A semente de chia possui altos níveis de cálcio, ferro e magnésio e é rica em ômega-3, sendo benéfica para a saúde e tratamento de diversas condições. Ela pode ser facilmente adicionada a receitas sem alterar o sabor e também é eficaz para reduzir a fome e as porções ingeridas.

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Agora é chia

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Você sabia que a semente de chia possui seis vezes mais cálcio que o
leite integral? E que a chia possui três vezes mais ferro que o
espinafre? E que ela fornece mais magnésio do que a quantidade
encontrada no brócolis?
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Por todos esses motivos é que consumir a semente de chia deve fazer
parte da nossa rotina, dos nossos hábitos alimentares. Por ser uma
das principais fontes vegetais de ômega 3, a chia se torna um
alimento auxiliar no tratamento de pacientes portadores de
alergias, dislipidemias, risco de doenças do coração, diabetes tipo
2, situações em que há presença de resistência à insulina.
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A chia é facilmente adicionada às receitas básicas da nossa culinária,
como pães, massas, bolos e alimentos salgados, pois não altera o
sabor das preparações e ainda agrega um valor nutricional.
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Para quem espera mais do que nutrir, pode consumir 01 colher de
sopa semente de chia 30 minutos antes das principais refeições
para reduzir a fome. Uma das ações da semente é formar uma
espécie de gel no estômago, fazendo com que as porções ingeridas
nas principais refeições sejam menores.
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Uma pequena semente (em tamanho), mas com poderes que se pode
dizer dignos de um superalimento. Não deixe de consumir!
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CHIA: considerado um dos alimentos mais poderosos,
funcionais e nutricionais do mundo!
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