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PROGRAMA 5S
PME3463 – Introdução à Qualidade
T04G04
Guilherme MorelliVezzá – 9836270
Lucas Barsoumian Castilho Herrera – 9868234
Rodrigo Buchalla Costa – 9348175
Professor: Walter Ponge Ferreira
1
AGENDA
 Contexto histórico
 O que é o programa 5S
 Os 5S
 Seiri
 Seiton
 Seiso
 Seiketsu
 Shitsuke
 Áreas de aplicação
 Exemplo de aplicação em indústria
 Exemplo de aplicação do 5S digital
 Referências
2
Contexto histórico
3
Desenvolvido após a Segunda Guerra Mundial, no Japão:
• Toyota buscava ingressar na produção em massa de automóveis
• Criação do sistema de produção enxuta: menos recursos de entrada, atuando com
menor estoque, menos desperdício e aumento da velocidade de produção
• 5S foi uma das ferramentas criadas para viabilizar esse processo de produção
O 5S no Brasil:
• Chegou ao país na década de 90
• Lançada formalmente em 1991 pela Fundação Christiano Ottoni, em conjunto à
Gestão de Qualidade Total (TQM)
4
AGENDA
 Contexto histórico
 O que é o programa 5S
 Os 5S
 Seiri
 Seiton
 Seiso
 Seiketsu
 Shitsuke
 Áreas de aplicação
 Exemplo de aplicação em indústria
 Exemplo de aplicação do 5S digital
 Referências
O que é o programa 5S
5
5s é uma filosofia da qualidade que busca aperfeiçoar
aspectos como organização, limpeza e padronização.
A junção do número 5 com a letra S vem das cinco palavras
japonesas:
• Seiri – Senso de utilização
• Seiton – Senso de organização
• Seiso – Senso de limpeza
• Seiketsu – Senso de padronização
• Shitsuke – Senso de disciplina
Motivação
6
Objetivos
Criar um ambiente de trabalho que combata o desperdício,
com organização, limpeza, ordem e padronização.
• Criar novos hábitos
• Criar novos comportamentos
• Criar novas atitudes
• E promover a segurança, eficiência, produtividade e satisfação do trabalhador
Como ele se diferencia
7
• São conceitos simples, que quando praticados podem melhorar as atividades, as
atitudes e o humor das pessoas
• Melhora a qualidade de vida de quem o pratica, reduzindo desperdícios e melhorando a
produtividade
• Abrange aspectos físicos, intelectuais e sociais
• Facilidade em promover mudanças comportamentais
• É amplamente aplicado em pequenas, médias e grandes empresas
• Pode ser praticado até mesmo em nossas casas
8
AGENDA
 Contexto histórico
 O que é o programa 5S
 Os 5S
 Seiri
 Seiton
 Seiso
 Seiketsu
 Shitsuke
 Áreas de aplicação
 Exemplo de aplicação em indústria
 Exemplo de aplicação do 5S digital
 Referências
9
SEIRI – Senso de utilização: classificação, seleção e descarte
Conceito: Organizar o que é usado, descartando ou dando outra finalidade ao que não é
utilizado. Dessa forma, classificar todos os itens presentes em um ambiente de trabalho e
filtrá-los de forma sistemática
Classificar os itens
Uso constante Catalogar para o local de trabalho
Catalogar para próximo do local de trabalho
Catalogar separadamente, em local determinado
Catalogar de acordo com o uso potencial
Descartar
Uso ocasional
Raramente utilizado
Potencialmente útil
Necessários
Desnecessários
Sem potencial de
uso
SEIRI – Senso de utilização: classificação, seleção e descarte
Benefícios:
• Facilita a promoção de ordem no ambiente de trabalho
• Redução do desperdício de ferramentas/materiais
• Aumento do espaço físico disponível
Aplicação do Seiri em um laboratório
da Universidade Estadual de Maringá
- Retirada de material obsoleto
- Correção de instrumentos avariados
- Circulação e equipamentos de
emergência desobstruídos
10
11
SEITON – Senso de ordenação, arrumação, organização
Conceito: Facilitar o acesso aos itens utilizados a partir da organização. O senso visa a
determinar um local ideal para cada item, reduzindo espaços, melhorando a comunicação
e a acessibilidade.
