Este documento fornece uma análise macroeconômica do cenário da carne bovina em 2012/2013, com foco nas exportações brasileiras e na demanda global e nos principais mercados importadores. Apresenta os principais acontecimentos e alertas para a China, Europa, EUA e Brasil, concluindo que é necessário manter a atenção aos fatores de crescimento para aumentar a produção com controle dos custos.