O CES em Garopaba, SC tem como objetivo fomentar o desenvolvimento sustentável através de técnicas de produção de alimentos, moradia e energia de forma a aumentar a qualidade de vida das pessoas em harmonia com o meio ambiente. O centro promove a permacultura, produção orgânica, tecnologias apropriadas, educação ambiental e ecoturismo.

1. CENTRO EXPERIMENTAL EM SUSTENTABILIDADE (CES) GAROPABA, SC

2. O CES é um espaço educativo multi-específico destinado ao desenvolvimento, implementação e difusão de práticas sustentáveis, eficientes e de baixo custo nas seguintes áreas: Manejo adequado do solo e das águas; Produção de alimentos ecológicos; Bioengenharias; e Tecnologias apropriadas. Contextualização

3. Missão Fomentar o desenvolvimento sustentável de assentamentos humanos através de técnicas que contribuam para a autosuficiência em produção de alimentos, moradia e energia, contribuindo assim com o aumento da qualidade de vida das pessoas em consonância com o seu entorno paisagístico, social e cultural.

4. Grupo de profissionais de diferentes ramos que atuam como capacitadores, facilitadores e consultores em projetos sócio-ambientais sustentáveis, utilizando a permacultura como filosofia de vida e instrumento de trabalho. Almejamos proporcionar através de vivências integrativas e práticas transformadoras uma oportunidade de reconexão do homem com o seu entorno natural. Quem Somos

5. Formar indivíduos aptos a atuar em uma sociedade em transição a um desenvolvimento sustentável; Criar uma rede de trabalho e cooperação entre as instituições regionais vinculadas a educação, cultura e meio ambiente; Estabelecer parcerias com as secretarias de educação regionais, a fim de inserir no calendário escolar anual um programa de atividades práticas a serem desenvolvidas no CES; Formar um programa de extensão universitária em sustentabilidade por meio de convênios com as universidades regionais. Promover a educação ambiental por meio da aprendizagem em ação, vivências lúdicas e atividades de sensibilização e autoconhecimento. Empoderar grupos sociais para intervirem de modo qualificado nos processos decisórios sobre o acesso aos recursos ambientais e seu uso; Objetivos

6. PERMACULTURA Produção de Alimentos Tecnologias Apropriadas Arte e Cultura Ecoturismo Manejo do solo e das águas Bioengenharias Educação Ambiental Linhas de Ação

7. Descrição das linhas de ação Produção de alimentos orgânicos Aplicação de distintas ténicas que permeiam a agroecologia, agricultura biodinâmica, agricultura natural, agricultura regenerativa, agroflorestas, dentre outras, visando: Recuperação de espécies de plantas autóctonas e sua reintrodução no consumo local; Constituição de um banco de sementes nativas; Reprodução de mudas de espécies frutíferas, hortaliças, aromáticas e medicinais; Produção de fertilizantes e biopesticidas naturais; Controle natural de pragas (e.x. plantas preventivas); Apicultura;

8. Preparação do solo e do terreno segundo os diferentes usos (plantação, construção, armazenamento de água, etc…) Reciclagem da matéria orgânica e produção de adubos orgânicos por meio de compostagem e minhocários; Recuperação de áreas degradas por reflorestamento; Sistemas de armazenamento da água pluvial; Sistemas naturais de tratamento e reciclagem de águas residuais; Descrição das linhas de atuação Manejo e uso adequado do solo e das águas

9. Descrição das linhas de atuação Bioengenharias Aplicação de distintas técnicas de bioconstrução, com: Barro; Pedras; Fibras Vegetais como o Bambu e outras; Madeira; Cimento; Materiais reciclados de demoliç ão ou não (telhas, tijolos, cristais, cerâmica, metais, plásticos, pneus, etc.)

10. Implementação de sistemas de geração de energías renováveis (eólica, solar, hídrica e biomassa); Secadores solares de frutas, folhas e ramas; Aquecedores solares de água; Fogões solares e fornos de barro; Biodigestores; Descrição das linhas de atuação Tecnologias Apropriadas

11. Educação Ambiental Conscientização ambiental dos individuos por meio de vivências holísticas de interação entre o Ser e a Natureza. Se trata de aprender através da experiênciação direta com os organismos vivos, suas conexões inter e intra-específicas, e com seu entorno, por meio da observação, contato direto e estimulação dos sentidos de percepção do meio que não estamos acostumados a utilizar diariamente em nosso cotidiano. Descrição das linhas de atuação

12. Promover o resgate cultural regional das distintas técnicas empregadas nas comunidades locais e das tradições folclóricas seguidas pelas mesmas; Fomentar a troca de saberes (etnoecologia); Cursos e oficinas de artesanato, música, dentre outras; Arte e Cultura Descrição das linhas de atuação

13. AAproveitando a grande diversidade de ambientes que oferece a região, a qual destaca-se no panorama nacional por sua riqueza natural e alto grau de preservação, se planeja oferecer diversas atividades guiadas pela região, como: Trilhas guiadas pela costa passando por montahas, cascatas, lagoas, dunas, praias e banhados; Passeios a cavalo por estes distintos ambientes descritos anteriormente; Adventure camp, com possibilidade de praticar distintos esportes de aventura na região, como: surf, windsurf, kitesurf, sandboard e outros. Descrição das linhas de atuação Ecoturismo

14. Localização Brasil Rio Grande do Sul Santa Catarina Paraná Garopaba

15. Localização Características do terreno Localização : Morro do Fortunato, Macacú, Garopaba. Dimensão : 3 hectares Distância do centro de Garopaba : 8 Km Altitude : 252 m a 430 m sobre o nivel do mar. Descriç ão: Terreno em declive, inserido dentro do bioma Mata Atlântica, com presença de água natural.

16. Imágens do Terreno

17. Diversidade de ambientes na região Praias Lagoas Campo de Dunas Montanhas

18. AMA – Associação Comunitária de Amigos do Meio Ambiente (ONG Garopaba); Ferrugem Viva (ONG Praia da Ferrugem); Projeto Gaia Village; Epagri; IFSC; UFSC; UNIVALI; Instituicões Parceiras

19. “ Seja a mudança que deseja ver no mundo” Ghandi . No lugar de tomar continuamente, é tempo de dar-se uns aos outros – e a Terra - mesma. Alimentem a Terra, e ela os alimentará. É tempo de dar a volta ao ciclo de destruição. (Kuthumi) .

20. Caroline Schio [email_address] 48 91677025 Skype: caroschio Contato