Uso frequente
Uso ocasional
Raramente utilizado
Posicionar no local de trabalho,
proporcionando acesso rápido
Posicionar próximo ao local de trabalho,
sem afetar as de uso frequente
Guardado próximo ao local de trabalho,
em local determinado
Pela classificação
anterior
12
SEITON – Senso de ordenação, arrumação, organização
Benefícios:
• Facilitar o acesso aos instrumentos de trabalho
• Menor cansaço físico pela busca e movimentação desnecessárias
• Economia de tempo
• Redução de acidentes
Aplicação do Seiton em um
laboratório da Universidade Estadual
de Maringá
- Aumento da rapidez para encontrar
materiais e instrumentos
- Aumento na produtividade do grupo de
pesquisa
SEISO – Senso de limpeza, inspeção, zelo
Conceito: Manter o ambiente sempre limpo, eliminando as causas das sujeiras e
aprendendo a não sujar. A limpeza sistemática deve ser encarada como uma inspeção
para que haja bloqueio das causas de sujeira.
Macro
Micro
Individual
Limpar todas as áreas e
lidar com as causas da sujeira
Limpar áreas e equipamentos
específicos
Partes dos equipamentos e
ferramentas específicas
13
SEISO – Senso de limpeza, inspeção, zelo
Benefícios:
• Melhoria do ambiente de trabalho
• Proteção da saúde e bem-estar
• Maior segurança e controle sobre equipamentos,
máquinas, instrumentos e ferramentas
• Eliminação do desperdício
• Melhora na imagem passada
14
SEIKETSU – Senso de asseio, higiene, saúde e integridade
Conceito: Deve haver preocupação constante com a higiene para que o ambiente de
trabalho seja saudável às atividades desenvolvidas
Necessidades
Manter os 3
primeiros sensos
Condições de
higiene
Exames de
saúde periódicos
Conforto
ambiental
Tornar o senso
visual
15
Benefícios:
• Melhoria da saúde dos funcionários
• Eleva o nível de satisfação no trabalho
• Facilita a interação entre os funcionários
• Aumento da produtividade
• Diminuição de faltas no trabalho
SEIKETSU – Senso de asseio, higiene, saúde e integridade
16
SHITSUKE – Senso de autodisciplina, educação, compromisso
Conceito: Melhorar constantemente, desenvolvendo força de vontade e espírito crítico.
Além disso, tornar as rotinas definidas um hábito e cumpri-las.
Programas de
treinamento
Mecanismos de
autoavaliação
Compartilhar
visão e valores
Não acobertar
erros
Seguir os sensos
disciplinadamente,
transformando-os em
rotina, com sua
autodisciplina.
17
SHITSUKE – Senso de autodisciplina, educação, compromisso
Benefícios:
• Elimina a necessidade de controle autoritário
• Facilita a execução de tarefas
• Auxilia na implantação de outros programas de
Qualidade, mais específicos ou abrangentes
• Autodesenvolvimento pessoal e profissional
18
19
AGENDA
 Contexto histórico
 O que é o programa 5S
 Os 5S
 Seiri
 Seiton
 Seiso
 Seiketsu
 Shitsuke
 Áreas de aplicação
 Exemplo de aplicação em indústria
 Exemplo de aplicação do 5S digital
 Referências
5S – Brahma/AmBev
20
Depoimento de SergioVezzá (Diretor de TI)
Implantação do método em 1995
• Consultor e escritorVicente Falconi
• Rejeição inicial de parte dos funcionários
• Estratégia “de cima para baixo”
• Aspectos físicos e digitais
Benefícios
• Confidencialidade dos documentos (seleção)
• Organização
• Melhora de produtividade
5S Digital
Seiri
Seiso
Seiton
Seiketsu
Shitsuke
Verificação da necessidade de
documentos, padronização de nomes..
