O documento descreve as atividades e objetivos da ONG Imaflora, incluindo a certificação socioambiental de produtos florestais e agrícolas, projetos de desenvolvimento local e apoio a políticas públicas sustentáveis. O Imaflora busca promover a conservação dos recursos naturais e gerar benefícios sociais por meio dessas iniciativas.

1. 1
Imaflora Certificação
e Mercado
2013
Missão
O Imaflora incentiva e promove mudanças nos setores florestal e
agrícola, visando a conservação e o uso sustentável dos recursos
naturais e a geração de benefícios sociais.
Missão e visão
Plano Estratégico 2011 – 2013
Visão para 2014
Ser uma ONG com forte credibilidade nacional e internacional, por
gerar transformações socioambientais, respeitada pelo seu
posicionamento independente, pela transparência e pela gestão.

2. 2
Para isso, utilizamos como
ferramentas:
- Certificação
socioambiental
(florestal/FSC e
agrícola/RAS);
- Apoio ao desenvolvimento
de políticas públicas.
- Projetos de
desenvolvimento local;
- Estímulo à comercialização
de produtos certificados e
sustentáveis;
IMAFLORA
IMAFLORAIMAFLORA
CertificaCertificaçção, Desenvolvimentoão, Desenvolvimento
Local e PolLocal e Polííticas Pticas Púúblicasblicas
→→ ++ 400 clientes de certificação
→ Projetos de desenvolvimento local
na Amazônia, Mata Atlântica e
Cerrado;
→ Presente em 21 Estados no Brasil
e na Argentina
→ 16 anos de atividades
→ Equipe Própria: 55 pessoas

3. 3
Impactos desejados
Por meio de nossas ações pretendemos contribuir para:
1. O aumento da conservação dos recursos naturais, especialmente da biodiversidade, do
solo e da água.
2. A garantia da conservação de áreas protegidas, públicas e privadas, principalmente
reservas legais, áreas de preservação permanente e unidades de conservação de uso
sustentável.
3. A garantia dos direitos fundamentais do trabalho e da saúde e da segurança para
trabalhadores de empreendimentos florestais e agrícolas.
4. A geração de benefícios sociais para populações diretamente afetadas por projetos e
empreendimentos florestais e agrícolas.
5. A geração de benefícios sociais para produtores familiares e comunidades florestais.
6. A redução das emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE) associadas às atividades dos
setores florestal e agropecuário.
Impactos Desejados
Plano Estratégico 2011 – 2013
Conselho Diretor
Secretaria Executiva
Conselho Fiscal Conselho Consultivo
Certificação Projetos Desenv. Local
Florestal
Agrícola
Serviços Ambientais
Áreas protegidas
Comunidades
Piracicaba
Comitê de Gestão Comunicação
Administração
ESTRUTURA
Governança

4. 4
SalvaNatura
(El Salvador)
Rainforest
Alliance
(Costa Rica)
Pronatura Sur
(Mexico)
Nature
Conservation
Foundation
(India)
IMAFLORA
(Brazil)
ICADE
(Honduras)
Fundación
Natura
(Colombia)
FIIT
(Guatemala)
Conservación
y
Desarrollo
(Ecuador)
Sustainable
Agriculture
Network
THE SUSTAINABLE AGRICULTURE NETWORK
STANDARD
8
1 Social and Environmental
Management System
2 Ecosystem Conservation
3 Wildlife Protection
4 Water Conservation
5 Fair Treatment and Good
Working Conditions for Workers
6 Occupational Health and Safety
7 Community Relations
8 Integrated Crop Management
9 Soil Management and
Conservation
10 Integrated Waste Management
• 10 Principles
• 94 criteria
• 14 CRITICAL criteria
Requirement scores for
Certification:
– 100% on critical
criteria
– 80% overall score
– 50% minimum score
in EACH of the 10
principles

5. 5
POR QUE A CERTIFICAÇÃO
EXISTE?
IMAFLORA
PORQUE ACREDITA QUE AS PESSOAS, ATRAVÉS DO CONSUMO
RESPONSÁVEL, PODEM INTERFERIR NOS PROCESSOS DE
PRODUÇÃO DOS PRODUTOS QUE CONSOMEM, CONTRIBUINDO
COM O MEIO AMBIENTE E COM A SOCIEDADE.
IMAFLORA

