Este documento fornece uma receita para bolo de cenoura em 3 frases ou menos: 1) A receita inclui ovos, farinha, cenoura ralada, coco ralado, uvas passas ou nozes, canela e outros ingredientes. 2) Os ingredientes são misturados e colocados numa forma untada com manteiga e papel vegetal antes de assar no forno a 180°C por cerca de 1 hora. 3) O bolo é servido polvilhado com açúcar em pó após arrefecer.

1. Aprendo a Cozinhar
BOLO DE CENOURA
Elaboração e Organização
Meninos com Necessidades Educativas Especiais
de Carácter Permanente (NEE)
Orientação da profª Maria Goretti Pinto
EB 2,3 de S. Torcato, Guimarães
Ano lectivo 2009/2010

2. BOLO DE CENOURA
Ingredientes
ovos
chávenas de farinha Branca de Neve
chávenas de açúcar
chávena de côco ralado
chávena de cenoura ralada
chávena de uvas passas ou nozes partidas
colheres de chá de canela em pó
rodelas de ananás cortadas em bocadinhos
chávena de óleo
qb.
açúcar em pó

3. Instrumentos necessários
chávena bacia
Colher de pau Colheres
faca tabuleiro
ralador prato
Papel vegetal forno

4. Como fazer?
1. Numa bacia parte os ovos e junta a farinha,
o coco ralado, a cenoura ralada, o açúcar e o óleo.
2. Pega na colher de pau e mistura muito bem!
3. Junta as uvas passas ou as nozes partidas e
a canela em pó. Mistura muito bem!
4. Unta o tabuleiro com manteiga e cobre com
papel vegetal. Verte a mistura no tabuleiro.

5. 6. Mete dentro do forno, a uma temperatura de 180.º
e espera 1 hora.
10. Tira para fora do forno com as luvas.
11. Põe num prato rectangular.
11. Polvilha com açúcar em pó.
11. Deixa arrefecer , serve e come.
Bom apetite!

6. Cada criança fará registos em fotografia ou vídeo
RECEITA ORIGINAL
Ingredientes
4 ovos inteiros;
2 chávenas almoçadeiras de farinha branca de neve;
1chávena de coco ralado,
1 chávena de cenoura raspada;
1 chávena de uvas passas ou nozes picadas;
3 colheres de chá de canela em pó;
5 rodelas de ananás pequenas cortadas aos
bocadinhos;
1 chávena de óleo.
Preparação
Vai-se adicionando os ingredientes e mexe-se tudo ao mesmo tempo com uma
colher de pau.
Forrar uma forma com papel vegetal e deitar a massa.
Cozer em lume brando cerca de uma hora.
Bom apetite!