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MICROBIOLOGIA
- Meios de cultura;
- Seleção dos meios de cultura;
- Coloração de Gram;
- Cuidados na Microbiologia;
MEIOS DE CULTURA
 São um conjunto de substâncias, formuladas de
maneira adequada, capazes de promover o
crescimento bacteriano, em condições de
laboratório.
 ISOTONIA: equilíbrio osmótico entre dois
meios. Concentração de Cloreto de Sódio
idêntica á fisiológica; Esterilidade e Concentração
de carbono, nitrogênio e sais minerais
CARACTERÍSTICAS DOS MEIOS DE
CULTURA
São divididas de acordo com sua composição, estado
físico, grau nutritivo e aplicação. Em relação ao estado
físico podem ser:
 Líquidos: também chamado de caldo. Permitem melhor
difusão de metabólitos, mas não o isolamento de
colónias.
 Sólidos ou gelificados: que contêm ágar. Permitem a
individualização das colónias
 Quanto à composição, são classificados como naturais,
sintéticos e semissintéticos. A composição de um meio
satisfatório dependerá da espécie que se está tentando
identificar e cultivar, porque as necessidades nutricionais
variam muito entre os microrganismos, sendo ainda que
a função do meio depende da sua composição.
SELEÇÃO DOS MEIOS DE CULTURA
Quanto ao grau nutritivo dos meios de cultura consideram-
se:
Meios nutritivos gerais: contendo elementos minerais e
metabólitos orgânicos. Ex. Agar Nutriente, Caldo
Nutriente.
Meios enriquecidos: contendo produtos biológicos
(sangue, soro), vitaminas. Ex: Agar Sangue, meio geral
não selectivo. Meios complexos: contêm todos os
ingredientes necessários para o crescimento de um
determinado microrganismo, mas não se conhecem as
quantidades exactas de todos os componentes.
Meios definidos: aqueles em que se sabe a
concentração exacta dos seus componentes. A
composição destes meios varia consoante os requisitos
dos organismos a cultivar.
 Por fim, os meios de cultura podem ser divididos, de acordo com
a sua aplicação, em:
 Seletivos: meios para seleção de determinados grupos de
bactérias, os quais contêm substâncias que inibem o crescimento
de outras bactérias distintas daquelas que nos interessam (meios
sólidos). Ex: Agar Pseudomonas, Tiossulfato-citrato-bilis-
sacarose (TCBS) para Vibrio, Agar MacConkey para coliformes.
 Diferenciais: para identificação de microrganismos, meios
sólidos com a composição quimica adequada para evidenciar
uma caracteristica bioquimica (meios sólidos). Ex: MacConkey
Agar pª isolamento de coliformes, patogénios intestinais na água
produtos derivados do leite, e espécimens biológicos. Neste agar
após 24h a 35oC as colónias de Escherichia coli são vermelhas e
mucóides, enquanto que as colónias de Salmonella e Shigella
são brancas.
 Indicadores: meios liquidos, com a mesma função dos
diferenciais, servem para evidenciar uma caracteristica
bioquímica, mas não para separar as colónias positivas e as
negativas. O pH do meio é ajustado antes de autoclavar.
ÁGAR SANGUE (AS)
ÁGAR THAYER MARTIN MODIFICADO
(TMM)
ÁGAR CHOCOLATE (AC)
ÁGAR CLED – CYSTINE LACTOSE
ELECTROLYTE DEFICIENT
ÁGAR MACCONKEY (MC)
ÁGAR SALMONELA-SHIGELLA
(SS)
MEIO DE RUGAI
LÖWENSTEIN JENSEN
COLORAÇÃO DE GRAM
 O método de coloração de Gram existe há mais de
um século. Foi desenvolvida em 1884 por Hans
Gram.
