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Portflio..ajustado

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Portflio..ajustado

  1. 1. SUMÁRIO1. Introdução 2. Desenvolvimento 3. Considerações -O que é ser professor -Escola Reflexiva reflexivo, afinal ? -Formação do Professor Reflexivo -Qual o papel do professor -Contato direto com a realidade da escola4. Referências Bibliográficas 5. Anexos - Referencial do Autor
  2. 2. 1. Introdução Poucas vezes osEsta apresentação tem por estudantes falam sobreobjetivo desenvolver um suas experiências dePortfólio, sintetizando os aprendizagem, esse fatoprincipais aspectos não propicia a formaçãoabordados na disciplina do conceito reflexão.Modelos e Práticas deFormação de Professores. A auto-reflexão analisa os processos dePretendemos com isto, informações esintetizar as principais aprendizagem,idéias e ações que destacando pontosenvolvem a formação do fortes e limitações,profissional havendo necessidade deprático-reflexivo. administrar nosso desenvolvimento.
  3. 3. 2. Escola Reflexiva “Organização que continuadamente se pensa a si própria, na missão social e na sua estrutura e se confronta com o desenrolar da actividade num processo heurístico, simultaneamente avaliativo e formativo” (Alarcão,2001) Uma instituição responsável pelo ambiente formativo no desenvolvimento das competências e ao mesmo tempo avaliativo, sendo a grande fonte do desenvolvimento da pessoa humana.
  4. 4. Formação do Professor Reflexivo A capacidade de refletir sobre a própria prática docente, manifestando habilidade em lidar com obstáculos no contexto educacional e social. Segundo Zeichner: Ao compreender a competência pedagógica e profissional técnica do professor, a atitude reflexiva possibilita a construção do saber e consolida a prática.Segundo Donald Schön :Diante aos novos desafios na pratica docente , surge novas concepções dedecidir e de intervir nas ações educativas. Apoiado em suas próprias açõescom objetivo de entender e interpretar a realidade desenvolvendo apratica humana . Onde o profissional possa ser formado para os desafiosdiários e estimulado a uma formação continuada.
  5. 5. Aprender através do saber:Na Ação: Competência em saber fazer;Reflexão na ação:Processo de parendizagem didático vivenciado na práticadocente;Reflexão sobre a ação e sobre a reflexão na ação: Processo de aprendizagempermanente na construção do professor docente.Mudança no cenário educacional“A formação deve estimular uma perspectivacrítico-reflexiva, que forneça aos professoresos meios de um pensamento e que facilite asdinâmicas da autoformação participada”. Segundo Nóvoa:Todo trabalho de construção de umaidentidade pessoal não se forma poracúmulos de cursos, mas através da auto-reflexão crítica sobre as práticas.
  6. 6. Qual o papel de Professor?Observar o aluno,investigar quais são os O Professor criaseus conhecimentos situações para queprévios, quais são os o aluno chegue aoseus interesses e, a partir conhecimento.dessa bagagem, procurardiversos elementos paraque o aluno construa oseu conhecimento.
  7. 7. Contato direto com a realidade da escolaA grande questão... Preparar professores de gastronomia que possam dar um aprendizado de qualidade, possibilitando a articulação entre teoria e a prática. Tendo a construção como , a aplicação do conhecimento que favoreça o desenvolvimento de competências e autonomia, visando a educação de um cidadão ético e produtivo.
  8. 8. 3. ConsideraçõesAtravés desse estudo foi possível refletir sobre a formação do Professorprático-reflexivo, sua concepção de ensino e aprendizagem integrada com aprática pedagógica.Percebemos que devemos estar sempre envolvidos com a formaçãocontinuada para atuar na contemporaneidade.A formação do professor reflexivo é formar para a vida, dando-lhecompetividade que lhes permitam vivenciar, favorecendo a autonomia.A aquisição do saber –fazer.
  9. 9. O que é ser Professor Reflexivo, afinal? “Ninguém começa a ser educador numa terça-feira às quatro horas da tarde.Ninguém nasce educador, ou marcado para ser educador. A gente se faz educador, a gente se forma, como educador, permanentemente, na prática e na reflexão sobre a prática”. (Paulo Freire, em educação na Cidade)
  10. 10. 4. Referências BibliográficasNÓVOA, António. Os professores e sua formação.Lisboa:D.Quixote,1995.ALARCÃO, Isabel. Professores Reflexivos em uma Escola Reflexiva. 2ª ed.São Paulo: Cortez, 2003. ZEICHNER, K. A formação reflexiva de professores: idéias e práticas. Lisboa:Educa, 1993.
  11. 11. 5. AnexosSilvia de Loreto com formaçãoinicial em Gastronomia pelaFaculdade de Tecnologia emHotelaria, Gastronomia e Turismode São Paulo. Profª. Docente pelo Senac SP, Águas de São Pedro e Faculdade Mario Schenberg. Atualmente tendo como principal interesse a formação inicial e continuada dos Prof. de Gastronomia Silvia de Loreto nas principais Faculdades de São Paulo. Águas de São Pedro

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