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Cenários da pecuária bovina corte
Fabiano Alvim Barbosa1
, Britaldo Soares Filho, Henrique Azevedo, Evandro Batista, Tales Maciel
1- Médico Veterinário, Doutor Produção Animal
Professor - Escola de Veterinária - UFMG
Centro de Sensoriamento Remoto
UNIVERSIDADE FEDERAL DE
MINAS GERAIS
Crescimento da população no mundo e a necessidade de alimentos
Área agrícola total = 3,2 bilhões de hectares Fonte: ONU (2009)
Estimativa
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Contexto mundialContexto mundial
• Preocupação internacional com a
preservação da Amazônia;
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• Emissão de gases de efeito estufa
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BAIXA PRODUTIVIDADE
260-350 gCH4/kgPV
≈ 30 gCH4/kgMSI
GMD < 0,2 kg/dia
Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.
BALANÇO POSITIVO DE CARBONO
ALTA PRODUTIVIDADE
150 – 250 gCH4/kgPV
≈ 10 gCH4/kgMSI
GMD > 0,5 kg/dia
Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.
Estratégias para a
produção
sustentável
SUSTENTABILIDADE
PECUÁRIA INTEGRADA DE BAIXO
CARBONO
ALTA FLORESTA - MT
Pastagens Brachiria brizantha
Morte súbita
Estudo de caso: Fazenda 1 – Alta Floresta – MT
Recria de machos
Out /13 a Set / 14
Indicadores zootécnicos
URT
40 hectares
Nº médio cabeças 148
Taxa de lotação (UA/ha) 3,0
Arrobas produzidas ou vendida / ha 29,3
Custo operacional médio – R$/@ 49,78
Lucro operacional – R$/hectare 1.528,33
Fonte: Instituto Centro de Vida, 2014
Índices zootécnicos do Projeto Pecuária Integrada de Baixo Carbono
(PIBC) obtidos no período de abril/13 a março/14.
Integrada
Média
Integrada
Máximo
Integrada
Mínimo
Baixa
tecnologia
Fazenda URT Fazenda URT Fazenda URT Fazenda
Número de Cabeças - média 1.156 139 3.153 154 338 136 526
Arrobas produzidas/hectare 12,06 21,58 15,6 27,34 7,44 17,67 6,69
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Fonte: Barbosa et al., 2014
Emissões em gCH4/kgPV ganho em Alta Floresta – MT, de animais
em pastagem tecnificada (URT) e pastagem degradada (DEG), na
época da seca.
Mandarino et al. , 2014 (no prelo).
Cenários e tendências
• Tendencial :
 Inclusão de tecnologias e intensificação do sistema;
 Diminuição da área de pastagens em 22%.
• Otimista:
 Menor rebanho efetivo com maior produtividade por área;
 Redução de áreas para pastagens;
 Considera expansão da agricultura e o restauro do passivo do código
 Maior inclusão de tecnologias e intensificação do sistema.
• Pessimista:
 Menor nível de intensificação do sistema.
 Menor efetivo bovino e produção.
