espaço e o tipo de mobiliário. O
espaço quer-se vivo e animado, criando
originalidade e movimento nas diversas
secções da loja.                                29
A ORGANIZAÇÃO DO
                   LINEAR

4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA

        Animação permanente
 CARTAZES E PAINÉIS
A sinalização das secções constitui uma referência
para o cliente, pelo que todas as secções devem estar
devidamente assinaladas. Quanto aos cartazes e
painéis, devem ser colocados por forma a
evidenciarem-se do resto da decoração. A sua
implantação deve respeitar a sinalização, evitando
dispersar o cliente.
                                                        30
A ORGANIZAÇÃO DO
                           LINEAR


   4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA
               Animação pontual

Os meios de animação pontual do ponto de venda
podem classificar-se em quatro tipos:
Meios físicos
Meios psicológicos


Meios pessoais

Meios de estímulo
                                                 31
A ORGANIZAÇÃO DO
                           LINEAR

4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA

                Animação pontual



Meios físicos

 Topos de gôndola
 Ilhas
 Pilhas

 Expositores de massa

 Display
                                         32
Topos de Gôndola




                   33
Ilhas




        34
Pilhas




         35
Expositores de massa




                       36
Display




          37
A ORGANIZAÇÃO DO
                     LINEAR

4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA


           Animação pontual
Meios psicológicos


As promoções servem para aumentar as vendas,
melhorando o índice de rotação do stock. A
colaboração com o fabricante no desenvolvimento
da imagem do produto e na ênfase às secções é de
igual modo
importante.
                                                   38
A ORGANIZAÇÃO DO
                 LINEAR

4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA


 Animação pontual:

   Meios   de estímulo
   Meios audiovisuais
    Criação de ambientes




                                39
A ORGANIZAÇÃO DO
                 LINEAR




4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA
    Animação pontual
Meios pessoais
    Vendedor
    Pessoal de animação do ponto de venda
    Espectáculos
    Stand de demonstração/experimentação

                                             40

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Organizaçao do ponto de venda jp

