Mostra o processo de consolidação do agronegócio caju brasileiro, com destaque para os avanços tecnológicos obtidos. São também destacadas as limitações e potencialidades atuais desse importante agronegócio para a economia nordestina.
A Revolução Verde trouxe avanços tecnológicos para a agricultura nas décadas de 1960 e 1970, porém também trouxe consequências negativas como degradação ambiental, concentração fundiária e dependência de insumos. Apesar dos aumentos na produção, a fome continua alta no mundo e no Brasil. A agroecologia surgiu como alternativa mais sustentável à Revolução Verde.
O documento discute a história da agricultura desde as sociedades primitivas até a revolução verde e suas consequências. A revolução verde industrializou a agricultura e aumentou a produção por meio de insumos químicos, mas causou dependência dos agricultores e declínio da agricultura familiar.
O documento discute o conceito de desenvolvimento sustentável, abordando tópicos como:
- A importância de atender às necessidades das gerações presentes sem comprometer a capacidade das futuras;
- O crescimento populacional mundial e seus impactos no consumo de recursos naturais;
- A definição original de desenvolvimento sustentável pela Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento em 1987.
Cadeia produtiva da Castanha do Cajú estudo das relações de mercadoiicabrasil
Este documento resume um estudo realizado sobre a cadeia produtiva do caju no Nordeste brasileiro, com foco na amêndoa da castanha de caju. O estudo analisou a produção, a intermediação, o processamento e a comercialização da amêndoa, identificando os principais agentes envolvidos e suas respectivas margens. O objetivo foi validar uma metodologia desenvolvida pelo IICA para estudos de cadeias agroindustriais.
O documento descreve a estrutura fundiária no Brasil ao longo dos séculos. Começando com a colonização portuguesa no século XVI e a distribuição de sesmarias, a estrutura fundiária brasileira se desenvolveu de forma altamente concentrada, com poucos proprietários detendo a maior parte das terras. Isso levou a pedidos por reforma agrária para redistribuir terras improdutivas. No entanto, o processo de reforma agrária no Brasil tem sido lento.
O documento discute os sistemas agroflorestais (SAFs) como uma alternativa viável e ecológica para a agricultura, trazendo benefícios ambientais como proteção do solo e aumento da biodiversidade, além de possibilitar renda aos pequenos produtores. No entanto, ressalta que a implantação dos SAFs requer planejamento cuidadoso e conhecimento prévio, considerando as características da propriedade e da região.
Este documento descreve as principais commodities produzidas e exportadas pelo Brasil. O Brasil é um grande produtor mundial de commodities agrícolas como soja, cana-de-açúcar, milho e café, bem como commodities minerais como ferro e petróleo. Essas commodities são produzidas em larga escala e seus preços são definidos internacionalmente, tornando a economia brasileira dependente das flutuações do mercado global.
O documento discute a origem, produção e importância do tomate. O tomate é um fruto rico em licopeno e vitaminas A e C, e sua produção é influenciada por fatores como temperatura e radiação. Em Portugal, a produção de tomate se concentra principalmente nas regiões de Douro, Ribatejo/Oeste e Algarve.
A Revolução Verde trouxe avanços tecnológicos para a agricultura nas décadas de 1960 e 1970, porém também trouxe consequências negativas como degradação ambiental, concentração fundiária e dependência de insumos. Apesar dos aumentos na produção, a fome continua alta no mundo e no Brasil. A agroecologia surgiu como alternativa mais sustentável à Revolução Verde.
O documento discute a história da agricultura desde as sociedades primitivas até a revolução verde e suas consequências. A revolução verde industrializou a agricultura e aumentou a produção por meio de insumos químicos, mas causou dependência dos agricultores e declínio da agricultura familiar.
O documento discute o conceito de desenvolvimento sustentável, abordando tópicos como:
- A importância de atender às necessidades das gerações presentes sem comprometer a capacidade das futuras;
- O crescimento populacional mundial e seus impactos no consumo de recursos naturais;
- A definição original de desenvolvimento sustentável pela Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento em 1987.
Cadeia produtiva da Castanha do Cajú estudo das relações de mercadoiicabrasil
Este documento resume um estudo realizado sobre a cadeia produtiva do caju no Nordeste brasileiro, com foco na amêndoa da castanha de caju. O estudo analisou a produção, a intermediação, o processamento e a comercialização da amêndoa, identificando os principais agentes envolvidos e suas respectivas margens. O objetivo foi validar uma metodologia desenvolvida pelo IICA para estudos de cadeias agroindustriais.
O documento descreve a estrutura fundiária no Brasil ao longo dos séculos. Começando com a colonização portuguesa no século XVI e a distribuição de sesmarias, a estrutura fundiária brasileira se desenvolveu de forma altamente concentrada, com poucos proprietários detendo a maior parte das terras. Isso levou a pedidos por reforma agrária para redistribuir terras improdutivas. No entanto, o processo de reforma agrária no Brasil tem sido lento.
O documento discute os sistemas agroflorestais (SAFs) como uma alternativa viável e ecológica para a agricultura, trazendo benefícios ambientais como proteção do solo e aumento da biodiversidade, além de possibilitar renda aos pequenos produtores. No entanto, ressalta que a implantação dos SAFs requer planejamento cuidadoso e conhecimento prévio, considerando as características da propriedade e da região.
Este documento descreve as principais commodities produzidas e exportadas pelo Brasil. O Brasil é um grande produtor mundial de commodities agrícolas como soja, cana-de-açúcar, milho e café, bem como commodities minerais como ferro e petróleo. Essas commodities são produzidas em larga escala e seus preços são definidos internacionalmente, tornando a economia brasileira dependente das flutuações do mercado global.
O documento discute a origem, produção e importância do tomate. O tomate é um fruto rico em licopeno e vitaminas A e C, e sua produção é influenciada por fatores como temperatura e radiação. Em Portugal, a produção de tomate se concentra principalmente nas regiões de Douro, Ribatejo/Oeste e Algarve.
O documento discute os conceitos de Estado territorial e Estado nacional. Apresenta a evolução dos Estados territoriais durante a Idade Média e o Renascimento, quando os monarcas absolutistas consolidaram o poder sobre territórios delimitados. Também descreve a formação dos Estados nacionais a partir da Revolução Francesa, quando a soberania passou a residir no povo. Finalmente, explica as principais formas de organização do Estado moderno, entre elas o Estado unitário, a federação e a confederação.
