Prof. Dr. Danilo Eduardo Rozane
danilorozane@registro.unesp.br
MANEJO DA ADUBAÇÃO
CURSO DE FORMAÇÃO DE
RESPONSÁVEIS TÉCNICOS E
AUDITORES EM PI
MÓDULO GOIABA
CATI - CAMPINAS
07 a 11 de novembro de 2011
Fornecer aos Srs. os conceitos
fundamentais para o
entendimento do manejo da
adubação suas implicações e
aplicações.
Objetivo
VALOR NUTRITIVO
Conteúdo de 100g da Fruta
Água: 85 %
Energia: 54 Kcal
Fibras: 5,4 g
Carboidratos: 13 g
Cálcio: 20 mg Fósforo: 25 mg Ferro: 0,31 mg
Niacina (Complexo B): 1,2 mg
Licopeno: 6,5 mg
Vitamina C: 183,5 mg
Vitamina A: 79 mg
Piedade, 2003
Manga: 0,58 mg
Tomate: 3,1 mg
Laranja: 53,2 mg
Laranja: 21 mg
Região de origem da goiaba
Do México ao Brasil
Gonzaga Neto; Soares, 1994
CONSUMO DE FERTILIZANTES NO BRASIL POR
LAVOURAS EM 2006
Fonte: ANDA (2006)
GOIABA 0,00?%
SISTEMA RADICULAR
Não há sistema radicular pivotante (Fracaro; Pereira, 2004)
80% na camada de 0,9m de prof. e 1,2 m do tronco,
chegando a 1,2m de prof. a 2,4m di tronco (Ferreira, 2004).
CONSIDERAÇÕES PARA ADUBAÇÃO
Planta
PLANTA: Perene
PORTE: arbustivo a arbóreo
ALTURA: 3 a 8 metros (não podadas)
CAULE: Lenhoso
IMPLANTAÇÃO
Calagem, Adubação e Nutrição
Calagem:
- Baseada na análise de solo
Necessidade de Calagem (NC) – SP e ES
NC (t/ha) = (V2-V1) x CTC
10 x PRNT
70% 0-20 cm BT – 100
Santos; Quaggio, 1997
50% LINHA 0-20 cm
65% Entre Linha 0-20 cm
Natale et al., 2007
Goiabeira: produção de frutos
Efeito da aplicação de calcário na produção acumulada de
frutos da goiabeira (anos 2002 e 2003)
y=37,13+3,439x-0,3565x2
R2
=0,92**
35
39
43
47
0 1,85 3,7 5,55 7,4
Calcárioaplicado,tha-1
Produçãoacumuladadefrutos,tha-1
(b)
Natale et al., (2007)
Relação entre o V% do solo e a produção acumulada da
goiabeira (anos agrícolas 2002 e 2003).
y= 9,46+1,320x-0,0122x
2
R
2
=0,99**
y=22,66+0,752x-0,0064x
2
R
2
=0,99**
30
35
40
45
10 20 30 40 50 60 70
Saturaçãoporbases, %
Produçãoacumuladadefrutos,tha-1
Linha
Entrelinha
Goiabeira: Produção x V%
Natale et al., (2007)
Dose mais econômica de calcário, calculada em função da
produção acumulada de frutos da goiabeira e do custo do
corretivo, para o período 2002 a 2006
Natale et al., (2010)
½ Dose antes da aração
½ Dose antes da gradagem
Gradagem
Volkweiss; Ludwick, 1971
-Aplicação em área total;
-É preferível não incorporar ou fazê-lo
apenas na entrelinha;
- Doses anuais de calcário bons resultados
CALAGEM EM POMARES
IMPLANTADOS
ADUBAÇÃO - Implantação
Dose de adubo fosfatado indicada para a implantação de goiabeiras, com base nos
teores de fósforo revelados pela análise de solo
P (resina) Doses de P2O5 (*)
mg dm-3
g/ cova
<6 180
6-12 140
13-30 100
>30 60
(*) utilizar, preferencialmente, termofosfato magnesiano contendo boro e zinco.
20 – 30 Litros de esterco de curral (ou 1/3 de galinha)
Natale et al., (1996)
NÃO
Fósforo + Micronutrientes +
Material Orgânico
40 cm
40 cm
Espaçamento:
6 a 10 m
3 a 8 m
- Realizada do pegamento até 3 anos de idade
- Fósforo e Potássio dependem da análise de solo
ADUBAÇÃO - Formação
Natale et al., (1996)
Época e parcelamento das adubações
Idade Época Parcelamento
N P2O5 K2O
Anos -------- % ---------
0-1 1 mês após o pegamento 15 - 15
2 meses após o pegamento 20 - 20
4 meses após o pegamento 30 - 30
6 meses após o pegamento 35 - 35
1-2 em agosto/ setembro 25 100(*)
25
diante outubro/ novembro 25 - 25
novembro/ dezembro 25 - 25
dezembro/ janeiro 25 - 25
(*) O adubo fosfatado pode ser parcelado com o nitrogenado e o potássico, se for conveniente.