TESTES BIOQUÍMICOS
FASES PRÉ ANALÍTICAS, ANALÍTICAS E PÓS
ANALÍTICAS NA MICROBIOLOGIA
• Local de trabalho
• Coleta
• Cultivo
• Esterilização
ACADÊMICAS:
Isabela Andrade da Silva
Karen Mello
Micaele Alves Gomes
Nathyele Cristina Giusti
Luana Ramos Gonçalves

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  • 1. MICROBIOLOGIA - Meios de cultura; - Seleção dos meios de cultura; - Coloração de Gram; - Cuidados na Microbiologia;
  • 2. MEIOS DE CULTURA  São um conjunto de substâncias, formuladas de maneira adequada, capazes de promover o crescimento bacteriano, em condições de laboratório.  ISOTONIA: equilíbrio osmótico entre dois meios. Concentração de Cloreto de Sódio idêntica á fisiológica; Esterilidade e Concentração de carbono, nitrogênio e sais minerais
  • 3. CARACTERÍSTICAS DOS MEIOS DE CULTURA São divididas de acordo com sua composição, estado físico, grau nutritivo e aplicação. Em relação ao estado físico podem ser:  Líquidos: também chamado de caldo. Permitem melhor difusão de metabólitos, mas não o isolamento de colónias.  Sólidos ou gelificados: que contêm ágar. Permitem a individualização das colónias  Quanto à composição, são classificados como naturais, sintéticos e semissintéticos. A composição de um meio satisfatório dependerá da espécie que se está tentando identificar e cultivar, porque as necessidades nutricionais variam muito entre os microrganismos, sendo ainda que a função do meio depende da sua composição.
  • 4. SELEÇÃO DOS MEIOS DE CULTURA Quanto ao grau nutritivo dos meios de cultura consideram- se: Meios nutritivos gerais: contendo elementos minerais e metabólitos orgânicos. Ex. Agar Nutriente, Caldo Nutriente. Meios enriquecidos: contendo produtos biológicos (sangue, soro), vitaminas. Ex: Agar Sangue, meio geral não selectivo. Meios complexos: contêm todos os ingredientes necessários para o crescimento de um determinado microrganismo, mas não se conhecem as quantidades exactas de todos os componentes. Meios definidos: aqueles em que se sabe a concentração exacta dos seus componentes. A composição destes meios varia consoante os requisitos dos organismos a cultivar.
  • 5.  Por fim, os meios de cultura podem ser divididos, de acordo com a sua aplicação, em:  Seletivos: meios para seleção de determinados grupos de bactérias, os quais contêm substâncias que inibem o crescimento de outras bactérias distintas daquelas que nos interessam (meios sólidos). Ex: Agar Pseudomonas, Tiossulfato-citrato-bilis- sacarose (TCBS) para Vibrio, Agar MacConkey para coliformes.  Diferenciais: para identificação de microrganismos, meios sólidos com a composição quimica adequada para evidenciar uma caracteristica bioquimica (meios sólidos). Ex: MacConkey Agar pª isolamento de coliformes, patogénios intestinais na água produtos derivados do leite, e espécimens biológicos. Neste agar após 24h a 35oC as colónias de Escherichia coli são vermelhas e mucóides, enquanto que as colónias de Salmonella e Shigella são brancas.  Indicadores: meios liquidos, com a mesma função dos diferenciais, servem para evidenciar uma caracteristica bioquímica, mas não para separar as colónias positivas e as negativas. O pH do meio é ajustado antes de autoclavar.
  • 7. ÁGAR THAYER MARTIN MODIFICADO (TMM)
  • 9. ÁGAR CLED – CYSTINE LACTOSE ELECTROLYTE DEFICIENT
  • 14. COLORAÇÃO DE GRAM  O método de coloração de Gram existe há mais de um século. Foi desenvolvida em 1884 por Hans Gram.
  • 16. FASES PRÉ ANALÍTICAS, ANALÍTICAS E PÓS ANALÍTICAS NA MICROBIOLOGIA • Local de trabalho • Coleta • Cultivo • Esterilização
  • 17. ACADÊMICAS: Isabela Andrade da Silva Karen Mello Micaele Alves Gomes Nathyele Cristina Giusti Luana Ramos Gonçalves