O documento discute a cultura do mamoeiro, incluindo sua origem na América do Sul, importância econômica no Brasil e aspectos nutricionais. Também aborda aspectos botânicos, cultivares, exigências climáticas e de solo, propagação e produção de mudas.
O documento discute os conceitos de cidade, urbanização e processo de crescimento urbano. Resume que a ONU considera cidade todo aglomerado com mais de 20 mil habitantes, enquanto no Brasil basta ser sede de município. Também explica que em 2008 o mundo tornou-se maioritariamente urbano e lista fatores que contribuem para a urbanização.
Agricultura sustentável respeita o meio ambiente, é socialmente justa e economicamente viável, garantindo recursos para gerações futuras. Princípios incluem redução de agrotóxicos, não poluição, orgânica e captação de água. No Brasil, há esforços, mas ainda se usam muitos agrotóxicos, desmatam-se florestas e violam-se direitos trabalhistas.
O documento discute as características das sementes recalcitrantes, que são sensíveis à dessecação e não toleram temperaturas abaixo de zero. Essas sementes não passam por um período de secagem após a maturação e precisam ser armazenadas em ambientes úmidos e com temperaturas acima de 10-15°C para sobreviver. Exemplos incluem cacau, seringueira, guaraná e ipê.
O documento descreve as principais diferenças fisiológicas entre monocotiledôneas e eudicotiledôneas, incluindo estrutura da raiz e folha, número de cotilédones e estrutura da flor. Também resume os processos de fotossíntese, fotorrespiração e as classificações de plantas C3, C4 e CAM, além de tratar de assuntos relacionados como tombamento fisiológico e hábitos de crescimento.
Este documento descreve o conceito de cadeias produtivas e sua origem. Em três frases:
1) O conceito de cadeias produtivas surgiu na década de 1960 para analisar complexas relações entre produtores, processadores e distribuidores ao longo da produção de um produto.
2) Uma cadeia produtiva consiste em segmentos de atividades ligados por fluxos físicos e financeiros com o objetivo de atender o consumidor final.
3) A análise por cadeias produtivas permite identificar pontos fracos,
eco aula 1 - Disciplina de economia e administração ruralCarol Castro
Este documento apresenta os conceitos e objetivos de um curso de Economia e Administração Rural. Ele discute tópicos como microeconomia, macroeconomia, gestão de recursos humanos e financeiros, planejamento e tomada de decisão no contexto rural. O programa é dividido em 12 unidades que abordam esses temas com o objetivo de ensinar os alunos a aplicar esses conhecimentos na administração de propriedades rurais.
O documento discute o conceito de globalização, descrevendo-a como um processo histórico de crescente interdependência entre povos e países através da difusão de ideias, valores, formas de produção e trocas comerciais. A globalização é representada por uma "aldeia global" onde as pessoas de diferentes lugares compartilham experiências e produtos culturais similares. No entanto, existem resistências locais à homogeneização cultural imposta pela globalização.
O documento discute os princípios da agroecologia como uma abordagem científica para o estabelecimento de sistemas agrícolas mais sustentáveis. Apresenta a agroecologia como um campo transdisciplinar que busca o desenho e manejo de agroecossistemas sustentáveis levando em conta fatores socioeconômicos e ecológicos locais. Defende que a agroecologia visa uma gradual transformação das bases produtivas e sociais da agricultura para alcançar sustentabilidade e justiça social.
A agricultura familiar é uma forma de produção agrícola dominada pela família, que ocupa 30,5% da área rural brasileira e produz 38% do valor da produção agropecuária nacional. O Pronaf é um programa do governo que fornece crédito, assistência técnica e seguro para apoiar a agricultura familiar.
A Revolução Verde trouxe novas tecnologias para aumentar a produtividade agrícola nos anos 1960, como sementes híbridas e agrotóxicos. No Brasil, foi introduzida na ditadura militar e incentivou monoculturas e insumos não renováveis, expulsando pequenos produtores. Ainda há debates sobre os impactos dos alimentos geneticamente modificados na saúde e meio ambiente.
O documento discute o conceito de agronegócio e sua importância para a economia brasileira. Ele define agronegócio como o conjunto de operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas. O agronegócio é responsável por quase um terço do PIB brasileiro e valor semelhante das exportações totais do país. Ele também discute os desafios e oportunidades do setor no Brasil.
I. O documento discute classificação, impactos e métodos de controle de plantas daninhas. II. Plantas daninhas podem prejudicar culturas competindo por recursos ou abrigando pragas. III. Fatores como espécie, densidade e período de emergência influenciam o grau de interferência das plantas daninhas.
O documento discute a evolução da agricultura no Brasil, desde a agricultura tradicional até a moderna, e analisa os desafios atuais do setor, incluindo a estrutura fundiária concentrada e a necessidade de reforma agrária. A agricultura brasileira cresceu nas últimas décadas, porém ainda existem problemas como a fome e a pobreza no campo.
O documento discute a agricultura no Brasil, desde sua transição de agroexportadora para industrializada. A agricultura brasileira atual é majoritariamente extensiva e voltada para exportação, com pouca utilização da terra e concentração de propriedades. As principais culturas incluem cana-de-açúcar, soja, algodão, milho e feijão.
Presentación realizada en la VII Reunión del Grupo de Trabajo 2025 (GT2025) de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, en Guatemala entre el 21 y 22 de noviembre. Pedro Bavaresco - Brasil - Agricultura familiar
Descrever o agronegócio no Brasil,
Os seguimentos de suas cadeias produtivas
A importância para o mercado consumidor com os principais produtos, fazendo uma perspectiva para o futuro do agronegócio Brasileiro.
[1] O documento discute os processos de desenvolvimento, crescimento e diferenciação vegetal. [2] Inclui informações sobre as fases do desenvolvimento, indução floral, tipos de meristemas e suas funções no crescimento primário e secundário. [3] Também aborda os processos de embriogênese, crescimento celular e fatores que influenciam a transição para a fase reprodutiva.
O documento fornece informações sobre o cultivo de tomate de mesa, incluindo sua origem na América do Sul, valor nutricional, tipos varietais, sistemas de condução e principais regiões produtoras no Brasil.