Natale et al., (1996)
ADUBAÇÃO DE FORMAÇÃO
ADUBAÇÃO- Produção
- Amostragem na Faixa Adubada
- Época: Final da Safra
- Entrelinha à cada 3-4 anos
Natale et al., (1996)
Utilização de resultados da análise
de solo
- Dificuldade de interpretação
- Formulas inadequadas
- “Software”
3 Safras em
2 anos
PODA IRRIGAÇÃO
ADUBAÇÃO ???
PESQUISA
Final da colheita Poda Vegetação Pleno Frutos com Frutos com Início da colheita Fim colheita
florescimento 1,5 cm de Ø 2-3 cm de Ø
DURAÇÃO APROXIMADA EM DIAS
0 20-30 60 90 120 150 180 220
CICLO - PARCELAMENTO
Salazar, 2006
1º 2º 3º 4º
Época Tipo de Folha Número
Pleno
florescimento
3º par de folhas com pecíolo;
1,5 m do solo;
4 pares de folhas/planta (L, O, N, S)
4 folhas em 25
plantas portanto,
100 folhas/talhão
Natale et al., (1996)
DIAGNOSE FOLIAR
Não Danificadas;
No mínimo, 30 dias após a última pulverização;
Enviar rapidamente para análise.
Pomares Irrigados – 20 plantas
Pomares não Irrigados – 40 plantas
Rozane et al., (2009)
Souza et al., (2010)
Teores médios de macronutrientes (g.kg-1), em função do
tempo de armazenamento das folhas de goiabeiras.
Teores de nutrientes considerados adequados para a goiabeira a partir do 3º ano de idade,
determinados em folhas coletadas durante o período de pleno florescimento da cultura
Nutrientes cv. Rica cv. Paluma
---------------------- g kg-1
-------------------
Nitrogênio 22-26 20-23
Fósforo 1,5-1,9 1,4-1,8
Potássio 17-20 14-17
Cálcio 11-15 7-11
Magnésio 3,0-3,5 2,5-3,5
Enxofre 3,0-3,5 2,5-3,5
------------------- mg kg-1
-------------------
Boro 20-25 20-25
Cobre 10-40 20-40
Ferro 50-150 60-90
Manganês 180-250 40-80
Zinco 25-35 25-35
ou (%) x 10
ou ppm
Natale et al., (1996)
Compositional Nutrient Diagnosis - CND
Diagnose da Composição Nutricional
APLICAÇÃO EM GOIABEIRAS
PESQUISA
Natale et al., 1996
Quaggio et al., 1997
BT-100
DEFICIÊNCIA DE NUTRIENTES
Resposta de Mudas de Goiabeira à Aplicação de Zinco
Fotos do sistema radicular de mudas de goiabeira em
função da aplicação de doses de zinco, após 135 dias
do plantio. Natale et al. (2002)
DEFICIÊNCIA DE.....?
Nematóides
Meloidogyne mayagense
Moraes et al., 2002. Furlan et al., 2007
Períodos de 16 semanas de
exposição, na Serra do Mar,
Região de Cubatão
Injúria foliar vs. ozônio (60 dias)
DEFICIÊNCIA DE.....?
DEFICIÊNCIA DE.....?
PODA DE FORMAÇÃO - PRIMORDIAL
PRIMEIRAS PRODUÇÕES
Carotenóides, taninos e fenóis
totais mostram indicativos para a
caracterização do anelamento.
Watanabe et al., 2011
danilorozane@registro.unesp.br
Obrigado pela
atenção!!!!!
Literatura Recomendada
NATALE, W.; ROZANE, D. E.; SOUZA, H, A. de;
AMORIM, D. A. de (Eds.) Cultura da Goiaba: do
Plantio à Comercialização, FCAVJ, Jaboticabal,
2009, v.1, 284p.
_________, v.2, 289p.
NATALE, W.; COUTINHO, E. L. M.; BOARETTO, A.
E.; PEREIRA, F. M. (Eds.) Goiabeira: Calagem e
Adubação, FCAVJ, Jaboticabal, 1996, 22p.