Divisão dos documentos em pastas e
subpastas
Descarte de arquivos temporários e
tela sem muitos atalhos
Automatização e manutenção do
padrão em todo o sistema
Cumprimento dos procedimentos,
responder e-mails rapidamente
21
Referências
[1] A Critica, Coca Cola Brasil implementa programa 5S, 2017. Disponível em:
http://www.acritica.net/editorias/geral/coca-cola-brasil-implementa-programa-5s/93368 (Acesso em 02/06/2020)
[2] Ahlemeyer Dauch, Karina, Azevedo Ramos da Silva, João Eduardo, Lopes de Souza Jabbour, Ana Beatriz, Avaliação
da implantação da metodologia 5S em uma empresa manufatureira: análise de etapas, benefícios e barreiras. 2016.
Disponível em <https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81046356010> (Acesso em 02/05/2020)
[4] Campos, R. Et al. A ferramenta 5S e suas implicações na gestão da qualidade total. SIMPEP – Simpósio de
Engenharia de Produção, v.12, 2005
[5] JADHAV, P. K.; NAGARE, M. R.; KONDA, S. Implementing lean manufacturing principle in fabrication process: A case
study. IRJET, Mumbai Índia, 2018. Disponível em: <https://www.irjet.net/archi-ves/V5/i6/IRJET-V5I6348.pdf >. (Acesso
em 02/05/2020)
22
Referências
[6] Lean Institute Brasil, O que é o 5S?, Disponível em < https://www.lean.org.br/conceitos/21/o-que-e-o-cinco-
ss.aspx> (Acesso em 02/05/2020)
[7] Portal R2S. 5S - Seiketsu. Dísponivel em <http://www.portalr2s.com.br/seiketsu-senso-de-bem-estar/> (Acesso em
02/06/2020)
[8] Slides do curso de Engenharia de Produção. Os cinco sensos. Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2012.
Disponível em <http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/386_9._os_cinco_sensos.pdf> (Acesso em
02/05/2020).
[9] Almeida, F. N. C. de, & Barbosa, D. H. (2019). IMPLEMENTAÇÃO DA METODOLOGIA 5S NO LABORATÓRIO DE
PESQUISA DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA PARANAENSE. Revista Tecnológica, 27(1), 23-37.
https://doi.org/10.4025/revtecnol.v27i1.40497
23
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24

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5S Programa

  • 1. PROGRAMA 5S PME3463 – Introdução à Qualidade T04G04 Guilherme MorelliVezzá – 9836270 Lucas Barsoumian Castilho Herrera – 9868234 Rodrigo Buchalla Costa – 9348175 Professor: Walter Ponge Ferreira 1
  • 2. AGENDA  Contexto histórico  O que é o programa 5S  Os 5S  Seiri  Seiton  Seiso  Seiketsu  Shitsuke  Áreas de aplicação  Exemplo de aplicação em indústria  Exemplo de aplicação do 5S digital  Referências 2
  • 3. Contexto histórico 3 Desenvolvido após a Segunda Guerra Mundial, no Japão: • Toyota buscava ingressar na produção em massa de automóveis • Criação do sistema de produção enxuta: menos recursos de entrada, atuando com menor estoque, menos desperdício e aumento da velocidade de produção • 5S foi uma das ferramentas criadas para viabilizar esse processo de produção O 5S no Brasil: • Chegou ao país na década de 90 • Lançada formalmente em 1991 pela Fundação Christiano Ottoni, em conjunto à Gestão de Qualidade Total (TQM)
  • 4. 4 AGENDA  Contexto histórico  O que é o programa 5S  Os 5S  Seiri  Seiton  Seiso  Seiketsu  Shitsuke  Áreas de aplicação  Exemplo de aplicação em indústria  Exemplo de aplicação do 5S digital  Referências
  • 5. O que é o programa 5S 5 5s é uma filosofia da qualidade que busca aperfeiçoar aspectos como organização, limpeza e padronização. A junção do número 5 com a letra S vem das cinco palavras japonesas: • Seiri – Senso de utilização • Seiton – Senso de organização • Seiso – Senso de limpeza • Seiketsu – Senso de padronização • Shitsuke – Senso de disciplina