1) A mandioca é uma cultura importante economicamente no Brasil, sendo o terceiro maior produtor mundial. 2) A cultura da mandioca exige solos profundos e bem drenados, em climas quentes e úmidos com temperaturas entre 20-27°C. 3) Os principais estados produtores são Bahia, Pará e Amazonas, que juntos respondem por mais da metade da produção brasileira.
O projeto "Cultura no Caju" visa promover a cultura brasileira entre crianças e adolescentes do bairro Caju através de oficinas de artes cênicas e apresentações públicas. O projeto será realizado pela Fundação Gol de Letra e terá duração de um ano com um orçamento de aproximadamente R$370 mil reais.
O documento discute os conceitos de Estado territorial e Estado nacional. Apresenta a evolução dos Estados territoriais durante a Idade Média e o Renascimento, quando os monarcas absolutistas consolidaram o poder sobre territórios delimitados. Também descreve a formação dos Estados nacionais a partir da Revolução Francesa, quando a soberania passou a residir no povo. Finalmente, explica as principais formas de organização do Estado moderno, entre elas o Estado unitário, a federação e a confederação.
O documento discute a cultura do mamoeiro, incluindo sua origem na América do Sul, importância econômica no Brasil e aspectos nutricionais. Também aborda aspectos botânicos, cultivares, exigências climáticas e de solo, propagação e produção de mudas.
O documento discute os conceitos de cidade, urbanização e processo de crescimento urbano. Resume que a ONU considera cidade todo aglomerado com mais de 20 mil habitantes, enquanto no Brasil basta ser sede de município. Também explica que em 2008 o mundo tornou-se maioritariamente urbano e lista fatores que contribuem para a urbanização.
Agricultura sustentável respeita o meio ambiente, é socialmente justa e economicamente viável, garantindo recursos para gerações futuras. Princípios incluem redução de agrotóxicos, não poluição, orgânica e captação de água. No Brasil, há esforços, mas ainda se usam muitos agrotóxicos, desmatam-se florestas e violam-se direitos trabalhistas.
O documento discute as características das sementes recalcitrantes, que são sensíveis à dessecação e não toleram temperaturas abaixo de zero. Essas sementes não passam por um período de secagem após a maturação e precisam ser armazenadas em ambientes úmidos e com temperaturas acima de 10-15°C para sobreviver. Exemplos incluem cacau, seringueira, guaraná e ipê.
O documento descreve as principais diferenças fisiológicas entre monocotiledôneas e eudicotiledôneas, incluindo estrutura da raiz e folha, número de cotilédones e estrutura da flor. Também resume os processos de fotossíntese, fotorrespiração e as classificações de plantas C3, C4 e CAM, além de tratar de assuntos relacionados como tombamento fisiológico e hábitos de crescimento.
Este documento descreve o conceito de cadeias produtivas e sua origem. Em três frases:
1) O conceito de cadeias produtivas surgiu na década de 1960 para analisar complexas relações entre produtores, processadores e distribuidores ao longo da produção de um produto.
2) Uma cadeia produtiva consiste em segmentos de atividades ligados por fluxos físicos e financeiros com o objetivo de atender o consumidor final.
3) A análise por cadeias produtivas permite identificar pontos fracos,
eco aula 1 - Disciplina de economia e administração ruralCarol Castro
Este documento apresenta os conceitos e objetivos de um curso de Economia e Administração Rural. Ele discute tópicos como microeconomia, macroeconomia, gestão de recursos humanos e financeiros, planejamento e tomada de decisão no contexto rural. O programa é dividido em 12 unidades que abordam esses temas com o objetivo de ensinar os alunos a aplicar esses conhecimentos na administração de propriedades rurais.
O documento discute o conceito de globalização, descrevendo-a como um processo histórico de crescente interdependência entre povos e países através da difusão de ideias, valores, formas de produção e trocas comerciais. A globalização é representada por uma "aldeia global" onde as pessoas de diferentes lugares compartilham experiências e produtos culturais similares. No entanto, existem resistências locais à homogeneização cultural imposta pela globalização.
O documento discute os princípios da agroecologia como uma abordagem científica para o estabelecimento de sistemas agrícolas mais sustentáveis. Apresenta a agroecologia como um campo transdisciplinar que busca o desenho e manejo de agroecossistemas sustentáveis levando em conta fatores socioeconômicos e ecológicos locais. Defende que a agroecologia visa uma gradual transformação das bases produtivas e sociais da agricultura para alcançar sustentabilidade e justiça social.
A agricultura familiar é uma forma de produção agrícola dominada pela família, que ocupa 30,5% da área rural brasileira e produz 38% do valor da produção agropecuária nacional. O Pronaf é um programa do governo que fornece crédito, assistência técnica e seguro para apoiar a agricultura familiar.
A Revolução Verde trouxe novas tecnologias para aumentar a produtividade agrícola nos anos 1960, como sementes híbridas e agrotóxicos. No Brasil, foi introduzida na ditadura militar e incentivou monoculturas e insumos não renováveis, expulsando pequenos produtores. Ainda há debates sobre os impactos dos alimentos geneticamente modificados na saúde e meio ambiente.
O documento discute o conceito de agronegócio e sua importância para a economia brasileira. Ele define agronegócio como o conjunto de operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas. O agronegócio é responsável por quase um terço do PIB brasileiro e valor semelhante das exportações totais do país. Ele também discute os desafios e oportunidades do setor no Brasil.
I. O documento discute classificação, impactos e métodos de controle de plantas daninhas. II. Plantas daninhas podem prejudicar culturas competindo por recursos ou abrigando pragas. III. Fatores como espécie, densidade e período de emergência influenciam o grau de interferência das plantas daninhas.
O documento discute a evolução da agricultura no Brasil, desde a agricultura tradicional até a moderna, e analisa os desafios atuais do setor, incluindo a estrutura fundiária concentrada e a necessidade de reforma agrária. A agricultura brasileira cresceu nas últimas décadas, porém ainda existem problemas como a fome e a pobreza no campo.
O documento discute a agricultura no Brasil, desde sua transição de agroexportadora para industrializada. A agricultura brasileira atual é majoritariamente extensiva e voltada para exportação, com pouca utilização da terra e concentração de propriedades. As principais culturas incluem cana-de-açúcar, soja, algodão, milho e feijão.