Adubacao goiaba

  • 1.
    Prof. Dr. DaniloEduardo Rozane danilorozane@registro.unesp.br MANEJO DA ADUBAÇÃO CURSO DE FORMAÇÃO DE RESPONSÁVEIS TÉCNICOS E AUDITORES EM PI MÓDULO GOIABA CATI - CAMPINAS 07 a 11 de novembro de 2011
  • 2.
    Fornecer aos Srs.os conceitos fundamentais para o entendimento do manejo da adubação suas implicações e aplicações. Objetivo
  • 3.
    VALOR NUTRITIVO Conteúdo de100g da Fruta Água: 85 % Energia: 54 Kcal Fibras: 5,4 g Carboidratos: 13 g Cálcio: 20 mg Fósforo: 25 mg Ferro: 0,31 mg Niacina (Complexo B): 1,2 mg Licopeno: 6,5 mg Vitamina C: 183,5 mg Vitamina A: 79 mg Piedade, 2003 Manga: 0,58 mg Tomate: 3,1 mg Laranja: 53,2 mg Laranja: 21 mg
  • 4.
    Região de origemda goiaba Do México ao Brasil Gonzaga Neto; Soares, 1994
  • 5.
    CONSUMO DE FERTILIZANTESNO BRASIL POR LAVOURAS EM 2006 Fonte: ANDA (2006) GOIABA 0,00?%
  • 6.
    SISTEMA RADICULAR Não hásistema radicular pivotante (Fracaro; Pereira, 2004) 80% na camada de 0,9m de prof. e 1,2 m do tronco, chegando a 1,2m de prof. a 2,4m di tronco (Ferreira, 2004). CONSIDERAÇÕES PARA ADUBAÇÃO
  • 7.
    Planta PLANTA: Perene PORTE: arbustivoa arbóreo ALTURA: 3 a 8 metros (não podadas) CAULE: Lenhoso
  • 8.
  • 9.
    Calagem, Adubação eNutrição Calagem: - Baseada na análise de solo Necessidade de Calagem (NC) – SP e ES NC (t/ha) = (V2-V1) x CTC 10 x PRNT 70% 0-20 cm BT – 100 Santos; Quaggio, 1997 50% LINHA 0-20 cm 65% Entre Linha 0-20 cm Natale et al., 2007
  • 10.
    Goiabeira: produção defrutos Efeito da aplicação de calcário na produção acumulada de frutos da goiabeira (anos 2002 e 2003) y=37,13+3,439x-0,3565x2 R2 =0,92** 35 39 43 47 0 1,85 3,7 5,55 7,4 Calcárioaplicado,tha-1 Produçãoacumuladadefrutos,tha-1 (b) Natale et al., (2007)
  • 11.
    Relação entre oV% do solo e a produção acumulada da goiabeira (anos agrícolas 2002 e 2003). y= 9,46+1,320x-0,0122x 2 R 2 =0,99** y=22,66+0,752x-0,0064x 2 R 2 =0,99** 30 35 40 45 10 20 30 40 50 60 70 Saturaçãoporbases, % Produçãoacumuladadefrutos,tha-1 Linha Entrelinha Goiabeira: Produção x V% Natale et al., (2007)
  • 12.
    Dose mais econômicade calcário, calculada em função da produção acumulada de frutos da goiabeira e do custo do corretivo, para o período 2002 a 2006 Natale et al., (2010)
  • 13.
    ½ Dose antesda aração
  • 15.
    ½ Dose antesda gradagem
  • 16.
  • 17.
  • 18.
    -Aplicação em áreatotal; -É preferível não incorporar ou fazê-lo apenas na entrelinha; - Doses anuais de calcário bons resultados CALAGEM EM POMARES IMPLANTADOS
  • 19.
    ADUBAÇÃO - Implantação Dosede adubo fosfatado indicada para a implantação de goiabeiras, com base nos teores de fósforo revelados pela análise de solo P (resina) Doses de P2O5 (*) mg dm-3 g/ cova <6 180 6-12 140 13-30 100 >30 60 (*) utilizar, preferencialmente, termofosfato magnesiano contendo boro e zinco. 20 – 30 Litros de esterco de curral (ou 1/3 de galinha) Natale et al., (1996)
  • 20.
  • 21.
    Fósforo + Micronutrientes+ Material Orgânico 40 cm 40 cm
  • 22.
  • 23.
    - Realizada dopegamento até 3 anos de idade - Fósforo e Potássio dependem da análise de solo ADUBAÇÃO - Formação Natale et al., (1996)
  • 24.
