O documento descreve as principais atividades económicas nos séculos XIII e XIV em Portugal, com foco na agricultura, pecuária, florestal, pesca e artesanato. O comércio interno e externo cresceu nesse período, levando ao desenvolvimento de cidades como Lisboa e Porto.

1. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS
DOS SÉCULOS XIII E XIV
Cátia Botelho

2. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
1. Compreender as relações entre as principais atividades económicas dos
séculos XIII e XIV e os recursos naturais disponíveis
1.1. Salientar a vulnerabilidade das populações medievais face às condições
naturais e às técnicas rudimentares disponíveis.
1.2. Caracterizar as principais atividades económicas medievais, destacando a
agricultura como atividade principal, bem como o desenvolvimento do comércio
interno e externo.
1.3. Caracterizar as principais rotas de comércio externo no século XIII,
salientando o papel dos portos portugueses nesse comércio.
1.4. Relacionar o desenvolvimento do comércio nos séculos XII e XIII com o
crescimento das cidades e da população urbana no mesmo período.
METAS CURRICULARES

3. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV

4. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV

5. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Meio rural Meio Urbano
Teriam as mesmas atividades?

6. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
2. Exploração
florestal
3. Pecuária (criação
de animais)
5. Artesanato
6. Comércio4. Pesca
1. Agricultura
A reconquista cristã terminou no século XIII (1249), seguindo-se um período de paz
(fim das guerras) e estabilidade, o que permitiu o aproveitamento dos
recursos naturais e o desenvolvimento económico do país.
Atividades económicas
Atividade económica:
Atividade a que se dedicam as
pessoas para garantirem a sua subsistência.

7. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV

8. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Agricultura
A maior parte da população tinha que se dedicar à
agricultura e dependia do relevo, clima e solo.
Apesar das novas técnicas e instrumentos agrícolas
trazidas pelos muçulmanos, era um trabalho
duro e ingrato.

9. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Os reis promoveram o aumento
das áreas de cultivo, através do
aproveitamento de terrenos
aráveis e os baldios.
Baldio:
terreno inculto, sem proveito.
Colono:
aquele que cultiva uma porção de terra.

10. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Tarefas
agrícolas
Calendário agrícola medieval,
Pietro Crescenzi, c. 1306

11. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Para assegurar que o terreno arável
cumpria a sua função produtiva, era
essencial manter a sua fertilidade,
deixando- o descansar de vez em
quando, estrumá-la e ará-lo. O
rendimento do cultivo de cereais
dependia da eficiência com o conjunto
destas tarefas. Mas a eficiência deste
processo estava intimamente ligada à
qualidade da criação de animais. A
frequência do cultivo podia ser maior
e era mais rendosa, consoante o número
e a força dos animais dos animais de
tração. Quando maior era a manada
a pastar no pousio, melhor era a
fertilização natural. A interdependência
entre as atividades de cultivo e de
pastoreio é a chave do sistema agrícola
tradicional da Europa.
Georges Duby, Guerreiros e camponeses
1. Porque é que era importante descansar
o terreno?
2. Qual a atividade ligada à agricultura? Porquê?
3. Comenta a seguinte frase: "Quando maior
era a manada a pastar no pousio,
melhor era a fertilização natural".
Pousio:
Descanso que se dá a uma terra
cultivada, interrompendo-lhe a cultura
por um ou mais anos.

12. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Cena de caça.
Floresta
Como a maior parte do território
estava coberto por florestas, foi
necessário desbravar o terreno.
As florestas eram exploradas para
aproveitamento da madeira,
instalação de colmeias
para obtenção do mel,
cera, cogumelos, castanhas
e permitiam a caça.
A madeira era usada lenha e construção de casas de instrumentos.

13. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Criação de animais.
Pecuária (criação de animais)
Era uma atividade normalmente associada à
agricultura e que a complementava.
A criação de animais ajudava nos trabalhos
agrícolas e fornecia alimentos e matérias-
primas.
Criavam:
- aves de capoeira (galinhas, patos, gansos) e
coelhos;
- gado bovino (vacas e bois);
- gado ovino (ovelhas e carneiros);
- gado caprino (cabras e bodes);
- equídeos (cavalos, burros, mulas).
Obtinham carne, leite, lã, ovos e peles.

14. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
A pesca do sável no rio Tejo
(século XIV).Pesca
Portugal tem um vasto litoral e
muitos rios.
A pesca sempre teve muita
importância e era feita perto da
costa – pesca costeira – ou nos rios
– pesca fluvial.

15. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Pesca
O peixe nos hábitos alimentares
dos Portugueses
Nos dias de jejum impostos pela Igreja, era
interdito o consumo de carne, mas
autorizado o do peixe. Isso contribuiu para
o aumento da sua importância nos hábitos
alimentares dos Portugueses.
Pesca artesanal.

16. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Conservação de alimentos
A salicultura (sal extraído do mar) era
importante para a conserva dos alimentos em
sal.
Principais formas de conservação:
●Secagem ao sol;
●Fumeiro;
●Conservação em sal (técnica trazida pelos
Cartagineses).
Peixe seco ao sol.

17. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
A alimentação do camponês
A sua alimentação baseava-se em:
●legumes e hortaliças;
●cereais (trigo, centeio, cevada, aveia);
●castanhas e bolotas;
●vinho;
●algum peixe (se vivessem junto de um rio ou
no Litoral);
●pouca carne.

18. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Artesanato
Os camponeses, os pastores
e os pescadores eram
também artesãos, na
medida em que fabricavam
os objetos, o calçado,
o vestuário e instrumentos
agrícolas que necessitavam
no seu quotidiano.
Os artesãos faziam manualmente os utensílios domésticos e o
vestuário, necessários à população.
Utilizam ferramentas muito simples e as matérias-primas da região.
Produção manual:
Produtos feitos à mão.

19. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
O ferreiro.
O tanoeiro.
Nas cidades já existiam
artesãos que se dedicavam a
tempo inteiro ao seu ofício:
●ferreiros;
●tanoeiros;
●alfaiates;
●carpinteiros;
●pedreiros;
●Sapateiros;
●Correeiros;
●oleiros.
O carpinteiro.

20. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Produtos obtidos
Matérias-primas
Artesanato
Agricultura
Exploração
florestal
Pecuária Pesca
Legumes
Frutos
(figos, avelãs,
castanhas, maçãs,
laranja amarga)
Cereais
(aveia, cevada,
trigo,
milho miúdo)
Vinho
Azeite
Linho (vestuário)
Lenha e
madeira
Cortiça
Mel
Cera
Carne
Ovos
Leite
Queijo
Couro
Lã
Força de
trabalho
Peixe (no mar:
sardinha,
carapau,
pescada, truta,
atum; nos rios:
salmão,
lampreia)
Moluscos
Marisco
Instrumentos
variados
Vestuário
Calçado

21. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Comércio
Enquanto não houve condições de segurança e a
produção se limitava à auto subsistência, o comércio
era pobre, não passando, muitas vezes, da troca direta.
A partir do século XIII, o clima de estabilidade e paz
permitiu o aumento da produção que ajudou no
desenvolvimento do comércio.
Agricultura de subsistência:
produção de alimentos para
garantir a sobrevivência do
agricultor, da sua família e da
comunidade em que
está inserido.
Comércio:
Atividade que consiste na
compra e venda de produtos.
Comércio
Interno
(dentro do mesmo país)
Externo
(com outros países)

22. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Aproveitamento dos
recursos naturais
Desenvolvimento das
atividades
económicas
Comércio

23. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV

24. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Comércio interno
Devido ao aumento da produção, assistiu-se a um crescimento dos mercados e
feiras. Aí, apesar de se manterem as trocas diretas, a moeda já circulava com
alguma frequência.
Reconstituição de um mercado medieval.

25. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
O almocreve.
O comércio interno era praticado em
feiras cuja realização estava dependente
de uma autorização do rei, através da
carta de feira. As feiras podiam ser
diárias, semanais, mensais ou anuais.
Os reis promoviam também a realização
de feiras francas, isto é, feiras nas quais
os vendedores não pagavam impostos
sobre os produtos que vendiam.
Comércio interno
Para além das feiras, onde se vendia e
comprava, existiam também os almocreves,
que viajavam de terra em terra a vender os seus
produtos.

26. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Mercado medieval.
A importância dos mercados e feiras
•Permitiam o acesso a produtos que faltavam.
•Davam ao produtor a possibilidade de aumentar os seus rendimentos.
•Estimulavam a produção.
•Eram locais de convívio e de festa.
acontecimento mais frequente, limitado
a uma região.
Mercado
era, por vezes, de realização anual e de
maior duração, concentrando
vendedores de várias regiões.
Feira

27. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV

28. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Comércio externo
O comércio externo era
realizado por mercadores de
outros lugares da Europa e
de outras regiões que
utilizavam os portos naturais,
como o de Lisboa e do Porto,
por onde passavam rotas que
seguiam para o norte da
Europa.
Têxteis, madeiras, especiarias, metais,
objetos de adorno
Comprava
Frutos secos, peixe seco, sal, vinho, azeite,
mel, cera, cortiça, peles
Vendia
PORTUGAL

29. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV

30. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
As cidades de Lisboa e Porto passaram a ser importantes centros de comércio. O
dinamismo comercial das cidades destes portos levou ao desenvolvimento das suas
cidades e ao aumento da sua população.
Comércio

31. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
No século XIII, a população portuguesa era cerca de um milhão de habitantes,
que se concentrava mais no litoral norte.
Crescimento das cidades
O aumento da
população fez com que se
construíssem novas muralhas
para proteger todos os
moradores das cidades.

32. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Crescimento das cidades
Com o aumento da população, alargaram-se
as cidades para fora das muralhas, as ruas
eram batizadas com nomes de artes e ofícios.
Fanqueiro:
comerciante de
tecidos de algodão
Dourador: artífice que revestia a
folha de ouro os livros, os
quadros e outras peças.
Correeiro: pessoa
que fabrica e/ou
comercializa produtos em couro

33. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Comércio na Guarda
Carta de foral:
Documento escrito real que autorizava
uma localidade a tornar-se um Concelho.
Os cereais (centeio), o gado, o queijo da
serra e a lã, sempre foram produtos da
maior importância e peso na economia
nesta zona.
dinamismo
comercial
crescimento
urbano
Pastorícia, comércio de queijo,
cereais, fibras de lá,
cobertores de papa
Objetivo: a fixação de população, o
reconhecimento de vários privilégios e
liberdades aos centros urbanizados e
dinâmicos em comércio e artesanato.
A feira anual da Guarda foi
instituída por D. Afonso III,
por carta de feira de 25 de
março de 1255 (séc. XIII).

34. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
António Correia (Foto
Hermínios, Guarda), Pastor com
cão [1930-1940]. Col.
Museu da Guarda.
Imagem MatrizPix.
Cobertores de papa - mantas de lã churra (lã em rama,
grossa e em estado bruto) selecionada e fiada
especificamente para este fim, tecidas num enorme
tear totalmente manual.

35. AS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS SÉCULOS XIII E XIV
Vídeo resumo