O documento discute o Plano Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade no Brasil, que tem como objetivo promover modos de vida e alimentação saudáveis para prevenir e controlar a obesidade. O plano define metas como aumentar o consumo de frutas, reduzir o consumo de açúcar e gordura, e expandir a educação alimentar e nutricional. As próximas etapas incluem apresentações do plano e editais para projetos de pesquisa com universidades.

1. Educação Alimentar e Nutricional, inclusão produtiva e atendimento a públicos prioritáriosMariana Helcias CôrtesAgosto de 2011.

2. Contexto atualNova gestão – obesidade (problema social)PPA 2012-2015Programa de SANMeta: Elaboração do Plano Intersetorial de Prevenção e Controle da ObesidadePlano de DCNTPlano de Segurança Alimentar e NutricionalDesafios: Reversão das tendências de aumento das taxas de excesso de peso e obesidade

3. Plano de SAN - DESAFIOS Ampliação do acesso à água de qualidade e em quantidade suficiente, com prioridade às famílias em situação de insegurança hídrica e para a produção de alimentos ...Ampliação da atuação do Estado nos processos de transição para um modelo de produção familiar agroecológico e sustentável de alimentosAmpliação do mercado governamental de alimentos para a agricultura familiar, povos indígenas e PCTFortalecimento da atuação internacional brasileira, na defesa dos princípios do DHAA ...Enfrentamento das desigualdades de condições de saúde, alimentação e nutrição e de acesso às políticas públicas de SANConsolidação da Política e do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN em todo o território nacionalErradicação da insegurança alimentar grave e moderadaReversão das tendências de aumento das taxas de excesso de peso e obesidadeIntensificação do processo de desapropriação para fins de reforma agrária e de reconhecimento, demarcação e regularização de terras/territórios indígenas e quilombolas e demais PCTInstituição e implementação de uma Política Nacional de Abastecimento Alimentar de modo a promover o acesso regular e permanente da população brasileira a uma alimentação adequada e saudável

4. Acesso universal à alimentação adequada e saudável; Abastecimento e estruturação de sistemas sustentáveis e de base agroecológica de produção, extração, processamento e distribuiçãoMonitoramento da realização do direito humano à alimentação adequada. Eixos da Política Nacional de Segurança Alimentar e NutricionalAções de soberania alimentar, segurança alimentar e nutricional e direito humano à alimentação adequada em âmbito internacionai; Instituição de processos permanentes de educação alimentar e nutricional; Promoção do acesso universal à água de qualidade e em quantidade suficiente; Ações para quilombolas e demais povos e comunidades tradicionais, povos indígenas e assentados da reforma agrária;Fortalecimento das ações de alimentação e nutrição em todos os níveis da atenção à saúde;

5. Ações 2011Plano Intersetorial de Prevenção e Controle da ObesidadePlano Nacional de SANCampanha intersetorialEncontro de EAN: construção do marco conceitualEducação a Distância: gestores locaisDesigualdades na distribuição de rendaCoexistência da desnutrição e da obesidade na mesma comunidade

6. Plano Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade: promovendo modos de vida e alimentação adequada e saudável para a população brasileiraApresentação

7. Contexto de atuação

8. Princípios

9. Objetivos

10. Diretrizes estratégicas

11. Metas

12. Eixos de ação