Presentación realizada en la VII Reunión del Grupo de Trabajo 2025 (GT2025) de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, en Guatemala entre el 21 y 22 de noviembre. Pedro Bavaresco - Brasil - Agricultura familiar
Descrever o agronegócio no Brasil,
Os seguimentos de suas cadeias produtivas
A importância para o mercado consumidor com os principais produtos, fazendo uma perspectiva para o futuro do agronegócio Brasileiro.
[1] O documento discute os processos de desenvolvimento, crescimento e diferenciação vegetal. [2] Inclui informações sobre as fases do desenvolvimento, indução floral, tipos de meristemas e suas funções no crescimento primário e secundário. [3] Também aborda os processos de embriogênese, crescimento celular e fatores que influenciam a transição para a fase reprodutiva.
O documento fornece informações sobre o cultivo de tomate de mesa, incluindo sua origem na América do Sul, valor nutricional, tipos varietais, sistemas de condução e principais regiões produtoras no Brasil.
1) A mandioca é uma cultura importante economicamente no Brasil, sendo o terceiro maior produtor mundial. 2) A cultura da mandioca exige solos profundos e bem drenados, em climas quentes e úmidos com temperaturas entre 20-27°C. 3) Os principais estados produtores são Bahia, Pará e Amazonas, que juntos respondem por mais da metade da produção brasileira.
O projeto "Cultura no Caju" visa promover a cultura brasileira entre crianças e adolescentes do bairro Caju através de oficinas de artes cênicas e apresentações públicas. O projeto será realizado pela Fundação Gol de Letra e terá duração de um ano com um orçamento de aproximadamente R$370 mil reais.
O documento discute a importância econômica e produção da mandioca no Brasil. Apresenta informações sobre os principais estados produtores, cultivares recomendadas, processos de cultivo como preparo do solo, plantio, colheita e processamento. Também aborda pragas e doenças comuns e métodos de controle.
O documento descreve os processos de produção de derivados da mandioca, incluindo fécula, polvilho doce e azedo, além de mandioca pré-cozida e frita. São apresentados fluxogramas e figuras ilustrando as etapas de recepção, descascamento, lavagem, corte, cozimento e embalagem dos produtos.
A cadeia produtiva da soja envolve as atividades de produção agrícola e fornecimento de insumos. A soja é usada principalmente para farelo e óleo e tem mercado em expansão, principalmente na China. O Brasil tem vantagens competitivas na produção de soja, como maior teor de óleo e proteínas e menor custo, tornando-o um importante exportador mundial.
O documento divide o estudo do agronegócio em três partes: a primeira cobre os negócios agropecuários propriamente ditos; a segunda parte trata dos negócios de insumos para a produção rural; a terceira parte engloba os negócios de processamento e venda dos produtos agropecuários até o consumidor final.
1. O documento discute estratégias para planejamento de propriedades rurais na região da Mantiqueira, incluindo proteção do solo, diversificação de pastagens, plantio de forrageiras de verão e inverno, e conservação de alimentos para o período de seca.
2. É recomendado não queimar pastagens, plantar em curvas de nível, manter cordões de vegetação e realizar roçadas para renovação dos pastos a fim de proteger o solo contra erosão.
3. Diversificar pastagens com capins como tanzâ
Este capítulo discute a evolução da agricultura para o agronegócio moderno, um setor econômico complexo que engloba muitas atividades além da produção agropecuária. O agronegócio envolve fornecedores de insumos, processamento e distribuição de alimentos, e requer uma abordagem sistêmica para entender as inter-relações entre os diferentes segmentos. Finalmente, discute a importância econômica crescente do agronegócio no Brasil e no mundo.
Este documento fornece um resumo da análise estratégica de uma empresa de cosméticos chamada Natura. Apresenta seu perfil, linha de produtos, missão, visão e objetivos. Faz uma análise externa do setor e do ambiente e uma análise interna de seus recursos e capacidades. O documento conclui com implicações estratégicas para a empresa se basear em seus pontos fortes como credibilidade, relacionamento e inovação.
O documento apresenta uma análise da presença digital da Natura comparada a concorrentes, com o objetivo de traçar estratégias para melhorar os canais online. A análise inclui auditoria das redes sociais, site e conteúdo dos concorrentes, definindo objetivos e plano de ações digitais.
O documento discute a história e situação atual da produção integrada da cadeia agrícola no Brasil. Aborda o marco legal da produção integrada, seus princípios, programas e projetos implementados, além de parcerias para capacitação de produtores rurais e rastreabilidade de alimentos.
Rosilene Moura - “Histórico E Situação Atual Da Produção Integrada Da Cadeia ...PIFOZ
Rosilene Moura - “Histórico E Situação Atual Da Produção Integrada Da Cadeia Agrícola” - Boas Práticas Agropecuárias e Produção Integrada - De 11 a 14 de novembro de 2014, em Foz do Iguaçu/PR.
1. O documento discute as mudanças nas fazendas de café no Brasil nos últimos 15 anos, incluindo o uso racional de insumos versus custos de produção.
2. As certificações estão se tornando mais importantes para garantir a sustentabilidade e responsabilidade social na produção de café.
3. Os produtores precisam ser mais profissionais para controlar custos e obter melhores resultados econômicos à medida que a produção de café se torna mais tecnificada.
O documento discute a evolução do conceito de sustentabilidade na cadeia do café, as diferentes abordagens de programas de certificação e o papel crescente da UTZ Certification. Ele também analisa o impacto da certificação UTZ na produção, agregação de valor, meio ambiente e comunidades na cafeicultura.
1ª apresentação do 5º horti serra gaúcha 23 5-2013Fattore
O documento discute estratégias para aumentar a lucratividade e melhor gerenciar propriedades rurais. Ele aborda considerações sobre lucro e planejamento agropecuário, estratégias para aumentar lucros e reduzir riscos como ajustes tecnológicos, associativismo, agroindustrialização e diversificação. Também descreve o programa Mais Alimentos do MDA e fornece um exemplo de plano de negócios para produção e comercialização de uva.
1) O artigo analisa o processo de descascar café verde e compara os resultados econômico-financeiros da produção de café verde descascado com o processamento natural.
2) O descascar do café verde surgiu como forma de minimizar problemas na colheita e preparo, permitindo maior flexibilidade no processo e qualidade superior do produto final.
3) A análise comparativa visa demonstrar se o processamento de café verde descascado é economicamente viável para os produtores.