Evolução do rebanho nos estados da Amazônia
Cabeças de gado em milhões
Cenário
otimista
Cenário
tendencial
Cenário
pessimista
83.5 89.1
83.5
83.5
94.8
94.9 113.6
115.2
98.1
203120212013
80,8 milhões
66,5
milhões
52,8
milhões
2013
65,0
milhões
79,2
milhões
65,1
milhões
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2020
2031
Evolução do rebanho animal (UA) nos estados da
Amazônia em diferentes cenários
TendencialOtimista Pessimista
Evolução da
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arroba por hectare
nos estados da
Amazônia 8,35
Otimista
2013 2031
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Pessimista
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Realista
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Evolução de animais confinados nos
estados da Amazônia
1,17
milhões
(2013)
Milhões
2031
Hectares totais 750 1750 3500
0,8 UA/hectare/ano
TIR % ao ano 4,38 6,35 12,45
Margem Líquida - R$/hectare 131,51 198,94 254,94
1,6 UA/ hectare/ano
TIR % ao ano 15,69 21,93 31,57
Margem Líquida - R$/hectare 400,18 568,18 651,13
Cenários e tendências - Amazônia
Cenários e tendências - Brasil
Indicadores 2011
2031
Pessimista Tendencial Otimista
Produção de @/hectare 3,29 5,45 5,93 6,72
Milhões de Tonelada Eq. Carcaça 9,04 11, 5 12,5 12,5
Lotação - cabeças/hectare 0,91 1,60 1,69 1,68
Lotação - UA/hectare 0,65 1,14 1,16 1,17
Área pastagem – Milhões hectares* 229 179 179 151
Machos abatidos (cabeças): 2011
2031
Pessimista Tendencial Otimista
Intensivo 3,9 5,5 10,3 14,7
Semintensivo 4,1 6,1 7,9 7,7
Extensivo 12,8 19,4 16,1 10,8
Pecuária Sustentável
Intensificação é chave para solução da equação
territorial brasileira;
Intensificação é um processo real e irreversível;
Potencialidades regionais, perfil do produtor e
estrutura fundiária;
Acesso a tecnologia / informação;
Educação financeira do produtor.
Considerações Finais
Fabiano Alvim Barbosa
fabianoalvim@ufmg.brfabianoalvim@ufmg.br
fabinoalvimvet@hotmail.comfabinoalvimvet@hotmail.com
Escola de Veterinária - UFMGEscola de Veterinária - UFMG
Obrigado!!!
Centro de Sensoriamento
Remoto
UNIVERSIDADE FEDERAL
DE MINAS GERAIS
Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.
Potencial de redução = de 31%
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Cenários da pecuária bovina de corte

  • 1. Cenários da pecuária bovina corte Fabiano Alvim Barbosa1 , Britaldo Soares Filho, Henrique Azevedo, Evandro Batista, Tales Maciel 1- Médico Veterinário, Doutor Produção Animal Professor - Escola de Veterinária - UFMG Centro de Sensoriamento Remoto UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
  • 2. Crescimento da população no mundo e a necessidade de alimentos Área agrícola total = 3,2 bilhões de hectares Fonte: ONU (2009) Estimativa População(milhões) Hectarepercapita Ano População Terra agricultavél
  • 3. Contexto mundialContexto mundial • Preocupação internacional com a preservação da Amazônia; • Produção de carne associada ao desmatamento da Amazônia; • Ineficiência do uso da terra; • Emissão de gases de efeito estufa (GEEs).
  • 4. BALANÇO NEGATIVO DE CARBONO BAIXA PRODUTIVIDADE 260-350 gCH4/kgPV ≈ 30 gCH4/kgMSI GMD < 0,2 kg/dia Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.
  • 5. BALANÇO POSITIVO DE CARBONO ALTA PRODUTIVIDADE 150 – 250 gCH4/kgPV ≈ 10 gCH4/kgMSI GMD > 0,5 kg/dia Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.
  • 7. SUSTENTABILIDADE PECUÁRIA INTEGRADA DE BAIXO CARBONO ALTA FLORESTA - MT
  • 9.
  • 10. Estudo de caso: Fazenda 1 – Alta Floresta – MT Recria de machos Out /13 a Set / 14 Indicadores zootécnicos URT 40 hectares Nº médio cabeças 148 Taxa de lotação (UA/ha) 3,0 Arrobas produzidas ou vendida / ha 29,3 Custo operacional médio – R$/@ 49,78 Lucro operacional – R$/hectare 1.528,33 Fonte: Instituto Centro de Vida, 2014
  • 11. Índices zootécnicos do Projeto Pecuária Integrada de Baixo Carbono (PIBC) obtidos no período de abril/13 a março/14. Integrada Média Integrada Máximo Integrada Mínimo Baixa tecnologia Fazenda URT Fazenda URT Fazenda URT Fazenda Número de Cabeças - média 1.156 139 3.153 154 338 136 526 Arrobas produzidas/hectare 12,06 21,58 15,6 27,34 7,44 17,67 6,69 Lotação (UA/hectare) 1,65 2,76 1,92 3,10 1,2 2,43 1,39 Margem bruta - R$/ hectare 602,27 1.074,25 1.145,28 1.325,85 172,98 834,83 -147,12 Fonte: Barbosa et al., 2014
  • 12. Emissões em gCH4/kgPV ganho em Alta Floresta – MT, de animais em pastagem tecnificada (URT) e pastagem degradada (DEG), na época da seca. Mandarino et al. , 2014 (no prelo).
