O documento discute as glândulas salivares, a composição e as funções da saliva. As principais glândulas salivares são as parótidas, submandibulares e sublinguais, que secretam um fluido composto principalmente por água com enzimas, íons e proteínas. A saliva tem funções importantes como lubrificar a boca, auxiliar na digestão, manter o pH bucal e conter bactérias.

1. Saliva
FUNÇÕES
COMPOSIÇÃO
POR: MIRIAN GUIDI

2. Onde é fabricada a Saliva??
 Na cavidade oral encontram-se as 6
glândulas muito importantes envolvidas
na salivação, sendo elas:
 2 parótidas,
 2 submandibulares e
 2 sublinguais,
 existem também as glândulas bucais.

3. Esquema das Glândulas

4. Parótida

5. Ducto da Parótida

6. Tumor da glândula submandibular

7. Hummm!
 O indivíduo que sente um odor ou vê um alimento
que gosta muito, nesse caso há um estimulo para
liberação de secreção salivar. A inibição pode
acontecer se o indivíduo detesta certo alimento. A
área do apetite do cérebro, que regula parcialmente
estes efeitos

8. 2 tipos de saliva ? !!!
 1. secreção serosa, que contém a alfa amilase salivar
(enzima que participa na digestão do amido); e
 2. secreção mucosa que secreta muco que está
envolvido com a lubrificação e proteção da cavidade
bucal principalmente. Cada glândula libera um tipo
de secreção.
 As parótidas secretam a parte serosa, as
submandibulares liberam tanto um tipo como o
outro, as glândulas sublinguais e as bucais liberam
apenas o muco.

9. A Química!
 A saliva contém alguns íons entre eles o potássio e o
bicarbonato em grandes quantidades e sódio e
cloreto em concentrações baixas.

10.  A saliva:
 Fluido aquoso, transparente, que é secretado pelas
glândulas salivares diretamente na cavidade bucal.
Seu maior componente é a água – 99% - sendo que
o restante é formado por componentes orgânicos e
minerais.
 Contém imunoglobulina secretora A(IgA)
lactoferrina , lizosima
 Possuem atividade antimicrobiana servem para
limitar o crescimento bacteriano.
 Possui propriedades anti fúngicas

11. Funções
 Dilui os produtos ácidos que as bactérias produzem

12. Funções
 Neutralização dos ácidos bucais. Mantém
pH=7
 pH abaixo de 5.5 =acidez
 pH acima de 7 = alcalino

13. Funções
 Mantém a concentração de Cálcio e Fosfato no dente.
Através da manutenção do pH neutro.

14. Funções
 Auxilia na Digestão dos alimentos fazendo a quebra
de moléculas de amido através da enzima AMILASE

15. Funções
 Lubrifica a cavidade oral

16. Funções
 Tem ação Antibacteriana , pois possui uma enzima
(LISOZIMA) que destrói a parede celular das
bactérias

17. Funções
 Participa da Elaboração da Película Adquirida do
esmalte dental

18. Funções
 Balanço Hídrico sistêmico
 São os líquidos ingeridos ou eliminados. A água esta
sempre em constante movimento, havendo trocas
aquosas entre os espaços intra e extra celular. O
equilíbrio entre o ganho e a perda líquida pode sofrer
alteração,

20. Boca SECA

21. Diminuição do Fluxo salivar
 xerostomia (sensação de Boca Seca) é a
diminuição do fluxo salivar, podendo se manifestar
por condições fisiológicas, patológicas, locais ou
sistêmicas. Com o avançar da idade o metabolismo
corpóreo torna-se menor, gerando uma menor
produção de saliva pelas glândulas, que associada à
diminuição dos ductos salivares, dificulta a saída de
saliva, o que torna a mucosa bucal ressecada.

22. Efeitos causados pela xerostomia:
 Sensação de secura;
 Falta de lubrificação e umidificação nas células
epiteliais da mucosa bucal gerando lesões;
 Diminuição das defesas pelos anti-corpos presentes
na saliva;
 Induz a um aumento do número de cáries;
 Mau-hálito

23. Aftas / acidez? Lubrificação?

24. Cáries (auto limpeza/ pH)

25. Verdadeiro ou falso?
 A saliva ajuda na diminuição das cáries?

26. Verdadeiro ou Falso?
 A saliva participa da formação da placa bacteriana?

27. O que acontece com uma boca seca?

28. Como se aumenta o fluxo salivar??
 Beber mais água
 Alimentos fibrosos
 Chiclete
 ....