  • 6. Motivação 6 Objetivos Criar um ambiente de trabalho que combata o desperdício, com organização, limpeza, ordem e padronização. • Criar novos hábitos • Criar novos comportamentos • Criar novas atitudes • E promover a segurança, eficiência, produtividade e satisfação do trabalhador
  • 7. Como ele se diferencia 7 • São conceitos simples, que quando praticados podem melhorar as atividades, as atitudes e o humor das pessoas • Melhora a qualidade de vida de quem o pratica, reduzindo desperdícios e melhorando a produtividade • Abrange aspectos físicos, intelectuais e sociais • Facilidade em promover mudanças comportamentais • É amplamente aplicado em pequenas, médias e grandes empresas • Pode ser praticado até mesmo em nossas casas
  • 8. 8 AGENDA  Contexto histórico  O que é o programa 5S  Os 5S  Seiri  Seiton  Seiso  Seiketsu  Shitsuke  Áreas de aplicação  Exemplo de aplicação em indústria  Exemplo de aplicação do 5S digital  Referências
  • 9. 9 SEIRI – Senso de utilização: classificação, seleção e descarte Conceito: Organizar o que é usado, descartando ou dando outra finalidade ao que não é utilizado. Dessa forma, classificar todos os itens presentes em um ambiente de trabalho e filtrá-los de forma sistemática Classificar os itens Uso constante Catalogar para o local de trabalho Catalogar para próximo do local de trabalho Catalogar separadamente, em local determinado Catalogar de acordo com o uso potencial Descartar Uso ocasional Raramente utilizado Potencialmente útil Necessários Desnecessários Sem potencial de uso
  • 10. SEIRI – Senso de utilização: classificação, seleção e descarte Benefícios: • Facilita a promoção de ordem no ambiente de trabalho • Redução do desperdício de ferramentas/materiais • Aumento do espaço físico disponível Aplicação do Seiri em um laboratório da Universidade Estadual de Maringá - Retirada de material obsoleto - Correção de instrumentos avariados - Circulação e equipamentos de emergência desobstruídos 10
  • 11. 11 SEITON – Senso de ordenação, arrumação, organização Conceito: Facilitar o acesso aos itens utilizados a partir da organização. O senso visa a determinar um local ideal para cada item, reduzindo espaços, melhorando a comunicação e a acessibilidade. Uso frequente Uso ocasional Raramente utilizado Posicionar no local de trabalho, proporcionando acesso rápido Posicionar próximo ao local de trabalho, sem afetar as de uso frequente Guardado próximo ao local de trabalho, em local determinado Pela classificação anterior
  • 12. 12 SEITON – Senso de ordenação, arrumação, organização Benefícios: • Facilitar o acesso aos instrumentos de trabalho • Menor cansaço físico pela busca e movimentação desnecessárias • Economia de tempo • Redução de acidentes Aplicação do Seiton em um laboratório da Universidade Estadual de Maringá - Aumento da rapidez para encontrar materiais e instrumentos - Aumento na produtividade do grupo de pesquisa
  • 13. SEISO – Senso de limpeza, inspeção, zelo Conceito: Manter o ambiente sempre limpo, eliminando as causas das sujeiras e aprendendo a não sujar. A limpeza sistemática deve ser encarada como uma inspeção para que haja bloqueio das causas de sujeira. Macro Micro Individual Limpar todas as áreas e lidar com as causas da sujeira Limpar áreas e equipamentos específicos Partes dos equipamentos e ferramentas específicas 13
  • 14. SEISO – Senso de limpeza, inspeção, zelo Benefícios: • Melhoria do ambiente de trabalho • Proteção da saúde e bem-estar • Maior segurança e controle sobre equipamentos, máquinas, instrumentos e ferramentas • Eliminação do desperdício • Melhora na imagem passada 14
  • 15. SEIKETSU – Senso de asseio, higiene, saúde e integridade Conceito: Deve haver preocupação constante com a higiene para que o ambiente de trabalho seja saudável às atividades desenvolvidas Necessidades Manter os 3 primeiros sensos Condições de higiene Exames de saúde periódicos Conforto ambiental Tornar o senso visual 15