    Época e parcelamentodas adubações Idade Época Parcelamento N P2O5 K2O Anos -------- % --------- 0-1 1 mês após o pegamento 15 - 15 2 meses após o pegamento 20 - 20 4 meses após o pegamento 30 - 30 6 meses após o pegamento 35 - 35 1-2 em agosto/ setembro 25 100(*) 25 diante outubro/ novembro 25 - 25 novembro/ dezembro 25 - 25 dezembro/ janeiro 25 - 25 (*) O adubo fosfatado pode ser parcelado com o nitrogenado e o potássico, se for conveniente. Natale et al., (1996)
  • 25.
  • 26.
    ADUBAÇÃO- Produção - Amostragemna Faixa Adubada - Época: Final da Safra - Entrelinha à cada 3-4 anos
  • 29.
  • 30.
    Utilização de resultadosda análise de solo - Dificuldade de interpretação - Formulas inadequadas - “Software”
  • 32.
    3 Safras em 2anos PODA IRRIGAÇÃO ADUBAÇÃO ??? PESQUISA
  • 33.
    Final da colheitaPoda Vegetação Pleno Frutos com Frutos com Início da colheita Fim colheita florescimento 1,5 cm de Ø 2-3 cm de Ø DURAÇÃO APROXIMADA EM DIAS 0 20-30 60 90 120 150 180 220 CICLO - PARCELAMENTO Salazar, 2006 1º 2º 3º 4º
  • 34.
    Época Tipo deFolha Número Pleno florescimento 3º par de folhas com pecíolo; 1,5 m do solo; 4 pares de folhas/planta (L, O, N, S) 4 folhas em 25 plantas portanto, 100 folhas/talhão Natale et al., (1996) DIAGNOSE FOLIAR Não Danificadas; No mínimo, 30 dias após a última pulverização; Enviar rapidamente para análise. Pomares Irrigados – 20 plantas Pomares não Irrigados – 40 plantas Rozane et al., (2009)
  • 35.
    Souza et al.,(2010) Teores médios de macronutrientes (g.kg-1), em função do tempo de armazenamento das folhas de goiabeiras.
  • 37.
    Teores de nutrientesconsiderados adequados para a goiabeira a partir do 3º ano de idade, determinados em folhas coletadas durante o período de pleno florescimento da cultura Nutrientes cv. Rica cv. Paluma ---------------------- g kg-1 ------------------- Nitrogênio 22-26 20-23 Fósforo 1,5-1,9 1,4-1,8 Potássio 17-20 14-17 Cálcio 11-15 7-11 Magnésio 3,0-3,5 2,5-3,5 Enxofre 3,0-3,5 2,5-3,5 ------------------- mg kg-1 ------------------- Boro 20-25 20-25 Cobre 10-40 20-40 Ferro 50-150 60-90 Manganês 180-250 40-80 Zinco 25-35 25-35 ou (%) x 10 ou ppm Natale et al., (1996)
  • 38.
    Compositional Nutrient Diagnosis- CND Diagnose da Composição Nutricional APLICAÇÃO EM GOIABEIRAS PESQUISA
  • 39.
    Natale et al.,1996 Quaggio et al., 1997 BT-100
  • 40.
  • 45.
    Resposta de Mudasde Goiabeira à Aplicação de Zinco Fotos do sistema radicular de mudas de goiabeira em função da aplicação de doses de zinco, após 135 dias do plantio. Natale et al. (2002)
  • 46.
  • 48.
  • 49.
    Moraes et al.,2002. Furlan et al., 2007 Períodos de 16 semanas de exposição, na Serra do Mar, Região de Cubatão Injúria foliar vs. ozônio (60 dias) DEFICIÊNCIA DE.....?
  • 50.
  • 51.
    PODA DE FORMAÇÃO- PRIMORDIAL
  • 52.
    PRIMEIRAS PRODUÇÕES Carotenóides, taninose fenóis totais mostram indicativos para a caracterização do anelamento. Watanabe et al., 2011
  • 53.
  • 54.
    Literatura Recomendada NATALE, W.;ROZANE, D. E.; SOUZA, H, A. de; AMORIM, D. A. de (Eds.) Cultura da Goiaba: do Plantio à Comercialização, FCAVJ, Jaboticabal, 2009, v.1, 284p. _________, v.2, 289p. NATALE, W.; COUTINHO, E. L. M.; BOARETTO, A. E.; PEREIRA, F. M. (Eds.) Goiabeira: Calagem e Adubação, FCAVJ, Jaboticabal, 1996, 22p.