O documento apresenta 17 perguntas sobre carboidratos, incluindo suas classificações em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. As perguntas cobrem tópicos como os carboidratos presentes em uma refeição, semelhanças entre o fígado e a batata, doenças relacionadas aos carboidratos e seus papéis no corpo humano e em plantas.

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1- Num almoço foram servidos os seguintes pratos; salada de alface, feijão,
batata-frita, bife de fígado, suco de laranja e sorvete. Quais os carboidratos
estavam presentes nessa refeição?
2-Em termos funcionais qual a semelhança entre o fígado e a batata?
3)Marque a alternativa que contém apenas monossacarídeos.
a) Maltose e glicose. b) Sacarose e frutose.
c) Glicose e galactose. d) Lactose e glicose. e) Frutose e lactose.
4-Os carboidratos são todos exclusivamente energéticos. Você concorda?
Explique.
5-Classifique em (M) monossacarídeos, (D) dissacarídeos e (P)
polissacarídeos.
() amido, ( ) glicose, ( ) glicogênio , ( ) celulose, ( ) ribose ,
() desoxirribose, () sacarose, ( ) maltose, ( ) galactose, ( )lactose,
6-O Que diabete ? Qual a taxa normal de açúcar no sangue?
7) (Prof.AMGS) - O polissacarídeo formado por unidades de glicose e que
representa a principal forma de armazenamento intracelular de glicídios nos
animais é denominado:
a)amido.b)colesterol.c)ergosterol. d)volutina.e)glicogênio.
8- Se um medico lhe receitasse uma dieta pobre em carboidratos, quais
alimentos deveria deixar de ingerir?
09-Cite as pentoses presentes nos ácidos nucléicos DNA e RNA.
10- Explique por que devemos comer alimentos que possui calorias.
11 (JK-SDLO) - Nos regimes de emagrecimento, a restrição ao consumo de
nutrientes com alto poder calórico indica que deve ser reduzido o consumo de:
a)carboidratos e protídios. b)carboidratos e aminoácidos.

2. c)aminoácidos e protídios. d)lipídios e protídios. e)lipídios e carboidratos.
12-Se submetermos um dissacarídeo, por exemplo, a sacarose, à hidrólise,
obteremos:
a)dois dissacarídeos menores. b)dois monossacarídeos.
c)um monossacarídeo e um glicerol.d)uma cetose e um ácido graxo.
e)dois aminoácidos.
13-são carboidratos que entram na constituição das moléculas de ácidos
nucléicos:
a)glicose e frutose. b)glicose e ribose. c)frutose e desoxirribose.
d)glicose e desoxirribose.e)ribose e desoxirribose.
14- São considerados dissacarídeos:
a) maltose e glicose d) glicose e frutose B) sacarose e glicose
e) Lactose e sacarose c) amido e glicogênio.
15 (EEEFM-JK) - As plantas fabricam glicose através da fotossíntese. Para que
utilizam a glicose.
16) (BIO-JK) - O polissacarídeo formado por unidades de glicose e que
representa a principal forma de armazenamento intracelular de glicídios nos
vegetais é denominado:
a)amido. b)colesterol. c)ergosterol. d)volutina . e)glicogênio.
17) (UCMG-78) São considerados polissacarídeos:
a) lactose e maltosed) amido e glicogênio
b) amido e lactose e) glicose e frutosec) glicogênio e glicose
Prof. Adão Marcos Graciano Dos Santos
Licenciado em Ciências Físicas e Biológicas
Especialização em Ciências Sociais com ênfase em Geografia, Historia e
Educação Ambiental.
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