Aula de Certificação do CCCMG - 2016 (Professor João Aparecido)Luiz Valeriano
O documento discute as tendências do mercado de café em direção à certificação e rastreabilidade dos produtos. Apresenta vários tipos de certificação voltadas para o café, como UTZ, Rainforest Alliance, Starbucks, Café do Cerrado e Global Gap, que garantem boas práticas agrícolas, sustentabilidade e segurança alimentar. Também aborda os benefícios da certificação para produtores e empresas na agregação de valor e acesso a novos mercados.
O documento descreve as atividades e realizações do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) ao longo de sua história, desde 1887. O IAC possui diversos centros de pesquisa e bancos de germoplasma, tendo desenvolvido inúmeras variedades de culturas agrícolas que melhoraram a produtividade do setor. O documento também destaca as ações de transferência de tecnologia do IAC para a sociedade.
Inserção Internacional do Agronegócio BrasileiroVerônica Muccini
- O documento discute a inserção internacional do agronegócio brasileiro, apresentando seu conceito, histórico dos ciclos agrícolas no Brasil, dados recentes de comércio exterior e os principais importadores e exportadores. Também aborda as perspectivas e problemas para o Brasil.
O documento discute a origem, produção e processamento do cacau e chocolate. Ele descreve a origem do cacau na Amazônia, seu cultivo e componentes nutricionais. Também explica os processos de colheita, fermentação, armazenamento e produção industrial do chocolate, incluindo limpeza, torrefação, moagem e temperagem. A legislação para a matéria-prima, produção e armazenamento é também resumida.
1) O documento descreve projetos de pesquisa sobre viticultura desenvolvidos pelo Centro de Frutas do IAC, incluindo avaliação de cultivares e porta-enxertos de videira para vinho, suco e mesa.
2) Também relata experimentos sobre nutrição, adubação e reguladores vegetais aplicados em videiras.
3) Sistemas alternativos de condução como espaldeira alta e cultivo protegido são avaliados quanto à produtividade e qualidade da uva.
O documento descreve as atividades e objetivos da ONG Imaflora, incluindo a certificação socioambiental de produtos florestais e agrícolas, projetos de desenvolvimento local e apoio a políticas públicas sustentáveis. O Imaflora busca promover a conservação dos recursos naturais e gerar benefícios sociais por meio dessas iniciativas.
Os principais desafios do agronegócio brasileiro nos próximos cinco anos incluem: (1) manter os ganhos de produtividade agrícola, (2) garantir a sustentabilidade das práticas agrícolas e a integração com a preservação ambiental, e (3) melhorar a logística e infraestrutura de transporte para aumentar a competitividade do setor.
O documento descreve a produção de pasta de amêndoa de castanha-de-caju, incluindo o processo de produção, análise econômica e financeira de um negócio de pasta de ACC. O processo envolve seleção da matéria-prima, torragem, moagem, adição de insumos e acondicionamento. A análise mostra que o negócio é viável com lucro líquido mensal de R$12.852,00, lucratividade de 19,47% e retorno do investimento em menos de 10 meses.
O documento resume:
1) A agenda de sustentabilidade da ABIOVE para a cadeia produtiva da soja no Brasil, incluindo a Moratória da Soja e o Protocolo Verde de Grãos do Pará.
2) O perfil da produção e exportação de soja no Brasil e no mundo.
3) O Programa Soja Plus, que promove a melhoria contínua em propriedades através de assistência técnica, capacitações e orientações técnicas.
1) O documento discute vários conceitos relacionados ao agronegócio, como cadeia produtiva, sistema agroindustrial, complexo agroindustrial e commodities.
2) Apresenta dados sobre a importância econômica do agronegócio no Brasil e sua participação nas exportações.
3) Discutem conceitos como agricultura familiar e estrutura fundiária no Brasil.
O documento discute a situação da cafeicultura no estado do Espírito Santo, Brasil. O estado é o segundo maior produtor de café do Brasil, com 700 mil hectares cultivados e produção anual de 7,6 milhões de sacas. A maior parte da produção é de café conilon em propriedades familiares de pequeno porte. O documento também identifica desafios como preços baixos, altos custos de produção e problemas climáticos.
Café arábica e robusta uma análise da produção, consumo e dos blends nos dive...Revista Cafeicultura
O documento analisa as tendências de produção, consumo e blends de café arábica e robusta nos diversos países entre 2000-2013 e faz projeções até 2020. A demanda global de café cresceu 38% entre 2000-2013 e deve continuar crescendo até 2020 impulsionada por mercados emergentes. Há uma transição do consumo de arábica para robusta e aumento do uso de robusta em blends. A produção se concentrará em poucos países como Brasil, Vietnã e Indônia.
Este documento fornece instruções sobre o processo de produção de licor de frutas em três etapas: 1) recepção e pesagem das frutas, 2) etapas de processamento como seleção, lavagem, corte e maceração, e 3) envasamento, armazenamento e boas práticas de fabricação. O objetivo é orientar produtores rurais a produzir licores de qualidade de forma artesanal.
Semelhante a Cadeia produtiva do caju: diagnóstico e reflexões para o desenvolvimento (20)
Neste capítulo, é apresentado um conjunto de informações acerca do agronegócio caju brasileiro, principalmente sobre o desempenho da cadeia produtiva da amêndoa de castanha-de--caju (ACC), que constitui o seu principal sustentáculo econômico. Com relação à produção brasileira de castanha-de-caju, constatou-se que a sua importância econômica e social continua concentrada na região Nordeste, principalmente nos estados do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte. A produção mundial de castanha-de-caju, apesar de ocorrer em 30 países, apresentou-se concentrada no Vietnã, Índia, Brasil e África. Entretanto, é importante salientar que há, sobretudo com relação ao Vietnã e países africanos, grandes divergências entre as estatísticas de produção, rendimento, exportação e importação publicadas pelo Fundo das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e os órgãos oficiais de estatística desses países. Houve um grande aumento na produção mundial, com alterações significativas na sua composição. O mercado exportador de ACC, por sua vez, apresentou--se restrito basicamente ao Brasil, Índia, Holanda e Vietnã, destacando-se a participação do Vietnã e da Holanda, que mais do que duplicaram, enquanto as participações da Índia e sobretudo do Brasil sofreram forte redução. Apesar dessas mudanças na composição da oferta mundial de exportação de ACC, o valor das exportações tem apresentado rápido crescimento. O Vietnã é atualmente o principal exportador, seguido pela Índia, Brasil e Holanda. Foi evidenciado que o mercado importador está se diversificando, mediante uma menor participação dos Estados Unidos e o crescimento da participação da Holanda, Alemanha, Emirados Árabes e China.