  • 13. Cenários e tendências • Tendencial :  Inclusão de tecnologias e intensificação do sistema;  Diminuição da área de pastagens em 22%. • Otimista:  Menor rebanho efetivo com maior produtividade por área;  Redução de áreas para pastagens;  Considera expansão da agricultura e o restauro do passivo do código  Maior inclusão de tecnologias e intensificação do sistema. • Pessimista:  Menor nível de intensificação do sistema.  Menor efetivo bovino e produção.
  • 14. Evolução do rebanho nos estados da Amazônia Cabeças de gado em milhões Cenário otimista Cenário tendencial Cenário pessimista 83.5 89.1 83.5 83.5 94.8 94.9 113.6 115.2 98.1 203120212013
  • 15. 80,8 milhões 66,5 milhões 52,8 milhões 2013 65,0 milhões 79,2 milhões 65,1 milhões 74,7 milhões 2020 2031 Evolução do rebanho animal (UA) nos estados da Amazônia em diferentes cenários TendencialOtimista Pessimista
  • 16. Evolução da produção de arroba por hectare nos estados da Amazônia 8,35 Otimista 2013 2031 6,87 Pessimista 7,74 Realista 4,60
  • 17. Evolução de animais confinados nos estados da Amazônia 1,17 milhões (2013) Milhões 2031
  • 18. Hectares totais 750 1750 3500 0,8 UA/hectare/ano TIR % ao ano 4,38 6,35 12,45 Margem Líquida - R$/hectare 131,51 198,94 254,94 1,6 UA/ hectare/ano TIR % ao ano 15,69 21,93 31,57 Margem Líquida - R$/hectare 400,18 568,18 651,13 Cenários e tendências - Amazônia
  • 19. Cenários e tendências - Brasil Indicadores 2011 2031 Pessimista Tendencial Otimista Produção de @/hectare 3,29 5,45 5,93 6,72 Milhões de Tonelada Eq. Carcaça 9,04 11, 5 12,5 12,5 Lotação - cabeças/hectare 0,91 1,60 1,69 1,68 Lotação - UA/hectare 0,65 1,14 1,16 1,17 Área pastagem – Milhões hectares* 229 179 179 151 Machos abatidos (cabeças): 2011 2031 Pessimista Tendencial Otimista Intensivo 3,9 5,5 10,3 14,7 Semintensivo 4,1 6,1 7,9 7,7 Extensivo 12,8 19,4 16,1 10,8
  • 20. Pecuária Sustentável Intensificação é chave para solução da equação territorial brasileira; Intensificação é um processo real e irreversível; Potencialidades regionais, perfil do produtor e estrutura fundiária; Acesso a tecnologia / informação; Educação financeira do produtor. Considerações Finais
  • 21. Fabiano Alvim Barbosa fabianoalvim@ufmg.brfabianoalvim@ufmg.br fabinoalvimvet@hotmail.comfabinoalvimvet@hotmail.com Escola de Veterinária - UFMGEscola de Veterinária - UFMG Obrigado!!! Centro de Sensoriamento Remoto UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
  • 22. Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.
  • 23. Potencial de redução = de 31% Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.

Notas do Editor

  1. GERÊNCIA E COMPETITIVIDADE NA BOVINOCULTURA DE CORTE