6. 6
O consumidor ao eleger o
produto, elege também toda a
sua cadeia produtiva;
As pessoas, através de seu
consumo, têm poder para
influenciar positivamente os
sistemas de produção.
CONSUMO RESPONSÁVEL
Existem 2 maneiras principais de se obter
informações para desempenhar seu papel como
consumidor responsável:
1. Aproximando-se diretamente do
Produtor:
Ex: Feira de produtores, redes de
consumo, etc.
2. Comprar produtos certificados:
Ex: Comércio Justo, Orgânico, Rainforest
Alliance, etc.
CONSUMO RESPONSÁVEL

7. 7
A Certificação
Definições
CERTIFICAÇÃO
CERTIFICAÇÃO
A certificação é um mecanismo que
tem por objetivo identificar
determinada qualidade do produto ou
do processo de produção e enviar ao
consumidor, uma mensagem sobre
sua qualidade e/ou características.
Esta mensagem deve ser atestada
por um organismo independente,
denominado certificador. Ele é o
responsável por verificar a qualidade
ou característica declarada pelo
produtor.

8. 8
Certificação Independente
Auto certificação / declaração
Certificação de parceiros
CERTIFICAÇÃO
Sistema Características Principais
Orgânico
Mensagem para os consumidores preocupados com
consumo de alimentos saudáveis. O processo envolve
inspeção do sistema de manejo do produto no campo e
indústria para garantir sua qualidade orgânica. Sistema
credenciado por IFOAM e Governos
Comércio Justo
Restrita aos pequenos produtores. Certifica grupos
inteiros e a inspeção é por amostragem.
Padrões principalmente de cunho organizativos. Restrito
para algumas commodities.
GlobalGap
Focado na rastreabilidade do produto e uso racional de
agroquímicos. Não contempla normas sociais e
ambientais. Requisito para cesso de mercados de
produtos naturais na U.E
Rainforest
Alliance Certified
Mensagem direcionada aos consumidores preocupados
com a “produção Sustentável”. Estabelece a propriedade
como foco da certificação e critérios referentes à
conservação de recursos naturais e desenvolvimento
humano. Sistema credenciado por RAS.
Específicos
CAFE Pratices (Satrbucks), Certifica Minas, Utz Certified,
Café do Cerrado, Mesa Redonda Dendê, Better
Sugarcane Initiative, Inciativa Nacional Certificação, ISO.
* bas. em Shanley et al.(2002) e comparações de padrões, ** há vários outros sistemas de cert. orgânica
CERTIFICAÇÃO

9. 9

10. 10
Mercado
• Compra 10% da produção mundial de café, utiliza o selo
em marcas de grande escala na Europa e Estados
Unidos.
• Óleo de Palma RSPO/ Nespresso – 80% RAC – cocoa
and coffee plan
• Meta de comprar todos suas matérias agrícolas de
fontes sustentáveis até 2015 - Incluindo Óleo de Palma
– 100% Lipton e Magunum
• Maior produtor de chocolate comprometido em comprar
100% cacau sustentável até 2020.
Engajamento de empresas na
Certificação socioambiental

11. 11
21
22
13,2 12,2
8,0
4,7 3,6 2,8
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
Leading Roaster-/Manufacturer
Groups Worldwide
NESTLE KRAFT SARA LEE SMUCKERS TCHIBOSTRAUSS
(SOURCE: ED&F MAN, 2009 MBAGS/60 KG)

12. 12
23
# 1 Nestlé
• Nestlé anunciou que nos próximos 5 anos
vai dobrar a quantidade de café comprado
diretamente dos produtores chegando a
aproximadamente 180,000 toneladas,
beneficiando 170,000 produtores a cada ano.
• Até 2020, Nestlé planeja que 10% de todo
o café usado na marca Nescafé provenha de
fazendas que cumpram a Norma RAS. Isso
equivale a 90.000 Toneladas.
http://www.nestle.com/Mirrored/EventsCalendar/AllEven
ts/Pages/Media-event-The-Nescafe-Plan-global-
launch.aspx
24
# 2 Kraft
• Marcas com o selo RAC: Kenko (Reino Unido), Nabob (Canadá),
Tassimo (Global), Medaille d’Or (Suiça), Gevalia (suiça), Jacques Vabre
(França), Yuban & Maxwell House (EUA)