Este documento descreve o processo de produção de um hambúrguer vegetal à base de fibra de caju e proteína de soja texturizada em escala semi-industrial. Detalha as etapas de tratamento do bagaço de caju e da proteína de soja, a formulação do hambúrguer e seu processamento, além de apresentar suas características nutricionais e potencial de viabilidade econômica.
1) O documento discute a identificação e análise de gargalos produtivos e seu impacto na rentabilidade das empresas. 2) Ele apresenta duas simulações de processos produtivos para ilustrar como identificar gargalos e seus efeitos no retorno sobre o investimento após decisões para superar os gargalos. 3) A correção de gargalos por meio de redimensionamento de capacidade produtiva pode aumentar significativamente a rentabilidade das empresas.
Em virtude dos seus supostos atrativos econômicos e sociais, nos últimos anos foram
implantadas nas zonas rurais do Nordeste do Brasil uma grande quantidade de minifábricas de processamento de castanha de caju. Entretanto estima-se que atualmente apenas 50% das minifábricas implantadas estão em funcionamento. As baixas rentabilidades obtidas atualmente pelas minifábricas em relação a outras oportunidades de investimento, constitui provavelmente a principal causa desta paralisação. Neste sentido, a hipótese testada nesse estudo de caso é que apesar de ser considerada um empreendimento bem sucedido, são amplas as possibilidades de ganho de rentabilidade em uma minifábrica processadora de castanha de caju, mediante uma melhor alocação do seu investimento permanente em máquinas e equipamentos. Os resultados obtidos com o redimensionamento do seu processo produtivo, amparam a hipótese formulada.
1) O documento discute a importância de adotar uma gestão estratégica com foco no mercado, analisando os custos e valor percebido pelos clientes em cada atividade da empresa.
2) Propõe que as empresas adotem sistemas de custos baseados nos processos internos, mapeando os custos de cada atividade, para identificar possibilidades de redução ou eliminação das atividades que agregam pouco valor.
3) Apresenta a técnica de análise de valor como forma de confrontar os custos com os valores agregados a
1. O documento discute diretrizes para a recuperação da cajucultura no Nordeste do Brasil, que enfrenta problemas como quebras de safras sucessivas e abandono de pomares.
2. É proposto o uso de alternativas de manejo como eliminação seletiva de plantas improdutivas, recuperação de copa e renovação total dos pomares com clones de cajueiro-anão-precoce.
3. Também são sugeridas medidas econômicas como concessão de crédito vinculado a novas tecnolog
Mais de Pedro Felizardo Adeodato de Paula Pessoa (6)
Em um mundo cada vez mais digital, a segurança da informação tornou-se essencial para proteger dados pessoais e empresariais contra ameaças cibernéticas. Nesta apresentação, abordaremos os principais conceitos e práticas de segurança digital, incluindo o reconhecimento de ameaças comuns, como malware e phishing, e a implementação de medidas de proteção e mitigação para vazamento de senhas.
Este certificado confirma que Gabriel de Mattos Faustino concluiu com sucesso um curso de 42 horas de Gestão Estratégica de TI - ITIL na Escola Virtual entre 19 de fevereiro de 2014 a 20 de fevereiro de 2014.
PRODUÇÃO E CONSUMO DE ENERGIA DA PRÉ-HISTÓRIA À ERA CONTEMPORÂNEA E SUA EVOLU...Faga1939
Este artigo tem por objetivo apresentar como ocorreu a evolução do consumo e da produção de energia desde a pré-história até os tempos atuais, bem como propor o futuro da energia requerido para o mundo. Da pré-história até o século XVIII predominou o uso de fontes renováveis de energia como a madeira, o vento e a energia hidráulica. Do século XVIII até a era contemporânea, os combustíveis fósseis predominaram com o carvão e o petróleo, mas seu uso chegará ao fim provavelmente a partir do século XXI para evitar a mudança climática catastrófica global resultante de sua utilização ao emitir gases do efeito estufa responsáveis pelo aquecimento global. Com o fim da era dos combustíveis fósseis virá a era das fontes renováveis de energia quando prevalecerá a utilização da energia hidrelétrica, energia solar, energia eólica, energia das marés, energia das ondas, energia geotérmica, energia da biomassa e energia do hidrogênio. Não existem dúvidas de que as atividades humanas sobre a Terra provocam alterações no meio ambiente em que vivemos. Muitos destes impactos ambientais são provenientes da geração, manuseio e uso da energia com o uso de combustíveis fósseis. A principal razão para a existência desses impactos ambientais reside no fato de que o consumo mundial de energia primária proveniente de fontes não renováveis (petróleo, carvão, gás natural e nuclear) corresponde a aproximadamente 88% do total, cabendo apenas 12% às fontes renováveis. Independentemente das várias soluções que venham a ser adotadas para eliminar ou mitigar as causas do efeito estufa, a mais importante ação é, sem dúvidas, a adoção de medidas que contribuam para a eliminação ou redução do consumo de combustíveis fósseis na produção de energia, bem como para seu uso mais eficiente nos transportes, na indústria, na agropecuária e nas cidades (residências e comércio), haja vista que o uso e a produção de energia são responsáveis por 57% dos gases de estufa emitidos pela atividade humana. Neste sentido, é imprescindível a implantação de um sistema de energia sustentável no mundo. Em um sistema de energia sustentável, a matriz energética mundial só deveria contar com fontes de energia limpa e renováveis (hidroelétrica, solar, eólica, hidrogênio, geotérmica, das marés, das ondas e biomassa), não devendo contar, portanto, com o uso dos combustíveis fósseis (petróleo, carvão e gás natural).
As classes de modelagem podem ser comparadas a moldes ou
formas que definem as características e os comportamentos dos
objetos criados a partir delas. Vale traçar um paralelo com o projeto de
um automóvel. Os engenheiros definem as medidas, a quantidade de
portas, a potência do motor, a localização do estepe, dentre outras
descrições necessárias para a fabricação de um veículo
Cadeia produtiva do caju: diagnóstico e reflexões para o desenvolvimento
1. Cadeia produtiva do caju:
diagnóstico e reflexões
para o desenvolvimento
Pedúnculo
90 %
Fruto
10%
Lucas Antonio de Sousa Leite
João Ribeiro Crisóstomo
Pedro Felizardo A. de Paula Pessoa
Vitor Hugo de Oliveira
Francisco Fábio de Assis Paiva
AGROPACTO
Fortaleza, 17 de julho de 2007.
