Ementas Centro Escolar da Sé - fev-mar2016

1. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 2
Crustáceos, 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite,
8
Frutos de casca rija, 9
Aipo, 10
Mostarda, 11
Sementes de sésamo, 12
Dióxido de enxofre e sulfitos, 14
Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou
produtos são completamente inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 8 a 12 de fevereiro de 2016
Almoço
Segunda
Sopa
Prato
Sobremesa
Terça
Sopa
Prato Carnaval
Sobremesa
Quarta
Sopa
Prato
Sobremesa
Quinta
Sopa Repolho1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Hamburguer de aves c/ esparguete e salada1,3,6,7,12
Sobremesa Leite creme1,3,6,7,8,12
Sexta
Sopa Brócolos e courgete1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Bacalhau à gomes sá c/ cenoura raspada3,4
Sobremesa Laranja

2. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite, 8
Frutos de
casca rija,
9
Aipo,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 15 a 19 de fevereiro de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Repolho e cenoura1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Almondegas de aves estufadas c/ esparguete polvilhado com ervas da provence e
salada de alface1,3,6,12
Sobremesa Maça golden
Terça
Sopa Couve flor e feijão1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Filetes de pescada no forno c/ arroz e salada couve roxa4
Sobremesa Pera rocha
Quarta
Sopa Lombarda ( legume inteiro )1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Peru estufado c/ ervilhas acompanha c/ massa espirais e cenoura raspada1,3
Sobremesa Maça starking
Quinta
Sopa Macedónia1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Abrótea assada c/ molho tomate, batata e salada de alface4
Sobremesa Gelatina1,3,7
Sexta
Sopa Creme legumes1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Rancho (carne porco, massa, grão e lombarda)1,3
Sobremesa Laranja

3. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite, 8
Frutos de
casca rija,
9
Aipo,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 22 a 26 de fevereiro de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Ervilhas1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Atum á bolonhesa c/ cenoura raspada1,3,4,5,6
Sobremesa Maça golden
Terça
Sopa Couve branca1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Frango assado c/ arroz e salada alface e milho
Sobremesa Pera rocha
Quarta
Sopa Caldo verde1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Rojoezinhos c/ batata salteada e lombarda à juliana5,6
Sobremesa Leite creme1,3,6,7,8,12
Quinta
Sopa Sopa feijão verde c/ abóbora 1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Salada quente de salmão c/ massa fusilli, ervilhas e cenoura raspada 1,3,4
Sobremesa Clementinas
Sexta
Sopa Brocolos1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Carne porco estufada c/ arroz e legumes salteados
Sobremesa Maça starking

4. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 2
Crustáceos, 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite,
8
Frutos de casca rija,
9
Aipo,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos,
14
Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 29 de fevereiro a 4 de março de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Feijão verde1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Ovos mexidos c/ fiambre, arroz e brócolos1,3,5,6,7,12
Sobremesa Pera
Terça
Sopa Creme de favas c/ repolho1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Salada de peixe e delicias (peixe, delicias, batata cubos, ervilhas, cenoura e milho)1,2,4,6
Sobremesa Maça golden
Quarta
Sopa Alho francês1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Massinha de frango (frango, cotovelinhos, feijão e repolho)1,3,7,14
Sobremesa Laranja
Quinta
Sopa Lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Posta de pescada no tacho c/ arroz de legumes (cenoura e lombarda)4
Sobremesa Gelatina1,3,6,7,8
Sexta
Sopa Espinafres e cenoura1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Strogonoff de porco c/ massa espiral salteada e salada alface1,3
Sobremesa Maça starking

5. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 2
Crustáceos, 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite,
8
Frutos de casca rija, 9
Aipo, 10
Mostarda, 11
Sementes de sésamo, 12
Dióxido de enxofre e sulfitos, 13
Tremoço, 14
Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias
ou produtos são completamente inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 7 a 11 de março de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Creme de cenoura c/ lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Arroz de atum c/ macedónia de legumes4,5,6
Sobremesa Pera
Terça
Sopa Repolho (legume inteiro)1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Almondegas de aves estufadas c/ esparguete e salada de alface1,3,6,12
Sobremesa Maça golden
Quarta
Sopa Alho francês c/ lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Bolinhos bacalhau c/ feijão frade, batata e salada alface1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14
Sobremesa Laranja
Quinta
Sopa Abóbora c/ feijão branco1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Frango assado acompanha massa espiral regada c/ molho de cenoura e courgette1,3
Sobremesa Maça starking
Sexta
Sopa Juliana (legume inteiro)1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Filetes de pescada em cama de legumes (cenoura, feijão verde e repolho) c/ arroz
branco4
Sobremesa Aletria1,3,7,14

6. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 2
Crustáceos, 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite,
8
Frutos de casca rija, 9
Aipo, 11
Sementes de sésamo, 12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente
inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 14 a 18 de março de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Nabo c/ lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Hamburguer de aves c/ macarrão e salada de couve roxa e cenoura raspada1,3,6,7,12
Sobremesa Maça golden
Terça
Sopa Creme abóbora1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Arroz enriquecido de ovo, frutos mar (pescada, delicias) cenoura, ervilhas e milho1,2,3,4,6
Sobremesa Laranja
Quarta
Sopa Couve flôr1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Macarronete c/ peru feijão vermelho e lombarda1,3
Sobremesa Pera
Quinta
Sopa Lentilhas c/ legumes1,3,5,6,7,8,9,11,12
Prato Pescada no forno c/ batata, cenoura,ervilha e couve roxa4
Sobremesa Gelatina1,3,7
Sexta
Sopa Penca ( legume inteiro )1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Carne porco assada c/ arroz e salada alface12
Sobremesa Maça starking