13. 13
25
# 2 Kraft
• UK Kenco 100 %
• Canada Nabob 60 %
• Global Tassimo
• Switserland Medaille d’Or 100%
• Sweden Gevalia
• France Jacques Vabre
• USA Yuban 30 % & Maxwell House AFH
800.000 sacas800.000 sacas
26
# 6 Tchibo
Meta de converter toda sua linha privada de cafés
até 2012 em RAC (approx 10,000 MT ou 166.000
sacas de 60Kg)

14. 14
Principais compradores
Allegro • Caribou Coffee • Costa Coffee • Tchibo• Gloria
Jean’s • Java City
Kraft • Lavazza • Mars Drinks • Nestlé Nespresso • Second
Cup • United Coffee. Taylors of Harrogate. Matthew Algie.
Dallmayr.
FOOD SERVICE

15. 15
COFFEE PRIVATE LABEL RETAIL
Maiores torrefadores de Café RAC nos Estados
Unidos (em Toneladas):
• 25,732 Toneladas Vendidas (430.000 sacas de 60Kg)
• 147 de 170 empresas compraram 2 container ou menos,
• Os quatro maiores torrefadores são: Caribou, Kraft, Allegro eTimothy’s
com aproximadamente 60% de todo o volume.

16. 16
Lojas de Conveniência
Cias. Aéreas
32

17. 17
Lojas de Conveniência no Japão
Australia
34

18. 18
100% do Café McDonalds
na Europa and Austrália é certificado
“Since we introduced Rainforest Alliance coffee
beans, we are selling 10 million more cups of
coffee than we were a year ago, up 20%.”
“Desde que nós introduzimos Cafés RAC, estamos vendendo 10
milhões a mais de xícaras de café comparado com o ano passado.
20% mais”
Jill McDonald, McDonald’s chefe do departamento de
Marketing para o Reino Unido e Europa do Norte -
Advertising Age – 23 de Fevereiro de 2009.

19. 19
7 year, $12 million grant to certify 10% of the
world’s coffee production from biologically rich
regions, and grow demand to reach 10% of the
worldwide export coffee market, by 2013.
United Nations Development Program and the Global Environment
Facility
Public Commitment to Coffee
Sustainability
Caribou Coffee and Rainforest Alliance
Transforming the Global Coffee Industry

20. 20
39
Kraft’s Commitment to Sustainability
Kenco Sustainable Development Coffee: 100% RAC by 2010
Funding technical assistance and training to improve conditions on coffee
farms in Central America, Mexico, Colombia, Brazil
Rainforest Alliance Certified seal now on brands throughout Europe and
North America
Benefiting: Improved conditions and increased standard of living for 42,688
families (213,440 people)
Protecting: 105,484 acres (42,688 hectares) of farm and forestland
Transforming the Global Coffee Industry
BRASIL – consumo interno
Cafés certificados
disponíveis:
10 marcas de café
torrado
Rede Pão de Açúcar (47
lojas),
Wal-Mart,
Casa Santa Luzia,
50 pontos na RMC
Cafeterias de Salvador

21. 21
McDonald’s Europe, Australia, Japan
McDonald’s Reino Unido
• Seis meses após lançamento:
• Vendas de 15% > nas unidades;
• Faturamento com café subiu em 23%
• “Dois quintos dos nossos consumidores dizem que
a certificação RA é verdadeiramente importante”
• Um quarto das pessoas querem saber mais sobre a
certificação
• Nove entre dez pessoas estão muito ou
suficientemente satisfeitas com a qualidade.

22. 22
Caribou Coffee
Tchibo

23. 23
Compromisso Mars, Inc.
• Mars, Inc. comprometeu-se que, até
2020, todos seus fornecedores de cacau
virão de fontes sustentáveis.
• adquirir 100 000 toneladas de cacau
sustentável originários de fazendas
certificadas até o final da próxima
década.
• No começo de 2010, a barra de chocolate
Galaxy® - popular na Inglaterra -- se
tornará o primeiro produto da Mars a usar
cacau de fazendas certificadas Rainforest
Alliance.