3. Antecedentes
• Origem: Nordeste do Brasil
• 1500’s registro de guerras entre aldeias pelo domínio das áreas
de cajueiro
• Navios negreiros levaram o caju para GOA (disseminou Índia e
África)
• 1905 – primeira exportação de ACC para Londres e Paris.
• 1920 – regularização do fluxo (pós I GM e domínio tecnologia
CO2)
• 1939 – Índia exportou 13 mil toneladas de ACC
• Entrada do Brasil: 1940 com exportação de LCC (II GM)
• Exportação de ACC pelo Brasil – pós 1960 (CIONE, CIPA...)
• Matriz energética do petróleo restringiu uso LCC
• 1983 – crise da URSS – acirramento mercado EUA (Índia x
Brasil)
• 1990’s – entrada do Vietnam no mercado de exportação de ACC
4. Antecedentes/Índia
• Atividade controlada pelo Estado com foco em mão-de-obra
intensiva / baixos salários, com metade do suprimento de matéria-prima
oriunda de compras junto a países africanos.
• Estado como fomentador (reflorestamento, aproveitamento de
áreas marginais, compras governamentais, promoção de
exportações)
• Planos quinquenais com metas superdimensionadas
• Política de domínio da produção de outros países (Procurement
price)
• Estrutura de acabamento centralizada x manufatura descentralizada
• Exportava para URSS até 1982
• Acirra disputa mercado EUA a partir de 1983
5. Antecedentes/Vietnã
• Atividade controlada pelo Estado com foco em mão-de-obra
intensiva / baixos salários.
• Posicionamento no pós-guerra: exportador de
commodities
• Até década de 1980 não produzia caju
• Década de 1990: produção tecnificada – avanço para 2º
produtor mundial
• Ação coordenada e bancada pelo Estado
• Fábricas com uso intensivo de mão-de-obra
6. Antecedentes/Brasil
• Base agrícola em grande parte extrativista
• Plantios incentivados (SUDENE, IBDF, Campanhas
Estaduais)
• Fábricas incentivadas (SUDENE) – castanha e
pedúnculo
• Exportava comodamente para os EUA até 1982
• Mercado acirrado a partir de 1983
7. Produção mundial de castanha e amêndoas de caju - 2006
Origem
SUL
Setembro/Janeiro
Exportação
(mil caixas)
Consumo
Doméstico
(mil caixas)
Produção
(mil caixas)
Importação /
Exportação
(mil toneladas)
Produção
(mil
toneladas)
Brasil 295 0 2.950 (350) 2.600
África (Leste) 152 (97) 550 (15) 535
Indonésia + 115 (103) 120 0 120
Camboja, Tailândia
NORTE
Fevereiro/Junho
India 320 555 8.750 (4.000) 4.750
Vietnã 280 100 3,800 (40) 3.760
África (Oeste) 476 (455) 210 (15) 195
TOTAL 1.638 0 16.380 (4.420) 11.960
Fonte: The Cracker, jan. 2007
8. É uma das mais populares nozes na
categoria snack, mas…
Vendas de nozes snack nos EUA
9. …a sua taxa de crescimento está
negativa desde outubro de 2005
Crescimento da categoria Snack: ACC X Almonds (fev. 2005 – abr. 2006)
Fonte: AC Nielsen
10. A América do Norte continua a ser
o principal consumidor…
Consumo mundial
Fonte: Trade
Ásia e outros
Europa 21%
29%
América do Norte
50%
11. Insumos Produtores
Indústria
do
pedúnculo
Mercado local e
nacional
Caju in natura Mercado local e
Indústria
da
castanha
nacional
Mercado de
exportação
CADEIA PRODUTIVA DO CAJU
Ambiente institucional e organizacional (crédito, pesquisa, ATER, câmbio,
comercialização, exigências sanitárias, demais normas e regulamentos)
12. T
Insumos Produtores
Indústria
do
pedúnculo
Mercado local e
nacional
Caju in natura Mercado local e
Indústria
da
castanha
nacional
Mercado de
exportação
CADEIA PRODUTIVA DO CAJU:
destaque para as transações entre os agentes produtivos
T
Ambiente institucional e organizacional (crédito, pesquisa, ATER, câmbio,
comercialização, exigências sanitárias, demais normas e regulamentos)
13. Diagnóstico
Círculo VICIOSO do agronegócio castanha de caju
Pequeno produtor
Isolado, não tecnificado
Baixo nível tecnológico
Venda por meio
de atravessadores
Preços baixos
Baixa qualidade Mat. Prima
Indústria recebe preços
deprimidos o que limita repasse
de preços para o produtor
Limitação do rendimento
industrial e afeta a qualidade
1
4
2 3
RESULTADO:
Produtor não cobre custos de produção – não cuida da cultura -
Exploração extrativista – Gera passivo ambiental, social e econômico.
14. Gargalos atuais da cadeia
Diagnóstico
•Concorrência, depreciação da ACC e problemas cambiais
•Desperdício do pedúnculo (cajueiro gigante x alternativas de usos)
•Preço elevado das mudas enxertadas (insumo básico)
•Produtor: baixa produtividade e rentabilidade
•Desarticulação da cadeia produtiva (atravessadores, qualidade)
15. Antecedentes
Caju – cultura estratégica
• Produz na entressafra das demais culturas (set – dez)
• Oferta postos de trabalho na fase mais crítica da
agricultura
• Gera empregos industriais (suco, doces, castanha
• Safra flutua menos que as demais culturas (feijão,
milho...)
• Recordista na pauta de exportação do Ceará
Jan. Dez.