  • 16. Benefícios: • Melhoria da saúde dos funcionários • Eleva o nível de satisfação no trabalho • Facilita a interação entre os funcionários • Aumento da produtividade • Diminuição de faltas no trabalho SEIKETSU – Senso de asseio, higiene, saúde e integridade 16
  • 17. SHITSUKE – Senso de autodisciplina, educação, compromisso Conceito: Melhorar constantemente, desenvolvendo força de vontade e espírito crítico. Além disso, tornar as rotinas definidas um hábito e cumpri-las. Programas de treinamento Mecanismos de autoavaliação Compartilhar visão e valores Não acobertar erros Seguir os sensos disciplinadamente, transformando-os em rotina, com sua autodisciplina. 17
  • 18. SHITSUKE – Senso de autodisciplina, educação, compromisso Benefícios: • Elimina a necessidade de controle autoritário • Facilita a execução de tarefas • Auxilia na implantação de outros programas de Qualidade, mais específicos ou abrangentes • Autodesenvolvimento pessoal e profissional 18
  • 19. 19 AGENDA  Contexto histórico  O que é o programa 5S  Os 5S  Seiri  Seiton  Seiso  Seiketsu  Shitsuke  Áreas de aplicação  Exemplo de aplicação em indústria  Exemplo de aplicação do 5S digital  Referências
  • 20. 5S – Brahma/AmBev 20 Depoimento de SergioVezzá (Diretor de TI) Implantação do método em 1995 • Consultor e escritorVicente Falconi • Rejeição inicial de parte dos funcionários • Estratégia “de cima para baixo” • Aspectos físicos e digitais Benefícios • Confidencialidade dos documentos (seleção) • Organização • Melhora de produtividade
  • 21. 5S Digital Seiri Seiso Seiton Seiketsu Shitsuke Verificação da necessidade de documentos, padronização de nomes.. Divisão dos documentos em pastas e subpastas Descarte de arquivos temporários e tela sem muitos atalhos Automatização e manutenção do padrão em todo o sistema Cumprimento dos procedimentos, responder e-mails rapidamente 21
  • 22. Referências [1] A Critica, Coca Cola Brasil implementa programa 5S, 2017. Disponível em: http://www.acritica.net/editorias/geral/coca-cola-brasil-implementa-programa-5s/93368 (Acesso em 02/06/2020) [2] Ahlemeyer Dauch, Karina, Azevedo Ramos da Silva, João Eduardo, Lopes de Souza Jabbour, Ana Beatriz, Avaliação da implantação da metodologia 5S em uma empresa manufatureira: análise de etapas, benefícios e barreiras. 2016. Disponível em <https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81046356010> (Acesso em 02/05/2020) [4] Campos, R. Et al. A ferramenta 5S e suas implicações na gestão da qualidade total. SIMPEP – Simpósio de Engenharia de Produção, v.12, 2005 [5] JADHAV, P. K.; NAGARE, M. R.; KONDA, S. Implementing lean manufacturing principle in fabrication process: A case study. IRJET, Mumbai Índia, 2018. Disponível em: <https://www.irjet.net/archi-ves/V5/i6/IRJET-V5I6348.pdf >. (Acesso em 02/05/2020) 22
  • 23. Referências [6] Lean Institute Brasil, O que é o 5S?, Disponível em < https://www.lean.org.br/conceitos/21/o-que-e-o-cinco- ss.aspx> (Acesso em 02/05/2020) [7] Portal R2S. 5S - Seiketsu. Dísponivel em <http://www.portalr2s.com.br/seiketsu-senso-de-bem-estar/> (Acesso em 02/06/2020) [8] Slides do curso de Engenharia de Produção. Os cinco sensos. Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2012. Disponível em <http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/386_9._os_cinco_sensos.pdf> (Acesso em 02/05/2020). [9] Almeida, F. N. C. de, & Barbosa, D. H. (2019). IMPLEMENTAÇÃO DA METODOLOGIA 5S NO LABORATÓRIO DE PESQUISA DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA PARANAENSE. Revista Tecnológica, 27(1), 23-37. https://doi.org/10.4025/revtecnol.v27i1.40497 23