  • 1. Organização do espaço no ponto de venda 1
  • 2. O desenvolvimento das grandes superfícies O aumento da concorrência A contínua necessidade de atrair e fidelizar clientes Levou os Distribuidores a repensar a organização dos seus lineares por forma a a encontrar em cada secção uma disposição que corresponda às necessidades e desejos de uma clientela cada vez mais exigente. 2
  • 3. A organização do linear 1. Implantação das secções  As secções de um estabelecimento têm como objectivo a exposição dos produtos. A implantação de secções deve ter como referência o sentido natural de circulação dos clientes, enquadrando-os nos hábitos de consumo. 3
  • 4. A organização do espaço de venda 1. Implantação das secções Rentabilização de cada m2 de área de venda, fazendo passar por elas o maior número possível de clientes; Considerar a localização de equipamentos especiais, como por exemplo a área de frio, por forma a evitar um distanciamento das máquinas; Ter a possibilidade de expansão no futuro, caso o potencial de clientela justifique; 4
  • 5. Implantação das secções ( Cont ) - Eliminar custos desnecessários de pessoal, com uma implantação articulada com os percursos habituais do cliente; - Controlar visualmente os clientes, diminuindo a possibilidade de roubo; - Optimizar a largura dos corredores, por forma a garantir uma circulação natural. 5
  • 6. A organização do espaço de venda 2. Motivação do cliente para o espaço Para um correcto desenvolvimento do espaço, as secções devem estar dispostas de forma sistemática e enquadradas numa estratégia comercial coerente. Tipos de zonas nas lojas: Zona fria Zona quente 6
  • 7. Local de circulação com necessidade de dinamização ao qual o cliente terá tendência a não se deslocar . ZONA FRIA 7
  • 8. Zona de maior circulação, de interesse e acesso imediatos. O cliente, por habituação e necessidade, e sendo influenciado pela lista de compras que traz consigo, define um trajecto específico que é também controlado pela implantação das secções. ZONA QUENTE 8
  • 9. A organização do espaço de venda 2. Motivação do cliente para o espaço Ao deslocar –se o cliente, define a existência de pontos quentes e pontos frios. Pontos quentes Pontos quentes naturais, criados quer pela arquitectura, quer pelo mobiliário e sua localização. Pontos quentes artificiais são barreiras tecnicamente estudadas e criadas ao cliente, provocando nele a necessidade da compra impulsiva 9
  • 10. Pontos junto das balanças Topos de gôndolas Zonas onde são efectuados testes de apreciação/experimentação; Junto aos produtos mais vistosos e mais caros; Pontos mais iluminados; Pontos junto à iluminação de exposições especiais; Em zonas de promoção. Pontos quentes artificiais 10
  • 11. A organização do espaço de venda 2. Motivação do cliente para o espaço Os pontos frios são os espaços da loja onde passam e param menos consumidores, pelo que vendem menos. São normalmente os locais mais distantes da entrada, os cantos e as esquinas, os espaços apertados entre gôndolas, locais mal iluminados ou barulhentos. 11
  • 12. A organização do espaço de venda 3. Equipamento no desenvolvimento do espaço de venda Gôndolas são: Estantes de duas faces com prateleiras, facilita a circulação e aproximação dos clientes. A gôndola serve para exposição e armazenamento dos produtos, tem dimensões médias entre 1,8 e 2 metros de altura e entre 50 e 70 centímetros de profundidade. O seu comprimento é variável, de acordo com a dimensão da secção e da loja 12
  • 13. GÔNDOLA 13
  • 14. A organização do espaço de venda 3. Equipamento no desenvolvimento do espaço de venda Ilhas Encontram-se ao nível dos expositores. Tipos de ilhas: Frigoríficas, normalmente de grande dimensão e capacidade de exposição. A disposição do produto é feita na horizontal. É normalmente utilizado nos produtos de grande rotação, principalmente congelados. De frio, verticais, com prateleiras que têm o mesmo nível de exposição e impacto que as gôndolas, De frio,horizontais; Em palete. 14
  • 15. ILHAS 15
  • 16. A organização do espaço de venda 1. Importância e definição do linear O linear é toda a superfície que promove a exposição do produto. Ao linear corresponde normalmente uma superfície, formada pela parte da frente das gôndolas ou móveis de exposição. Tipos de Lineares Linear ao solo: quando o linear se mede ao chão e é o comprimento do móvel expresso em metros; Linear desenvolvido: quando se mede em comprimento e é igual ao número de prateleiras vezes o comprimento do linear e medindo-se em metros. 16
  • 17. A organização do linear 1. Vantagens do linear Ajuda as compras premeditadas; Desperta a atenção para as compras impulsivas; Serve como instrumento da gestão dos stocks; Presença diversificada de marcas; Exposição apelativa 17
  • 18. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 2. Linear mínimo Para determinar o linear mínimo, necessitamos de saber qual a extensão mínima que cada produto necessita para se tornar notado aos olhos do cliente. 18
  • 19. Animação do espaço de venda 3.Disposição do linear Relativamente à posição dos produtos no linear, salientam-se três níveis de apresentação:  nível dos olhos, nível intermédio de fácil acesso, basta estendermos a mão;  nível das mãos, ponto de atracção, principalmente para implantação dos produtos impulsivos;  nível do solo, difícil visibilidade, normalmente utilizado para produtos de maior dimensão. As melhores prateleiras são as que se encontram ao nível dos olhos e das mãos. 19
  • 21. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 3. Disposição do linear Existem duas formas de apresentação dos produtos no linear: Apresentação Agrupa os produtos de uma vertical mesma família, uns sobre os outros, em todas as prateleiras, dando uma impressão de ordem e de clareza, permitindo, uma rápida percepção dos artigos no linear. 21
  • 23. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 3. Disposição do linear Apresentação horizontal Consiste em colocar uma família de produtos diferente por cada nível de linear. Nas pequenas superfícies este é o tipo de apresentação habitual, uma vez que a velocidade de passagem dos clientes é menor. 23
  • 25. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA São diversos os objectivos de animação no ponto de venda:  Atracção/chamada dos clientes;  desenvolvimento da motivação para a compra;  descontracção do cliente;  dinamização do espaço;  chamada de atenção para um ponto específico;  aproximação do cliente ao produto;  aumento da variedade da oferta. 25
  • 26. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA São dois os tipos de animação no estabelecimento: Animação pontual (temporária), Tem em conta as necessidades de desenvolver ou activar as vendas de um ou vários produtos, num momento, pretendendo-se o seu escoamento ou o desenvolvimento da sua notoriedade. Animação permanente Diz respeito a tudo quanto possa tornar o espaço de venda atractivo e passível de transmitir entusiasmo, promovendo sucessivas visitas dos clientes e gerando a fidelização pela 26 distinção.
  • 27. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA Animação permanente A animação permanente pressupõe a existência de um conjunto de condições de entre as quais se destacam: ILUMINAÇÃO Deve ser clara forte, mas não intensa. Dois tipos de iluminação: A geral, que normalmente está suspensa; A direccionada, com a qual se pretende dar ênfase a uma dada secção ou a um dado ponto, devendo estar, por isto, correctamente implantada. Acresce a estes cuidados garantir que os focos luminosos não ofusquem a visão ou aqueçam 27 demasiado o ambiente.
  • 28. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA Animação permanente SOM A distribuição do som deve ser equilibrada no espaço e minorar o efeito do ruído na loja. 28
  • 29. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA Animação permanente DECORAÇÃO Independentemente das características do espaço em causa, na decoração contam a selecção das cores a usar, a distribuição das secções pelo espaço e o tipo de mobiliário. O espaço quer-se vivo e animado, criando originalidade e movimento nas diversas secções da loja. 29
  • 30. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA Animação permanente CARTAZES E PAINÉIS A sinalização das secções constitui uma referência para o cliente, pelo que todas as secções devem estar devidamente assinaladas. Quanto aos cartazes e painéis, devem ser colocados por forma a evidenciarem-se do resto da decoração. A sua implantação deve respeitar a sinalização, evitando dispersar o cliente. 30
  • 31. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA Animação pontual Os meios de animação pontual do ponto de venda podem classificar-se em quatro tipos: Meios físicos Meios psicológicos Meios pessoais Meios de estímulo 31
  • 32. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA Animação pontual Meios físicos  Topos de gôndola  Ilhas  Pilhas  Expositores de massa  Display 32
  • 34. Ilhas 34
  • 35. Pilhas 35
  • 37. Display 37
  • 38. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA Animação pontual Meios psicológicos As promoções servem para aumentar as vendas, melhorando o índice de rotação do stock. A colaboração com o fabricante no desenvolvimento da imagem do produto e na ênfase às secções é de igual modo importante. 38
  • 39. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA Animação pontual:  Meios de estímulo  Meios audiovisuais  Criação de ambientes 39
  • 40. A ORGANIZAÇÃO DO LINEAR 4. ANIMAÇÃO DO PONTO DE VENDA  Animação pontual Meios pessoais  Vendedor  Pessoal de animação do ponto de venda  Espectáculos  Stand de demonstração/experimentação 40