19. Tecnologias atuais e em desenvolvimento
• Produção de mudas
• Substituição de copa
• Irrigação
• Controle fitossanitário
20. Tecnologias atuais e em desenvolvimento
Tecnologia Pós-colheita
Armazenamento: 4 dias
Tecnologia Pós-colheita:
21 dias (temperatura e AM)
21. Tecnologias atuais e em desenvolvimento
Belo Horizonte, São Paulo, Campinas e Curitiba
22. Máquina de decorticação automática
de castanha de caju
Em processo:
Desenvolvimento do sistema de
alimentação semi-automático
Parceiros:
Tecnologias atuais e em desenvolvimento
32. Tecnologias atuais e em desenvolvimento
Marcadores do processamento e qualidade
Voláteis - aroma
-60 -50 -40 -30 -20 -10 0 10 20 30 40 50
Permeate
Retentate
Peak Compound
1 ethyl acetate
3 ethyl propanoate
6 methyl butyrate
13 methyl isovalerate
15 ethyl butyrate
17 ethyl 2-methyl-butyrate
19 ethyl isovalerate
20 hexanal
25 isoamyl acetate
28 methyl 3-methyl valerate
29 ethyl N-valerate
33 ethyl-E-2-butenoate
34 ethyl 3-methyl valerate
39 3-methyl-1-butanol
40 E-2-hexenal
41 ethyl hexanoate
42 ethyl 2-methyl-2-butenoate
47 ethyl E-3-hexenoate
50 cis-3-hexenol
51 2-butoxy-ethanol
52 ethyl octanoate
53 acetic acid
55 benzaldehyde
64 2-methyl butanoic acid
Description* Group*
solvent 4
sweet 3
sweet, fruity 3
cashew, sweet 1
cashew, sweet 1
cashew, sweet 1
cashew, sweet 1
green 3
plastic, solvent 4
cashew, sweet 2
green, floral 3
cashew, sweet 1
cashew 2
smokey, overripe 4
bug, nutty 4
cashew, sweet 2
cashew, sweet 2
green 3
green 3
cashew 2
fruity 3
fermented 4
green, fruity 3
sweaty, stinky 4
* Description and impact as assessed by Garruti et al (2001) for cashew apple
juice.
Group 1: Positive and high impact, perceived as cashew-like aroma
Group 2: Positive and low to medium impact, perceived as cashew-like aroma
Group 3: Positive impact, perceived as sweet, fruity, floral and green
Group 4: Negative impact, perceived as unpleasant, stinky
33. Classificação de amostras e certificação de origem
Projection of the cases on the factor-plane ( 1 x 2)
Factor 2: 22,08% Projection of the variables on the factor-plane ( 1 x 2)
9 10
1
11
non reducing sugars
a b L
2
2
2
3
3
3
4 4
4
5
5
5
6
6
6
7
7
7
8 8 8
9 9
1010
total sugars
vitamin C
1,0
0,5
0,0
-0,5
-5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5
Factor 1: 31,18%
7
6
5
4
3
2
1
0
-1
-2
-3
-4
-5
-6
Acidity
pH
brix
abs 280
abs 420
reducing sugars
-1,0 -0,5 0,0 0,5 1,0
Factor 1 : 31,18%
-1,0
Factor 2 : 22,08%
Tecnologias atuais e em desenvolvimento
34. Segurança Alimentar
Qualidade e Segurança de Frutas –
Produção Integrada de Frutas – Melão e
Manga, Amêndoas de Castanha de Caju,
Leite, Polpa de Frutas e Camarões
Irradiação Gama
Tecnologias atuais e em desenvolvimento
35. Tecnologias atuais e em desenvolvimento
Extração Microfiltração
Permeado
Retentado
Tecnologia de membranas
38. Pigmentos/antioxidantes a partir de
matérias-primas agroindustriais
Empresa de base tecnológica
incubada (PROETA)
Tecnologias atuais e em desenvolvimento
39. Transformar essas alternativas em negócio
(sustentabilidade).
FAEC / SENAR
SEBRAE
SDA / EMATER /CENTEC
NUTEC + OUTROS PARCEIROS
Desafio
40. A exploração do mercado de amêndoas não pode
responder pelo negócio como um todo (sustentabilidade).
Eixos básicos:
- Diversificar a produção (consórcio e associação com
outras culturas: mandioca, oleaginosas, leguminosas.
Associação com pecuária – grandes e pequenos animais)
- Aproveitamento integral do cajueiro (castanha,
pedúnculo, outros)
41. Superação do atraso requer medidas de oferta e de demanda
No passado:
-Foco em incentivos fiscais, distribuição de mudas, plantio por castanha
-Resultado: cresceu a produção mas não a produtividade e a rentabilidade
Presente / futuro: governança da oferta e da demanda concomitantemente
1-Organizar a demanda:
•Produção de mudas (planejamento e redução de preço e custos)
•Desenvolvimento de insumos e novos produtos (agregação de valor)
•Marketing e ampliação do consumo
2-Orientar a oferta:
•Produção de mudas
•Diversificação da produção
•Aproveitamento integral do cajueiro
•Articular políticas públicas (preços, crédito, ATER, pesquisa, gestão...)
42. Propostas
1. Promover a diversificação da produção (caju + consórcio + pecuária)
2. Organizar demanda de mudas enxertadas (viveiristas)
3. Promover o aproveitamento integral do cajueiro: castanha, pedúnculo, goma e
lenha.
4. Promover a ampliação e qualidade do consumo:
-Marketing ACC (internacional): SINDICAJU
-Produtos tradicionais e novos no mercado interno (cajuina, barra de cereal,
xarope, suco funcional, compota clarificada...)
-Retirar amêndoas impróprias ao consumo do mercado turístico local
-Consolidar imagem e identidade do produto
5. Fomentar processamento do caju e de outras frutas para viabilizar matéria-prima
(insumo/ingredientes) para ampliação de usos (culinária)
6. Desenvolver novos produtos para agregação de valor: encapsulamento,
pigmento, aroma, suco desodorizado, fibra dietética
7. Articular a oferta de serviços públicos:
-Infra-estrutura de apoio à classificação da castanha
-Infra-estrutura de apoio ao processamento do pedúnculo / outras frutas
-Compras governamentais: CONAB e merenda escolar
-ATER, crédito, pesquisa, vigilância sanitária, adequação fiscal ...
43. O Estado do Ceará será a referência mundial do caju. A
exploração do cajueiro será realizada de forma moderna e
competitiva, suplantando o atraso pela exploração extrativista,
possibilitando o aproveitamento integral do caju (amêndoas de
superior qualidade, derivados do pedúnculo e do LCC com
valor agregado, modelos agrícolas diversificados e auto-sustentados
com atividades complementares), viabilizando
lucratividade para todos os agentes envolvidos na sua cadeia
produtiva, potencializando a geração de empregos, renda,
impostos, o turismo e divisas para o Estado e para o País.
Visão